好熟悉的Fullerton Hotel這一次來新加坡又住到了 我真的住過好多好多次了喔
Singapore-The Fullerton Hotel精緻小而美的泳池畔
Singapore-五星級酒店五星級強度的冷氣 冷到感冒的Fullerton Hotel
雖然有朋友在FB上說這家酒店鬧鬼….總是因為這酒店太有名才有人杜撰了這樣的故事阿
因為行程太滿了 我竟然連續兩天的午餐是在這裡的餐廳吃的
之前大部分都是在這Town Restaurant都是吃早餐 不過這一次反而是吃了兩頓午餐
11月底了也接近了耶誕節 所以正門口就放了搭著雪橇的耶誕老公公跟麋鹿 整個氣氛挺好
當然還有冬夜裡最夢幻的小木屋 因為整個大廳沒有很大所以沒有看到巨大的耶誕樹
整個大廳被這一個樓梯給霸佔了阿 不過從這裡就可以走到One Fullerton還有Merlion Park魚尾獅公園
這一天不知道是什麼活動 整個空間裡面充滿了泡泡 滿滿的節慶氛圍
在樓梯兩旁 中庭的部分就是餐廳跟咖啡廳啦
有陽光的天氣 中庭有引進天然的光線所以坐在這裡吃下午茶很舒服的
這裡就是Town Restaurant這裡從早餐開始就生意很好
我印象最深刻的其實是這裡的早餐選擇很多 有點眼花撩亂的不知道到吃什麼好
通常只會感慨自己的胃口不夠大啊
其實來這裡大部分的人都是吃Buffet 早餐中餐或是晚餐都一樣
中午時候實在沒有想吃太多 所以這一餐我們放棄了吃到飽的Buffet 簡單吃個單點吧
首先來個飲料 這裡有蔬果汁還蠻多搭配的 不過老實說味道都有怪
Nasi Goreng 這天點了什麼呢?
炒飯…很另類吧….不過這個炒飯是南洋當地的炒飯
這個炒飯放了一個大片像是蝦餅的餅 吃起來有點像是蝦味先
不過因為很脆 而且搭了些特製的辣醬吃起來超香
這炒飯的味道很不賴 因為用了南洋的米所以很適合炒 吃起來會比較乾一點
粒粒分明是炒飯基本的要求 每一粒米都在鍋裡面翻炒了醬料 口感非常的好
不過其實這一盤裡面我最喜愛的是沙嗲
本來在新加坡就一定要吃沙嗲 之前在新航商務艙的沙嗲超好吃希望在這裡也可以吃到
Town裡面的沙嗲好好吃阿 因為肉質雖然用烤的但是吃起來還是軟軟的不會太硬
那沾醬超厲害 濃濃的花生香氣但是吃起來甜度又讓人一口接一口 整體真的很讚不比跟新航的一樣好吃
中午時候生意真的很好啊 還有人來這裡聚餐
只是這裡畢竟是優質酒店的大餐廳 價格不斐就是
Fullerton的門口就是新加坡河 每次來總是要在這裡拍上一些照片
雖然這次只有手機但是還是要拍一下
Fullerton Hotel真的是很漂亮 這是新古典的建築風格
早期因為新加坡郵政總局在這裡 大部分人是從這裡認識Fullerton
好幾次被選為亞洲前幾名的飯店 所以我每次來住這裡都覺得非常的幸運啊
第二天我又來了 而且還是午餐 不過太早來了整個餐廳裡面竟然還沒有人…哈哈哈哈
整個餐廳正中間這一個圓形的區塊 有廚師在裡面坐鎮現場料理
這裡有巧克力噴泉 哈哈哈哈
很吸引人但是我不是太有興趣 但是旁邊的所有女性朋友們所有人都受不了這個誘惑
另外的就是這一堆甜點了 除了基本的西式甜點之外這裡還有很多的娘惹糕
各種布丁甜點都好好吃….娘惹糕更是道地啊 都很讚
哈哈 我隨便拿了些東西啊 只能說樣樣簡單樣樣好吃啊
那燒肉燒鵝都好好吃 肉嫩皮酥
印度的咖哩也好好味 其實我真的不是不喜歡吃咖哩只是每天吃真的受不了 哈哈
這裡是高級酒店裡面的東西選擇多東西新鮮又好吃 不過我想應該不會有觀光客專程來這裡吃吧 哈哈
1 Fullerton Square, Singapore 049178 Tel: +65 6733 8388
