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Ikebukuro-麵創房無敵家(Ikebukuro池袋)

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無敵家也是上次計畫要來吃的拉麵店,那時候的打算是淳久堂書局買書,順便吃個麵。不過後來因為在新宿的淳久堂就已經買到書,所以並沒有到池袋來。這次想說反正閒著也沒事,跑一趟池袋好了。無敵家就位在淳久堂書局的正對面,從池袋南口出來,穿過百貨公司,沿著明治通往南走,很快就到了。這個店的生意真的很好,這天的太陽還蠻大的,我一點左右到,外頭已經排了長長的人龍,想說等等吧,我這一等,就等到了三點多。既然大家願意在大太陽底下排隊只為了吃無敵家的拉麵,我想這拉麵的味道應該挺特別的才是。

因為無敵只開到四點鐘,所以三點多不去吃也不行了,這時候已經不是吃飯時間,人潮稍歇,,我只在門口排了大概十分鐘不到。店家非常的貼心,因為害怕大家在大太陽底下等候太辛苦,還準備了扇子讓大家可以搧搧涼。

整個店裡面只有十七個位置,這好像是東京拉麵店的特色,可能是因為拉麵的價位便宜,店面太大成本太高,也可能是這樣才能夠營造出排隊的狀況,這樣也越能夠吸引更多的人潮。無敵家的廚房跟座位間,用了竹簾子隔了起來,雖然還是可以看到裡面的作業情形,但拍起照來的效果就不太好。(不過最神秘的還是一蘭拉麵囉,根本把客人擋在外面,什麼也看不到。)

終於我的麵來了,哇,這不只是網路上大家說好吃,真的是賣相十足。這一整晚的湯頭感覺超級濃郁的,喝起來也真的有好香好濃的感覺,鹹度還是鹹了一點,不過是可以入口的等級。(這是拉麵的特色啦,日本人味道吃比較重,所以應該很難改。)麵吃起來,軟硬適中,還算是Q,最讚的是肉片了,每一片都有一公分這麼厚,滷的超級的爛,光看口水就留下來了,吃一口入口即化,有油花的部分也滷的透爛,所以也不感覺油膩,我想這個肉絕對是他可以吸引這麼多人頂著大太陽排隊的原因。整體而言,這個是屬於值得專程來吃來排隊的等級。

PS1:在等待的時間,我已經在淳久堂跟星巴克混了好一陣子。雖然日文還不行,在淳久堂聽了些英文CD吹吹冷氣總可以吧,呵呵

PS2:池袋這個淳久堂書店,有九層樓,書還真是多。

PS3:星巴克的妹妹,我把保特瓶拿給你,是要請你幫我裝水啦,不是要你幫我丟掉

PS4:山手線真的是大家的好朋友,去哪都方便,呵呵。

無敵家就位在人來人往的池袋車站旁。即使三點了,還是有排隊的人潮,這樣更讓人期待。

 

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無敵家,外觀用木造的裝潢來裝飾。 

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還有夏季限定喔,果真是日本人的style。

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扇子,真的他們好貼心,因為排隊通常要排一陣子,給各扇子一邊排隊可以搧風。 

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而且這是店內等待專用的,千萬不要帶走。 

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入口處所介紹的招牌。 

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這個大碗挺有特色的。 

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看牆上的這個公告,有點老舊,剛好配合整家店的裝潢。 

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位置真的很少,大概十幾個。所以很容易滿座。要吃要有耐心點。 

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這裡廚房也很小。用竹子簡單的隔開。

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大家都非常的忙。 

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調味料。 

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雖然東西簡單,不過什麼都有。 

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水,嗯,吃拉麵最重要。不過這裡的湯頭味道沒有這麼鹹,還好。 

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 這是日本人的做事態度,入魂。

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麵來了,看起來超級好吃的啦。特別那個蛋。哇 

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 看這肉燉煮的入口極爛。

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吃光光,連湯也喝光了,再來一碗吧。 

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在〈Ikebukuro-麵創房無敵家(Ikebukuro池袋)〉中有 1 則留言

  1. 拉麵看起來不錯吃
    扇子也不可以帶進店內呦
    版主回覆:(08/22/2010 03:37:29 AM)
    是阿,因為扇子回收處就在入口處,反正裡面有冷氣嗎?扇子就留給還在外頭排隊的人使用吧。這家拉麵店據說也是曾經得到第一名的,所以口味相當的棒

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