關西-關西臭豆腐

關西臭豆腐

在ㄤ咕麵的旁邊，遠遠就看到關西臭豆腐的招牌，而且還另外掛了個牌子寫著食尚玩家有介紹，所以上次經過就已經注意到，只是這次來到關西，忽然發現原來吃臭豆腐也是要排隊的。

我想電視有介紹，對於這樣的小店幫助應該很大吧，除了本地人之外，也有不少觀光客來捧場，排在我前面的先生，一次就買了十三份，不知道是家裡人口眾多還是特愛臭豆腐，真的是讓我非常期待這個看起來就很好吃的臭豆腐。

這裡的臭豆腐是現炸的，從白豆腐到金黃酥脆的臭豆腐就兩三分鐘，加上濃濃的大蒜醬，及些許酸味的泡菜，吃起來還算不差。不過老實說，這裡的沾醬比較普通，也許是為了搭配現炸的臭豆腐，普通的醬才能吃到原味。我不是臭豆腐達人，所以沒辦法真正的介紹到這個臭豆腐的特色，喜歡臭豆腐的人還是自己來品嚐吧。

關西臭豆腐：關西鎮光復路，在ㄤ咕麵旁邊。

(台灣人很愛排隊，最左邊這位先生，一共買了十三份，我剛好就排在他後面，所以總共等了快半個小時才吃到。)

(這是還沒炸的豆腐。)

(臭豆腐跟不能少的泡菜。)

(老闆娘很專業，還會擺pose給我照。)

(鍋子不大，而且所有的豆腐都是現炸的，所以有時候要等一陣子。)

(成品囉。)

 

關西其他的好味道：真順冰城