新竹-城隍廟夜市 必吃郭家潤餅
城隍廟夜市絕對是一個吃小吃的好地方 來新竹這麼久了超常去的
這天準備要去看醫生 有點趕…索性跑來城隍廟買個東西吃吧
郭家潤餅…新竹人基本上應該沒人沒有吃過這一家的潤餅吧
有時候同事吃下午茶 也會訂這潤餅 我想園區裡面應該也有很多人是靠這潤餅度過辛苦的下午
這郭家潤餅位於城隍廟夜市的入口旁邊 就一個小攤子 …
郭家潤餅與眾不同…其實也是…這潤餅真的開好久啊…
如果是假日來到城隍廟夜市的話 這小攤子前面一定都是
這潤餅的生意真相當的好 光看他們準備的食材有多少就知道了
一次要準備好幾份的潤餅 然後一大碗的高麗菜…
隨時在架子上都有現成的潤餅 這樣才能因應大量的客人來買啊
一份35元喔 吃了會有七分的飽足感
這郭家潤餅的餅皮算是比較厚的 吃起來帶著點咬勁的麵香
裡面的都是蔬菜 所以在處理的時候需要把水分都去了才不會弄濕了餅皮
所以吃起來整個口感相當的爽脆 搭配餅皮的Q 挺好吃的
郭家元祖潤餅 300新竹市北區中山路城隍廟夜市入口 03 522 2285
開放時間：星期三休息星期四五六日一二08:30–22:00
11 Comments
Honda Lin
嘿嘿~~~組團!!~~~我要發動西安事變!!~~~~
安公子!!~~~我們組四月賞桐賞花賞錢……你賞我~"~ㄏㄏ
就四月ㄅ!!~~~超過多少錢就開辦!?
版主回覆：(03/12/2009 03:05:00 PM)
ＯＫ阿，你號召，一起去
Honda Lin
新景點早就被您寫光了ㄅ，我剛剛還在看張學良的介紹，人生背景，
我記得你去過他的故居了，下回我也要去瞧瞧，到底有多吸引人!~
版主回覆：(03/12/2009 02:34:00 PM)
哈哈哈，你記錯了，你是說清泉那個張學良故居嗎？我…沒…去…過
Honda Lin
也對啦~~~~前輩，小弟失禮了!~
版主回覆：(03/12/2009 02:31:00 PM)
我得開發一些新的景點才行，新竹都不你寫光了
Honda Lin
哇哩咧，我要揍安公子的屁股啦…ㄎㄎ
新竹城隍廟呷透透 ，都沒有在看廣告~~~
版主回覆：(03/12/2009 02:27:00 PM)
哈哈，是我先寫的，應該被打屁股的是你啦…..
Honda Lin
原來我在您家也看過這麻糬喔，難怪我想不起來~~~ㄏㄏㄏㄏ
版主回覆：(01/06/2009 04:55:00 AM)
你也有去吃喔？呵呵
大波斯菊
郭家潤餅可能是佔了地利之便，所以生意才那麼好吧！其實另一家不知叫劉家還是什麼家的(位於新復珍斜對面路口那家)..也一樣好吃啊而且不用排隊哩~
版主回覆：(01/01/2009 11:47:00 AM)
是喔，下次試試看囉，非常感謝這個訊息，因為我很愛吃潤餅，呵呵
Honda Lin
我沒吃過這家，嗯，下次就來光顧看看^^
版主回覆：(12/31/2008 11:50:00 AM)
有好吃的麻糬，記得跟我說，呵呵，新年快樂
點
對呀，會在這裡跨年。這裡好吃的東西蠻多，剛剛我才去吃鴨肉湯麵還有黑貓包。現在我都盡量吃，因爲回去加拿大后我又要開始每天做飯。看到你寫要去日本，祝你一路順風。
版主回覆：(12/31/2008 05:21:00 AM)
看來你的導遊不錯喔，幾個新竹好吃的你都吃到了。也希望你在台灣後面幾天的行程也一切順利，吃多點喔，呵呵
點
看到你介紹后，今天我會去買來吃。
版主回覆：(12/30/2008 08:19:00 AM)
新竹的東西還不錯吃吧！你應該吃很多了喔….今天在新竹跨年嗎？
阿杜
那麻糬上頭鋪了滿滿的花生粉
看了就覺得很好吃耶～
版主回覆：(12/30/2008 08:22:00 AM)
是蠻好吃的…我就愛這種麻糬…..
摩卡
原本比較軟的麻糬就是客家麻糬呦
那比較Q的又是什麼ㄋ
兩者作法不同嗎
版主回覆：(01/06/2009 04:56:00 AM)
客家麻糬就是那個白白的，沾花生粉吃的那種。一般來說是乾的，吃起來比較Q，不過我在新竹夜市吃的這個是水煮的，吃起來軟很多。不過都不賴啦。比起那種有包餡的，個人偏好簡單點的。