大安-夏天就是要吃芒果冰…永康街15號 思慕昔 香甜不膩爽口清涼好好吃

夏天就是要吃芒果冰啦…

每年的六七月當日本人來台灣的時候總會帶他們去吃芒果冰   這時候真的正當時

本來是要去吃Ice Monster的啊   因為Ice Monster在日本已經開了好幾家分店   人氣挺高的

不過考慮要想讓他們感受一下永康街這種小街風情   我們決定改戰思慕昔

其實對於遊客來說   在永康街吃一碗芒果冰真的是必做必吃了    人真的很多

因為人很多   所以在永康街這裡其實有兩個店面   但還是滿滿的人潮座無虛席啊

我是真心地認為這思慕昔…真的是前妻開的耶…

永康街芒果冰   店出名夫妻也跟著離異了…我一直以為老公開了Ice Monster

然後老婆就是這一家思慕昔的創辦人   兩家各有一片天的

但其實看了鏡周刊的報導才知道…原來根本就沒關係啦…哈哈哈

【連鎖早餐王番外篇】冰館原址創立思慕昔 她被誤認是「前妻的復仇」

CNN推薦…真的名氣夠大了啊   CNN也來介紹過就是…

其實也真的很厲害的   除了台灣也在中國韓國跟新加坡都開了分店…把台灣厲害好吃的冰品推出去

芒果冰妹妹…兩位可愛美眉   就容許我把你們馬賽克吧…

整個空間使用了大黃顏色的牆面…跟芒果的黃互相襯托   很有活力很鮮明的年輕色彩

真的生意有夠好了…這天來才發現除了本地人中國香港人外   原來也有不少的西方面孔啊

整個大黃色的前面   掛了些照片裝飾

除了招牌芒果冰之外   還有其他的台式冰品啊

一份價位200多元   其實訴求都是外國人   但其實這樣一份看起來精美好吃的冰品

一個人根本很難吃完的   大部分都是兩三個人一起分享   一起吃感情會更好…所以這價位OK啦

其實這裡主打的是芒果雪花冰   然後加上新鮮的芒果   然後點綴芒果冰淇淋或奶酪

因為把新鮮水果結合在冰磚裡面   所以雪花冰本身就有水果的香甜啊…

當然厲害的還是台灣的芒果…在對的季節過來   那芒果香氣真的很迷人

口感更不用說    軟又不爛…香甜而不膩…冰涼帶著微酸   根本停不下來的好吃啊…

思慕昔本館  台北市大安區永康街15號  Tel: +886-2-2341-6161   營業時間:9:30~23:00

思慕昔二館  台北市麗水街16號  Tel: +886-2-2393-3366   營業時間:11:00~22:00

大安-永康牛肉麵 湯濃肉香 好吃好吃

最近台北美食圈最熱門的事情就是米其林終於登陸台灣了啊

那個屬於美食家吃貨都要看一下的米其林寶寶也來介紹台灣美食囉

在正式發表星級餐廳一個星期之前 首先公布了Bib Gourmand的名單

這是被米其林所認可物超所值的美味佳餚…其實大部分都是相當親民的小吃呢

這天來到了永康商圈  當然不用說就是要來永康牛肉麵啊

在Bib Gourmand裡  永康牛肉麵就列在牛肉麵的八家之一啊

米其林指南裡面是這樣介紹這家牛肉麵店的

不知道是因為剛剛公布這消息引來了這麼多饕客  還是本來生意就這麼好啊!!!

來這裡都要有排隊的心理準備  大概排了20分鐘其實是還好

因為吃牛肉麵花不了太多時間  所以等的時間不久

整個空間就是簡單  反正牛肉麵店本來就不賣裝潢  排隊的時候拍的照片

在排隊的過程中就已經找了部落格的介紹  所以也點好了

基本上就牛肉麵紅燒清燉個來一份  然後那粉蒸肥腸跟排骨也都嘗試看看

米其林是這樣介紹這一家永康牛肉麵的  所以務必要點  是吧!!!

千萬不要在飢腸轆轆時光臨這牛肉麵店,因為餓著肚皮站在店外人龍中只會加倍難受

吸引眾人前來的是其川味牛肉麵  濃郁的湯底鹹辣帶勁  味道濃重

招牌紅燒牛肉麵選用半筋半肉的澳洲牛腱  熬煮超過四小時  肉味濃軟嫩中帶嚼勁

粉蒸肥腸跟排骨  都很好吃耶…

用竹筒裝著剛出爐的粉蒸   很爛很入味  淡淡的鹹跟辣  很夠味

底下的地瓜也都爛得很徹底  味道跟整份還挺搭的

清燉半筋半肉   這湯頭感覺很清爽啊…清燉的特色就在於不用擔心紅燒蓋掉了牛肉的原汁原味

我看到的重點就那些牛筋啊   那屬於膠原蛋白的顏色與剔透感

紅燒半筋半肉   看起來有點鹹度喔   不過其實還好   紅燒的香氣很重

這牛肉好好吃  滷得很透很好咬  軟中帶著口感

每一片肉都含著筋   讓本來容易柴的肉多了點口感變化

這個超讚的…熬煮的四個小時以上  有點口感但是又輕易地可以咬斷

這樣的滷工也是幾十年的累積了啊   很棒很棒喔

這真的是五十幾年的老店了啊  看看這碗上面的字跡…都開始脫落了

也就是這樣的FU讓這老店更加有味道

細粉  很好吃喔   整個細粉軟爛透明但又不過太爛

吸附了很多的湯汁  鹹度是中有淡淡的牛肉香

這一碗麵的麵也很不賴   重點是麵吸了紅燒的湯汁…

真的不愧是老店啊   這麼平凡的食物卻有這麼驚人的美味

其實這一碗牛肉麵就算沒有米其林的加持   我想也一樣吸引人吧!!!

永康牛肉麵 106台北市大安區金山南路二段31巷17號 02 2351 1051

開放時間:星期日一二三四五六11:00–15:30, 16:30–21:00

大安-東海萊姆園 招牌鳳梨萊姆 永康商圈真的很好吃

永康牛肉麵的牛肉真的讓人值得排個隊啊  大安-永康牛肉麵 湯濃肉香 好吃好吃

這麼飽足之後呢?   當然來一杯飲料  解個油膩囉   鳳梨如何?萊姆也可以啊!!!

既然這樣當然就要來品嘗最夯的鳳梨萊姆汁囉  東海萊姆園  這招牌幾個字寫的大器又瀟灑啊…

生意很好啊  可能因為都是現榨的關係   現點現做所以大家要有耐心

蘋果日報也介紹過創業故事了….7年級嫩男 鮮賣萊姆汁

這除了它們自家的照片  還有很多李小龍的照片喔

這裡的周邊商品還挺多的  原來萊姆連皮都可以食用  真的是很棒的東西

為什麼是萊姆???  大家其實在一般飲料店應該比較常點到檸檬相關的飲料吧

萊姆比較圓  果實乳頭較尖短   果皮較光滑

切開來萊姆的果皮油囊比較細小  皮比較薄果肉表現出淺黃綠色、無子

檸檬的果皮油囊比較粗  大  皮比較粗厚  果肉表現出淺黃色  有子萊姆無子檸檬有子

想買萊姆也可以喔   產地直送…

生意算不賴的   雖然沒有大排長龍但是也是吸引了很多遊客

菜單就在店內   反正所有東西都加了萊姆就是…不過基本款的在左手邊被擋住了

最後歡迎的就是鳳梨萊姆汁了啊

有薑的味道   不知道大家是不是跟我一樣有這樣的感覺?  淡淡地而已

而鳳梨的味道沒有很明顯  但是有鳳梨果肉在裡面

而且鳳梨好像是冰起來的  咬起來裡面有碎冰的口感   挺特別的

至於萊姆  味道不很重  可能也是加了甜的關係被蓋掉了點酸度  不過整個很清爽冰涼的

東海萊姆園 106台北市大安區永康街4巷14號 02 2358 7881

開放時間:星期日一二三四五六12:00–22:00

大安-永康肥鰻屋 香甜鰻魚飯

永康街可以吃的東西相當多啊     但是很少來

這裡已經被觀光客給佔據了啊 當然也包括很多台北本地人

準備來這裡吃飯擔是走了一圈找不到什麼合適的啊     那就隨便來一家吧 吃鰻魚飯

在日本料理中鰻魚飯算是相當高貴的料理啊    因為鰻魚要處理的好不太容易

店內的生意還不錯 裝潢有點像是居酒屋的樣子

不過今天跟同事一起來 就簡單吃個東西囉 沒有打算喝酒(其實…我好像從沒自己打算喝酒過…)

既然是肥鰻屋那就點個鰻魚吧

首先搭配個酸酸甜甜的生菜沙拉    其實在日本吃鰻魚很少會這樣搭啦

不過這生菜沙拉酸酸甜甜的還真的挺開胃的

味增湯的味道也不賴 有改良過的台式口味喝起來不太鹹點到為止的味增味道

果真是簡單到不行的鰻魚飯啊    跟在日本吃鰻魚飯是一樣的規格

整碗飯裡面就是這麼簡單    只有烤鰻魚鋪在飯放面    然後旁邊放了幾片薑片

小小片的金桔用來擠在鰻魚上    簡單去腥加味的    不過後來發現這鰻魚沒有腥味啊…

加了點金桔的話會有點淡淡的香氣…

簡單吃一口這鰻魚還真的很好吃啊    軟綿香甜入口即化

烤的程度相當的剛好    是誘人的琥珀顏色     熟透但不過硬真的有好好照顧

而這飯也很棒 煮的剛好的軟度也不太爛

飯淋了一些醬汁吃起來有淡淡的甜度 跟鰻魚飯搭配起來很美好

鰻魚的刺處理得相當的乾淨    吃起來也沒有負擔

生魚片丼飯

基本上我沒有很愛生魚片丼飯 因為整份都是冷的感覺很不飽…

不過這生魚片很新鮮    簡單沾個芥末醬油 可以感受那於魚肉的鮮甜在嘴中Q彈

其實本來是想來吃這一家的 永康街這裡面有好幾家店的外觀很吸引人

可惜這些店沒有做料理 主打飲料甜點的

永康街這一區對於台北人來說應該是很好逛很好吃的地方    不過遊客太多了有時候擁擠了點

希望下次有機會是週間時間來這裡喝一杯茶

永康肥鰻屋    106台北市大安區永康街12-2號    02 2357 0028

開放時間星期日一二三四五六日    11:00–14:30, 17:30–21:00

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