楊梅-好窩有花 楊梅故事館老宅會說故事

明明已經接近冬天,  但來仙草節這天異常的炎熱,  豔陽的直曬前一天積水的地板, 空氣中瀰漫著不舒服的悶

快速的結束了仙草節,  滿是泥濘的停車場讓人恐慌,  接著來上一杯咖啡,  讓身心都舒暢一些

隨便的搜尋,  找到了好窩有花,  意外的來到了楊梅故事館,  看看屬於楊梅的老宅新風貌

好窩有花位於楊梅故事園區園區,  在楊梅國中旁,  是利用校長及教師宿舍重新整修活化的園區

這是園區主建物,  已故楊梅中學校長張芳杰先生故居,  很漂亮的日式黑瓦與洗石子牆面

加上庭園內的花草扶疏,  更有老樹的庇蔭,  整個空間相當的有懷舊氣氛,  於2012年登錄為桃園市歷史建築

不過好窩有花是在隔壁的一棟獨立建物,  大樹的庇蔭然後點綴了花花草草,  也太美的一棟房了啊

拍起來…真的是一個超好拍的建築,  前庭後院陽台窗前,  各個角落不同風情…

傳統的拉門木質窗框,  搭上著花玻璃…哇…這真的是記憶中的屋宅樣貌啊

人很多,  本來這種老宅,  這些故事園區…一直都是吸引人的環境,  難免要等一下的…

好喜歡這種靠窗戶的座位區,  好喜歡靜靜的看著屋外的遊客穿梭,  羨慕著我們能在這樣美好環境坐下來吹冷氣

磨石子地板,  傳統帶著紅色扶手的樓梯,  整個空間盡量維持著房子原來的樣子,  點綴了很多的乾燥花

戶外有綠意盎然的桌點,  室內的乾燥花則是浪漫氛圍大大提升

簡簡單單讓舊房子說話…這房子被稱做小白宮,  外觀真的很漂亮但是室內很有舊房子的樣貌,  很有家的味道

建築真的是很漂亮

甜點的品質都還不錯,  磅蛋糕,  達克瓦茲,  蘋果派…

飲料部分,  冷泡茶很OK,  不太會錯的選項,  不過氣泡飲…每一個點的朋友都覺得非常不OK…

還是朋友比較會拍…利用一旁的擺設當背景…

這房子真的無處不好拍啊…

到底在偷看什麼…這扇門鎖住了啦

楊梅故事園區有三棟建築,  在馬路另一頭這一棟叫做西照閣,  這裡面常常會有藝文展覽

今天來看到很多楊梅的老照片,  舊街廓與老朋友的記憶

2022年楊梅仙草節…又熱又悶…趕快的拍了照片就閃人…

好窩有花 326桃園市楊梅區中山路125巷12號  03 478 2312

營業時間:星期三四五六日一10:00–17:00星期二休息

楊梅-小僧咖啡 埔心少見手沖 玩攝影也愛咖啡有個性的老闆

之前有朋友推薦過小僧咖啡 去過一次不小心遇到關門…只能說殘念

本來已經忘記了…這天從湖口打完球準備回中壢的路上 經過了楊梅想起了小僧咖啡

因為就位於省道旁又是埔心車站正前方 停車超難…為了一杯咖啡停紅線…哈哈

這裡最方便的停車場是在車站的另外一邊 停好後走天橋經過車站過來省道這一邊…

整個店面不大 大黃色的外觀其實挺吸引人注意的…正前方就是公車站牌…過馬路就是埔心車站   內部不大 裝潢簡單 但在這埔心這裡算是挺新穎的了啊

整個空間就是以工作區的吧檯為主 沒有幾張椅子

牆上掛了不少照片 老闆說年輕的時候喜歡揹著相機到處去拍照 所以也分享一下自己的照片

來的時候沒有客人所以就直接做在吧檯囉 這樣最好就跟老闆聊一下天 願意開店的人總是有一些心得可以分享

為什麼叫做小僧呢???   這名字真的相當的有趣…然後店的logo還真的有一個僧人…

開玩笑的問了老闆 不會是因為你沒頭髮吧…一開始就不好意思了…這個問題還真的沒禮貌…哈哈

小僧是老闆年輕時候的綽號 就小夥子的意思…原來日文的小僧除了小和尚之外還有小夥子的意思啊

這裡主要賣的是義式咖啡 不過我是為了手沖來的啊

老闆說這裡的生意還過得去 但是義式咖啡是基本的大部分是熟客 想喝手沖的人還真的不會到埔心來找…

這天只有巴拿馬跟肯亞兩種選擇 我點了巴拿馬…但因為沒人老闆在試沖所以也喝到了肯亞的味道

我覺得在這裡喝手沖的體驗還真的不賴 只隔了一個吧檯的位子跟老闆的距離變的很近

看著老闆沖咖啡 沖煮壺…溫度…沖煮的方式…其實每個人都有自己習慣的方式

沒有什麼特定最好的…老闆說 咖啡師的心情很重要…咖啡會不經意地透露出咖啡師的心意啊

上咖啡的時候 除了熱騰騰剛剛沖好的咖啡之外 也給了一個杯子放了冰塊

所以也可以是一點冰塊的風味 感覺冰涼的咖啡味道真的很清新明亮

快喝完的時候老闆把咖啡收走 說他要做一點處理要我等一下…

原來他直接把剩下的一點點咖啡拿去放在冷凍庫裡面 拿出來杯子還有點霧氣

沒想到這樣的喝法又跟熱咖啡加冰塊不一樣…溫度對於咖啡風味的影響可以感受的很明顯

小僧咖啡 Kozou Coffee 326桃園市楊梅區永美路203號   0973 098 696

開放時間:星期一休息 星期二三四五六日07:30–19:00

楊梅-旅人咖啡 好不平凡的平凡老房子工業風

旅人咖啡之前就看過有人在IG上介紹過了…雖然在楊梅並不遠….但總是沒有機會去看看

這天的目的地其實是大揚梅鵝莊阿…不過沒預約客滿   在等的時候就刷了一下   發現原來旅人咖啡就在不遠的附近啊…

這咖啡館還挺漂亮的喔   而且完全是最受現代人歡迎的   一點點老屋感覺的外觀

整個空間外觀就是原始的水泥牆面…但是這是經過日曬雨淋歲月的考驗後留下時間痕跡的樣子…不是透過裝潢可以設計出來的

一點點鐵件…帶著點工業風的設計

旅人咖啡…這是給旅人歇個腳的一個空間嗎?

燈光…這是另一個重要的元素

整個店內把原來的房子大部分都流下來了…就算進行了裝潢也沒有包覆   所以那房子原本的舊樣子是空間的主軸

甚至還有紅磚的柱子…不過這感覺是新的…大部分的裝潢使用的都是鐵件…然後崁燈…不太亮的空間但是有特色

對外的這一排弄得有點像是包廂…但其實不是啦…但是有著大窗戶的空間總是舒適…

這個時候是已經七八點了外面已經全黑還下著雨   但是坐在有窗戶的位置總是可以感受外面的車水馬龍啊

裡面的紅磚牆…然後這天有一個小小的展覽喔   在這樣相當有設計感特色的空間   掛上一些藝術家的作品…真的相得益彰

只是啊…座位都排在牆邊了…然後就很難欣賞啊…

這個桌子比較大…可以開會哈哈

真的超有時間流逝的感覺

套餐的湯…很濃郁啊….然後麵包我覺得加熱後很好吃…哈哈…我麵包控…沒辦法

這裡餐點的選擇也不少啊…這一份感覺超日式定食的樣子   使用了木質的托盤更顯得那種溫暖的風格

有有有..這雞肉一上桌就讓人流口水了   看看這雞肉烤的顏色…那剛剛好多一分太深少一分感覺無味的那種金黃

這一份也是很大分啊…除了一大之花枝之外…就是那黑黑黑到底的墨魚燉飯了

這麼黑的燉飯…吃完就是準備滿牙都上了黑色不能見人啦…這使用的米比較像是台灣米…所以燉飯比較軟一點…

不過很入味所以吃起來也還不賴…但是使用台灣米的燉飯很容易被誤會就是煮得太乾的稀飯 哈哈哈哈

來一杯冰的咖啡吧…只有在夏天而且是真的很熱的時候我才會選擇冰咖啡的…

旅人咖啡館 楊梅店 326桃園市楊梅區新成路1號 03 288 8897

開放時間:星期六日10:30–21:00 星期一二三四五11:00–21:00

楊梅-東田日式慢烘 極淺烘焙 超平價手沖咖啡

搜尋的是平鎮的咖啡   不過跑出了這一家東田日式慢烘   然後就一路開了好久來到了楊梅…

這店家也太可愛了點…不太像是咖啡廳   感覺是什麼人的工作室一般   而且很有個性

感覺就是利用這畸零地所蓋的一個小鐵皮屋   簡單甚至旁邊有點雜亂

不過既來之咖啡則喝之啊…不管什麼樣的設計裝潢總是有一個有新的咖啡人在裏頭的

更何況這裡可是強調自家烘焙的手沖店家喔   應該是有故事的…

極淺焙咖啡豆專賣店…很有重點…不只淺烘焙   而是極淺…

一開門走進這空間真的一點都不大啊…根本兩三步就到吧檯區了啊…

吧檯區的工具還挺多的   三盞燈鎮住這整個區塊   幾張吧檯椅是大家的最愛…可以跟這裡的服務人員聊聊天

門口就有烘豆機啊…然後買豆子也可以幫忙磨豆子的

這一小塊沙發區   是除了吧檯之外唯一的座位區

當然豆子是重點啊   畢竟這裡的空間不大容納不了多少客人在這裡內用

而且外面也寫著是極淺焙咖啡豆專賣店…選擇還不少   我第一次來要買的時候老闆娘還直接讓我試喝

整個體驗超讚的啊   畢竟買豆子真的光聞香氣看文字形容很難想像味道的

手沖咖啡60元…手沖拿鐵80元…這價位也太佛心來著了吧…根本沒有第二家了吧  哈哈

拿鐵咖啡味道比較但   所以不提供糖跟奶精…真的在添加其他東西真的拿鐵就不拿鐵了

很隨興很快速的沖著咖啡   有時候是客人點的有時候是給客人試喝的

這店家已經開了三年多了   已經累積了不少的熟客…因為很多人是來喝一杯然後帶幾包咖啡豆走的

試喝…因為我要買豆子啊…老闆娘就直接讓我試呵…試聞   真的很會做生意喔…難怪這麼多的熟客

吧檯上面的工具真的有夠多的…

真的很淺…一杯80元…超級佛心來著的啦!!!

這裡的咖啡真的是很淺很淺的烘焙啊…一般的手沖顏色就是很美透亮的琥珀色

這個拿鐵的味道咖啡味道就更淡了…因為基底的咖啡就很淺啊…

這拿鐵有滿滿的奶泡   很細緻口感變化相當多   適合喜歡奶味很重的人…但是如果習慣了星巴克重口味拿鐵的話   這裡可能會覺得沒有味道

東田日式慢烘 326 桃園市楊梅區中山北路2段258之1號 03-4811551

星期一二三四五日 11:00~22:00   星期六 休息

Exit mobile version