這算是我突破自己跑去排隊吃名店的第一次吧…根室花まる
終於開完會了啊…晚上來去吃個好料的…(不過就算不是開會在東京也是吃好料的啦)
從房間可以看到斜對角在丸之內南口的KITTE 之前吃過很好吃的親子丼
Tokyo-本家あべや(Kitte Granche店) 來自秋田比內雞的親子丼 怎麼這麼好吃!!!
搜尋了一下竟然看到很有名的旋轉壽司根室花まる 我不是壽司控但很願意試試看這種名店
根室花まる在KITTE的五樓 這建物本來是郵局現在改成了賣場…主要是一些日本當地品牌
果真是名店來著…想吃記得請提早兩個小時過來拿票…
我拿票的時候 有將近60組客人在前面了…基本上就是要等兩個小時起跳的…
開頭說我突破自己了…是啊…什麼時候我願意等這麼久吃一頓飯的…哈哈
每次排隊都覺得…怎麼大家吃飯都這麼慢…然後輪到自己一下子就吃完了…
所以最好的方式是…來拿票…然後再去逛逛…買買東西在回來都來得及的
我拿了票之後 簡單逛了個層樓的店 最有趣的是位於2/3樓博物館…裡面好多標本喔…
這裡面有寫不能拍照啦…但是我已經拍了這一張才知道…喜歡看恐龍的人很適合來這裡喔
當然也可以去六樓的空中花園 那裏是拍東京車站很適合的點…雖然只有六樓…但是風好冷…
在等的時候就看了菜單…基本上點菜的方式除了直接拿取軌道上跑的壽司之外
也可以用桌上的紙條來點餐 寫上數字就可以了…只是啊…那個菜單上的字有點小…
看著壽司在旋轉台上覺得很療癒耶…
上層是旋轉壽司 下層有杯子跟盤子請自行取用囉
有綠茶粉自己泡…小心燙就是了…不同的盤子不同價格 就算是用紙點的餐盤子也表示價格
一個人來吃旋轉壽司就是吃不了太多種啊…最好兩個一起…因為每一盤都是兩份喔
其實在台灣旋轉壽司也很普及了…根室花まる紅在哪裡呢?
這北海道來的店家當然重點就是很多來自北海道的食材囉 而且價位算是平價…
好的壽司真的很貴的…不過我今天這樣吃下來也吃了2600日幣
生意這麼好…食材停留在轉盤上的時間短 每一口都有感覺到新鮮 名店之所以一直是名店…就這樣的良性循環啊…
當然日本米沒話說 處理過的壽司米吃起來帶著微微的甜度…吃起來很Q
原來玉子燒也是壽司啊…裡面包了米飯
海膽耶…
帝王蟹腹肉握壽司
整隻星鰻 超好吃的…很浮誇吧…一整隻耶 其實看起來這麼大但是飯一樣是小小的一坨而已
這星鰻處理得好細致 吃起來好甜啊…雖然有很細的刺但是吃起來沒有感覺 吃起來超級嫩入口即化了啊
帆立貝味增湯 這個味增湯的味道真不賴啊 不會太鹹剛剛好搭配壽司吃起來會比較乾一點
帆立貝很多顆啊…加了很多大蔥增加湯的甜度…然後帆立貝的肉…很紮實Q彈
根室花まる KITTE丸の内店 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F 03-6269-9026
星期一二三四五六11:00～23:00（L.O.22:00）星期日.假日11:00～22:00(L.O.21:00)
