其實本來是要去吃位於環中東路跟中山東路口的碳烤牛排的 竟然沒有開…
那就來附近不遠的花園牛排吧…也不知道為什麼明明這麼長走環中東路 這一家我完全沒有印象
花園牛排位於環中東路與新中北路口 鐵皮屋環境說起來不算是好
但是室內外都放了很多盆栽感覺相當的舒適…加上維持著有點神祕的浪漫燈光
穩重紮實的木頭桌子 有點原始帶著點粗曠的感覺 環境也算是很讓人喜歡 而這裡的音樂更是流行好聽
真的是不需要花很多錢去裝潢 重點是要呈現出什麼樣的風格 畢竟花大錢設計結果也只是反映在售價而已啊
這個價位還挺可以接受的 雖然這環境布置得很簡單但是有模有樣的…
點餐基本上都有一瓶飲料 麵包跟湯
飲料就是可口可樂系列的可樂啦雪碧啦…這些冷飲…
這大蒜麵包 剛剛烤起來吃起來挺香的….
我對這一碗湯還挺喜歡的 很濃的蔬菜香氣啊…而且這個湯可以續喔
小羔羊排
這天吃飯時候就只有我們兩個客人…真的很替他們擔心….
這裡的羔羊排比一般地來的厚一點 主除有特別說明 他們使用了舒肥料理先
也就是說用低溫烹煮所以整個肉看起來顏色比較粉嫩 然後在簡單的煎出表面的焦黃
吃起來外表該有的香都沒有少 而肉質相當的嫩…相當好吃的羔羊排….
對了…他還有強調…真的是小羔羊所以肉質在這麼嫩的
在羊排上就簡單撒了一些孜然…不過不太多調味而已…
廚師說如果是成熟一點的羊…就得灑更多的孜然去蓋掉比較重的腥味
真的很好吃…因為肉的厚度夠 咬起來飽含肉汁口感也比較軟一點
牛小排 就這麼剛好啊…兩份餐點點都都是全熟的處理
牛小排吃的就是口感…特別是有那種允指回味的暢快感 牛小排就是要吃熟的…口感很有咬勁
Garden Steak 花園牛排 320桃園市中壢區環中東路666號0972 925 118
開放時間：星期六日11:30–14:30, 17:30–23:00星期一休息 星期二三四五17:30–23:00
