現在完全是咖啡控了, 到哪裡都要來一杯咖啡, 這次來九份發現這裡竟然有厲害的咖啡館, 不猶豫一開門就來
早上10點開門, 不過忘了帶現金出門, 證明了台灣電子支付還有努力的空間, 然後回去拿錢, 一回來變這樣
已經是一家名店了, 一大早大家願意為了一杯好咖啡來排個隊, 要有點耐心因為人手不多需要一點時間
整個店面走的是全黑色的設計風格, 非常的現代, 沒有太多繁複的設計, 簡單但是有品味
然後我今天帶了黑色的口罩, 完全融入這咖啡館的黑色現代風
CHLIV Jiufen整體的設計真的很現代, 全黑的…這logo也是很簡單
老闆得到2016年東京世界拉花公開賽的冠軍, Chliv的官方網站只有英文版耶, 不過感覺在官方FB訊息比較多, 老闆長這樣…
每天練拉花練了七年, 持續的努力不間斷, 然後得到了比賽的冠軍得到肯定, 這是一個努力追尋夢想的故事
這天的天氣真的很怪…一大早八點半, 從咖啡館門口的小平台看出去的樣子, 陽光還挺美的, 藍藍的海伴著翠綠的山
然後10點變成這樣, 雨就這樣磅礡的下了下來, 顯然冤情真的很大…
整個空間真的超簡潔的, 除了櫃檯區就是這一片牆了, 也主要就是各種帶著logo的杯子, 也有在販售的
櫃台, 也是超簡單的, 簡約的時尚
有拍照區, 也是全黑的設計, 就放上發光的logo
整個空間真的極黑啊, 咖啡機杯子, 還有服務人員的穿著, 連抹布都是黑的耶 哈哈
之前很多人介紹這Chliv都遇到老闆自己拉花耶, 不過這天沒有遇到, 但是服務人員的拉花技巧也是成熟
現在疫情期間, 一次只有一組在店內, 整個空間不會那麼擁擠吵雜
拉花只要15分鐘, 就在你前面拉給你看, 直接感受他們的手法純熟, 幾乎不會失敗的…然後拉完後還要擦一下杯緣的講究
抹茶拿鐵, 顏色也太美了啊, 依舊搭配著很厲害的拉花, 抹茶的香氣淡淡的比較多的是奶香, 很好喝
竹炭黑色拿鐵, 帶著創意帶著讓竹炭的香氣增加了整杯飲料的風味
黑果真是這店家的主要視覺概念, 當然也少見黑色的飲料, 所以這飲料非常受歡迎
帶著淡淡的香氣滑順的奶泡, 竹炭的香氣, 一口一口超順口的
沒想到一下子就雨過天青了啊, 然後就可以面對這山海美景來一杯
CHLIV Jiufen 22448新北市瑞芳區輕便路59-1號 02 2406 2308
營業時間:星期一二三四五六日10:00–18:00