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瑞芳-About Cafe 水湳洞的名店 寬哥的關於咖啡

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水湳洞,  來這裡可以做啥呢?   欣賞陰陽海觀賞十三層遺址,  當然還要來吃一下這裡的名店,  寬哥的關於咖啡

大半天在潮境公園跟忘憂谷耗掉了,  趕著落日前又去了象鼻岩,  結束後…趕來趕來水湳洞這裡吃東西

針的生意很好,  如果可以還是早一點來,  用餐時間都要等一下的…

不過如果要等啊,  記得不要坐不要站在對面理髮廳的門口喔,  裡面的男主人很兇…

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在山區這樣的老房子,  就是在地特色

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透過窗戶,  看到廚房可以燒滾滾的,  原來這餐廳已經開了二十幾年了,  是1999哦的

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生意很好啊,  現場候位有點運氣,  不過我們大概等了20分鐘就等到了,  如果不等附近其實也不知道要吃啥啊

整個空間裡面,  老房子的屋頂還有木頭露出,  靠著擺設讓整個空間味道十足

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生意真的很好,  一直有客人進來,  晚餐的水湳洞這裡路上看不到什麼遊客了,  但這裡依舊燈火通明的,  果真名店

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這小櫃子底下的沙發,  是讓大家坐下來候位的嗎?

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還有戶外的座位,  說是吸菸區,  如果不是外面比較多蚊子我還真的很想做,  即使晚上沒有景色

說實在的,  如果白天坐在這戶外應該也是很有情調,  雖然沒有大景色但旁邊也是流水潺潺的小溪

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松露牛肝菌菇燉飯,  就是好吃啦,  燉飯的米燉的剛好,  非常的入味每一口都吃道牛肝菌菇特殊的香氣

松露油挺加分的,  跟牛肝菌菇都是菇類,  所以只增添了整體的香氣凸顯了菇才是重點

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這pasta好像都是寬哥自己做的呢,  吃起來有Q度,  只是如果可以更入味就更好了

每一隻蝦子都飽滿Q彈,  真的在口中跳舞的甜度讓人很喜歡

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招牌提拉米蘇,  後來發現這一道在食不厭也有,  同一個老闆嘛…

冰過之後,  吃起來中間有層碎碎的冰的口感很特別,  蛋糕的比料不多,  比較多是奶油的部分,  入口即化是很好的晚餐的ending

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About Cafe_pasta 224新北市瑞芳區明里路99號  0983 138 555

營業時間:星期一二三四五六日 11:30–15:00, 17:00–20:00