中壢-東東麵館 中原名店 麵飯兩相宜

這一整個是來朝聖的概念

東東麵館真的是很有名啊 常常好朋友打卡的名店    終於找到機會來光顧一下

雖然在車水馬龍的中山東路與中北路口 不過車子可以停在大潤發裡還挺方便的

這真的是名店    每次來都是座無虛席     所以來到門口就排隊先吧

公平起見    不管是內用或是外帶都要排隊喔    這樣的規定很讚    一切按照新來後到的順序

還有食用說明    原來綠色餐盤跟角色餐盤代表不同的意思

如果是同一桌的人每個人都點了主餐 那橘色餐盤表示可以加飯加咖哩一次…

對於食量大的學生來說 就很夠意思

生意很好….常常會有東西售完

廚房就在門口    排隊就會經過看到裡面的作業情形    雞排…..

有麵有飯有豬排有咖哩    東西選擇挺多的

這裡離中原大學相當的近 價格得要親民一點啊

不過不只學生其實也有很多人全家一起來的    所以口味涵蓋大家的喜好

生意真的很好  在排隊結完帳之後    基本上會給號碼牌也就是     就按照號碼牌坐就是了

很多第一次來人想說先來佔位置吧…錯錯錯…請記得排隊先…排隊的時候就想好要吃什麼喔

菜單畫一下  這樣可以加快店家的作業速度 也方便自己早點坐下來囉

咖哩雞的套餐 有簡單的青菜跟湯

這咖哩的味道還覺得不錯    算是比較台式一點啊

沒有南洋的那種嗆度也不像日式咖哩的偏甜奶味重     咖哩燉雞肉味道很不賴

雞肉的肉質也挺軟嫩的    而咖哩攪在飯上面根本就是讓人一口接著一口 很快就完食了

酥炸豬排  這豬排一看就是酥硬的那種口感啊    不是我愛的

但是我看很多人點    因為這份量也挺大的咬起來酥脆的口感也算是挺讓人喜愛的就是

大阪燒豬排  這豬排的理處其實跟前面的炸豬排是一樣的 只是撒了點柴魚片擠了點美乃滋

看起來跟我們去日本吃大阪燒一樣…透過不同的食材來增加豬排的入口食後的口感

而美乃滋則給了油炸的豬排弄一種滋味…淡淡的甜甜的

海鮮拉麵  這是第二次來吃的東西 因為上次幾個人都吃飯發現飯其實還好…

所以這次選了每次朋友都推薦的拉麵     海鮮拉麵一碗裡面料還真的多啊

這拉麵是清湯 也可以表現海鮮麵的特色     海的味道

麵很Q各種食材的處理也都挺剛好    而湯挺清甜的…當下吃真的是很清爽啊

不過不知道是不是有加味精    我是有感覺有點口渴啦

東東麵館    320桃園市中壢區中山東路一段302號    03 438 0325

營業時間    星期一二三四五六    11:00–21:00    星期日    休息

中壢-GuGu Cofee祖厝咖啡 健行旁的小店一杯手沖一本書溫暖舒適

祖厝咖啡    還以為這又是一家老宅改建的咖啡呢?     但其實不是

位於健行科大附近的小巷子裡面     店家好像是從中原國小附近搬過來     不過改名了

這巷子的旁邊就是東興國中 巷子不大車子不多 是一個開咖啡廳很好的環境

只是祖厝….老房子在哪裡啊???

整個空間的裝潢有點美式有點鄉村風

這一片牆以文化牆為底    搭配設計時鐘相片組合 還有設計燈款

門口放了很多的外帶杯 不知道是不是真的用這個杯子做外帶啊?

每一個杯子上面都有一些勵志小語    放一排還挺漂亮的

溫咖啡    許多勵志小卡片

其實很多文字很有力量的 沒有多大的學問只要能夠靜下心來想想     重點別鑽牛角尖

而且有時候越親近的人講的話    直接點就覺得刺耳

但一個作家寫的一句話 卻打動心裡面的最深處

而近年來越來越的年輕作家用接近年輕人的語言來書寫 不只勵志更是有趣

主牆面是黑板 不是菜單就單純畫了一些食物…

很多的義大利餐廳都是用這樣的風格 不是制式印刷的來增加溫度

很棒的空間 音樂也輕輕地流瀉沒有吵雜     唯一比較大聲地就是咖啡機的聲音了啊

其實這一個桌子如果拿來當作座位區也挺不賴的    

這張照片好可愛啊 搭配了一旁的手繪

店長很年輕 一對同時穿著美國隊長父子裝 好溫馨啊

一早來的時候人不多 就幾個人坐在吧檯跟老闆哈拉

老闆看起來也是愛哈拉的人 真的很有地聊

當然啦 我問老闆咖啡他還是說了他自己對咖啡的處理 也推薦我喝他們的杜鵑

如果說一段旅程的結束 代表另一段旅程的開始

那麼 回家一直都是我心中不變的堅持

多年來的晃晃悠悠或許也是種頑固 

最後我想把故事寫在這裡    寫在我的家鄉裡    寫在祖厝裡

想要喝單品手沖的話 咖啡單在牆上的黑板

其他東西看菜單就好囉…因為單品咖啡每個季節都不同啊    當然有時候是老闆自己喜好變了

謝謝櫃台幾位先生 把位置讓出來給我拍照

磨豆子沖咖啡    說實在的對於一個咖啡師來說這樣過程應該都是享受啊

一杯衣索比亞的杜鵑     在單子上沒有

因為我有跟老闆說了一下的我喜好 所以他選了這個豆子

酸度比較少沒有那麼明亮的咖啡酸度 但是帶出的是微微的甜度

乍看到期時有點嚇一跳…這杯底的金魚是甜點嗎?    說實在的有點小可怕…因為好像…

杯底不能飼金魚…哈哈

優游起來的金魚相當的美麗    這一杯咖啡也因為這一個杯子變得不一樣

其實我來這祖厝咖啡真的是因為拉花    網路上有人說這這裡的拉花技巧相當了得

不過我看到這個拉花其實有點不滿意 也不是說拉得不好啦 只是跟照片上那個差很多啊

老闆說 其實拉花跟當天的奶泡狀況有很大的關係 每一次的奶泡不一定都有一樣的品質啊

所以要看更厲害的拉花 要下次再來喔…哈哈

祖厝雞肉咖哩

這咖哩一份很澎湃喔    分量很足  

外面招牌上除了咖啡就是寫咖哩了 也有很多人介紹它們的咖哩很好吃

所以就應是從咖啡喝到吃中飯     非得要吃到一份咖哩飯才行

首先看到的是插在飯上面的一個小國旗     是是是為什麼要有國旗啊?   哈哈

然後的問題是…那這是哪一國的國旗呢?

這十字國旗一項是非常難的問題 因為北歐的好幾個國家都是以十字為基本設計國旗的…

芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭芬蘭

哈哈 不過這跟這一份餐好不好吃沒有關係就是了…

話說回來這咖哩還真的挺好吃的    應該是自己煮的

這咖哩的香氣還挺明顯的 當然絕對不是印度阿山的那種重口味

也沒有像是日本咖哩那樣的香甜    我覺得還符合台灣人的喜好的 溫和

羅勒洋芋燻雞鹹派

我還蠻挺鹹派的    不過我覺得這鹹派好像少了點什麼

吃起來有點乾乾的    今天所有東西就這一個讓我有小失望喔   

祖厝咖啡    320桃園市中壢區吉安街21號    03 284 1785

開放時間    星期三休息    星期一二四五六日 11:00–21:00

中壢- 福田屋 健行旁簡單咖哩小店

不時經過這一家賣咖哩的小店    不過總是已經決定要吃啥了

這天下雨就近吃點東西吧    就在這裡停了下來

打開門…人好少喔 座位挺多的但是下雨生意不好

這裡的咖哩可以自己選擇自己喜愛的口味

用咖哩為基底      加上各種的主菜跟配料

以小碗原味咖哩為例    基本上60元     如果是牛肉咖哩的話則是70元

主菜跟配菜的價格很清楚的寫在底下 所以自己配完也知道價格多少了

當然有湯跟飲料可以免費飲用

端上來的時候就是長這樣囉    還擺的挺漂亮的

蛋跟玉米筍都是另外選的配料    而顏色比較深的是牛肉咖哩

這一份則是原味咖哩 加上了唐揚雞也就是炸雞快跟花椰菜

咖哩的味道不管是原味還是牛肉的    都算是淡淡的   

原味咖哩加飯60    牛肉咖哩加飯70    這個價格其實不便宜

這裡在健行科大旁邊    主要的客人都是學生 我想怎麼樣可以便宜又大碗讓人吃的飽很重要

我覺得這是這餐廳需要再考慮的   

福田屋健行店  320桃園市中壢區長沙路11號    03 428 1031

營業時間    星期日  休息    星期一二三四五六    11:00–15:00, 17:00–21:00

Aoyama-天馬咖哩 日式咖哩濃淡適中搭米飯超好吃

本來想說要來吃有名的漢堡的    shake&shack在神宮外苑前的銀杏並木旁

shakeshack(東京都港区北青山2丁目1-15)

只是這店家也太誇張啦!!!    當然這天是假日超多人來賞銀杏也是原因

門口排滿了等待的人潮 真的不誇張連尾巴都看不到…

所以隨意往表參道的方向走 這裡還真的沒有太多的餐廳

在馬路上看到了天馬 又冷又餓吃咖哩飯應該超適合的吧!!!

這裡還有外帶的服務 買的人還不少呢

內部不大裝潢簡單溫馨 重點是外面好冷啊進來避寒…

用了很多玻璃感覺上空間很大 但其實一點都不大

雖然份量不多但是這沙拉還真的很好吃    日本的沙拉很少用很濃郁的醬料

酸酸甜甜的油醋醬    清爽許多 吃起來清脆又爽口啊

這個飯還真的有夠好吃的啦   日本米煮起來晶瑩剔透吃起來本來就Q彈

旁邊紅紅的這個醃的洋蔥    但沒有醃漬的重口味 反而簡單清甜

咖哩的辣度可以調整    除了普通還可以有三分跟五分的差別

這咖哩雞肉的咖哩 一看就知道加了奶油所以顏色看起來比較淡很日式風

日式咖哩真的很好吃 特別搭配上無敵好吃的日本米飯啊

而且這雞肉是一整隻雞腿啊    已經煮得很爛輕輕一杯就骨肉分離了

雞肉軟爛 搭配咖的真的是好好吃

這咖哩牛肉看起來就很不同 顏色比較深    不過顏色的深淺跟辣度沒有關係

搭配的氣跑飲料還真好喝 日本人真的很愛喝冰的 外面明明才七八度….

這甜點…還真多種 當然每一樣的小小的

裡面最愛的還是提拉米蘇…入口即化淡淡的巧克力香氣跟奶香…哇 這結尾真好

Temma (天馬 青山店)    東京都港區南青山 3-8-40     03-6434-0590 (+81-3-6434-0590)

新竹-金山街 大馬南洋料理 咖哩叻沙都好吃

許久沒有去的金山街現在儼然已經成為美食集散地啦

而且這口味眾多的餐廳中 也有不少異國料理     今天首先來這一家頗受好評的大馬料理

講到大馬料理    我可以是相當的熟悉啊 之前真的很常吃

我必須說馬來西亞的料理真的很好吃我也喜歡 只要不要讓我每次跟客人應酬都吃…

這天颱風假明顯感覺金山街出來覓食的人多   

來的早所以還有位置    但準備走的時候已經是全滿有人在排隊了

整個空間的裝潢還挺現代的    大菊大紅的搭配其實挺時尚的

基本上我們想的都有啊    咖哩叻沙加椰吐司都有     當然也有海南雞飯肉骨茶

也許很多人分不清楚到底這些東西是馬來西亞菜還是新加坡菜     記得新加坡也曾經是馬來西亞的一部

以價格來說單點一份140-180    還挺實惠的

 

薑黃咖哩飯

薑黃飯一般都用來搭配咖哩一起吃

這一份180元的咖哩飯竟然放了兩大塊雞肉    真的是挺實惠的價格

南洋的咖哩跟印度的很不同     這咖哩沒有印度的那種重到不行的香料味道

淺淺的嚐了一口     挺順口的因為不嗆不辣但充分的咖哩香氣    

雞肉則算是很紮實中帶著嫩度 很好吃的肉質

叻沙咖哩海鮮飯

叻沙基本上是有點辣度的 每次吃其實都挺辛苦

但真的很好吃所以我點了這一道    加上了咖哩的搭配整個味道很不一樣

而且這一碗是滿滿的海鮮料啊    蛤蜊淡菜花枝跟大蝦子   

加了椰奶之後的味道變得很溫純    本來的辣度跟咖哩的重口味

都得到中和 呈現出樣樣均有樣樣不強出頭 反而味道恰到好處的搭配

搭配白飯吃這一道很過癮     湯頭一點點鹹但是我很喜歡     竟然喝光…

這大馬南洋料理真的很不賴     也難怪這麼多人來吃

當然啦 口味還是相對重的 常吃還是會覺得負擔重

下次想念大馬菜色的時候 來這裡價格實惠也不用點一大桌就可以享用了

大馬南洋料理    300新竹市東區金山十一街37號    03 577 2232

開放時間:星期二-日 11:00–14:00, 17:00–21:00    星期一公休

中壢-咖哩帝國香料達人 大江美食真不少

來大江星橋看高年級實習生    拿了票之後    先吃個中餐吧

這次選擇了在地下樓的印度料理餐廳

其實這印度料理位於美食街這一層 只是有獨立的空間

在店裡面的四周放了一些有印度感的擺飾 盡量讓大家有置身印度餐廳的感覺

這裡面的招牌應該是印度烤餅吧!!!

在廚房的是印度廚師啊    用玻璃櫥窗的樣子讓大家可以看到他們在裡面的作業情形

在這櫥窗外面則是烤餅    一片一片的好吸引我啊!!!     我很喜歡這種東東            

烤餅每一片70元    基本上套餐都會有搭配

其實來這裡吃    咖哩不是重點    重點就是這個烤餅啦!!!

吃個套餐吧!!!    因為有低銷190元    

而且這天來是吃正餐的     點咖哩吧!!!雖然說吃咖哩口味重 不過這是印度餐廳耶

而且這裡標榜是香料達人     我想就是印度料理裡面大量使用香料所以風味特別吧

沙拉來一份    這是套餐裡面基本的東西    可能是因為咖哩套餐沒有蔬菜吧

不過說實在的這個跟印度料理實在沾不上邊啊    而且這個味道真的超級沒特色的  

這濃湯看起來挺簡單但是起碼有味道    比沙拉好多了

點套餐基本上就會有薑黃飯或是烤餅一份

薑黃飯用的不是台灣米    看起來吃起來比較像是泰國長米

這種米煮起來比較硬一點點    不過搭配咖哩挺適合的

咖哩基本上的口味都很重啊    我們請服務人員推薦

雞肉這一份是比較淡的咖哩    後面的牛肉則是味道比較重一點的咖哩

其實咖哩這東西本來就是下飯的     而且各個地方的咖哩其實味道都有在地化了

這蛋糕裡香氣十足 但裡面的雞肉肉質軟中帶著紮實其實還蠻好吃的

這咖哩看顏色就是重口味了啊    哈哈

裡頭的牛肉滷得很透    吃起來相當有水準喔    咖哩適合搭配各種肉質啊

這兩份咖哩端上來的時候我還想這麼這麼小份啊    不過光是這咖哩醬就夠大家吃好幾碗飯了

這烤餅真的是天生的主角啊    超大一片的

而且是手工做的貼在鍋子上烤的    所以每一片的形狀都不一樣的獨一無二啊

這餅要趁熱吃喔    因為那Q那香熱熱的最明顯的

光是吃表就已經很好吃了 因為單純麵香最對我的胃口

當然也要加上咖哩醬一起吃 那也是最傳統的印度吃法啊  

記得要跟印度人一樣用手拿著吃    不要怕不好看啊

不管是烤餅或是咖哩都好吃 而且真的是調整過的口味了

我記得在印度吃的咖哩    那味道超重辣度鹹度都破表啊 吃完肚子很容易不適應

所以這裡雖然號稱是咖哩帝國印度咖哩 也搬來了印度師傅

但是味道上溫和不強烈 讓大家的接受度比較高   

就是這樣….烤餅搭配著咖哩醬

這飲料印度奶茶    甜度還OK    不過我覺得沒有泰式奶茶好喝

到現在我還在想到底那奶茶裡面最後的那個香料是啥….很有趣的口味

這甜點 兩個人點兩份套餐送一份甜點….有沒有這麼快的搭配啊

基本上是米的甜點加了椰奶葡萄乾跟腰果兩片

甜度還OK口感還不錯 不過多吃幾口會有點膩

 

要離開的時候看到這個….印度口香糖    冰糖綠荳蔻小茴香

問了問店員才知道原來這是印度人創造的口香糖  

我試了試    就把一顆綠荳蔻跟些許的冰糖小茴香一起放入嘴裡咀嚼

其實很重的香料味道啊    口感挺特別的

不過因為是兩種香料 所以我想口味見仁見智吧!!!   好了滿足的一餐    看電影去

咖哩帝國    320桃園縣中壢市中園路二段501號B1(大江購物中心美食街)

竹北-一樂咖哩專賣 光明一路新店報到

上次來吃飯時候發現了這一家 本來直接殺上樓想嘗試一下沒想到還在裝潢啊

這天又來到了光明一路 完全不用考慮直接走上二樓嘗試看看

這餐廳的一樓是Jack Pan咖啡廳 這一樂好像是原來Jack Pan的二樓

不過改賣日式咖哩 倒是給大家另一種選擇

在樓梯的旁邊 一個大大的招牌清楚地介紹這裡的食物

基本上就是咖哩 各式各樣的組合搭配上咖哩カレー

一個室外的樓梯一路延伸到二樓 二樓的燈光透出感覺有點冷清

不過這是一家新餐廳啊 試過再說

是因為這裡的建築退縮的關係嗎? 怎麼人氣就是冷了點

人真的好少啊 這裡室內裝潢很不日式

感覺這裝潢是以前餐廳留下來的啊 因為有點夢幻可愛非常的西式

從外面看起來 的確一樓二樓的感覺相當一致

看起來真的是原來一家餐廳因為生意不好 所以把一樓二樓分開了賣不同東西

整個菜單裡面都是咖哩 哈哈

當然啦有豬排牛肉雞塊炸蝦泡菜各式各樣的咖哩

對於喜歡咖哩的人來說 這裡一定可以找到喜歡吃的東西啊

這個茶杯墊挺漂亮的 不過現在用的是Jack Pan所以一整個就是同一家公司來著

這一份雞塊沙拉

很簡單的油醋醬 羅勒跟小黃瓜的搭配 非常的爽口

雞塊的部分 雖然是炸得但是吃起來不油膩肌肉還維持著相當的軟嫩 挺不錯的搭配

我點了厚切豬排的咖哩 又點了蘆筍跟番茄

本來以為蘆筍番茄是生菜 沒想到來的時候看到這蘆筍跟番茄已經跟咖哩一起處理了

看起來這咖哩的顏色稍微深 不過濃濃的咖哩味道 好期待呢

這裡的咖哩裡面並沒有加任何牛肉 所以不吃牛肉的人也可以吃喔

因為我的這一份豬排加上了蘆筍跟番茄 所以感覺非常的豐富

如果沒有家這兩樣 好像只剩下豬排跟米飯了喔 就有點稀鬆了

不過因為加了綠色的蘆筍紅色的番茄 不只顏色漂亮整個口感也變多元了

這是日式咖哩餐廳 日式咖哩基本上沒有印度咖哩這麼誇張的味道

吃起來比較溫和 有咖哩的香氣咖哩的口味 但是吃起來不會有負擔

這豬排吃起來還是比較台式的 不知道是不是豬肉的關係

豬排吃起來比較硬一點 但是搭配著咖哩醬汁後 感覺還是很多汁的

這米飯還不錯耶 光看這光澤就覺得好吃啊

果真這米很Q啊 有含水分但是有很好的彈性

這點我很喜歡 因為其實日式的食物米真的很重要 因為日本米太厲害

不過好的台灣米也不賴啊 我想這裏應該就是吧

其實很多餐廳為了cost down用了品質不佳的米 整個餐點就敗在這裡就很可惜

我覺得咖哩很不錯 搭著豬排吃還不賴

只是看看這豬排的橫切面啊 看起來稍微乾了點

還好這是咖哩 豬排沾著咖哩醬汁一起吃所以不過直接感覺到這一點點乾的感覺

整份咖哩豬排 我覺得還不賴 新餐廳大家來試試看吧

竹北一樂咖哩屋 新竹縣竹北市光明一路422號2樓

竹北-奧里安達魯 咖哩專門店

每天早上上班開車的途中    一定會經過這一家咖哩專賣店

不過每次在找餐廳吃飯的時候   總是會忘記在光明六路這裡還有這樣一家店

終於今天因為想吃咖哩飯    google上面跳出來這一家餐廳

讓我終於有機會可以去一吃究竟阿

看了看官方網站   這Oriental Curry是從名古屋來的咖哩連鎖店   

1945年就已經創立了  而他們在1945年就推出了速食咖哩包阿    這倒是蠻厲害的

 

這餐廳的生意有沒有這麼清淡啊?    晚上七點不是吃飯時間嗎?

怎麼這裡人氣這麼的低阿    不過不管啦既來之則吃之   不管好壞總是要吃過之後才能見真章的

在店門口的玻璃櫥窗裡面    放了好多的咖哩飯的模型阿

雖然不能吃    但是賣相很好

這個可愛的小人偶好可愛啊    咖哩的代言人就是要黑黑的 

有沒有    生意真的很差

我們進門的時候大概還有接近10桌的客人

不過等我要離開的時候    大部分的人都已經吃飽閃人了

所以就這樣一個大大的環境裡面    幾乎沒有客人了  其實才8點

可能從日本來的吧    在門口的牆壁上貼了一張大大的日文告示

我完全看不懂啊    不過應該是這店的歷史的介紹吧

日本的餐廳都是這樣    每一家的成立都有一定的故事可以說的

牆壁上還畫了咖哩的組成    這我不太了解了

 

這廚房也太簡單了   

 

整個菜單好大一份阿    而且看起來跟日本本店應該除了價格以外都是一樣的

因為上面還有好多的日文介紹   

cof
cof

在官方網站上介紹的人氣商品

豬排咖哩飯    鐵板漢堡咖哩飯    茄汁蛋包飯

菜單上寫的都是套餐的價格

套餐除了主餐之外    還有一碗湯跟一份生菜沙拉或馬鈴薯沙拉

不過這一份湯太普通了    喝起來相當的沒有特色

edf

生菜沙拉則是最簡單的    把生菜切一切淋上千島醬

這個我也會做喔

edf

首先來的是Tim點的蛋包飯阿

這一整份一整個看起來相當的可口

咖哩本來就是一個相當色香味俱全的食物    更何況這個漂亮的蛋包飯

蛋包飯的上頭放了兩小塊雞肉    但一整份也只有這兩塊    感覺小氣了點

蛋的處理看起來還不錯    相當有日本半熟蛋的感覺    光看就很漂

咖哩豬排來了阿    這可是這裡最人氣的餐點第一名

當然也因為我愛吃豬排的關係    所以我點了

edf

這一份對我來說分量相當的足夠阿    豬排炸得金黃的感覺

滿滿的咖哩也香氣十足阿

看看這豬排    顏色跟我想的一樣

看起來油量也還好    所以不會感覺油膩

不過這豬排吃起來感覺偏硬了有一點點乾    所以光吃豬排非常的普通

試試看把豬排沾一點咖哩吃    濕潤度好多了豬排變得好吃了點

 

 

對於這裡的豬排我覺得還有蠻大的空間可以進步

不過這裡的咖哩我還蠻喜歡的    雖然有人說咖哩飯很難不好吃吧

我不知道這裡的咖哩飯是不是用料理包(通常都是吧?)

因為日本本店有在賣料理包    所有可能性還蠻大的

不過我喜歡那日式的甜咖哩  甜甜的不辣跟印度南洋的咖哩完全不同

所以整體來說我覺得這還算不錯吃啊

奧里安達魯咖哩 302新竹縣竹北市光明六路1號 03 551 9222

開放時間:星期一二三四五六日11:00–14:30, 17:00–21:00

竹北-大海亭 香甜的咖哩味

好久沒有吃咖哩飯了阿 周末晚上來試一下吧

印象中竹北好像沒有什麼咖哩飯的店阿 

上網找找看吧?這好像是現在人吃飯前的必要過程

終於找到了兩家 一家叫御一家則是大海亭

老實說現在要吃飯真的很麻煩阿 在店門口上網搜尋網友的食記

如果評價太差的 就直接拒絕往來免得踩到地雷

經過精心的比較之後 大海亭勝出

大海亭應該算是大海豚骨拉麵的兄弟店吧 

竹北-大海拉麵 好吃的店也有地雷?  

因為大海亭咖哩廚房就位於大海拉麵的二樓  

兩家共用一個大門要去吃咖哩飯得經過大海拉麵

得抗拒的了拉麵的誘惑才有辦法走到二樓吃咖哩飯阿

大海拉麵的生意真的是很好啊 人聲鼎沸的

不過大海亭咖哩的生意就差了一點

整個二樓的空間裝潢跟一樓完全不一樣 吃咖哩飯是需要比較多的情調嗎?

這裡感覺蠻像是西餐廳的

坐下來服務生立馬就來倒水了

這裡的冷水壺就是紅酒瓶阿 真的是一兼二顧阿

不但有創意而且又環保資源回收     

菜單很簡單 

菜單裡面所有的東西都是咖哩阿

有咖哩烏龍麵 以我愛吃豬排的程度當然是要來個炸豬排的烏龍麵囉  

不過烏龍麵好像沒辦法吃到原味喔 再來個咖哩豬排吧

烏龍麵只有一種辣度  

但是如果是咖哩飯的話 則有辣度的區別

看底下寫的 從甜到辣有這麼多種等級  

在菜單的第一頁就是先介紹這裡的各項食材囉

炸豬排是用豬肉中最多汁的里肌肉把筋去掉(里肌肉有筋嗎?)  

至於最重要的咖哩醬呢?

以八個小時熬煮的豚骨高湯為主 加入北海道產出的洋蔥有蘋果味道的洋蔥

再加上日本進口的咖哩香料去熬煮

這個咖哩號稱很特別 跟我們平常吃的不太一樣

因為這個咖哩中並沒有加紅蘿蔔跟馬鈴薯  說是怕影響了咖哩的真正風味

說的這麼一口好味道 吃吃看才知道啦!!!

首先上來的是炸豬排  這顏色比家竹亭的好多了 

竹北-家竹亭 一整個踩到地雷阿 

整個擺盤也挺漂亮的

咖哩的味道真的很漂亮啊 不過我一只以為咖哩的顏色應該要淡一點的

這咖哩的味道很濃郁 甜甜的香氣

不過不只是有甜甜的味道吃起來也真的甜甜的  

不知道是不是加了一點糖的關係

把飯沾一點咖哩吃 很好吃阿

而這裡的豬排厚度可以在厚一點 粉可以在少一點

如果可以把炸豬排的油在逼出來一點 我想會更好吃

但是如果是把豬排沾著咖哩一起吃 油多一點的問題就不太明顯了

整體來說我喜歡這裡的咖哩醬 豬排就普通  

這是咖哩烏龍麵的豬排

其實跟炸豬排咖哩飯的豬排是一模模一樣樣阿

一樣有粉多了點稍微油了一點的問題 當然豬肉也不夠厚實跟多汁

我覺得豬排還是杏子跟芝麻柚子比較好吃啦

大安-九州杏子日式豬排 

竹北-芝麻柚子日式豬排 軟嫩好吃 

咖哩烏龍麵

真的是一碗麵阿 只是湯頭一整晚都是咖哩

這個咖哩跟前面的咖哩一樣 都稍微甜了一點

沒有有看到 這就是我剛才說的有點油

為了解決單吃豬排的缺點

我把豬排丟到咖哩湯裡面去 當外面的麵排吸滿了咖哩湯汁後

就不感覺有這麼油 而軟軟嫩嫩的麵皮搭配上豬肉 好吃

烏龍麵本身就比較Q 搭配咖哩的湯汁還不賴呢

整餐吃起來比我之前吃大海拉麵還要滿意  

不過可能是我之前大海拉麵點錯的關係阿

這裡一到五有午餐套餐 竹北上班的人可以來試試看囉

店家:大海亭咖哩廚房

地址:新竹縣竹北市文信路2632

電話:03-6572376

營業時間:週一~週日(週二公休) 11:30-14:00;17:30-22:00


檢視較大的地圖 

Exit mobile version