新竹的手沖店之前也喝了一輪了…所以休息了一陣子…
這天難得因為體檢可以在星期二的下午有點空閒…很想喝一杯再回公司上班
就這樣…谷歌大神推薦了一家位於大遠百後方的咖啡館 貳參咖啡
也不知道好不好 不過反正總是嚐鮮一下 車子停在明志書院相當方便走過來大概五六分鐘
一到門口…哇…原來是老宅改造的一間咖啡館啊…真的是挖到寶的概念 話說這房子的外觀也太典雅了點…很美啊…古色古香的
不過整個室內…哈哈 完全感覺不出來是老屋了啊 連地板都使用了木地板的設計了 就標準咖啡館簡約風
因為是邊間啊 所以可以有大片的窗戶採光好…白天室內的光線很好 非常舒適的環境
這空間怎有點關禁閉的感覺 哈哈
點手沖就是喜歡看這樣的畫面啊…咖啡師專新毫無懸念的 全神貫注 就為了把一杯咖啡沖好…
手沖 就是順口好喝啦…每次點手沖都憑感覺 盡量嘗試不同的產地不同的處理方式…
每一支都有自己的特色…那種入口的香氣絕對比星巴克單純的苦來的豐富 而隨著溫度來變化的口感更上讓人喜愛的主要原因
貳參自家烘焙咖啡 300新竹市北區西門街152號 03 523 2223
開放時間：星期二三四五六日09:30–18:30 星期一休息
最近一直覺得自己沒有認真的寫新竹小吃 所以這天就來吃一個小吃店吧
阿香小吃 用西大路美食搜尋後跳出來的小吃店 位於西大路比較後段的地方
不過人可真的是不少啊 來的時候整個店面熱鬧滾滾餐廳裡面座無虛席
營業時間早上六點到晚上八點四十 這時間也太長了吧老闆真的太拚了
店門口就放了一個大大的招牌 有各種餐飲的價格 價格相當的親民希望大家不要煮來就過來吃吧
西大路後段這裡已經是住宅區了 客源應該很多都是附近的居民啊
店裡面空間雖然不大 但是座位還不少呢
吃飯時間基本上都是座無虛席的 一桌客人走了馬上來另一群人補上
這裡東西選擇很多耶 想吃什麼幾乎都有 菜單長長的一張 標準的小吃店
麻辣鴨血 這麻辣鴨血還不賴喔 雖然不是那麼的軟嫩但是非常的入味
新竹好吃的粄條 這粄條還蠻Q彈的不愧是新竹的粄條啊
算是很清爽的味道配料稍微簡單了點 所以吃起來我覺得還OK而已
麻醬麵 這麻醬麵看起來真的不太優
吃起來味道也挺普通的 不過這ㄧ碗是朋友吃的不是我吃的
這一份水餃10個40元相當的便宜啊
而且這水餃我覺得還挺好吃的 皮稍微薄了一點
高麗菜餡還放了ㄧ些粉絲 吃起來口感挺不賴的 很超值
這魚羹湯一碗30 也是料好多啊
不過我覺得喝起來普通而已啊 怎麼了感覺這裡的東西只能算中間
豆乾海帶有滷透 味道還不錯 但是我們點的滷蛋沒有來 店家也忘記了
最後結帳的時候經過反應當然也是沒有收錢啦 只是小小的兩光一下
外帶了紅棗蓮子銀耳湯…這是夏天媽媽會煮的甜品 味道簡單但是滿滿的膠原蛋白
阿香小吃 地址：新竹市西大路705號. 電話：03-5227743. 營業時間：6:00~20:40
新竹手沖咖啡館真的很多 這天來大遠百手機搜尋了一下又找到沒去過的店家
暗夜微光…好有味道的名字 是什麼書還是什麼電影嗎?
這咖啡館就位於西大路與林森路交叉口 地下道一樣來的地方
開了兩年多了我還真的沒聽過 只能說竹北跟新竹真的很遠…(是有這麼少來就是???)
這建築物很美 是老屋改建的 以前好像這裡是雜貨店後來才重新整理改成經營咖啡館
位於車水馬龍的大馬路旁老房子 其實還挺容易注意到的 畢竟很有特色
這裡戶外也有座位 雖然這天的天氣舒爽標準雨後涼爽的溫度
但是夏天的晚上 沒人想要在戶外成了蚊子的盤中飧囉
不過這戶外的座位簡單 旁邊又有盆栽的妝點整個空間也很舒服的
當然啦 旁邊緊鄰著馬路所以不時的車馬喧囂也許會打斷你的沉思朋友的對話
室內整個空間都是木頭的裝潢 搭配了很多的燈創造出溫暖的微光
不過真的光線有點小…若是要看書的話還真的有點不太夠呢
其實還有二樓的小閣樓 不過我來的時候人不多所以二樓沒有開放
整個空間對外都是落地玻璃 我想白天應該很美的
那種戶外陽光滿意 帶進來的光線總是讓人覺得舒適的 當然這樣的空間拍起照來一定好看
這天晚上來的時候人很少 八點多晚飯過後人也開始多了起來 不過從頭到尾就兩位工作人員
冰箱裏面也有賣一些啤酒…
真的很簡單 但是味道十足 有點讓人懷念那種復古懷舊的味道
原來真的有這一本書啊…暗室微光
這個咖啡杯的設計真的好文青喔
有冰滴設備
既然自家烘焙..當然要賣豆子跟耳掛啊 不過我沒有看到烘豆機就是
聽說甜點也不賴 不過這天來的時候我沒點
除了菜單之外 針對手沖還有獨立的菜單
這裡的豆子都是淺烘焙的 所以都是有果香微微的酸度
認真手沖的咖啡師真的就是帥氣
點了一杯藝妓 只能說是厲害
喝起來溫順帶著香氣 果香氣迷人不搶了咖啡的清爽味道 好喝好喝
都準備要出門了…行程完全沒有排….
簡單的輕食只有兩種選擇 我覺得味道普通 …
暗室微光 300新竹市東區勝利路97號 03 522 2080
開放時間：星期三四五六日一12:00–21:00 星期二休息
好久沒有吃臭豆腐了啊….這一天本來是要吃晚餐的 不過一聽到有好吃的臭豆腐立刻車子掉頭
從園區寶山路出來 連轉彎都不用的西大路一直走 過了經國路就差不多到了
一家不是很起眼的小店面 但是店門口的人卻是絡繹不絕啊 真的是我孤陋寡聞啊
不過一點都不嫌晚啊 臭很大臭豆腐一整個就是要大家臣服在他的臭味上啦
七手八腳 四個人的確是八腳 不過不能用來形容他們的小店
只是生意很好東西又是現炸的 所以來吃臭豆腐要稍微等一下囉 不過等美味的食物是值得的
主要是臭豆腐 而且還挺多選擇的
臭很大臭豆腐 脆皮臭豆腐 一口酥臭豆腐 綜合臭豆腐 招牌臭臭包 鹹酥臭豆腐
也有麵啊等各種小吃 但是今天的重點就是臭豆腐啊
雖然是小店但是他們都戴著口罩在料理 很有概念客人也比較安心
招牌臭臭包 說實在的吃起來真的跟臭豆腐差不多啊
看起來應該是作法不一樣啦 這臭臭包有點像是捲起來炸的
這樣的作法吃起來比較沒有酥脆的感覺耶 不過蒜末家很多很過癮…當然會臭臭的就是
這泡菜啊 真的是很好吃啊
跟其他比較酸的泡菜比起來 這裡的泡菜淡淡的酸加了百香果的香與甜
青菜口感很爽脆 跟炸的鹹的酥酥的臭豆腐真的是很搭啊
吃完後深深覺得這泡菜真的可以跟臭豆腐齊名耶 一點不只是配角啊
脆皮臭豆腐
吃過這裡的臭豆腐之後 深深覺得原來新竹的臭豆腐也是很厲害的啊
這小小塊的臭豆腐炸得金黃酥脆 中間挖了個洞臨了醬油跟蒜末
一口吃下那外皮真的很酥脆 醬油蒜末一點都沒有影響酥脆的口感
而中間的豆腐還維持著一定的軟嫩 重點是還相當的多汁
整個外酥內軟的多汁臭豆腐 加上爽脆香甜的泡菜 這臭豆腐真的好好吃啊
有沒有 這豆腐的縫隙裡面看的出來很多汁吧
臭豆腐最怕就是外面酥裡面卻也乾了 吃起來就覺得生硬沒有生命啊
這裡一點都不會 最重要的外酥內軟一整個完美
喜歡吃辣的人可以在點臭豆腐的時候就勾選大辣或小辣
就算勾選了不辣 還是可以加辣椒醬啊 這裡有三種辣椒醬
我拿了兩種 還有一種就是基本的罐裝辣椒醬
左邊這一種自家炒製的好好好香啊 搭配著臭豆腐吃別有風味 只是我不能吃太多
這裡的臭豆腐真的很好吃 每一口都香酥軟嫩 有經過一定要來
臭很大臭豆腐 300新竹市新竹市西大路756號 0928 580 466
