中午朋友才問說要去Old Airoprt Road Food Center嗎? 下午我就來到這裡了啊
本來同行的廠商說要找我去吃牛排…但是我實在對於道地的小吃有太多的興趣
雖然是跟廠商一起去 但是因為很熟所以他們才敢帶我們來吃小吃
通常他們說我們飛了這麼久 帶我們來吃小吃覺得很沒有禮貌
舊機場路food Center名氣真的還不小 有人說是新加坡第一必訪的
當然這是新加坡人的生活一部分 一區一區都有這樣的food center可以早餐吃到晚餐
首先來個老夫子炒粿條吧 朋友指名推薦 當然網路上也有介紹
炒粿條有黑的跟白的 大概台幣不到100就可以吃得飽了啊
黑的跟白的炒粿條看起來就顏色不太一樣而已啊 應該是醬料用的不太一樣
粿條真的是很好吃 特別用炒的把所有的食材都均勻的拌炒後上了醬料
各種食材的味道因為有醬料的搭配而各顯得有特色
當然各種食材不同口感 吃的時候感受不同的味道
幸運炒蝦麵 在新加坡吃過很多的蝦麵 但是好像這是第一次看到用炒的
油麵啊 其實炒的感覺上好像都差不多喔 不過這一份有看到蝦子
加上了店家特製的辣椒 微微的辣但是味道變的層次很豐富啊
舊機場路豬什湯 其實應該是豬雜湯吧….這還真的第一次吃到
好像是貢丸湯加上一些豬的內臟 然後一點香菜點綴 當然還要有胡椒
老伴豆花 這也是朋友推薦必吃之ㄧ啊
聽說這是老伴豆花的總店 現在已經在全新加坡很多地方都吃的到了
豆花…相當的難拍…完全沒有焦點….
這裡的豆花很不一樣啊 跟台灣的香港的都不同啊
有點像是布丁豆花 但是又比較細…同事說…就是那個台灣超市都買的到的中華豆花啦….
是的是的真的有夠像的 就是那種滑順感 甜而不膩也不需要加糖水 好吃
春捲…這好吃喔
外面的皮感覺有稍微處理過 不像台灣這裡賣的這麼的軟
這皮比較硬一點所以可以切 內餡其實就有點像了很多的青菜組合
吃起來爽口有飽足感
沙嗲…羊肉跟雞肉
好好吃的醬料啦 但是看這烤的樣子已經沾了醬汁去烤的就算是不沾沙嗲醬料吃起來也很讚
五香 跟我們的甜不辣很像的東西
真的好吃沒話說 吃起來Q具有彈性 搭配上面這餅乾或是小黃瓜都很不賴
看到這一家有人排隊就拍了 因為已經吃飽了
這一個小吃店的碗碟都要回收了 減少垃圾量減少汙染物
每一個店的碗盤都有編號店家都回收清潔使用 也是按照碗盤的數量跟每一個店家收錢
所以如果要跟店家要碗大家分享的話 一定要跟有買食物的店家拿喔 不然會被瞪
舊機場路美食中心 Old Airport Road Food Centre
Blk 51 Old Airport Road, Singapore 390051
