竹北-台灣小館 客家風格台式餐廳
光明一路找飯吃 就在河邊大停車場對面有這樣一家外觀非常傳統 非常有客家氣息的餐廳 常常人都還蠻多的
因為就位於停車場旁邊 所以這次索性就來吃吧
整個門口就有一排的紅色燈籠 在店裡面也是一樣用客家花布所製作的紅色燈籠 呈現出非常古典浪漫的感覺
在假日的時候這裡的生意很好幾乎坐於虛席 所以東西應該不難吃吧
除了客家花布的燈籠外還有不少的雨傘一樣是客家花布製作的 有這樣的花布就是客家風格
店內還放了一些盆栽 綠色植物搭著大紅色花布整個風格很就時尚…
冬瓜滷肉飯這是這家的招牌吧在門口就寫的超大的冬瓜滷肉飯
不過把這些跟飯還有醬汁均勻的攪拌之後 大部分的米飯也都有沾了一點醬汁
加了冬瓜餡的滷肉吃起來挺軟的而且不太油 而且米的軟硬度也挺剛好吃的
這裡有很多種傳統的炒蛋 雖然我覺得不便宜…這一個菜圃炒蛋要100元 也可以嘗試九層塔炒蛋
就是要煎得有點酥酥的把蛋香外逼出點焦香氣 加上菜圃的口感相當不賴但也是熟度剛好非常好吃
蛤蜊絲瓜 這是我很愛的一到菜阿小時候我還一度不敢吃軟軟的絲瓜
不過才吃一兩次就愛上了因為絲瓜的甜味軟脆的口感很讚
我來了台灣小館兩次都點了蛤蜊絲瓜 說實在的我覺得炒得蠻好吃的只是第二次覺得鹽巴好像放了多一點
如果鹽巴放少一點 那絲瓜的甜味會更明顯 甚至湯都可以喝可惜了
宮保雞丁 整個油油亮亮的看起來還不錯 這個宮保雞丁不辣不過整個雞塊勾芡所以比較溼
如果炒得乾一點香氣會更重應該會更好吃才是 不過我覺得還是不錯啦
這桂竹筍真的是很不賴 很大的一份上來…滿滿的
這筍子吃起來很清爽很脆…而且不油膩…之前吃的很脆的有時候會太油…但這裡的剛剛好
簡單的處理可以呈現出筍子的原味…真的是超下飯的…
油雞…真的是很多油…然後鋪了很多的蔥…我是覺得淋的油真的太多了點…
雞肉是挺嫩的…我不習慣吃白斬雞…不過油雞還挺不賴的…因為肉質比較嫩吃起來不會那麼乾…
這餐廳其實還不錯 但是價位比我想得稍微高了一點點
雖然說兩個人吃個四五百在竹北也算是挺平常的…哈哈
但是在看到菜單之前我真的以為這是小吃店 整個店裡面提供的菜色還不少 味道還算不錯囉
台灣小館 新竹縣竹北市光明一路313號
