竹北-Linger131coffee滯在咖啡所 一杯耽誤你的咖啡

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天氣真的熱到爆啊…36度的溫度…走出門直接進烤箱的概念…不過整天待在家也不是辦法…那就來泡咖啡館吧

這天是補班日…大部分的人都上班   我想這天去喝咖啡應該挺適合的…沒有那麼多人搶位置   所以直接google上找了竹北新的咖啡館

Linger  131coffee.滯在咖啡所   二話不說的車子開了就來啊…這是高鐵站附   這裡的環境好好啊…

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真的讓我超愛的環境耶   離文興路不遠交通方便   然後雙線道的馬路中間竟然有小河經過

雖然天氣太熱這小河河中沒有水生潺潺   但是這樣等於是有四排的行道樹   整個環境真的這綠意盎然到讓人不感覺炎熱

而且馬路不大條   這裡也很多路可以通往文興路   所以這樣的小路車子不多   相當的幽靜…

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這…porsche就停門口   真是優雅又招搖的車啊…哈哈

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整個空間真的漂亮喔   雖然說裝潢不多   但是味道有出來   那種帶著簡約又想有點味道的味道…(啊…到底在說啥…)

主要的顏色淺色系…白色的天花板與牆面   淺灰色的櫃台   特別櫃台採用的是超簡單的水泥底色…沒有用鮮艷的色彩也沒有磁磚的裝飾

簡單的木頭在水泥吧檯上   整個大加分啊   乾淨明亮真的讓人挺喜歡的…而且…冷氣夠冷…然後我要穿起長袖襯衫

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開放式的作業空間   就讓人比較心安啊

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整個店裡面最厲害的位置應該就這兩個吧…超級網美座位的   只不過…拍出去很難避開那冷氣的室外機

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雖然旁邊有大大的冷氣室外機…但是真的因為這大片的玻璃設計   整個室內明亮多了

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這是包廂區啊…放了台復古的摩托車

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很舒服的設計…簡約極了…

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真的很讓人喜歡的空間耶   就是簡單清爽   雖然好像是有點工業風但是引進自然光的那種舒適…

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一杯耽誤你的咖啡   平常時候我其實不太拍菜單的   不過看到這一段可愛的文字   就拍了

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真的要點手沖…他們會介紹風味   也先給你聞甘香  然後看著服務人員沖煮著屬於自己的那一杯咖啡

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冰的熱的呢?   選擇之前可以問一下服務人員   他們也會推薦不同的豆子適合冷或熱的喝法   通常熱的層次比較豐富

但是冰的手沖超級適合夏天的   而且涼爽帶著微酸的滋味真的很迷人

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不管事甜點或吐司都好吃耶

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Linger131coffee.滯在咖啡所 302新竹縣竹北市六家一路一段233號  03 667 6031

開放時間:星期二三四五六日11:00–19:00 星期一休息

竹北-藍豆咖啡 帶著現代清爽明亮的日式空間 喝杯咖啡感受小學校人文氣息

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藍豆咖啡   看到知名部落客介紹的時候   還想說…文興路耶…怎麼可能會有這樣的空間啦…我都來往幾百次了

後來才發現…藍豆咖啡位於我比較不常開車經過的那一段   位於文興路與莊敬南路的交叉口   知名的道禾實驗叫域學校旁邊

這天是週六過來的   在道禾前方有一些小攤販算是個小小市集…賣些簡單吃的喝的手作的

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看到了招牌上面寫著   道禾三代塾   看看官方網站怎麼說   我只知道道禾很有名…實驗學校就是跟體制內的學校有些許不同

三代塾是第二個家   也是一個融合教育文化工藝生活美學於一體   可供三代人共生共學共享美好生命印記的精神性場所

接下來的一整段…就是讓我回想高國中國文課本的經典名句   修身而後齊家的親親之道   視孝悌為仁義之本  本立則道生

厚生民胞物與    親親而仁民  仁民而愛物    取之有時用之有節    老吾老以及人之老幼吾幼以及人之幼   己立立人己達達人   推己及人

這這這…實驗學校的新教學概念    帶著的是滿滿儒家思想的人文想法

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好了…我還是適合喝咖啡…外面有外帶的專屬窗口    從學校這邊的門走進來

進來這裡需要拖鞋喔   因為室內鋪滿了木頭地板   所以記得要來千萬要注意襪子好不好看…有沒有破洞

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整個空間使用了大量的木頭   木頭地板木頭的櫃子   用的木頭質地相當的好   感覺很溫潤質樸…

不過搭配了白色的天花板設計   帶著點現代風

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座位區的一旁這一區像是個開放式的廚房啊…這裡不知道是不是道禾學校的一個教室?

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靠裡面小花園的空間   使用了透明拉門可以把光線帶進來

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就是一個舒服   桌子與桌子間的距離挺大的   所以不太會互相干擾   完全符合現在防疫需要的社交距離   哈

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這是入口處的靠窗座位…外面就是學校門口啊   緊鄰著馬路只能種植竹子樹木來點綴

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中間這張大長桌   放了很多的木頭作展示…介紹一些台灣原木的知識…看的出來這裡的木頭都不是普通的木頭

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架子上放了鳳梨…醃漬的鳳梨…很像豆腐乳耶…哈哈

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可愛的日曆…

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在咖啡館的後方就是一個中庭啊…上面應該是教室了吧…

這中庭的幾座雕像….是六藝嗎?

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這裡的麵包好像也挺好吃的耶   看到官方臉書上面好詳細的介紹啊

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當然我還是選了咖啡啊…很好喝

臉書上有一些說明   這裡的咖啡施擁有全6大類別12張SCA國際咖啡師證照   也有歐洲精品咖啡協會最高等級Coffee Diploma (咖啡師文憑)認證

而烘豆師呢  2013年WRBC世界咖啡師與烘豆師   台灣組烘豆冠軍   所以就是說…烘豆師與咖啡師都很厲害的意思

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藍豆咖啡 BlueBeans Coffee-職人手沖 文青 下午茶輕食甜點

地址: 302新竹縣竹北市文興路205號  03 668 8995

竹北-采悅軒中餐廳(喜來登飯店) 有水準的港點

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喜來登開了好久了 裡面的餐廳也吃過幾輪了 但采悅軒才第三次來

對竹北人是除了光明一路外更多的選擇 而且停車超方便

五星級飯店的價位有五星級的價格  但是吃完覺得采悅軒算實惠

當然很多人來喜來登首推二樓的老乾杯…因為真的是很厲害的和牛燒肉囉

地下室停好車之後 搭電聽到四樓 開門之後采悅軒就在旁邊

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整個餐廳的裝潢風格蠻特別的 我還蠻喜歡   因為感覺有中式的傳統 卻有待點創新的感覺

水晶珠窗簾 漂亮間接照明 黑色紅色的桌椅搭配   還有金色線條 鑲在桌子裡的喜再再都看到東方文化與西式創新的集合

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五星級餐廳   服務還不賴   真的是訓練有素了   話說台灣的服務業本來就是很專業的

既然吃港式點心為主   來壺茶吧…這天點了東方美人

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這裡的點心跟在香港一樣  分成了大點中點小點 這個大中小跟份量沒有關係

並不是說大的比較大分  這大中小算是點心的菜色的差異

比較費工的 材料比較貴的就是大點  所以要賣貴一點 哈哈

首先上來的是蘿蔔糕 煎的金黃剛剛好   當然不只要吃到也要看到蘿蔔絲 這樣才能看出跟便宜的蘿蔔糕的不同

根據服務人員說 這蘿蔔糕裏頭還加了山藥 所以吃起來味道又不太一樣

這一道挺好吃的甜味夠 要說唯一的缺點嘛 就是軟了一點

如果整個可以硬一點 吃起來口感會更好更有嚼勁

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腐皮捲真的是最好吃的一道了  整個外皮炸得相當酥脆 而且不感覺油 完全沒有油炸食物太油的缺點

裡面的餡料味道調的剛好 而大大的蝦子包在裡面

每一口都吃到蝦子的脆度與香味  真的是相當令人滿意讓人想下次再來的一道

而且這一分切成六塊   很大器有飽足感

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來一份荷葉飯吧   這荷葉飯真的是用荷葉包著的

打開了這米蒸的蠻好的 沒有太多的醬料呈現出米的原色  只是有點爛…

內餡一點雞肉絲一點鹹蛋黃 吃起來簡單還算好吃

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這雞湯真的好好喝喔…香菇雞…

只是雞肉太小快了   不然那雞湯清甜的味道   香菇軟嫩的口感   搭配點心非常適合

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終於在這一次湊到可以點烤鴨的人數了啊…決定要吃采悅軒的第一時間   我就請同事直接預定半隻烤鴨…四個人半隻剛好

師傅推著推車過來   然後就在你面前來一段片鴨秀…

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這醬料也太複雜了…有傳統的還有蜂蜜芥末的   然後除了蔥跟黃瓜之外還有鳳梨跟蘋果   搭配很多元有特別

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三星蔥餅皮跟一般的蜜汁火腿的餅皮一起上   兩種不同的口感變化   只能說這裡的噱頭還不少

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油亮的鴨肉   這皮真的也是讓人醉了啊…也透量的太讓人食指大動

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鴨架部分   選擇了避風塘的炒法   反正就是…超級適合搭啤酒一起的…

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喜來登飯店  采悅軒  302新竹縣竹北市光明六路東一段265號4樓  03 620 6042

竹北-宅咖啡過日子 滿室綠意玻璃屋概念

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zhaicoffee01 竹北-宅咖啡過日子 滿室綠意玻璃屋概念

好久不見的咖啡巡禮   有一陣子周末沒有在竹北瞎晃   google搜尋了一下找到一些新的咖啡館

真開心竹北舊市區這裡也有一些有趣的店家了…新泰路…這裡竟然就在竹北火車站旁邊…省道舊市區這裡真的一點都不熟啊

話說這一家宅咖啡過日子   位於火車站附近大概200公尺然後離省道也只有20公尺   交通方便

而且啊…開到晚上11點的店家真的不多了啊…改天一定要找個好天氣的晚上   來一探這裡點上燈火的樣子…

特別這房子的設計   使用了大片玻璃   把外面的陽光與綠意引進來   然後也把內部的溫暖傳出來…特別在冬夜裡   給戶外的行人一盞燈光

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在官方臉書專頁上   店家洋洋灑灑的血了一些文字   沒有華麗的文藻但卻簡單陳述開店的心情

https://www.facebook.com/guorizi.zhaicoffee

建築外觀設計是咖啡廳吸引人的一部分   而咖啡是靈魂   這建築巧妙的納入了旁邊的大樹   成了一體的景致

不知道是刻意還是無心   能夠在大片玻璃窗旁   看著戶外的滿滿綠意   心情也輕鬆了起來…

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是木頭的嗎?   但是起碼是做成木頭的樣子…在這一區老舊的房子中這真的太顯眼…當然造型也是獨特的

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一進門的甜點櫃上…這是這建築的水彩畫吧…真美…

美麗的建築在執筆人的巧手下   更是多了點浪漫的味道   比起建築本體的新穎…這種些許的陳舊感讓人更期待…

zhaicoffee07 竹北-宅咖啡過日子 滿室綠意玻璃屋概念

真的整片都是大片玻璃…可以想像陽光燦爛的日子   綠意之外多了陽光的溫柔…

據說這建築的設計還有考慮到陽光的照射方向   不同的季節不同角度   同樣溫柔的陽光照耀在不同的角落

再再都讓這空間充滿了生氣   這天雖然沒有陽光   但是室內的光線相當充足

zhaicoffee06 竹北-宅咖啡過日子 滿室綠意玻璃屋概念

生意很好…想要來的人最好事先預約

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基本上座位不多但是每張都是靠著落地窗戶   真的讓人可以輕鬆的喝咖啡上網或是聊天啊

桌子間的空間也夠大…唯一有點可惜的是圓桌相對比較小…

但每張椅子底下都有放一個放包包的小箱子…很是貼心

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長型的吧檯區裡面是工作區  一體的木質設計   搭配簡單的燈…然後放上幾張吧檯高腳椅…就有味道了啊…

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這一片牆是藝術品的展示空間   不時會更換

這樣美的空間  放上這樣美的展品…真的值得靜下來看一看的

zhaicoffee13 竹北-宅咖啡過日子 滿室綠意玻璃屋概念

必須說服務很不賴    一坐下來就開始準備水   然後水還有三種不同的選擇…然後會清楚的說明餐點甚至廁所在哪裡

哈哈   是的…廁所藏的很好所以一定要說一下

這裡的豆子也是自己烘的   所以不時有服務人員在烘豆子   就像是水族箱一樣…被人參觀哈哈

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沖咖啡囉…

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咖啡甜點…耶…點個甜點獎勵自己…

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過日子。宅咖啡  地址: 302新竹縣竹北市新泰路10-2號  0905 773 648

開放時間:星期一二三四五六日12:00–23:00

竹北-台灣小館 客家風格台式餐廳

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光明一路找飯吃    就在河邊大停車場對面有這樣一家外觀非常傳統   非常有客家氣息的餐廳    常常人都還蠻多的

因為就位於停車場旁邊    所以這次索性就來吃吧

整個門口就有一排的紅色燈籠   在店裡面也是一樣用客家花布所製作的紅色燈籠   呈現出非常古典浪漫的感覺

在假日的時候這裡的生意很好幾乎坐於虛席  所以東西應該不難吃吧

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除了客家花布的燈籠外還有不少的雨傘一樣是客家花布製作的   有這樣的花布就是客家風格

店內還放了一些盆栽   綠色植物搭著大紅色花布整個風格很就時尚…

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冬瓜滷肉飯這是這家的招牌吧在門口就寫的超大的冬瓜滷肉飯

不過把這些跟飯還有醬汁均勻的攪拌之後   大部分的米飯也都有沾了一點醬汁

加了冬瓜餡的滷肉吃起來挺軟的而且不太油  而且米的軟硬度也挺剛好吃的

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這裡有很多種傳統的炒蛋   雖然我覺得不便宜…這一個菜圃炒蛋要100元   也可以嘗試九層塔炒蛋

就是要煎得有點酥酥的把蛋香外逼出點焦香氣   加上菜圃的口感相當不賴但也是熟度剛好非常好吃

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蛤蜊絲瓜   這是我很愛的一到菜阿小時候我還一度不敢吃軟軟的絲瓜

不過才吃一兩次就愛上了因為絲瓜的甜味軟脆的口感很讚

我來了台灣小館兩次都點了蛤蜊絲瓜    說實在的我覺得炒得蠻好吃的只是第二次覺得鹽巴好像放了多一點

如果鹽巴放少一點 那絲瓜的甜味會更明顯   甚至湯都可以喝可惜了

1383233437-3905010548 竹北-台灣小館 客家風格台式餐廳1383233437-3901439396 竹北-台灣小館 客家風格台式餐廳

宮保雞丁   整個油油亮亮的看起來還不錯   這個宮保雞丁不辣不過整個雞塊勾芡所以比較溼

如果炒得乾一點香氣會更重應該會更好吃才是   不過我覺得還是不錯啦

1383233438-277751534 竹北-台灣小館 客家風格台式餐廳

這桂竹筍真的是很不賴   很大的一份上來…滿滿的

這筍子吃起來很清爽很脆…而且不油膩…之前吃的很脆的有時候會太油…但這裡的剛剛好

簡單的處理可以呈現出筍子的原味…真的是超下飯的…

chupeitaiwan08 竹北-台灣小館 客家風格台式餐廳

油雞…真的是很多油…然後鋪了很多的蔥…我是覺得淋的油真的太多了點…

雞肉是挺嫩的…我不習慣吃白斬雞…不過油雞還挺不賴的…因為肉質比較嫩吃起來不會那麼乾…

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這餐廳其實還不錯    但是價位比我想得稍微高了一點點

雖然說兩個人吃個四五百在竹北也算是挺平常的…哈哈

但是在看到菜單之前我真的以為這是小吃店   整個店裡面提供的菜色還不少    味道還算不錯囉

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台灣小館   新竹縣竹北市光明一路313號