Hanoi-Bat Trang陶瓷村&陶瓷博物館 根本北越版鶯歌

這次北越行的重點原本就是下龍灣,行程排得滿滿,沒想到意外被這個地方圈粉。

Bat Trang 陶瓷村,距離河內市區大約半小時車程,原本只是看到 IG 上有人打卡那個超特別的陶壺建築

想說來拍幾張照,結果整個村子比想像中還有趣!

這裡像個迷你版的鶯歌,到處都是陶藝店,走進來彷彿走進一個陶瓷童話村,超繽紛、超療癒。

村裡的街道窄窄的,紅磚屋配著懷舊感,兩旁一間接一間的小店都在賣陶器,從杯子、碗盤到裝飾品通通有。

最酷的是有些店直接在門口開放拉胚區,走過去就能看到師傅們現場製作,手法熟練又穩忍不住一直看。

雖然這裡也是觀光區,但整體感覺很chill,沒有人一直拉客,也不會覺得被推銷,反而多了份自在跟隨興

然後是重頭戲:Bat Trang Pottery Museum

這個博物館就是我在 IG 上看到那棟超怪、超帥的建築。外觀像幾個扭來扭去的大陶壺疊在一起,

又有點像外星人的基地整個建築是土色的,看起來像是從地底長出來一樣,超有氣勢!

這是官方網站的照片,  必須說空間不大,  使用廣角是對的拍攝方式,  整個氣勢都出來了

站在博物館前面拍照真的超美,怎麼拍都好看,就是人太多需要等一下…或著…P掉不相關的路人。

原來這建築是越南一組年輕建築師設計的,靈感來自陶輪跟陶土的流動感,超有創意。

裡面也很值得逛~展區分得很清楚,有傳統越南陶瓷,也有一些現代陶藝家的作品,

風格簡約的、色彩爆棚的都有,很多都讓人想打包回家..

館內還有個小劇場,會播Bat Trang村的歷史紀錄片,原來這村子從14世紀就開始燒陶了,

也難怪整個村子都是陶器,然後把陶器博物館蓋在這裡再適合不過了

最後別忘了走上博物館的頂樓!雖然樓層不高,但已經能看到整個Bat Trang村的樣子。只是這天陰陰的少了美感

遠遠看著紅磚房、陶器曬在屋頂上,那種慢生活感真的很迷人…

 

Hanoi-Pho 10 Ly Quoc Su必比登推薦牛肉河粉 湯頭鮮甜牛肉嫩

第一次到越南就被這裡的河粉驚艷到,   迄今…到訪越南很多次,  吃過很多家河粉…幾乎家家令人滿意

這次來之前,  發現河內有米其林必比登推薦了,  這屬於輪胎人評鑑的平價美食,  還是一堆河粉店入榜啊

這家Pho 10 Ly Quoc Su經過兩次,  第一次已經吃飽了…但看到門口大排長龍…覺得好奇…

第二次,  還沒有到晚餐時間,  不過既然門口還沒有排隊,  那就來吃一碗好了…哈哈…不過也還好有走進來啊…

門口必比登的招牌,  就是最好的宣傳了…而這裡因為客人很多,  感覺遊客比例很高…

這店家跟四周的店家有點不同,  使用了很鮮豔的橘紅色…在周遭略顯老舊的街景中格外醒目

還沒走進店裡就已經聞到一股濃郁的牛肉湯香氣,  看著廚房的內忙碌的工作人員,  手停不下來啊

Pho 10 Ly Quoc Su是常見的牛肉河粉,  就點這基本款試試看

生意雖然好,  但是等待的時間並不長,  一下子一碗熱氣騰騰的河粉很快就端到了我的面前

首先又是清澈的湯頭…這真的是河粉的經典…看似平常的湯頭有著多層次的味道

上面撒了蔥花,  有著幾片粉嫩的牛肉片半生熟地躺在河粉上…快速拍照趕快開吃,  畢竟…牛肉越放越熟

先嚐了一口湯,  那鮮甜濃郁的滋味瞬間在口中擴散開來…淡淡的香味非常順口

河粉Q彈滑順的口感讓人忍不住一口接一口…而牛肉片在熱湯的浸泡下逐漸熟透…每一口都有不同熟度

喜歡多一點味道的,  記得擠入一點檸檬汁加入一些辣椒和九層塔…這些香氣真的增加湯頭的層次…

Pho 10 Ly Quoc Su (Hoan Kiem)  10 Ly Quoc Su Street, Hang Trong Ward, Hoan Kiem District, Hanoi, Vietnam

營業時間 :  每日 0600-2200

Hanoi-米其林必比登推薦Mien Luon Dong Thịnh河內特色炸鰻魚冬粉

在查詢河內巷弄美食的時候,  就看到了這家很特別的店…鰻魚粉…

沒有什麼概念,  所以還是心心念念的吃了河粉…結果發現這必比登推薦的店,  根本就在河粉店附近

第一次經過是已經吃飽,  兩天後再經過…想到必比登…也不管肚子內的河粉根本才剛開始消化啊…

一樣是街邊料理,  門口就感受到那熱號滾滾…藍底黃字的招牌大大寫著店名…感覺就是有歷史的小吃店

一坐下來,  桌上竟然不是檸檬而是金吉…看起來要做出差異啊…

整個店門庭若市,  不管收費還是備料掌廚都在門口,  那種小攤販的在地感讓人感覺親切

店員們都超忙的,  但是忙中有序…雖然忙碌但是接待客人的那種熱情還寫在臉上

同一桌兩位越南本地夫妻,  桌上擺著的就是招牌Miến Lươn Nước…然後還加點了一份炸鰻魚

我們好奇地討論著,  然後老公就對著我們比手畫腳地說這好吃…當然…當地人都說了…直接來一份

不過也是,  幾乎四周每一桌都點了湯鰻魚粉…熱騰騰的…很有趣,  夏天根本酷暑的越南,  湯食這樣受歡迎

湯頭很清澈,  撲滿著酥脆的炸鰻魚,  喝一口湯…很輕甜…越南的這種清爽的湯頭真的都好讓人沒負擔

炸鰻魚吸飽了湯汁後外皮雖然不那麼酥脆了,  但是多了幾分軟嫩…不那麼脆感但是卻又是很有咬勁

米線看起來透明,  但又有點灰灰的…入口很清爽…有點像是細長的蒟蒻…非常的滑順好入口

這看起來就跟我們的冬粉很像,  只是更粗一點點…沒有特別的味道,  但就是感覺很健康…哈哈

雖然好像大家都吃湯的,  但我還是忍不住點了乾的…想說難得一次要吃吃兩種不同的做法

乾的,  真的大大快要滿出來的一大盤啊…酥脆的炸鰻魚塊很多…然後超多冬粉的…

搭配了很多的生菜豆芽黃瓜,  然後撒上一把香脆的花生碎和炸蔥酥…乍看跟泰國PadThai有點像…

炸鰻魚跟湯的是一樣的,  只是沒有泡再湯裡面整個外皮酥脆到不行…跟台灣的市場賣的那種炸魚口感有點像

吃起來不油膩,  挺加分的…至於乾的冬粉…除了冬粉跟pad thai的麵有著完全不同的口感,  但是有點相似的

Mien luon Dong Thinh  87 Hang Đie u, Cua Dong, Hoan Kie m, Hanoi, 越南 +84 986 625 555

營業時間: 每日06:30–22:00

Hanoi-Bespoke Trendy Hotel Hanoi熱心服務 賓至如歸的感受

這次的河內之旅第一個晚上,  並沒有住萬豪…選擇了老城區的飯店…

主要因為第二天一早要出發去下龍灣,  老城區的飯店方便接送…

於是在Agoda選擇了位於市中心的Bespoke Trendy Hotel Hanoi…隨便選,  但後來挺滿意

地理位置的優勢是這間酒店的一大亮點,  老城區可以方便到達各個景點

還劍湖也好,  聖若瑟主教座堂還有三十六行街等等…當然老城區也有好多傳統的好味道

一踏入酒店,  現代而精緻的裝潢風格便映入眼簾…就像是傳承著血液中的法式風格

用了大量的木頭元素,  搭配著設計感的燈具,  溫暖的光線讓人非常的舒適

復古的家具也帶出了時尚舒適的氛圍…大廳後方與樓中樓的書架區,  都很適合坐下來休息

等待check in的時間, Welcome Drink跟很好吃的蜜餞,  馬上收買了我們的心啊…哈哈

而第二天check out飯店也送了這蜜餞給我們,  真的有吃還有拿的爽度

這張是官方網站的照片,  真的好美啊…其實很適合拍照…只是服務人員太熱心,  我們根本一個舉動他們就來關心

客房也是相當具有設計感,  特別是那個吊燈的搭配…雖然看起來沒有多高級,  哈哈

整個客房算是寬敞,  但是廁所與淋浴間有點迷你…哈哈…只能說老城區也是寸土寸金了

短暫的住了一個晚上,  第二天一大早就check out,  說實在基本上是快閃

但是這裡的服務真的讓人印象深刻,  必須給大大的拇指讚揚啊…

一下車開始的接待,  入住時親切的說明與迎賓飲品…住宿期間每一個員工都熱情協助

員工的英文能力比預期高,  友善有效率…真的讓人感覺賓至如歸啊…所以我馬上訂了年底的飯店住宿啊…哈哈

早餐方面,  是單點加上自助的沙拉水果麵包Bar…

房費不只包含了早餐,  還給了隔壁酒吧20美元的抵用劵…然後就帶著不用白不用的心態跑來

不過因為是星期四晚上,  根本沒啥客人啊…只是這樣也好…輕鬆聽音樂開心聊天

這酒吧還挺美的,  本來就是帶著點老房子的原貌,  但多採光燈光讓這裡變的超浪漫的…

 

真的佩服了好朋友的取景…這樣拍起來好酷喔

我們都選擇了沒有酒精調酒…哈哈…超好拍照的…

20美元不夠啦…哈哈…原來河內老城區的酒吧還挺貴的啊…好像還付了一百多台幣吧…一杯飲料大概台幣350…喔

吃飯的時候,  服務人員問了一下我們住宿的體驗…基本上就睡了一晚,  其實都還不差…

然後想起了前一晚跟朋友討論的,  感覺我們好像住在冰箱旁…一直有個重低音…一早打開窗戶…哈哈,  原來

於是稍微跟服務人員提了一下,  就此開啟了我們意外的服務…Lillie真的是個人美心善的年輕人,  超用心

她說,  對於我們反映的事情感覺很不好意思…所以決定要給我們一點補償…

其實,  完全沒有這樣的預期啊,  真的只是想到…然後其實我們也睡著了…也沒有因為這低音而睡不著

然後,  我們早餐後就要check out離開,  她有關心我們…我們已經覺得非常開心

後來,  她送我們一程機場接送…換了LINE之後,  她在我們準備要離開市區往機場的時候,  幫我們安排車子…

從我們check out到離開,  中間有兩天的時間,  她不時會訊息問候怕我們遇到問題需要幫忙

最後,  她在我們準備離開的時候,  帶著很好吃的越南小點心來跟我們道別…天啊…這服務真的完全沒話說

當下,  我想說…啊…如果周邊有人想交一個越南女朋友的話…我可以來當媒人介紹一下…哈哈

 

Hanoi-Ta Coffee河內名品蛋咖啡一個懶散的下午

這次在河內待的時間不長,  在下龍灣與Bat Trang陶器村後,  竟然沒有空可以去咖啡館

這完全不是我們的風格啊,  結束了有趣的陶器村之行後,  叫上Grab我們直奔Ta Coffee

這家位於老城區的路上,  兩旁的賣店更吸睛…然後平實的外觀有點低調,  如果沒注意看可能會錯過

一進門,  跟一般的咖啡館差不多,    不過繼續往內…這咖啡館越發吸引人了…

這裡面就是那種老房子改建,  帶著斑駁的牆面…自然的呈現…是那種有歷史感的美感

木頭家具復古吊燈,  黃色地磚配上有點昏黃的燈光,  搭上幾盆恣意生長方向的植栽…只可惜天氣陰不給力

越南的店家好像很喜歡黃色耶…不是飽和的鵝黃…

好朋友真的很會調色,  總是把整個氛圍感拉高一個層次啊

就是要這種自然的斑駁…這是設計不出來的…

坐了大概一個多小時沒做什麼特別的事,  但很放鬆…客人很多但卻不吵雜…有點半咖放空間的好處吧

很多遊客也有在地人,  有人三五好由開心聊天…也有人自在的工作上網…各自找到放鬆的方式

蛋咖啡…這是河內名品啊,  端上來的時候有點驚訝,  有點像布丁上面加了奶泡…

第一口喝下去真的蠻妙的——甜甜的蛋香很濃,  搭配底下的咖啡微苦味…有點奇妙…卻又讓人喜歡

朋友說,  說是咖啡也可,  但更有點甜點的那種讓人爆發多巴胺的愉悅….

Ta Coffee   4A Ng. Gạch, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, +84 862 729 950

Hanoi-Pho Ga Nguyet米其林必比登推薦 雞肉河粉 嫩…

第一次到越南就被這裡的河粉驚艷到,   迄今…到訪越南很多次,  吃過很多家河粉…幾乎家家令人滿意

這次來之前,  發現河內有米其林必比登推薦了,  這屬於輪胎人評鑑的平價美食,  還是一堆河粉店入榜啊

這是來到河內的第一餐…住老城區的飯店就是好處多多啊…吃的買的…隨手可見…

我們來到第一間店就是米其林必比登推介的Pho Ga Nguyet清湯雞肉河粉…第一次與雞肉河粉相遇耶

真的是在地小吃啊…店面就位於熱鬧的街邊吸引了絡繹不絕的客人…除了慕名的遊客,  還有很多當地居民

本地人也來吃真的是印證了這小吃的魅力啊…觀光客看必比登推薦,  在地人可是數十年的口碑累積

我點的是他們家的清湯雞肉河粉,  湯頭真的清澈見底,  然後鋪了一層看起來就嫩的雞肉

先喝一口湯,  自然鮮甜…果真是印象中的河粉湯頭,  清爽…就是這種湯頭…淡淡的卻讓人沒有壓力的一口接一口

而雞肉呢…也是挺讓人喜歡的,  口感非常柔嫩…這樣的生意應該是最新鮮的肉上桌的

搭配著滑順的河粉一同入口,  又簡單卻令人滿足…然後…跟著在地客人一起吃這接邊料理,  更是在地生活的體驗

河粉真的好適合我,  基本就是清爽不油膩的…超適合不吃辣的我…

Phở Gà Nguyệt   5b P. Phủ Doãn, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000越南  +84 777 579 966

營業時間: 每日  06:30–13:00, 16:00–00:30

Hanoi-河內Kafeville 清爽非越式 來一杯手沖擋豔陽

天氣真的太熱了…而且是最不舒服的那種潮濕悶熱啊…所以吃完了中餐後直接到咖啡廳吹冷氣

越南的咖啡產業本來就很發達  咖啡的出口是全世界前幾名的

但是精品咖啡也是剛剛開始起步沒有多久  所以隨便在網路上找了加讓人覺得舒服的店家Kafeville

當Grab轉進21巷這是條死巷子…舊舊的環境看不出來這裡的店有多厲害啊

看到了這咖啡館的門口  小板凳矮矮的小桌子  這個就很有越南的感覺了…

街邊很多人就是圍著小小的桌椅喝個咖啡  感覺是越南的日常

只是超級熱的…有冷氣房可以吹的時候怎麼還會想做在戶外的小板凳呢?

這是一個很有咖啡味道的小咖啡館…當然啦…咖啡館一定滿滿的咖啡香啊

只是除了咖啡香之外  那種整體的裝潢風格簡單帶著點文青的日式小清新感  彷彿台北的某個小店一般

整個空間就由入門處的吧台跟裡面座位區組成  中間就一個門一個窗戶隔開但區域很清楚

吧檯區就是作業區不太大  最多兩個人就滿了  主要就一個人在煮咖啡不管是手沖或是義式咖啡

座位區…使用了大量的木頭  桌子椅子之外  還有放了滿滿書跟黑膠唱片的架子

牆上掛了很多大幅的畫…畫的內容很有越南的風情…但又沒有破壞那種些許日式的味道

點了手沖…但式選擇了越南的豆子…當然也可以選擇基本款的越式咖啡…

看看越式咖啡的價格…20k  基本上就不到台幣30啊…可以坐下來好好喝一杯的地方有這種價格

這裡的咖啡都小小杯的…其實很棒啊…淺嚐即止的概念

Kafeville–Alley 21, Ngọc Hà, Ngọc Hồ, Ba Đình, Hà Nội   090 622 10 30

開放時間:星期一二三四五07:30–18:00  星期六日08:00–19:00

Hanoi-Giang Cafe最特色創意的咖啡 Egg Coffee雞蛋咖啡 觀光客首選必訪

越南的咖啡文化相當發達  畢竟身為全世界第二大咖啡出口國  所以到了越南喝咖啡絕對是不可少的

當然啦…作為一個不專業的咖啡愛好者  也很喜歡到處找有特色的咖啡館

在越南已經有很多的連鎖咖啡館提供相當不錯的環境  也都各自找到自己的定位與特色

不過這天來的這一家  沒有連鎖咖啡館的精緻裝潢也沒有舒適的冷房  但是卻吸引了來自各地的遊客

蛋咖啡  是的就是使用了雞蛋的咖啡  喝了這麼多特色咖啡這還是第一次聽到了

 

搭著Grab來到了Giang Café  從路邊還真的看不出來在穿過小巷後有這看到桃花源般的驚喜

這是一家有著傳統越南特色的咖啡館  甚至說這裡反應了越南傳統的休閒文化的縮影

一樓二樓都有座位  不過二樓有天井引進陽光  放置了很多盆栽

所有的桌椅都矮矮的啊…真的是好傳統啊…在路邊常看到有人就坐家們口的小板凳矮桌子

一杯喝飲料嗑瓜子  然後聊聊生活瑣事…

這裡招牌就是蛋咖啡  甚至號稱是蛋咖啡的創始店  這咖啡已經成為越南咖啡不可缺少的口味了

到底蛋咖啡怎麼來呢?  好像說是越南太窮了買不起牛奶  所以使用蛋來取代牛奶製作拿鐵…

不論這是真的假的…使用雞蛋來取代牛奶還真的是一個很不錯的想法啊  因為蛋液打出來的泡泡超細緻的

只能說太好喝了啊…這泡泡的細緻程度真的比牛奶還厲害耶…

加上些許的甜度  喝起來沒有雞蛋的腥味  奶泡細密的口感讓人有幸福的感受啊…

跟其他的越南咖啡比起來  那原本咖啡超苦的味道少了許多  增添了泡泡的特殊口感  真的很好喝耶

Giảng Café  39 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội  098 989 22 98

開放時間:星期一二三四五六日07:00–22:00

Hanoi-Banh Mi 25河內名店 必吃越式三明治

到了越南   腦海中直接跳出兩位必吃…一是越南PHO再來就是越南三明治

上次去胡志明的時候   兩個東西都讓我覺得驚艷   甚至因為太好吃還專程又去買了一次三明治

HoChiMinh-Pho Le最厲害越南河粉錦麗 胡志明必吃

HoChiMinh-Banh Mi Huynh Hoa迷人的滋味 讓人想念的越式三明治

這次來到了河內…依舊先搜尋哪裡有好吃的餐廳啊…然後找到了Banh Mi 25

原來Banh Mi是越南法國麵包的意思啊   難怪兩家店店名很像…

按照危機本科的說法是這樣的…Banh Mi是越式法包或稱越式三明治

是一種具東南亞色彩的法國麵包   常被當成越南特色菜   但其實在法屬印度支那就法國殖民區都很盛行

這家店吃了兩次…其實原因一樣啊…好吃…然後一樣要把照片拍回來…華為手機莫名其妙重置讓還沒被分的照片全部遺失…恐怖!!!

Banh Mi 25是名店    人很多   然後短短的幾步路有三個店面   有專門負責外帶的   也有方便內用的

來買三明治的人很多   很多西方面孔

光看這攤子小小的不起眼的樣子…但是還需要排隊啊…我想應該網路上超多人介紹的吧

這十字路口的大樹旁的二樓…也是他們的   裡面就主要是提供內用空間   重點是有冷氣…

這小門沿著陡峭的樓梯往上   這門的顏色好美啊…

是…裡面也是一位難求…因為這裡冷氣夠強很舒適…在外面太陽曬得讓人難受   流汗全身黏膩膩的

服務人員都是年輕人…感覺是小老闆…

內部使用了黃色的牆面   簡單擺放其實很輕鬆

不喜歡冷氣的話…就去坐在陽台上好了

現點現做…而且就在你前面做給你看    其實也沒有很複雜啦…就把烤過的麵包…剖開來然後夾入各種配料

來兩次都點了果汁

內用的越式三明治   簡單用紙捲起來方便拿著食用   可以先請他幫忙切成兩半會比較方便吃

這麵包看起來很有法國麵包的樣子   但是吃起來沒有那麼咬勁十足   好像說除了用麵粉外亦會加入米粉

這一點倒是真的有感覺…吃起來內線的咬勁也不太一樣   但是烤過之後外面是會有些許的酥脆的

菜單上的選項還挺多的   裡面主要就是加一些甜甜酸酸的白紅蘿蔔絲醃菜   還有新鮮黃瓜芫荽辣椒

塗上一些奶油   吃起來就是清爽…然後重點這些容易出水的青菜要瀝乾…這樣不會讓麵包變濕影響口感

這橫切面就是好看   可以一口咬下同時感受麵包的酥脆與咬勁   各種蔬菜的清爽超適合這裡炎熱的天天氣啊

我想這也是這裡的人喜愛這一味的主要原因

Banh Mi 25 地址:25 Hang Ca P, Hoan Kiem, Hanoi  電話:097 766 88 95

開放時間:星期一二三四五六07:00–21:00  星期日07:00–19:00

Hanoi-河內The Note Coffee環劍湖旁 滿滿便利貼的人氣咖啡館 小巧溫馨

越南人愛咖啡真的是出了名的啊…不只是越南人愛喝咖啡滿街的咖啡館   很多人不知道的越南是全世界第二大咖啡出口國

說實在這個的確讓很多人跌破眼鏡的   不過從越南四處林立的咖啡館來看   產咖啡也愛喝咖啡已經深入越南人的美一天了

這一天第二次來到了位於環劍湖旁邊的The Note Coffee   因為第一次拍的照片全部都不見了  所以趁著搭機前的一些時間再次來到這裡

初看到店名的時候沒有什麼感覺   想說就是咖啡店的名稱啊   殊不知啊…這咖啡廳就是以滿滿的便利貼The Note聞名啊…

還沒進門就看到了   從內到外從上到下   真的好多的便利貼喔

這店家的服務人員大概是我看過最熱情的了啊…環劍湖旁的遊客很多   她們真的就對著遊客大喊歡迎啊…超熱情活潑的

整個空間就是滿滿滿滿的便利貼…我還真的沒想過這樣也可能成為一種獨特風格耶…

說實在的有些地方要貼到也有點難度耶…

因為天氣熱   所以大部分的行程都在喝咖啡…不過啊…越南人好像沒有很怕熱   還是說咖啡館也都很省電

大部分的咖啡館都是很弱的冷氣搭配電風扇的…不過這兩位…坐在戶外耶…沒有冷氣的位置   我是沒辦法啦…

二樓有冷氣…雖然有點弱…哈哈

The Note Coffee的名氣不小   因為整體滿滿便利貼很有特色   加上又位於還劍湖算是整個河內最重要的景點   客人絡繹不絕

三樓…偌大的窗戶就這樣開著…這裡只有幾各電扇…如果二樓沒有位置我是不會上來的

每一張桌子都放了便利貼也有筆   大部分的客人來到這裡好像都會多少寫點

真的是上到下裏到外啊…

這些西方人坐在沒有冷氣的位置   看書聽音樂…是心靜自然涼嗎?   哈哈

先來一張…我還真的沒有打算要寫什麼心情小語的…

點了杯越南咖啡拿鐵…當然是要冰的啊…味道很一般啦

走出咖啡館門口   就是環劍湖了啊…星期五六兩個晚上   這湖邊遊戲放鬆的人們…那開心的笑簡單的快樂…真的是迷人的風景

The Note Coffee   64 Lương Văn Can, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội  電話:097 519 44 66

開放時間:星期一二三四五六日06:30–23:00

Hanoi-JW Marriott Hanoi川普歐巴馬習近平文在寅都住過的河內JW萬豪

從Grab下車開始  就一整個很開心  因為JW萬豪感覺比喜來登新好多啊

是的…在河內住的飯店第一間是喜來登  第二間就是JW萬豪了  河內的飯店挺超值的…不像台北都好貴啊

台北並沒有JW萬豪這一個品牌  之前住過的是香港太古廣場還有上海新發展JW萬豪

Shanghai-上海新發展亞太JW萬豪 CP值超高

HK-JW Marriott Hotel萬豪酒店 很商務但很舒服

河內的JW萬豪是很新穎的建築  外觀就像是美術館一樣  走的是全玻璃帷幕的概念

飯店門口是小小的停車空間   還有一些草皮放了一些裝置藝術…這老虎挺漂亮的   不過被嚇到兩次   有需要…還搭配不定時的虎嘯嘛

河內JW萬豪距離市區比較遠   應該算是在新開發的區域…附近有會展中心跟河內博物館

因為比較遠   每次搭車到環劍湖附近大概要30分鐘   台幣130左右…除了這個這裡一切都非常的好

在這裡也有一個湖…河內市區裏面的湖還不少呢…最有名的是環劍湖…還有西湖   第一天住的洗來登就在西湖邊

不過這一個湖感覺應該是人工湖   沒有很大   但是湖邊幾乎都沒有人…

這建築真的很有特色…之前有看過vlogger介紹過…他們使用空拍機拍整個建築物   真的很漂亮

不規則的設計…使用了大量的玻璃…所以現代感十足

車道一進來的地方  有南瓜馬車   很多人拍照

整個大樓都被高挑的透明玻璃給環繞了…所以很好拍…

整個的服務真的很周到   而且每一個人員都很主動熱情   隨時就準備著要協助客人的感覺

門口的doorman就好幾個啊…真的都非常的熱心   這也是讓我印象最深刻的地方…

飯店大門這邊   沒有利害的挑高…但是另一個出入口宴會廳那裏…就真的很大器了…

不過整體的環境整理的非常好   用了很多石頭搭配四周的玻璃…簡潔明亮

下午還有現場的古箏演奏   現在化的建築裏面帶著優雅的中國音樂

外面天氣很好   整體空間真的很舒適

在牆上掛了一些簽名   這飯店可是河內數一數二好的…因為牆上掛的簽名的這些人都不是普通人…

美國總統…現在川普前任的歐巴馬…中國的習大大   韓國總統文在寅  然後話說…這河內是被韓國人給占領了嗎?   怎麼到處都韓國人

JW Marriott的那隻鷹…

整個空間真的漂亮   然後很多花…這些都是真的…如果在五星級飯店還放置假花…就在掉漆了…

健身房…位於8樓在游泳池旁邊  視野很遼闊  在這裡看著外面跑跑步一定很放鬆…只是…我沒做 哈啊

這裡的游泳池是室內的…位於8樓…

本來想說要來游泳的…反正外面這麼熱哪裡也去不了…游泳最是消暑的方式啊…

不過這裡是室內游泳池…然後有大片玻璃對外…甚至泳池上方也是玻璃來引入陽光

然後呢…太陽的熱度就讓水池的水變熱有了蒸氣…因為室內蒸氣無法排出去然後…這裡就成為了三溫暖了…

泡在水裡感覺不大  但是一出水面那種悶熱的氣味  真的讓人不想多待一秒鐘啊

 

這是游泳池邊拍的照片   整棟大樓就八層樓   沒有辦法從高樓層俯瞰

最後要說一下房間囉  雖然只住了一間但是陰錯陽差的拍了兩間照片啊…

在入住之前就看到了被升等到Executive Suite是湖景房  不過入住的時候呢…不知道為什麼給了我Deluxe Suite

沒有進住到Executive Suite其實我是不知道到底怎麼樣  所以進房間也沒什麼感覺

不過到了Lounge才發現  湖景這一面的景色真的比較舒適啊…滿滿的綠意然後更開闊感覺棟距無限

所以跑去跟飯店人員問說…啊  看了湖景之後很想住湖景房…還有房間嗎?

櫃台小姐真的佛心來著…查了跟我說  如果要湖景房要晚一點…就這樣…出門後他們默默的幫忙搬行李到新房間

Deluxe Suite的照片是這樣…我必須說這房間也很棒啊…我最愛的木頭地板為主軸

大量的木頭跟鏡子  讓整個空間有空間感  大片的落地窗更是讓戶外的光線進來也讓你感受外面的綠意

這真的很有設計感的沙發啊…

這半開放式的浴室…可以拉起來的設計…浴缸感覺高級

本來拍了很多照片…拜華為所賜…系統重置全部都不見

只是一進Executive Suite只能說…謝謝飯店的佛心啦…這房間直接榮登我住最高級的房型了

除了房間很讚之外   還以一定要強調的…這裡所有的人都秉持著客人至上提供最好服務的心態

主動積極…英文都很好相當不用擔心溝通問題   而且…俊男美女的賞心悅目

一進門就是大大客廳跟書房…這客廳的空間設計也太豪宅了…這輩子我家裡應該都沒有這種設計

一整組沙發  很適合一家子一起來  然後還要有客人來訪的那種

書桌就正對著客廳  大大的桌子真的適合辦公  後方則是放了基本的飲料與熱水壺  櫃子裏面也有mini bar

這桌子的設計真的很具現代感  然後大氣的真的很有大老闆辦公的FU

客廳與房間都有電視…

反正就是簡約的設計…但是帶著質感的味道

這椅子…真的高級…

然後最有趣的是…一進門是一個廁所…一開始我以為怎麼廁所會在這麼外面

接著就發現了…原來這是一個給訪客使用的廁所  整個房間是有兩個廁所的…很方便

走進臥室的門…依舊空間開闊啊  超大king size的床…軟硬適中的很好睡

整個裝潢的風格很簡約  清爽簡潔不繁複…大概就是很萬豪的那種風格  因為空間大  其實床與沙發間也有不少空間

這張沙發沒有Deluxe Suite那張這麼具有設計感  相當的簡單

外面就是那一個人工湖啊…滿滿的綠意帶入房內…這樣的棟距…讚

躲在臥室角角落的地方是更衣間的空間  多帶幾個大型裡也沒有問題可以打開整理

浴室呢…一樣很大…有兩個洗臉盆可以同時兩個人使用

連著一大片的鏡子  讓本來就不小的空間在加倍了…這樣的空間真的讓人好沒有壓力啊…

浴缸相當的大…又深  可以想像泡澡一定很舒服…空間大到我想要泡澡兩個人應該也可以

淋浴間跟廁所在最裡面  都是簡單的設計

整個浴室使用的是大片石頭的地板  簡潔好看  只是啊…就容易滑…不過這的確是一個難解的問題

怎麼樣又可以有石頭的高質感  但又可以維持一定的安全性啊…

因為天氣實在太熱了…所以lounge成為了最好的避暑地點了啊…

六月是這裡一整年最熱的時候  加上河內很多大小湖泊是市區  整個城市就是你的三溫暖…

因此待在飯店的時間很長  而lounge更是可以放鬆休息甚至看書工作的好場所

待在這裡的兩個晚上  在lounge的時間相當的多

可以來這裡吃晚餐  也是來這裡吃早餐  想看書的時候想上網的時候都覺得lounge很不賴

這…明明就一個沒有一絲絲藝術天分的人…還裝還裝…

lounge裡面的服務人員很多   而且真的都很熱心…我自己泡茶…他們還很擔心我不開心…一直說他們可以幫忙…

開始住飯店之後   愛上了喜瑞爾…哈哈哈哈   以前都覺得只有小孩會喜歡這東西吧…

需要Pho或是需要蛋料理   跟服務人員說廚房會幫忙準備

白金會員可以使用這裡的貴賓室

JW Marriott Hotel Hanoi河內JW萬豪酒店

8 Do Duc Duc Road, Me Tri Ward, South Tu Liem District Hanoi, Vietnam +84 243 8335 588

竹北-河內河粉 普通普通而已

說是喜來登後面開了新的河粉店啊

為喜來登這裡的店不容易生存  有新的店家真的是很好的消息  晚餐多了選擇

不過之前去了胡志明品嘗了好好吃的河粉  其實很怕台灣的河粉差太遠耶..哈哈

HoChiMinh-Pho Le最厲害越南河粉錦麗 胡志明必吃

HoChiMinh-Mon Hue胡志明連鎖越南小吃

HoChiMinh-Pho Go Rach Gia來越南必吃河粉之一 粉紅教堂旁的小店

主餐很簡單  三種選擇  生牛肉河粉 熟牛肉河粉  雞肉和粉

因為之前在胡志明吃的生牛肉河粉很好吃  相當的新鮮肉質很嫩

跟越南的店家一樣  放了很多生的九層塔跟豆芽菜可以自由取用  也有傳統的越南辣醬

只是在胡志明  這九層塔跟豆芽菜是盤裝直接端上桌上的

我真的是傻了…想說這牆上這兩張照片一張是下龍灣一張是啥呢?

我去過胡志明怎麼都沒有去過…

明明店名叫做河內河粉…怎麼會放南越胡志明的景點啦!!!  底下這一張叫做還劍湖

還劍湖  河內市中心主要湖泊之一  原名綠水湖後因傳說越南君主黎利在此得劍還劍而改為現名

河粉上來囉  速度還算挺快的

因為是生牛肉所以肉還有些粉紅色沒有熟透  甚至有些部分還帶著血色

蔥洋蔥的調味是基本的  沒有感覺有什麼特別讓人驚豔的就是

但湯裡面有不少的肉屑所以有點濁  這是生牛肉經過熱湯淋下後自然產生的

但其實我感覺好像水不夠滾啊  所以牛肉其實生的部分還挺多的

不過放一下後  熱氣還是讓牛肉都熟透了  這樣處理的牛肉真的口感相當的嫩啊

這牛肉的血色真的還挺紅的…其實我還真的不敢吃

所以我等了一會  自己在碗裡面涮了一下  讓牛肉盡量熟透

這河粉的口感其實有點不一樣  但是吃起來還挺爽口的

而且容易吸附湯汁  吃起來相當有味道

整份生牛肉河粉  湯頭簡單但是沒什麼讓人驚豔的特色就是  是不夠清甜嗎?

這是牛腩+法國麵包的牛腩

其實滷的牛腩味道很不賴  很有咬勁的牛肉  只是這湯汁很難說出有什麼特別的印象

這個組合挺有趣的  這個法國麵包…反正不是我愛的那種感覺沒有那麼法國

單吃麵包一定不怎麼樣  所以要沾一下牛腩的醬汁  麵包吸了滿滿的湯汁後  整個口感大提升

特調越南冰咖啡  沒有點特色的很多煉乳的那種

這冰咖啡其實味道還不賴耶…說實在的我覺得比前面的主餐好…哈哈

有一個很獨特的尾勁  喝起來有咖啡香氣但是不苦澀

越南河內河粉 302新竹縣竹北市勝利二路122號 03 658 5799

開放時間:星期一二三四五六日11:00–20:30

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