Singapore-樂天海鮮Seefood Paradise奶油螃蟹

1369983200-1702484942 Singapore-樂天海鮮Seefood Paradise奶油螃蟹

每次到新加坡 除了參加贊助商的活動之外    

我還會找時間去跟當地的供應商見個面吃個飯 畢竟關係還是要經營的

對供應商來說    我可是從台灣來跟他們碰面的 所以他們每次都很熱情

不知道是不是新加坡人真的太以好吃的螃蟹為榮了 

這一次她們又帶我來吃另一家螃蟹

前兩次分別是長堤跟無招牌    老實說斯里蘭卡大螃蟹真的很好吃阿

那種大量又扎實的肉質 真的讓人回味無窮的

這次的餐廳叫做SeeFood Paradise海鮮天堂

不過餐廳的正式名稱是樂天海鮮啦

這餐廳是樂天集團旗下的 位於新加坡摩天輪底下

我沒想到在Singaporean Flyer下方還有這麼多的餐廳可以選擇

底下這照片是官方網站上面的 真是一個漂亮的地方啊

我的相機沒有這麼好 沒辦法拍出這麼色彩豐富的照片

五月的天氣有點悶 不過竟然在這個有戶外座位的餐廳

傍晚雖然只有一點點風 但是我還是想要坐在戶外區  

畢竟這裡戶外景色相當棒    除了椰子樹搖曳生姿之外  

前面這一條河就是新加坡诃 這裡已經接近出海口了

至於前面的建築物 就是Garden By the Bay裡面的溫室 

往右邊看一點就是金沙酒店阿 這裡正好面對著船頭挺高聳的

整個餐廳的設計相當的南洋風格 不過我怎麼感覺這有點像上海的世博軸

整個餐廳就位於摩天輪的正下方 我想是因為有很多人來觀光

搭完摩天輪之後就是要吃螃蟹 所以餐廳開在這裡生意應該也不會不好

其實除了幾家大餐廳之外 這裡也有food court有很多道地的新加坡美食

其實螃蟹我真的吃很多了 有名的辣椒螃蟹黑胡椒螃蟹都吃過

除了長堤跟無招牌之外 我也吃過了小紅樓跟珍寶

來到樂天其實我想嘗試一點不一樣的  

所以我們點了這裡的招牌奶油螃蟹

其實螃蟹都是一樣的斯里蘭卡蟹 超大隻的鰲超級有肉的

只是料理的方式不太一樣

相較於辣椒螃蟹跟黑胡椒螃蟹的那種重口味的香氣  

奶油螃蟹顯得溫和多了

拿著大鉗子把螃蟹的鰲給夾碎 那肉真的非常的多又扎實

怎麼吃都覺得好好吃 只是把炸饅頭沾了奶油醬汁感覺普通了點

雖然還是好吃 但總是沒有辣椒螃蟹那樣的香氣濃郁阿

所以吃東西還是要吃最好的

三個人點的東西不多 我也只拍了重點

這個魚肉好吃 非常實在的口感

本來拍這一個大氣球是因為在氣球的右邊有遠遠高聳的金沙酒店阿

不過因為氣球太亮了讓整個遠處的金沙完全失去了光采 一整個看不到

這樣好多了 晚上的金沙其實還是很漂亮的

吃完飯之後 我們陪著沒有來過新加坡市區的台灣業務在這裡散步

我真的覺得我好像導遊阿介紹這個介紹那個的 不過感覺很好

30 Raffles Avenue, #01-01, Singapore Flyer

Singapore 039803

(65) 6336 5101

(65) 9337 0055

 
檢視較大的地圖

 

Singapore-NamNam越南河粉


我已經吃遍了新加坡的當地美食了嗎? 不然怎麼會在新加坡吃越南河粉?
這天感冒阿 懶得跑太遠
加上許多的南洋美食都挺辣的 所以越南河粉又是熱的又不是太辣就中選了
其實這家店是位於Raffles City地下一樓的美食街裡面
不過生意很好啊有排隊 所以來這裡吃應該是不會錯的才對

其實越南的河粉好吃已經聽許多人講過了
不過一直沒有機會嘗試
之前對這河粉的想像 大概就是像吃我們的板條一樣吧

PHO就是這個字 許多地方都直接把PHO拿來賣
也不用翻譯 因為這樣大家就會知道這是來自越南的美食
因為是在美食街裡面 這裡的價格一點都不親民阿
隨便都要接近200元台幣才能吃到一碗熱騰騰的食物

其實除了河粉之外
在菜單上還有許多東西 甚至還有像是三明治的東西
只能說沒見過世面阿

首先上的是這個牛肉丸的河粉

再來是雞肉河粉

最後是生牛肉片河粉    其實這些河粉的內容都一樣阿
裡面有加辣椒不過不辣 有點蔥跟小片的檸檬片
把檸檬汁擠在湯裡面那檸檬的味道會更強點
整個河粉吃起來的味道真的跟我們的粉條很像阿
不過這個越南河粉比較細 不過口感很接近都是相當的軟嫩
我想比較不同的是湯頭吧 這湯頭有點酸酸的
喜歡魚露的話還可以把魚露加進去
因為越南也是屬於熱帶了 所以酸酸的湯頭可以促進食慾
當然這種清湯的湯頭最能夠吃出食材的原味了
牛肉丸非常的Q嫩 雞肉也很嫩
那生牛片片從原來的些許粉紅 到吃的時候已經全都熟了
熟度剛好所以保持最好的嫩度    一整個真的讓我食慾大開阿
雖然這河粉不是在越南吃的 不過已經讓我一飽口腹之慾了
有機會還要再嘗試看看

在這賣河粉的店裡面 也有賣越南咖啡阿
不過好小一杯 這杯子我有感覺大概是三十年前每家戶都有的那種杯子

這裡的生意真的是很好啊 連吧檯也是坐得滿滿的

不過怎麼這師傅像是印度人啊?哈哈哈哈

吃完了越南河粉 又跑去亞坤坐了一下
不過它的茶還真的是好好喝阿 茶味超濃郁的


檢視較大的地圖

Singapore-無招牌的無招牌海鮮(Esplanade)

來新加坡不吃螃蟹就跟沒來過一樣吧  大家都這麼說 這裡的螃蟹真的很好吃啊           

不過我其實已經來過這麼多次了  也吃了好幾家有名的螃蟹名店啊

這次來新加坡  廠商訂了無招牌   其實我吃過了但是沒什麼特別的印象  哈哈

所以說要吃無招牌我沒怎麼掙扎(我的觀念是  餐廳這麼多幹嘛吃一樣的呢?)

當然吃無招牌  可以去東海岸吃  可以去VicoCity這個shopping mall

當然也可以到濱海灣去到大榴槤裏頭去吃  一邊吃還有新加坡的招牌景色欣賞

大榴槤就是Esplanade是新加坡有名的藝術中心  就是看表演聽音樂的地方

這裡也有不少的食物可以享用   當然景色非常的不賴

無招牌就在濱海灣旁邊  往左邊看就是金沙酒店

一整個是新加坡新的地標  像是一條船也像是一條魚

這天的中午  我在那船頭57樓的地方吃了午餐啊  那裡景色真好

往右邊看  就是金融區啊  是新加坡的天際線

Merlion魚尾獅公園也在前方  不過有點遠了看不是很清楚

正前方的那羅馬式的建築  就是Fullerton Hotel晚上要住的地方

Singapore-Fullerton Hotel  

螃蟹本來就是無招牌的招牌   加上這地段好

無招牌在許多人的想法就是非常貴  不是當地人會常去的餐廳

不過生意還是很好啊  因為商務人士跟觀光客會來

通常來這裡  先點個椰子來喝吧  那清涼的椰子水搭配海鮮相當適合

特別是那果肉好好吃啊

不過今天來這裡我實在沒有認真的拍照啊  只拍了Chilly Crab 辣椒螃蟹

這裡感覺煮得比較稀  不過那醬汁用來沾這裡的炸饅頭真的是絕配啊

可以讓人一口接著一口的吃不停

這裡用的是斯里蘭卡蟹  雖然處理的時候已經把蟹殼都打碎了

但是還是要用螃蟹夾把那大大的蟹螯夾碎  不然還真的是挖不出蟹肉呢

這螃蟹非常的扎實新鮮  好吃

跟其他家不一樣  這裡最有名的菜是白胡椒蟹

那香氣跟黑胡椒螃蟹完全不一樣  比較淡一點  不過吃起來還是小小的辣

網站上的照片是一整隻  不過明明上桌的是被撕碎的一整隻大螃蟹

之前吃過太多次了  所以這個料理對我來說沒有太多的驚喜  不過當然這還是名店

吃完飯的時候已經晚了  外面正在燈光秀啊(晚上八點起每天都有)

主要的表演其實在金沙酒店的前方水面上  有水舞搭著音樂跟燈光

  這真的是美麗啊  難怪這裡這麼多人來

吃完飯看個美麗的夜景  一整個超值組合

不管是哪一家  不管是辣椒螃蟹黑胡椒螃蟹白胡椒螃蟹  都好吃啊

來新加坡一定要試試看的啦

Singapore-長堤黑胡椒螃蟹 

Singapore-Jumbo Seafood珍寶海鮮樓 

 

無招牌 No Singboard Seefood :8 Raffles Avenue, #01-14/16(The Esplanade)


檢視較大的地圖 

Singapore-Kudeta 餐廳 附送金沙57樓美景

,我一定是好心有好報  所以這天吃中飯的地點讓我意外

本來這次出差的行程是我自己的工作 

不過因為同事遇到點事情  所以我就自告奮勇地去幫她跟客人見面了

當然啦  這客人我也熟  就當成是跟老朋友見面吧

中午吃飯時候  她們說走吧 

我們去MSB(Marina Bay SandsSingapore-濱海灣金沙酒店

就是那賭場金沙啦  她們已經訂好了頂樓57樓上的餐廳位置了

哇 金沙樓頂啊  不就是那有無敵美景的屋頂嗎?

沒錯啦我們來的這一家餐廳就位於金沙酒店上面那艘船的船頭

這裡除了可以享受美食之外  這高空俯瞰新加玻濱海灣才是真正的重點啊

一出電梯  就是這一整片陽傘啊

這天的天氣相當的舒適  如果有空坐在這裡吹著風  感受一下微微的太陽

這酒店有好幾區  餐廳吧台室外區 

吧檯晚上可是很熱鬧的啊

有這樣的美景  當然生意好啦  

五星級飯店  五星級美景  所以這餐廳也有五星級的價格啊

平常連訂位都很難的  東西隨便點也要不少錢啊

其實能來這裡吃飯我已經非常的高興了  吃什麼老實說不太重要  更何況是中餐

這一個便當盒  是其他人點的 

我想這是這裡最便宜的東西了  一個便當盒搭配甜點跟飲料一份38元新幣

38元新幣大概是900元台幣  …一個便當要900比連戰吃的還要貴啊

我點的是另一整套餐  一份58

首先來的是鮪魚  並不是生的蛋吃起來也不是全熟  搭配一點醬料還不錯

沙拉囉  酸酸甜甜的醬料非常的夠味

這鮪魚好好吃啊  相當的紮實入味

這豬肉有點像是我們客家的封肉  只是用的醬油比較少

煮起來也是很爛  可以感受入口即化的那種口感

這香菇也不錯  算是小菜吧

甜點也不錯啊  只是味道不太習慣  前面這一份是我的  有蛋白有冰淇淋 

廁所非常的漂亮啊  非常的五星級

吃東西很重要  但是更重要的是這裡的美景啦  我是這樣認為

首先看到的是新的植物園一個超級大公園  這個方向是往海看過去的方向

摩天輪 

天際線  高樓大廈櫛比鱗次的在一起

這邊是水上舞台  旁邊的好幾間飯店我都住過呢

Singapore-Swissotel Hotel Stamford

Singapore-Ritz Carlton果然五星級 

Singapore-Mandarin Oriental Hotel(東方文華酒店) 

其實本來要拍的是Fullerton Hotel  因為那是我晚上要住的地方

但是我的鏡頭實在拉不了這麼遠啊

Singapore-Fullerton Hotel  

Singapore-The Fullerton Hotel精緻小而美的泳池畔 

雖然在57樓看到了美景  不過可惜沒有辦法過去那一邊那個天際泳池

那個游泳池的知名度太高了  太多觀光客想去

所以飯店的住客就抗議了  所以現在只開放給住客使用  一整個太可惜

看看這餐廳的正是網站上的照片  好一個美麗的夜景啊

除了這一家Kudeta 我也去了一樣在57樓的另一家餐廳Sky on 57

Singapore-Sky on 57金沙酒店57樓名廚Justin Quek 


檢視較大的地圖 

Singapore-超方便之平價酒店Victoria Hotel

其實我常常去新加坡出差  不過大部分時間我不需要去擔心要住哪裡

因為常常有贊助  都可以住到很好的飯店

不過這一次贊助只有一個晚上  想順道去拜訪客戶

不過公司的預算又沒辦法支付五星級飯店的花費

就這樣  我得自己找找新加坡哪裡有好又便宜的飯店了

新加坡是一個城市國家  因為旅遊推廣得相當成功  所以有很多人去新加坡旅遊

當然有很多旅客  可以想像的就是這裡的飯店價格不便哀宜

特別是要找到交通方便又乾淨整齊的更是不容易

大部分交通方便的飯店  通常都非常的貴

而便宜點的  要嘛是青年旅館  要嘛就位於芽籠這樣的紅燈區

所以其實飯店蠻不好找的  最後我選擇了位於Victoria StreetVictoria Hotel

之所以會選擇這一家飯店的原因是  交通便利

首先這飯店附近有三個地鐵站 

最近的是黃線的百勝站  不到一百公尺

市政中心站  則約300公尺  但是這裡是紅綠線的轉運點  可以去大部分的地方

再來則是武吉士  遠一點大概要600公尺

再來  這飯店的門口五公尺處就是巴士站牌  大概有10線左右的公車

既然地點優良  又要平價一點  就沒辦法豪華壯闊的大廳啦

大廳往後門的方向走有電梯向上  裡面貼著禁止榴槤  這…我想味道一定很臭

這飯店沒有太多層樓  每一層樓大概12個房間

走道可以全部看到所有的房間  不過我覺得整理的蠻乾淨的

站在門口  拍整張床  就這樣的大小  看這個床感覺就沒有太軟啊 

反正睡覺而已啦   不過真的跟後來住的Fullerton Hotel比起來  床真的差很多啊

其實該有的也都有啦  有熱水瓶也有吹風機 

整個浴室也很簡單  不過我覺得乾淨比較重要就是了  

這是冷氣跟電視 

窗戶看出去這是對面的游泳池  不過這各飯店沒有

往下看一點是一個小路  如果要去百勝站

從後門出去直走右轉就到了  中間還會經過藝術博物館有空也可以來這裡參觀

Singapore-SAM新加坡美術館 吹冷氣看展覽 另類旅遊方式

有沒有  前面就是Raffles Hotel

跟這樣指標性的飯店只隔了一條街的距離  附件有三個地鐵站

最近的百勝只要100公尺 對於喜歡搭地鐵趴趴走的我來說這裡是相當合適的 

而且在市中心  治安一定好的  晚一點回來也不用擔心阿

我住了一個晚上  花了3100台幣  其實不便宜

不過我覺得對於不喜歡住在中國城小印度或  那樣比較遠又更小的地方的人

我想這裏還是可以推薦的地方啊

東西放下來  我就準備走過對街去Raffles Hotel找一下台灣來的名店  

微熱山丘Singapore-隱身Raffles Hotel內的微熱山丘 了

87, Victoria Street, Singapore


檢視較大的地圖 

Singapore-隱身Raffles Hotel內的微熱山丘


來到新加坡 這天又是住在接近City Hall的Singapore-超方便之平價酒店Victoria Hotel 
想說在這附近要怎麼樣打發一個小時的時間呢? 忽然想到一個很有趣的店 微熱山丘
是的  就是在彰化八卦山上的那一個微熱山丘 以純鳳梨餡的鳳梨酥聞名的的微熱山丘
去年這一個在台灣相當火的品牌 正是走出台灣了(南投-微熱山丘鳳梨酥
在新加坡開了第一家的海外分店 而地點就是新加坡相當具指標意義的Raffles Hotel
這酒店因為建物本身就是歷史建築 那純白的建築歐式的風格
大部分進駐的可都是精品 從外面就可以看到LV Tiffany等
微熱山丘開在這裡 真的相當具實驗性啊
我想怎麼樣一個從台灣發跡的小點心 要上世界舞台從這個地方開始相當適合
因為來這裡的住客都是有錢人啊 而來這裡旅遊的觀光客也相當的多
而據說 日本東京的表參道這一個跟名牌直接劃上等好的區域也快有微熱山丘了Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光 
為了能夠融入這一個地段 聽說連整個建築設計都找來名師呢 真的讓人拭目以待
不過走來走去 這微熱山丘是藏在這酒店的哪裡呢?

從四周的走廊 到中庭的花園四處都看了 但是到底在哪?
終於看到了阿 在三樓 那真的是一個相當隱密但清靜的空間啊       

跟一樓那一堆遊客住客混雜 四處都是人聲車聲的環境比起來
三樓這裡真的是世外桃源啊 雖然才隔兩層樓 但是沒什麼人所以很安靜

雖然這個還經很清幽 不過也不禁幫他們擔心了起來
安靜表示沒有人氣啊 這樣生意好嗎? 我想入駐這樣的高級酒店成本應該不低吧
要有更多人的光臨才有辦法生存下去啊 這樣店家打算發揚鳳梨酥文化的想法才可持續

聽說以前在微熱山丘的本店 老闆會親自泡茶請客人喝 
讓客人可以輕鬆的享受一口鳳梨酥 搭配上好茶帶來的愉悅感
雖然現在因為生意好了 已經沒辦法人人喝到老闆親手泡的茶了
但是只要到店裡面的 人人還是有一個免費的鳳梨酥可以品嘗
真的是一整個 跟我們買到的是一模一樣的 只能說老闆真的是佛心來著的大方啊
這樣的大方也跨海來到了新加坡啊 來店裡的人應該可以有這樣的享受
門口就大大的寫著奉茶啊 快進來吧

底下就掛著一個環保袋 來這裡買東西可不是用紙袋裝啊

門市半掩著的 這樣也好外面那屬於世俗的一切就擋在門外吧

裡面的空間真的很特別啊 非常寧靜的氛圍
坐在門口的等候區 我覺得這個空間營造的意境非常的好啊
一門之隔 但彷彿兩個世界

一個古典的木桌椅 台灣來的? 沒有大桌子位置坐的我就在這裡坐下了

裡面放了兩台腳踏車 要營造什麼樣的想法呢? 

我喜歡整個地板跟牆面就維持那種接近水泥牆的原色
感覺沒有過度的裝潢 簡單的擺設跟燈光就把這樣的環境塑造的很讚

這就是剛前說的等候區啊 有沒有很有禪風啊
簡單的一張長椅子 兩盞燈跟一個大水缸 就這樣簡簡單單的
感覺上每一個角落都相當的走極簡風格

整個空間都真的很安靜 其實在這樣的氛圍之下大部分人都會刻意壓低音量
裡面最吵的就是這一對日本夫妻所帶來的小女孩了
不過跑跑跳跳的她 竟然給我閃出鏡頭外了 哈哈果真是一個活力十足的小朋友

桌上的蘭花又是不一樣的感覺啊

牆上的照片 這是微熱山丘在八卦山的家啊
這裡我還沒有去過呢 不過聽說每到假日這裡總是人滿為患啊 跟老鼠一樣 哈哈哈哈

這又是哪呢? 我仔細看了看 這裡就是在陰陽海旁邊那一段海邊啊
就是水濂洞附近那個廢棄的廠區
既然是台灣的店當然要放一些台灣的圖片跟畫 順便宣傳一下台灣

因為新加坡也有不少的回教徒 所以這裡的東西還得經過清真食品認證啊
畢竟對於回教徒來說 吃到不該吃的東西可是大忌啊
所以每家餐廳或飲食大部分都有這樣的認證

因為這裡有奉茶跟鳳梨酥的招待 所以一直有人進來 雖然不是非常多
裡面大部分都是日本人 就這樣坐下來喝一杯茶 品嘗一下微熱山丘的熱情

我一進來的時候 服務人員就跟我說位置不太夠 請我等一下
後來就端來了一塊鳳梨酥 跟一個空杯子
因為茶是現泡的 所以要等一下子啊 裡面只有兩個工作人員都很細心認真

茶來了 還蠻好喝的啊 
這樣一個組合 加上這一個空間 如果外面的咖啡廳或茶店應該要跟你收個一兩百了吧
不過在微熱山丘 不用錢啊

一群日本人走了 又來了一對情侶
我喜歡這裡的風格 寧靜致遠啊

這是一個很棒的環境 在高級的酒店裡面賣著台灣的傳統鳳梨酥
大方的店家提供一個空間 讓大家可以沉澱的
大部分的人其實都會不好意思 還是買一點鳳梨酥帶走 不過感覺生意還是清淡了點啊
我不知道老闆當時為何會選擇在新加坡而且在這麼高檔的環境開店
不過可以感覺到老闆想要推廣鳳梨酥的想法
鳳梨酥不可以永遠只是鳳梨酥 鳳梨酥需要更多的想法賦予文化層面
這樣才可以更長更久啊  在微熱山丘老闆的努力之下 請大家也來給他們拍拍手吧


檢視較大的地圖 

Singapore-長堤黑胡椒螃蟹

去新加坡吃什麼呢? 螃蟹我想應該是許多人的最愛阿

那超級大的斯里蘭卡蟹有著大大的雙螯滿滿的肉真的是讓人允指回味

大部分人常吃的應該是Chili Crab辣椒螃蟹 那甜辣的醬汁讓蟹肉香甜好吃

而用炸過的小饅頭沾著醬汁則是最好的搭配 絕對吃得相當的過癮

不過這次來到這一家以黑胡椒螃蟹著稱

所以當然要店家把招牌端出來啊 來一盤黑胡椒螃蟹吧

其實之前來新加坡時候 已經在珍寶吃過黑胡椒螃蟹 味道是挺不賴的 

長堤跟珍寶一樣位在東海岸公園海岸邊 號稱是黑胡椒螃蟹的創始店家

所以可以期待它們的螃蟹有獨特的口味阿

雖然三月初的新加坡天氣正好

這一天早上下了一場大雨所以整天的天氣都相當的舒適

傍晚的海邊吹的是涼涼的海風阿

不過來到這裡來一粒椰子汁是真的清涼解渴 降火氣

還可以吃到滿滿椰香的果肉真的是相當的美味

首先來個涼拌菜吧 在新加坡這樣的菜色一定受歡迎

當然一定是酸酸辣辣的口感 吃起來非常的爽口好吃

這蝦子不小 不過肚子可是要空下來給大螃蟹吧 哈哈

這我真的忘了叫什麼名字了 很傳統海鮮的作法 很Q

螃蟹來了喔 黑胡椒果真是黑的看不清楚是啥阿

不過香氣十足阿

換個角度看一下 這個螃蟹還真的是很大阿 看那個螯有多驚人

整個螃蟹被滿滿的黑胡椒給包覆了 香氣非常的重

這樣的煮法跟辣椒蟹不一樣 辣椒蟹有比較多的湯汁

不過黑胡椒螃蟹比較像是乾燒 所以沒有任何的湯汁

我想這是香氣重的主要原因

整個黑胡椒不只是螃蟹的外頭 其實已經深入整隻螃蟹啦

為了讓味道可以進去 螃蟹殼已經有稍微敲碎了

所以吃的時候也看滿滿的黑胡椒

斯里蘭卡蟹果真是大又肥美阿 肉質非常的扎實一點都不鬆散

簡單的一勾就可以把全部的肉都勾出來 所以一定是新鮮上桌的

這一頓就算只有這一隻螃蟹也非常的讓人滿足啊

當然還有沙嗲 這一點點甜甜的醬汁加上鮮嫩的肉質 很好吃阿

這春雞也很好吃 肉質很嫩 烤得非常地剛好

怕吃不飽嗎? 再來一到米粉

看這高掛的招牌 首創黑胡椒螃蟹阿 這是招牌也是榮耀

很多新加坡人對於吃螃蟹相當的熱衷 雖然不便宜不過總是人潮滿滿的

而且兩隻手一起共用那種允指回味的感覺 真的很棒啊

Singapore-文東記海南雞飯

去新加坡就是一路吃吃吃阿

出發前簡單的列了幾樣必吃的清單    海南雞飯是其中一樣

不知道為什麼就一直覺的海南雞飯是新加坡人的阿

雖然行程才正式開始不過腳被鞋磨得很不舒服

拚了命的走到了Maxwell Food Center去吃那平價的天天

不過過年天天沒開

腳再怎麼痛也比不上嘴巴的愛吃阿

硬著頭皮就搭了MRT往大巴窯去往文東記去吧

出了大巴窯地鐵請找到巴士站145號公車第四站下車文東記就在馬路對面

果真是連鎖餐廳阿門面看起來氣派多了    不過生意真的好啊真是座無虛席

這裡不是美食中心所以不提供套餐

來吃飯先看一下大廚的刀工吧    那一隻隻排在架上的鴨子

還好還好還沒賣完阿

上報紙啦…..真的是有名阿

雞肉看起來很扎實滑滑嫩嫩的感覺    吃起來軟硬適中相當的有彈性

跟在台灣吃的海南雞飯偏軟來說    這口感好太多了

可能是因為這是文昌雞吧

這雞飯是用雞油去煮的    所以吃起來一點點味道

喝茶也是要錢的跟台灣的餐廳都有免費茶不一樣

一盤雞肉5塊多一壺茶要快兩塊感覺怪怪的

可惡竟然連那沒拍到照片的溼紙巾都錢啊

還收我0.3那可是7元新台幣呢

雖然書上有寫可是還真的沒想到這麼的黑心    不過可能是因為這樣才能賺大錢

這甜辣醬是這裏人的最愛

軟嫩的肌肉沾這醬吃起來還不賴阿

這是店裡面貼的港星張智霖對文東記的喜愛

除了張智霖聽說劉德華也超愛這一家的

燙了一份芥藍菜

沒想到這裡的燙青菜這麼不一樣

用的多是比較偏甜的醬    吃起來相當的爽口

溫暖的燈光下熱鬧烘烘的人氣    文東記的確是一個名店阿

這樣吃起來其實不貴阿    因為分量相當的夠

 

PS除了這一家分店在東海岸還有新達城也都有文東記的分店

 

399 / 401 /403 Balestier Road Singapore 329801


檢視較大的地圖 

Exit mobile version