Bangkok-拉差達火車夜市Train Night Market Ratchada 交通方便好吃好逛好買

到了曼谷就是要逛夜市啊…因為這裡有地道的食物平價選擇多又好吃  因為這裡手工藝品衣服多…

前幾年最夯的就屬在河邊的Asiatique河邊夜市…但是好像已經有點落寞

Bangkok-Asiatique曼谷必逛 河邊夜市

這次去最夯的是火車夜市了啊…2015年開幕的  現在已經成為最夯的夜市之一了啊

話說…為何叫做火車夜市呢?  有火車???  有人可以解答嗎?

又…超厲害的火車夜市宣傳照就是從Big C停車場往下拍  那每個燈火通明的帳篷底下

五顏六色的   像是棋盤似的整齊排列   真的好美啊…這樣的照片還真的看不出來這些可是地道泰國的表現呢

我還記得幾年前去曼谷的時候  曾經住在這旁邊的飯店  那時候好像還沒有這夜市的存在

沒想到幾年過去而已這夜市開幕然後快速的竄紅  很多的旅行團也把旅客在這裡放生當成一個景點

拉差達火車夜市Train Night Market Ratchada位於Ratchadapisek路(簡稱拉差達)

這裡超級方便的  因為旁邊就有MRT泰國文化中心站(3號出口)

旁邊還有Big C與Esplanade兩個百貨  附近還有其他的夜市超熱鬧的

出了MRT的3號出口後…就跟著人走吧…從這個出口出來的幾乎都是要去夜市的

這夜市在Esplanade百貨後面的空地  所以從Esplanade百貨穿過去也可以

這裡真的人山人海啦…因為來的時間剛好是星期日…人超多…

其實台灣也有很多夜市啊…但是…好像大部分的夜市差沒有很多….

在找資料的時候看到了一篇文章…為何曼谷的國際觀光地位甩台北好幾條街?外交官舉夜市為例,告訴你台灣多沒競爭力

只能說台灣真的很好   但是真的有很多可以進步的空間…

不多多快來看看這人山人海的火車夜市吧…

真的好吃好買東西好多   基本上是要什麼有什麼啦…在這裡很多人就飽餐好幾頓…因為東西太便宜好吃

看看這五彩繽紛的糯米…光看就讓人流口水了啊

超厲害又平價的海鮮   也是很多人期待的…這蝦子也太大隻了….

所有東西一字排開就有這種整齊劃一的美啊…其實它就只是賣飲料的而已…

這一家很有名喔…跟山一樣的豬肋排…

真的好多人啊   而且幾乎可以滿足各種不同喜好的人們….

這一家賣蝦子的也是要排隊啦….

這裡是酒吧一條街…這一區要晚點來才有人氣…這家的店名也太酷

馬上幫你印出來…其實各式各樣的東西都有   每一家店都用心的把特色做出來   真的才是讓人想再來的原因啊

哈哈…來這裡也可以剪頭髮耶…我真的差點要走進去剪一個曼谷最流行的頭髮

包包…當然有些是A貨啦

超多觀光客的…不過也有不少本地人來…

還有熱情的情趣用品耶….哈哈哈哈哈

就是要這樣的花襯衫   才夠熱情啊…

當然也要有我愛曼谷的T Shirt囉   鞋子….

騙小孩的玩具…所以馬上買…巧虎…

美甲…

有美甲也要有紋身啊…一整組…

睡衣嗎?

香水…說實在的我還真的不敢用耶…

耳機…耳機…都名牌喔

手機殼…怎麼我只一直看到愛露屁股跟大象的野原新之助…

打火機也可以…

皮件…有些的手工真的是不賴啦

這麼熱的天氣…來一杯冰沙吧…然後就用西瓜挖空當容器…

 

好好好…好吃的樣子喔…

cof

哈哈  繞回原點了…

這個海鮮盤真的太霸氣了啊…

真的好多東西…可惜…我們是四點才吃的東西   來這裡根本還是七分飽啊…

新竹-城隍廟夜市 必吃郭家潤餅

城隍廟夜市絕對是一個吃小吃的好地方  來新竹這麼久了超常去的

這天準備要去看醫生  有點趕…索性跑來城隍廟買個東西吃吧

郭家潤餅…新竹人基本上應該沒人沒有吃過這一家的潤餅吧

有時候同事吃下午茶  也會訂這潤餅   我想園區裡面應該也有很多人是靠這潤餅度過辛苦的下午

這郭家潤餅位於城隍廟夜市的入口旁邊  就一個小攤子 …

郭家潤餅與眾不同…其實也是…這潤餅真的開好久啊…

如果是假日來到城隍廟夜市的話   這小攤子前面一定都是

這潤餅的生意真相當的好   光看他們準備的食材有多少就知道了

一次要準備好幾份的潤餅  然後一大碗的高麗菜…

隨時在架子上都有現成的潤餅   這樣才能因應大量的客人來買啊

一份35元喔   吃了會有七分的飽足感

這郭家潤餅的餅皮算是比較厚的   吃起來帶著點咬勁的麵香

裡面的都是蔬菜   所以在處理的時候需要把水分都去了才不會弄濕了餅皮

所以吃起來整個口感相當的爽脆  搭配餅皮的Q   挺好吃的

郭家元祖潤餅  300新竹市北區中山路城隍廟夜市入口  03 522 2285

開放時間:星期三休息星期四五六日一二08:30–22:00

中壢-SOGO旁老食鐵板牛排 夜市牛排FU

Sogo商圈這裡人潮多餐廳選擇也多   來試試鐵板牛排吧

離鐵板牛排的時代已經好久了啊…現在的牛排都講求乾式熟成  餐廳裝潢美氣氛佳啊

不過這裡走的是平價路線   對這個空間  我一直感覺以前是賣魯肉飯的  哈哈

看起來很厲害的樣子…

這麵包很不起眼   這可是爆漿奶油包呢…而且這個奶油包還真好吃…

在店門口的黑板上也特別強調這個很厲害   其實我通常是不相信的   不過這天這一個餐包真的好吃

看起來就是夜市牛排啊   絕對是的!!   點的時候有選擇黑胡椒醬或是蘑菇醬的

而端上來看到熱氣還一直冒  鐵板上的雞蛋慢慢的變熟…一上桌  雞蛋可以翻面了 哈

這鐵板牛排一定讓你吃到飽的   除了肉跟雞蛋之外   還有麵   前一份有請他直接把麵省略因為不太餓

不過不管有沒有麵啦   基本上這個分量很夠吃

加上了醬汁的牛排其實吃到比較多是醬汁的味道…我覺得肉質是非常的普通啦

只是這是屬於夜市的風格   活在大家記憶中的牛排味道啊

老食鐵板牛排 320桃園市中壢區新生路171號  0903 863 526

開放時間:星期二休息  星期三四五六日一16:30–01:30

中壢-中原臭一臭臭豆腐 臭得好…

不太餓的這天  想來想去不知道要吃什麼…

臭豆腐吧  在中原夜市的小巷子裡面  這一家臭豆腐的生意很好

南機場臭豆腐的店家是這一家的姊姊…南機場臭豆腐可是得到米其林的推薦喔

我是不知道南機場夜市臭豆腐好不好吃啦  網路上不少人說是隱藏的必吃…

店面不大  店裡面的人都很忙  所以要稍等一下下

麻醬麵  有些許的青菜跟金針花?  哈哈  不過這些都是屬於爽脆的口感  增加了整碗的風味

這麻將很香  可以聞到麻油的香氣  充分拌勻之後真的每一條麵條上都有

麵條煮的挺剛好的  沾了麻將的麵條滑順超好入口  那麻醬香而不膩  好好吃

臭豆腐  微辣  這辣度記得要在菜單上備註

臭豆腐有單點  也可以搭配麵跟冬粉  所以當正餐或是配菜都不賴

招牌上備註著素食也可以吃喔  所以吃素的人不用擔心

一份臭豆腐這樣兩塊  看的到湯汁有辣的感覺

除了基本的豆腐外  有豆子香菇跟薑絲調味

臭豆腐軟嫩程度剛剛好啊  而且這臭豆腐中間的縫隙很多剛好可以吸了飽飽的湯汁

吃起來其實一點都不臭啊  味道也不是像一般蒸的臭豆腐這麼的重

口感很好  味道很簡單  平實中帶著豆香

臭一臭 現蒸臭豆腐  桃園市中壢區三和三街30號(中原夜市內)

電話:(03)4163412 營業時間:17:00- 23:00 周二公休

中壢-The Path簡單輕鬆 一杯單品

計畫很久了 終於這天來到The Path

這是這星期的單品咖啡探險的唯一一站

The Path位於中壢新明夜市附近     只能停路邊停車格    上次沒來也是因為找不到停車位

裝潢用的是深色玻璃…來的時候還以為沒開呢

店不大 只有一個員工   

不過他還挺熱心的    跟他問咖啡相關的問題都很熱心地回答

櫃檯後方牆面上    這個杯子牆還不賴喔     吃錢要裝潢房子有想過只是我會放更多杯子

每一杯單品咖啡他都自己拿豆子秤重量磨成粉然後手沖

整個空間幾乎沒有裝潢啊 很少看到這麼簡單的空間

書架上放了不少書 不過我今天自己有帶…哈

我一進門就問我是要一般咖啡還是單品    我說單品

然後他就跟我說 這黑板上的豆子有些沒有    然後念了一串的咖啡名字給我

後來我還真的選了一個蜜處理的印尼蘇門答臘的豆子

這裡其實主要是賣豆子的 豆子也是他們自己烘焙

所以他跟我說    基本上他手沖咖啡的時候 會用一樣的條件去沖泡

但是在烘焙豆子的時候 變化就比較多了

所以喜歡喝咖啡的人 也可以試試看他們的豆子

杯子很可愛

喝咖啡的時候  讀一下咖啡聖經…哈哈  多了解一下咖啡啦

除了熱的   也做了一小杯冰的  手沖咖啡的味道層次很多不同溫度會有不同的風味啊

冰的熱的同時端上  剛好可以比較一下

看官方網站的時候 有人說…一切都好除了這咖啡杯的手把時在洞太小了

手指頭無法伸進去勾住 所以只能靠兩個手指用力夾起來…其實不是很好拿

這個還真的要請店家想一下….

拉花

The Path    320桃園市中壢區中央西路二段150巷4號    03 495 3881

新竹-職人丼飯 這米飯也太…米飯絕不是配角…請多重視

難得有機會早點到清大這裡來 就吃個新餐廳吧

雨下得挺大的 還好時間早路邊就有位置可以停車

店家是五點開門但是五點半才把牌子從休息中轉過來成為營業中…

空間還不小    布置成日式餐廳的樣子    算是簡簡單單的沒有特別的裝潢

閱讀全文 新竹-職人丼飯 這米飯也太…米飯絕不是配角…請多重視

彰化-夜市爌肉飯 盛夏大排長龍只為朝思暮想的這一碗

這次來彰化唯一的目的就是為了夜市爌肉飯

之前真的來過了不知道幾次    不是遇到沒有開要不就是爌肉飯已經賣完了

所以這次就趁早來而且整個行程已吃到夜市爌肉飯為最重要的任務阿

夜市爌肉飯是三點半開門    一整個有點尷尬的時間不知道是中餐還是晚餐阿

中午時間到達彰化    因為餓我已經先吃了泉爌肉飯  彰化-泉焢肉飯 入口即化的口感皮超好吃 

為了打發時間跑去喝了木瓜牛奶大王 彰化-木瓜牛奶大王 胡蘿蔔汁也好好喝 

聽說這裡很早就有人來排隊阿    就這樣兩點40分我們就來到夜市爌肉飯的門口

呵呵    還太早耶沒有人

三點整我們又回來的時候    已經有兩組人馬在這裡坐著了

真的很熱耶    這可是八月中呢下午兩點半.就為了一碗爌肉飯

沒多久時間人真的聚集阿    一下子門口滿了

五分鐘之後    連馬路的另一邊也聚集了人潮    因為這裡比較涼快有陰涼處

大家真的都很瞭這夜市爌肉飯的魅力阿    很願意來這裡等

終於三點15分左右店家的人來了阿    發號碼牌

因為人實在太多了所以這裡按照號碼牌的順序來進場享用    外帶也是一樣得排隊拿號碼牌

其實我們的號碼比六號來的早阿    只是一開始我們在陰影處躲太陽

不過還好還是可以在第一輪就進到店家裡面

就算拿到了號碼牌也只是號碼牌阿    大家還繼續等店家人來來這裡開門

在眾人的昂首期盼之下店家的人終於到了啊

他們把做好的東西搬下車開店準備開賣囉

不過我還在他們來了以後還是等了一些時間    因為他們要做一些開店的準備

店裡面的空間不大啊    所以如果號碼不再前面的話

可能還得在太陽下等候一段時間阿    真的早來也要等不早來吃不到真的是很辛苦的一件事情

終於進到店裡面了阿    這店的空間還真的是小阿

進來店裡面之後也不是馬上有東西吃阿    店家很客氣地請我們再等一下

等他們全部都準備好之後    就依序得幫大家點東西

2011年爌肉飯節    最近去的每一家幾乎都有上榜

終於來了..

真的讓人朝思暮想的爌肉飯    現在就活生生地在我眼前了

這種天氣我竟然等了快一個小時才排到一碗爌肉飯在我面前    真的讓人太感動了

這一份真的是肥瘦兼具的爌肉飯阿    只能說爌肉飯所用的米都還不錯

我請店家給我稍微瘦一點的    所以我的這一份的瘦肉比較多了點

瘦肉通常是爌肉飯的罩門阿    因為很容易就太硬了

夜市爌肉飯的瘦肉也是一點點硬    不知道是不是豬肉滷得久了點都有這個問題

不過沒有像泉得這麼硬    所以我覺得還算可以接受阿

重點是這個閃亮亮的皮    看起來就滷得相當的透又軟爛阿

爌肉飯我最愛的就是這一塊了阿    因為那富含膠質綿綿密密入口即化的口感真棒

這夜市爌肉飯的皮只能說真的讚    沒第二個字的

已經處理過把肥肉給去除    從這皮的背面就可以看的出來  

雖然好像還殘留了一點肥肉但是吃起來一點都不敢覺得油膩

因為長時間的滷    整個皮非常的入味整個都幾乎化了    但是吃起來這皮竟然還保留著點Q

只能說太好吃了阿    我很認真地品嘗著因為吃這一碗實在太艱辛阿.    哈哈

搭配著爌肉飯的是雞捲湯跟綜合湯    這湯一份20元這樣價格新竹絕對吃不到阿

雞捲湯很棒喔    很推薦

吃完了    路上排隊等著吃的人並沒有減少   

很多來自外地的觀光客都是聞香而來啊    當然也有許多的在地老饕客定期要來排的

爌肉飯這彰化道地的美食    真的是征服了我啊

彰化-泉焢肉飯 入口即化的口感皮超好吃 

彰化-永成炕肉飯/豬腳飯 好吃喔 

彰化-魚市場爌肉飯 彰化有名的夜店 

彰化-魚市爌肉飯 中規中矩的味道 

夜市爌肉飯

500彰化縣成功路10號    04 728 7567

15:3018:00(大概下午三點左右就不少人了  也差不多3點多開始發號碼牌)


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新竹-珍品天丼屋 豬排丼軟嫩好吃

我喜歡吃蓋飯    而清大的這一家珍品天丼屋好像是網路上相當火的店家

其實這一家我很多年前我就吃過了    不過那時候還沒有寫部落格

都這麼多年了這家還屹立不搖    顯然東西很好吃阿

整個店家位於清大夜市這裡的小巷子裡面    因為小巷子所以環境清幽

裡面客人很多    整個店家有兩層樓位子挺多的  

剛進門就看到這個菜單    上面標明了好幾種是人氣食品

點了咖哩豬排飯跟豬排丼    50元變成套餐

套餐主要是多了茶碗蒸跟生菜沙拉    感覺有點小貴

茶碗蒸蒸的算是相當的嫩    只是料少了點

生菜沙拉也相當小盤    醬料放太多了點

如果不加 50吃套餐    單純的豬排飯140還蠻便宜的阿

這咖哩豬排飯140    單點有含一小盤牛蒡絲跟一碗湯

當咖哩豬排端上來的時候香氣挺夠的    整個擺盤也相當的可以引起食慾

咖哩的部分    一點點辣味    不過不是很重的咖哩味

一點點黏稠會感覺比要膩    如果可以更吸一點更好

豬排的部分    看起來跟吃起來都有一點點油

麵皮酥度不夠而且豬肉感覺比較柴   有點可惜

這是豬排丼    看起來不錯喔

上面有滿滿的蛋    都已經是熟了的    端上來的時候真的熱熱香氣很夠

吃這種丼飯    千萬不要攪拌阿    因為攪拌完之後整個外觀就變得非常怪 

所以直接挖下去把蛋跟飯一起搭配豬排吃下去

整個蛋相當的新鮮    煮得沒有太老煮熟了也沒有任何腥味

部分蛋液流下去跟飯混再一起    吃起來相當的濃稠好吃

而豬排的部分比前面的咖哩豬排好吃

可能是因為豬排上面臨了蛋液    整個豬排吸了些許的液體整個變得比較軟

炸豬排的那個油膩被蓋掉了    本來有點硬的豬排也變得軟嫩許多

底下是上個月在東京和幸豬排吃的豬排丼    真的好好吃

特別是那日本米阿    閃閃亮亮的粒粒分明的    超好吃

珍品天丼屋

電話:03-575-1420

地址:新竹市東區建功路519


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