Kuala Lumpur-吉隆坡PULP快來APW Bangsar喝杯咖啡

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PULP  這是我走進APW看到的第一家店…不過進門時候就忙著找我的目的地Breakfast Thieves

簡單的拍了一張照片就閃過…不過沒想到一場雨打亂了所有的記畫

從Breakfast Thieves離開的時候   就來這裡喝杯咖啡吧…實在也很怕那雨回來再來場大的…

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可能也是因為天氣的關係   加上是周間   這整個園區的人好少啊…不過這咖啡廳裡面可是生意很好

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有一個漂亮的LOGO設計

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這也是倉庫改建的概念啊…風格跟Breakfast Thieves很不同啊

整個空間的重點就是三個小小的中島式櫃檯   一進門就看到

第一各是沖咖啡的吧檯   第二個結帳   最後一個則是放甜點的地方

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這裡採用的是透光但不透明的毛玻璃…還是感覺明亮…

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這裡主打的就是咖啡   所以來這裡一定要喝一杯啦…其實也有賣鮮釀啤酒   感覺晚上應該不少人來這裡

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自家烘焙   現在好像成了咖啡界的顯學了啊…這裡的豆子選擇非常的多

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這一台是製紙的機器    很大…不過被拿來當成咖啡桌了…其實高度也挺適合…哈

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點了手沖咖啡…給了木頭的號碼牌   跟整體的設計很搭

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本來以為是一般的手沖…後來發現啊…這裡的手沖使用的不是手沖的工具啊  是濾壓壺…哈哈

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果真大家都一樣啊…咖啡一上來…相機先吃…

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漂亮的玻璃杯子搭上手工製作的茶杯…為了怕剛沖好的咖啡太燙還特別綁了毛巾方便拿   貼心

然後還附了一張小紙條   介紹一下今天點的這個豆子啊…來自衣索比亞…

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來乾一杯…這杯很好喝…其實衣索比亞的咖啡就一直是不太會錯的選擇

喝起來微微的果香…不重   熱的跟涼了之後的風味有些許不同…我想手沖的入門者可以嘗試的一種

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PULP by Papa Palheta   01-29, Jalan Riong, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur  +60 3-2201 3650

開放時間:星期一二三四五六日07:30–22:00

中壢-Backdoor Cafe胡思胡作 中央後門也有自家烘焙 空間清爽好舒適

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雖然住中壢但來到中央的次數沒有很頻繁…因為中央好遠…

不過有學校的地方就會有美食的…特別是CP值很高的餐的   中央後門這裡有很多很不錯的餐廳

之前來這裡吃了人行道蔬食…真的是讓我挺驚豔的蔬食   點了很多種餐點都覺得很好吃

中壢-人行道蔬食 沒有肉也美味 中大後門原來美食很多

有趣的事   後來人行道跑去竹北拓點…然後開在住的地方附近…

竹北-人行道蔬食 清爽健康的蔬食 中大後門名店竹北拓點

這天來的這一間咖啡館也是去人行道蔬食時候發現的…就在人行道蔬食…叫做Backdoor …是的就在中央大學的後門

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門口的雞蛋花很漂亮啊…其實這附近就一般公寓住宅   房子的外觀就很一般的平凡

但一整株白水木配上一些盆栽   整個綠意轉移了大家的目光   成就了一個簡單的平凡外觀

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室內的裝潢真的簡單道不行啊   吧檯的工作區是重點   然後就放置簡單的木頭桌椅

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非常漂亮的義式咖啡機

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這裡也是自家烘焙喔   所以門口也放了烘豆機   亮眼的紅色黃色的搭配   相當的顯眼

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不過桌子椅子簡單但是有點設計感    木質的家具放在水泥地板上   很質樸的感覺

牆壁也是幾乎沒有任何的處理…連掛的裝飾也都簡單道不行…不過越簡單有時候真的越好看

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在後面牆上有一片書牆…不過這裡的書…很深奧…這一不是資治通鑑…喔喔   誰會拿來看啦???

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既然是自家烘焙…當然賣豆子啦…有需要參考一下

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從後面往前拍   真的質樸好看的風格耶…

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外面這一條路不大   車子不多   對面是一般住家沒有什麼景色   這時候門口的盆栽整個豐富了色彩

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還沒有吃東西   所以點了一個帕尼尼…

全場只有看到一個可愛的美眉在顧店…所以餐點需要等比較久…不過有先說要等…加上環境舒適…其實很OK

這帕尼尼烤的相當的不賴耶…就外皮有點硬硬的…所以外皮的口感硬而香

但裡面加的食材   簡單吃起來挺清爽的…當然那個起司是重口味的   但是吃起而不特別覺得膩口

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這咖啡   哥倫比亞的愛情靈藥…點這個完全是因為這個特別的品名啊…因為這中烘焙我不常喝

巧克力李子柑橘的風味…中烘焙的果酸果真少了一些  感覺味道比較厚一點點

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Backdoor Cafe中壢區中央路216巷9號 03 490 0655

營業時間 星期一二三四1200-2100   星期五六日 1200-1800

楊梅-東田日式慢烘 極淺烘焙 超平價手沖咖啡

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搜尋的是平鎮的咖啡   不過跑出了這一家東田日式慢烘   然後就一路開了好久來到了楊梅…

這店家也太可愛了點…不太像是咖啡廳   感覺是什麼人的工作室一般   而且很有個性

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感覺就是利用這畸零地所蓋的一個小鐵皮屋   簡單甚至旁邊有點雜亂

不過既來之咖啡則喝之啊…不管什麼樣的設計裝潢總是有一個有新的咖啡人在裏頭的

更何況這裡可是強調自家烘焙的手沖店家喔   應該是有故事的…

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極淺焙咖啡豆專賣店…很有重點…不只淺烘焙   而是極淺…

dongtien04 楊梅-東田日式慢烘 極淺烘焙 超平價手沖咖啡

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一開門走進這空間真的一點都不大啊…根本兩三步就到吧檯區了啊…

吧檯區的工具還挺多的   三盞燈鎮住這整個區塊   幾張吧檯椅是大家的最愛…可以跟這裡的服務人員聊聊天

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門口就有烘豆機啊…然後買豆子也可以幫忙磨豆子的

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這一小塊沙發區   是除了吧檯之外唯一的座位區

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當然豆子是重點啊   畢竟這裡的空間不大容納不了多少客人在這裡內用

而且外面也寫著是極淺焙咖啡豆專賣店…選擇還不少   我第一次來要買的時候老闆娘還直接讓我試喝

整個體驗超讚的啊   畢竟買豆子真的光聞香氣看文字形容很難想像味道的

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手沖咖啡60元…手沖拿鐵80元…這價位也太佛心來著了吧…根本沒有第二家了吧  哈哈

拿鐵咖啡味道比較但   所以不提供糖跟奶精…真的在添加其他東西真的拿鐵就不拿鐵了

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很隨興很快速的沖著咖啡   有時候是客人點的有時候是給客人試喝的

這店家已經開了三年多了   已經累積了不少的熟客…因為很多人是來喝一杯然後帶幾包咖啡豆走的

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試喝…因為我要買豆子啊…老闆娘就直接讓我試呵…試聞   真的很會做生意喔…難怪這麼多的熟客

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吧檯上面的工具真的有夠多的…

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真的很淺…一杯80元…超級佛心來著的啦!!!

這裡的咖啡真的是很淺很淺的烘焙啊…一般的手沖顏色就是很美透亮的琥珀色

這個拿鐵的味道咖啡味道就更淡了…因為基底的咖啡就很淺啊…

這拿鐵有滿滿的奶泡   很細緻口感變化相當多   適合喜歡奶味很重的人…但是如果習慣了星巴克重口味拿鐵的話   這裡可能會覺得沒有味道

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東田日式慢烘 326 桃園市楊梅區中山北路2段258之1號 03-4811551

星期一二三四五日 11:00~22:00   星期六 休息

北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

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雖然星巴克就開在Aloft的一樓  但是還是想找一些在地的小的單品咖啡試試…

這是對於努力經營的小商家的肯定  再來也是星巴克的咖啡已經滿足不了我了

打上北投咖啡在谷哥搜尋  豆咖啡就跳了出來…而且一連好幾篇的文章都介紹這咖啡小店…

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有人說這豆咖啡是隱藏版的小店家  我還想這裡是北投耶是哪裡可以隱密啦…

豆咖啡位於捷運新北投線的軌道正下方  一路車站走過來經過了軌道下的住家

有人在後院種樹  有人竟然可以在小小兩坪的空間種起了青菜…說這裡隱密…好像也有點這麼回事

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其實這環境真的很舒適  雖然位於捷運軌道的下方  但是沒有什麼壓迫感

因為捷運的軌道還挺高的  反而是在軌道下方被規劃成行人步道…

加上離前方的馬路也有十幾公尺  這中間是小小的綠地  雖然春天還沒來不過綠意已經跳上枝頭

一杯喝咖啡一杯看著更前方淡水信義線的捷運運行  寬闊的空間不吵雜真的很不賴

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店內擺滿了咖啡跟器具  沒有放置桌子

不過剛好利用門口這小小的空間  放了幾張桌子對著外面

空間開闊視野沒有遮蔽…綠意滿滿的  在乍暖還寒的初春  做在這裡真的是種悠閒爛漫殺時間

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店裡面真的東西挺多的

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beancoffee04 北投-豆咖啡 捷運軌道下隱密咖啡館 單品選擇多

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巴布亞紐幾內亞…這裡也有咖啡豆耶…這是我請店員幫我推薦的

也是啦這裡的溫度是可以種植的  只是之前沒有注意

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這裡雖然小規小而且有點不顯眼…但裡面的豆子很多啊…掛耳包新鮮現作啊…

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他們說巴布亞紐幾內亞的豆子都是有機的…因為實在地處偏僻買肥料的有點麻煩又有點貴…有機肥省事多

這豆子雖然是淺烘焙的  不過有莓果的香氣  而且入口回甘的感覺挺好喝的

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豆咖啡 BEANCAFE北投店 莊園咖啡豆烘焙/手沖咖啡專門 112台北市北投區豐年路一段49號  02 2895 2348

開放時間:星期六日09:30–17:00 星期一二三四五09:30–19:00

桃園-藍色是憂鬱 一個人的Solo Coffee

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這一家也是很多人推薦在桃園的咖啡館   來了有一陣子但是一直忘記紀錄一下

逛了這麼久之後   真的覺得越來越多元的裝潢風格  越來越多的咖啡風味

找一家小店坐下來   不管用電腦看本書  幾本朋友聊是非  真的是很放鬆的休閒啊

我越來越喜歡找小店   減少去星巴克的機會…因為星巴克永遠人很多但咖啡其實普通啊

哇…到這裡的時候還是穿著短褲短袖的九月啊…寫這篇文章都一月底了…其實忘光了吧  哈哈

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在一片住宅區中   這一個一層樓像是鐵皮屋的建築就在街角

四面的落地玻璃讓整個空間咖啡館風格很清新自然…有陽光的日子應該感覺更明顯

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一進門就是櫃台…掛了一些乾燥花   這是很多女性老闆喜歡的裝潢方式

櫃台上放置了很多的東西  豆子咖啡機…這咖啡機真的好常看到啊…有型又厲害的樣子…

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其實一進門的空間並不大   看看天花板…也是刻意地把管線外露…但也不亂啦   營業跟家裡真的不同的概念

看看地板…跟櫃台旁邊的矮牆…走的都是極簡風類似清水模的概念…風格簡單又好保養…

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solocafe06 桃園-藍色是憂鬱 一個人的Solo Coffee

面對著馬路這一面   透過窗戶看到了外投的植栽   綠意盎然相當的舒適

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solocafe10 桃園-藍色是憂鬱 一個人的Solo Coffee不過面對小巷子這一面   只看到隔壁的樓…不過座位間的空間是夠的   不擁擠

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solocafe09 桃園-藍色是憂鬱 一個人的Solo Coffee

小姐說  請不要拍到他的臉…沒問題沒問題啊…我很好相處的…

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來一杯手沖吧…

喝越多手沖越感覺咖啡的神奇  沒有完全一樣的兩杯手沖

豆子產區烘焙狀況   水溫咖啡師的技巧…比起義式咖啡機真的味道變化多了

solocafe12 桃園-藍色是憂鬱 一個人的Solo Coffee

肉桂捲…微微的溫熱  肉桂醒人的香氣…甜甜的軟香的…跟咖啡一起…絕配

solocafe13 桃園-藍色是憂鬱 一個人的Solo Coffee

SOLO COFFEE  330桃園市桃園區莊敬路二段34巷38-1號03 302 0599

開放時間:星期五六日一二三10:00–17:00 星期四休息