Singapore-Sheraton Tower商務飯店交通方便

又是一個訂好出門就去check in的概念啊

因為臨時決定多留一天新加坡  機票改好但是卻一直沒有處理住宿

準備要離開原來的飯店   這才想到原來根本不知道要搬去哪裡啊…

原來的Wanderlust Hotel已經住了兩個晚上  說實在真的夠了…

本來想回去住Four Points  感覺那裏的環境不賴整體也很OK

SPG看一看   看到了Sheraton Tower  再換一家飯店累積一個stay多一晚

打開訂房才發現   原來周末有所謂的Staycation的促銷方案啊   還有包早餐   重點比單訂房還便宜

既然Sheraton有吸引人的優惠   那就立馬下訂   然後Grab叫車出發

這Sheraton Tower位於MRT的Newton站旁邊   交通相當的方便   有兩條地鐵

不過看這房間的設計感   應該有一定年紀了喔

這一個長長寬闊的大樓梯  很有城堡的感覺

大廳這裡的設計比較不怎麼樣   挑高不高   只有一樓餐廳的部分有挑高很舒適的用餐環境

不過梯間放了蘭花布置

這天的天氣相當不穩定…我到飯店的時候天氣已經開始變暗了啊   明明才一點多

這個床看起來怎麼澎度就是不太一樣   新舊真的有差

不過床很大   四顆枕頭就是舒適

基本上喜來登就是品質保證啊   我覺得就算是一個老飯店但是都還可以維持一定的水平

當然服務才是它們比較強的地方   畢竟硬體花錢就有了

真的很大….

 

就是簡簡單單的…很標準的房間   適合各種目的的旅行

 

看起來就好睡…

通常這沙發都被我拿來放包包…哈哈

這天是城市景觀   其實這喜來登在這一區   四周都是大樓

書桌也是簡簡單單的

反正就都這樣…哈

浴袍就放在櫃子裏面   也有熨斗跟燙馬   雨傘有需要要找前台了

 

電視不太大…放了很多瓶水   不用錢的會標示free

 

已經改過的插座就在電視櫃的邊邊   靠近書桌

有各種訊號插頭可以把電腦的訊號傳到電視播出來…不過這裡的USB不太能充電…

問題來了…我就只有帶線忘了USB的插頭…而這個房間竟然找不太到充電的地方

除了自己的筆電之外   我還嘗試把手機插在電視後頭的USB孔充電  哈哈

 

忙著拍照…我的行李箱被孤單的晾在門口

 

浴室更可以看出這飯店的新舊啊   看看這洗手台的檯面   這顏色的石頭…真的很久了齁

 

沒有乾溼分離…這樣的設計大家就自己小心吧

.

 

因為買的是Staycation  有包含第二天的早餐

外面悶悶的天氣   飯店內的冷氣一開   然後整個窗戶上就結滿了霧氣

這個空間真的很舒適   不過這裡的服務生都年紀比較大耶   感覺那種服務的細緻度就少了點

來幫我煎兩顆太陽蛋吧

還真的挺漂亮的   加上點胡椒就相當可口

Sheraton Tower Singapore  新加坡喜來登大酒店 39 Scotts Rd, Singapore, 228230   +65 6737 6888

Singapore-Four Points福朋Style簡單舒適的商務飯店

這次來新加坡主要選擇了SPG的飯店   不過也都只住了最便宜的那幾家

這天來到福朋Four Points   我是搭Grab過來的   所以對於這周遭的環境一點都不熟…哈

不過這飯店就位於新加坡河旁邊   所以厲害的是河景房…當然…我沒拿到

Four Points走的一直都是中規中矩的風格  別期待有什麼surprise當然也不太會有驚嚇

已經住過好幾個地方了   說實在都很像…哈

中和-福朋喜來登 簡單商務Four Points開在中和交流道口是哪招…用SPG點數換超划算

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Four Points by Sheraton Manhattan Midtown West簡單舒適好睡的商務飯店

Hakodate-函館站旁SPG的Four Points交通超方便但超日式商務風

Bangkok-Four Points中規中矩的商務飯店(曼谷福朋喜來登酒店-素坤逸15)

其實福朋跟喜來登一樣走的是商務路線   基本上就中規中矩的裝潢

當然喜來登是主品牌   福朋是副品牌   價位差不少

這次兩家都住了  喜來登感覺比較舊一點   所以顯得福朋的品質很好

房間就一個大床坐鎮囉   我沒有拿到河景房…只能欣賞高樓

進門的時候天氣很好   看出去相當的舒適   各種顏色高低錯落的大樓在耀眼陽光下更漂亮

怎麼床就是覺得不太澎啊   後來在喜來登也有這樣的感覺耶….

 

右邊的門是房門   左邊的則是浴室門

外面都是大樓…不過還好我在17樓   看出去沒有太擁擠

一個晚上而已怎麼可以這麼亂…

既然是商務飯店   熨斗跟燙馬是一定要的

不過有些飯店不放房間  也可以跟服務人員要囉

這Handy方便你帶出去可以找資料打個電話的…前一家也有   之前是在香港才看到

很好   桌上就有一個插座箱    裡面也有USB頭   平常是插著原來的Handy  但剛好我拿來充手機

浴室簡簡單單   使用的是食材的磁磚   所以看起來整體很舒適不會太冷

只有淋浴間沒有浴缸   不過我OK 因為我也很少泡澡

這個水龍頭好可愛啊   透明的…

在電梯間拍到的河景….

晚上的時候我就沿著這新加坡河…一路從Merlion Park走回飯店

天氣相當的舒適…慢跑應該也很棒   只是一直覺得白天明明熱得要命   為何晚上還有涼爽的微風…也太棒了

只是這天只有帶夾腳拖…真的很不適合走路…逛久了腳會痛啊

這是一樓的餐廳區   一直都是暗暗的   到了晚上這裡就是BAR

check in的時候   櫃台說有多給我點數但是還是給我一張welcome drink的coupon   既然這樣當然來看看

晚上十點多  人真的不多

其實本來Four Points走的就不是夜店風格   來這裡的大部分是商務客

而且這個點…其實感覺也沒有什麼遊客的   所以來的人三三兩兩的

我基本上是不喝酒的…竟然來這裡點了杯茶…哈哈

這天的天氣有夠晴朗的…跟前幾天台灣的太陽一樣眼睛睜不開曬了會燙燙的

大中午的   來到泳池只是單純想拍兩張照片   沒想到還真的有人在這樣的艷陽下在曬太陽…

泳池位於五樓   看出去都是大樓…很基本的設計

在Four Points的隔壁   就是一樣SPG系列Design Hotel的Waterhouse Hotel

這好像是舊的倉庫改建的   一個晚上台幣要一萬呢

這一個區塊的新加坡河   還保留著不少這樣的倉庫做成飯店做成餐廳與咖啡廳   有機會想來去住看看

Four Points by Sheraton Singapore, Riverview

382 Havelock Road, Singapore, 169629 Singapore  (65) 6732 9922

竹北-瓦香 超大瓦缸煨湯 12小時煨出食材好味道

喜來登後面這裡的餐廳不少 不過競爭也不小常常看到餐廳開了又關

這一家瓦香開一陣子了 吃過一次但是沒有寫過食記

這兩天天氣變化大感冒了 我想正是喝湯最好的時候啊

晚上的瓦香大紅色的看板非常的醒目    很有喜慶的感覺

TVBS非凡民視都已經介紹過了喔…顯然已經打開知名度了啊

而且在文興路也開了分店 看起來生意不錯  這是官方臉書上老闆的照片

餐廳要有賣點…上百公斤的大瓦缸煨放在餐廳門口 路過的人很難不多看幾眼

不過這瓦缸真的很大耶     應該是小朋友的身高這麼高   (現在門口兩個這裡兩個)  

用這樣的大缸子料理    超有特色的啦    也難怪可以吸引電視台來這裡報導

後來也發現原來主廚也上過美食節目做菜耶 真的很有兩下子喔

晚上好漂亮喔 除了大大的瓦缸之外 還點了燈籠    整個空間超有氣氛的啦   

而這個瓦缸不只吸睛    還很實用

瓦缸是利用炭火煨煮      煨湯藉由炭火由四面八方的受熱食材受熱更是均勻   

一般的鍋子只用只有在底部受熱     湯色容易混濁

所以也有人說喝煨湯比其他烹煮的湯品更不容易上火

好多的獎牌 這是主廚的吧

主廚之前有在饌巴黎工作過 得了不少肯定    所以主廚的廚藝是沒話說的

 

 

其實店內的裝潢擺設比較多客家印象 特別是那非常有特色的客家花布

簡單的菜單 有套餐跟單點

洋蔥醬燒獅子頭套餐    豆干高麗菜綠豆湯跟獅子頭一份

獅子頭很好吃    軟爛中有青脆感應該荸薺的關係

洋蔥相當的軟爛香甜沒有嗆辣味到    很下飯  

這天晚上又來…哈哈    有點餓又不會太餓所以來喝湯的

煨湯上來的時候    客家花布包著    感覺好精緻啊

這煨湯就是從這個大瓦缸裡面拿出來的 所以非常燙啊吃的時候千萬要注意

照片官方網站抓的    瓦缸裡面一層一層的放了小陶鍋   

使用陶甕也有一定的作用啊     陶甕本身有毛細孔所以容易鎖食材的香氣

這跟大家喜歡用陶鍋來料理 總覺得味道跟鐵鍋煮出來的很不同一樣的道理啊

點了三代同堂煨雞湯    感冒喝雞湯應該不錯吧

除了雞湯之外還有底下幾種的煨湯    玉山薊煨子排湯/炭煨鮮蔬牛腩湯/陳香蘋果煨鴨湯

這客家花布真的很漂亮耶 也是這店家的特色

打開客家花布 還有一層錫箔紙     除了保溫之外還可以防塵

剛出爐的真的很燙…打開錫箔紙請小心

其實這封起來更重要的目的是    一爐到底啊     一但封住了就要等好了才能打開

十二小時的煨煮食材的精華更濃縮     所有的水分不會蒸發反而是一在地被烹煮

不會因為水分的流失而帶走食物的養分啊  上面這一個洞是我戳破的啦本來是密封的

這湯頭在瓦缸要煨製12個小時長時間煮沸     所以的食材都燉煮軟爛全部的精華在湯中喝的到

這蘿蔔已經全部軟爛了 吃起來相當的香甜

這雞肉…烏骨雞….照片竟然晃了…手最近比較殘…

這雞肉吃起來很紮實    不過重點是湯頭 很簡單的味道沒有太多的調味

但是喝起來相當的鮮甜    裡面還加了菜脯跟老菜脯    

用菜脯目的應該是增加天然的甜度 讓整個湯頭更溫潤好喝

據說這溫度很厲害  可以讓整個秋刀魚的骨頭都化了豬腳都煮出滿滿的膠質下次得試試看

玉山薊煨子排湯  這玉山薊煨到整個已經熟透後  吃起來的口感有點像是牛蒡耶

湯頭喝起來相當的清爽  調味不重  但是喝的到精華就是

這一份是套餐  裡面有一晚煨湯  然後酸梅湯  當然還有飯跟菜  只是菜走的是健康路線

一整份看起來好家常  主打的還是招牌的煨湯

不過這紅糟滷肉飯很好吃喔  使用了香米…台灣很厲害的米  吃起來很有Q度

至於紅糟  使用數種中藥及養生紅鞠去燉出來的  肉燥瘦肉居多  但吃起來不柴  好吃

炭煨糙米鯖魚粥    就不太餓所以點了粥…

這粥很簡單不過食材還挺豐富的 每一口都可以吃到魚肉

用魚肉煮粥對於感冒相當的好啊   這裡的食物味道都比較淡一點  吃起來健康清爽

瓦香煨湯料理    302新竹縣竹北市勝利二路65號    03 658 3082

開放時間    每天11:00–14:00, 17:00–21:00

Miyazaki-宮崎喜來登海洋大酒店度假村 南九州的度假天堂

到宮崎旅行   發現這裡竟然有喜來登耶…所以就訂了…

只是沒有想到這一個喜來登大得讓我相當驚訝  一整個是渡假村加上展覽館的概念

因為是開車過來   GPS只帶我們到飯店並沒有帶我們到停車場…所以車子停在展覽場前方

夏天我相信這裡是渡假勝地   有海邊有高爾夫球場   但這裡這一個展覽館真的有用嗎?

沿著這一個寬闊的走道   往飯店方向過去

大廳還真美啊…櫃台一字排開有很多的服務人員

整個check in空間裝潢挺美的   燈光很溫暖   使用的沙發椅子也都是有設計感的

SPG…喜來登是我第一個認識的SPG飯店

本來房間就很大   有50平方公尺…跟市區的飯店比起來大許多   因為是渡假村的關係吧

我是SPG金卡…不是什麼厲害等級   但是還是被升等到70平方公尺的房間…聽到升等就開心  哈

後來進到房間才知道70平方公尺的房間真的是很大

整個中庭的空間  挑高

中間還有一個Bar…正中間是一個水族箱啊…裡面還有魚游來游去的…

房間數真的有夠多的啦…八台電梯

果真是渡假風啊   跟前一個晚上住的Holiday Inn 一樣…使用了百葉門

哇…真的好寬敞喔

整個房間的地毯就是喜來登的樣子…多種顏色的條紋  我記得新竹喜來登好像也是這樣的地毯

這書桌的樣子感覺跟這麼大的房間不太配…應該要來一個大書桌的

好大的床  超舒服  不得不說SPG的床都很棒很好睡

枕頭舒適

真的好好睡的床   還有這被子好軟又透氣…

寢道…日本人真的很講究耶…我是有看沒有懂

房間大  電視櫃就遠了…加上這電視還真不大

空間有沒有大….真的可以翻跟斗了

大床的旁邊就放了圓桌…沙發

好大的浴室…裡面有浴缸…

這裡其實有溫泉   但是要另外付費   這天我就在房間浴缸裡泡澡吧   反正第二天要去住溫泉飯店了

只能說大就是任性啦…浴室大…盥洗空間大…

這飯店距離海邊挺近的  但是又沒有到那麼近

這天的天氣陰陰暗暗的   可惜了  不然外頭一定景色超讚

這是飯店的另外一邊   筆直的道路對外   半圓形的道路中間一個大大的S   標準喜來登的logo

本來想去看看樓頂的教堂的   可惜關閉中   只能拍一張照片留念   很高樓看下的景色…

準備check out時候拍的照片…這床有亂

這整個空間有好幾片窗戶啊…採光非常的好  可惜這天沒有陽光感覺不太出來

check in櫃檯的那個樓層  有一些的賣店  每一家的裝潢都很吸引人

就算不買  光光這樣日式簡約裝潢的空間也是很棒的

前面那有水族箱的圓形吧檯   其實這個空間很有南洋的風情

如果這天是藍天有多好啊…

這是官方網站的照片   這游泳池還真美…在這樣的陽光下

不過當然去的時候是冬天接近0度的天氣   應該是沒有人要游泳吧  哈哈

喜來登海洋大酒店度假村 (SHERATON GRANDE OCEAN RESORT)

880-8545 宮崎市山崎町濱山 TEL : 0985-21-1133

竹北-Kurashi 暮らし阿嬤鹹粥 那記憶中的味道!

看了其他人的介紹  竹北嘉興街有這樣一間可愛日式風格小店   但賣的是台式的食品

Kurashi日文是暮らし  立碼查詢了一下中文的意思…日常生活

怎麼本來很平常的日常生活  日文暮らし就感覺優雅了起來…

有點日式帶著復古氣氛的店面加上日式的名稱  感覺過起小日子來了啊

這店面的設計跟附近的店家真的不同   所以非常具有辨識度

使用了灰色的牆面  加上些許木頭窗框的設計   然後擺了就舊的小電視

戶外這一個座位很有感覺   只是兩公尺外就是馬路  感覺塵土飛揚的吃東西加很多料

一進門   人還不多   我來的真的挺早的   不過東西還沒吃完已經客滿然後有很多人準備外帶

為了省時間  建議出門時後先打個電話過來預約一下   這樣人到了大概東西也好了…

室內空間不大   就一個大大吧台的位置

東西簡單   點了粉漿蛋餅   跟阿嬤鹹粥

空間不大   最怕的就是油煙味太重了…因為早餐有很多要煎要炸的東西

這一點在這裡我覺得有點嚴重   也是我看到最大的缺點

我挺喜歡他們的鹹粥  但是在室內食用感覺真的煙味比較重   下次我會選擇外帶

就很簡單的空間   但是設計得很有味道

感覺年輕的老闆主導這樣的設計的   帶領著婆婆媽媽把早餐店做的很不一樣

很多舊舊的復古的圓板凳啊

不過內部真的是狹長型的   距離牆邊的座位距離不遠

粉漿蛋餅  古早味醬油口味

其實這蛋餅真的很不同啊   跟外面早餐店吃的口感完全不同

口感比較細比較綿一點  沾上點甜辣醬或者醬油  去感受蛋餅本身的味道

阿嬤鹹粥  真的必吃喔   因為真的好有回憶的味道啊

粥的軟爛真的剛剛好  加上點高麗菜蔥花  裡面還有些蘿蔔增加口感

當然那油條也是   吸了湯之後便的軟爛   少了酥脆多了滋味

相當簡單但是很家常   是很久沒有吃到想念的味道   很棒很棒

Kurashi  302新竹縣竹北市嘉興路284號 03 668 3239

開放時間:星期三四五六日        06:30–12:00星期一二休息

中和-福朋喜來登 簡單商務Four Points開在中和交流道口是哪招…用SPG點數換超划算

到了 年底SPG的金卡保衛戰的時刻  所以只能跑來刷一間房

我的SPG金卡是使用世界卡一夜生金拿到的  所以這是第一次年底來刷房

其實以前我出去都是透過agoda訂房 一直到拿到了SPG金卡才開始直接在飯店官網訂

這次是因為整個年度已經累積了9個stay 而接下來一個月也沒有出國計畫

所以來刷一間房一個晚上拿1個stay這樣明年可以維持金卡的資格

因為只是為了維持金卡等級來住的 所以就打算用最少的成本來達成

中和福朋喜來登 最便宜的房價稅後大概要4100

不過用點數換只需要3000點 3000點數大概價值台幣2000(2018/8/1之後併入萬豪就被升級了…變貴….)

所以就把之前累積的SPG點數拿來用 所以也算是SPG送一晚住宿

SPG的規定 使用現金或點數兌換入住 都可以計算stay的喔

要去之前朋友還叫我不要期待太多 但我住完了之後覺得很OK不知道他指什麼…

因為是SPG集團所以就算不是最高檔 但也都有一定的水平

服務人員相當的親切也很有效率 房間也算是寬敞舒適 看來我朋友的要求很高

福朋喜來登其實已經開了很久了 只知道在中和不知道確切的位置

這次去才發現 原來就在二高中和交流道入口處 這地點還真的很特別

通常交流道旁邊都沒有很熱鬧 當然中和那裏有遠東新世界跟工業區

但是對住飯店的人來說 沒開車算是很難到達的地方 對外國遊客更不是一個方便的地點

總覺得開在這裏的想法很特別 不過這一開也十幾年了看起來也沒什麼問題

但是為了解決地理位置不佳的問題  飯店有提供免費的計程車搭到捷運景安站

櫃檯前的空間不大  兩側也有一些座位區  餐廳在二樓但是這一次沒有用餐

這地毯…感覺有點老氣哈

樓梯沒有使用門卡管控   我覺得這一點應該要加強

在梯廳這裡  早上會放香蕉跟餅乾可以自行取用  不過很快就會被拿光  而且好像不會補

花了2000左右台幣  加上朋友的忠告  其實我真的沒啥期待

不過房門一開…我覺得還不錯啊 空間很大床很大

還有沙發可以休息一下   看書很剛好

當然辦公桌也非常的商務…

Four Points一直都是商務飯店的路線

所以除了睡衣雨傘外  有熨斗相當的方便

浴室裡面並沒有乾濕分離  而是用簾子圍起來

毛巾感覺不夠厚實  跟喜來登真的細節上有差異

洗臉盆感覺就有點老派…哈

有免治馬桶…

這天是金馬獎頒獎典禮…躺床上看頒獎真過癮…只是Jolin有凸槌…

有很棒的紅茶…來一杯吧…

我真的覺得我很會泡紅茶耶…哈哈

在四樓有SPA空間  特別選了很晚的時間來  這樣才不會有人…哈

不過這SPA的水池是沒有開放的…有點可惜

在SPA區的外面就是健身中心  這樣的設計還不賴  因為運動完如果流汗可以馬上洗個澡再回房間

器材不是很多  但是選擇不少  我之前其實不太在飯店運動的  因為通常很珍惜去旅行的時間…所以都在外面

雖然位於交流道旁邊  但是窗戶的隔音很好  即使晚上也不感覺外面有車水馬龍的喧囂聲

外面的天意灰濛濛的  不過還好沒下雨  冬天的台北真的濕漉漉的非常不舒適

當然啦  在室內有空調感覺好很多

窗戶是中和交流道跟64號快速道路  彎曲的道路挺漂亮的  旁邊還有中和運動中心特色的建築

中和福朋喜來登 新北市中和區中正路631號

竹北-河內河粉 普通普通而已

說是喜來登後面開了新的河粉店啊

為喜來登這裡的店不容易生存  有新的店家真的是很好的消息  晚餐多了選擇

不過之前去了胡志明品嘗了好好吃的河粉  其實很怕台灣的河粉差太遠耶..哈哈

HoChiMinh-Pho Le最厲害越南河粉錦麗 胡志明必吃

HoChiMinh-Mon Hue胡志明連鎖越南小吃

HoChiMinh-Pho Go Rach Gia來越南必吃河粉之一 粉紅教堂旁的小店

主餐很簡單  三種選擇  生牛肉河粉 熟牛肉河粉  雞肉和粉

因為之前在胡志明吃的生牛肉河粉很好吃  相當的新鮮肉質很嫩

跟越南的店家一樣  放了很多生的九層塔跟豆芽菜可以自由取用  也有傳統的越南辣醬

只是在胡志明  這九層塔跟豆芽菜是盤裝直接端上桌上的

我真的是傻了…想說這牆上這兩張照片一張是下龍灣一張是啥呢?

我去過胡志明怎麼都沒有去過…

明明店名叫做河內河粉…怎麼會放南越胡志明的景點啦!!!  底下這一張叫做還劍湖

還劍湖  河內市中心主要湖泊之一  原名綠水湖後因傳說越南君主黎利在此得劍還劍而改為現名

河粉上來囉  速度還算挺快的

因為是生牛肉所以肉還有些粉紅色沒有熟透  甚至有些部分還帶著血色

蔥洋蔥的調味是基本的  沒有感覺有什麼特別讓人驚豔的就是

但湯裡面有不少的肉屑所以有點濁  這是生牛肉經過熱湯淋下後自然產生的

但其實我感覺好像水不夠滾啊  所以牛肉其實生的部分還挺多的

不過放一下後  熱氣還是讓牛肉都熟透了  這樣處理的牛肉真的口感相當的嫩啊

這牛肉的血色真的還挺紅的…其實我還真的不敢吃

所以我等了一會  自己在碗裡面涮了一下  讓牛肉盡量熟透

這河粉的口感其實有點不一樣  但是吃起來還挺爽口的

而且容易吸附湯汁  吃起來相當有味道

整份生牛肉河粉  湯頭簡單但是沒什麼讓人驚豔的特色就是  是不夠清甜嗎?

這是牛腩+法國麵包的牛腩

其實滷的牛腩味道很不賴  很有咬勁的牛肉  只是這湯汁很難說出有什麼特別的印象

這個組合挺有趣的  這個法國麵包…反正不是我愛的那種感覺沒有那麼法國

單吃麵包一定不怎麼樣  所以要沾一下牛腩的醬汁  麵包吸了滿滿的湯汁後  整個口感大提升

特調越南冰咖啡  沒有點特色的很多煉乳的那種

這冰咖啡其實味道還不賴耶…說實在的我覺得比前面的主餐好…哈哈

有一個很獨特的尾勁  喝起來有咖啡香氣但是不苦澀

越南河內河粉 302新竹縣竹北市勝利二路122號 03 658 5799

開放時間:星期一二三四五六日11:00–20:30

中正-御景日本料理 小餐廳有大料理

準備要去台大醫院  所以吃飯找一個不太遠的地方

喜來登其實是一個很好的選擇  但是時間有點趕  不過我們還是把車停在喜來登樓下…

御景日本料理  這巷子還真的有點隱密…其實就是喜來登的停車場入口的那個小巷子裡面

如果不是朋友說這裡有餐廳  我是不會想到會有餐廳躲在這裡  這裡根本不會有路人路過走進來的可能性啊

不過其實這裡交通也夠方便了  一走出去就有捷運善導寺站相當的方便

來的時候已經一點多了  人少了一些  店裡面的裝潢弄得有點日本味道  但也很中式就是

懶得拍菜單  哈哈

其實這裡也有無菜單料理  有固定的費用完全把吃的東西交給師傅去配  看當日有什麼新鮮的食材可以運用

中午真的沒有辦法吃太飽  所以還是點了午間套餐

說這裡是小餐廳  其實中午套餐也都是400起跳啊  如果無菜單是1000元起跳的

首先就是生菜沙拉跟小菜兩碟…我個人是覺得小菜不怎麼樣啦  太中式了

至於那沙拉部分 蘋果番茄黃瓜洋蔥  加上簡單清爽的醬汁  酸酸甜甜的帶著蔬果的清脆  很爽口開胃

這是套餐的湯跟茶碗蒸  說實在的光用看的就覺得好吃  我覺得這一點太成功了

淡淡的味增加了滿滿的蔥跟豆腐  熱騰騰的適合這陰天快下雨的天氣

茶碗蒸這蛋非常的嫩入口即化的口感讓人非常陶醉…

紅喉魚  這可是深海來的  只是這魚挺小隻的就是…哈哈

用簡單的烤來處理  有細心照顧所以整隻熟度很均勻顏色相當的漂亮

這魚肉很鮮很嫩  魚刺也沒有很多挺適合我這種不太會吃魚的人

朋友點了這個牛肉的小火鍋…端上來時候已經把牛肉放進去了  慢慢的看著肉生變熟

這牛肉吃起來軟嫩而不油膩  湯頭喝起來溫暖有油脂的飽足

御景日本料理 100台北市中正區林森南路2之4號 02 3393 7717

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:30, 17:00–22:00

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Four Points by Sheraton Manhattan Midtown West簡單舒適好睡的商務飯店

在布魯克林住了兩天  終於搬到了曼哈頓島上頭了

雖然搬來搬去其實有點累 但是每一個地區都有不同的風情可以感受

這天來到的是Four Points在中和也有 是喜來登系列的子品牌  基本上主打的是簡單商務

這裡距離Penn Station不遠  離High Lane最北端也不遠

Hakodate-函館站旁SPG的Four Points交通超方便但超日式商務風

Bangkok-Four Points中規中矩的商務飯店(曼谷福朋喜來登酒店-素坤逸15)

Four Points我一直認為是簡單商務飯店  不過這一家感覺還挺新穎的

Happy Hour櫃檯的後方  一直有擺飲料可以自行拿取  有時候放的是咖啡紅茶  有時候放的是檸檬水

SPG金卡的好處就是  雖然我們九點就來了  但是如果有空房間基本上都會給我們

所以有時候一大早就可以check in了  當然這幾天也常常被放在比較高的樓層  景觀很好

本來我們是訂一張雙人床房  但是櫃台說雙床房空間比較大比較舒適  所以就換給我們了

說實在的…真的太大心了啊  這單人床也放了四個枕頭  基本上已經算是小的雙人床了啊

角間  我們拿到了角間…耶也就是說有兩種不同方向的景色

我覺得床好好睡喔  還沒躺光看那棉被枕頭的澎度就覺得好舒適

真的又大又舒適的單人床啊  躺下去一下就到天亮了…

跟Aloft比起來…這裡的冷氣設計好太多了  一般的中央空調設計聲音小多了…

往北的方向  有電視   也有一小扇窗戶可以看

往西的方向有兩扇窗戶  雖然都不大但是採光不賴

這很跳TONE的衣櫥

浴室空間還挺寬敞的  不過一樣沒有浴缸

我想在紐約想住有浴缸的飯店  口袋真的要夠深才行   不…應該說是很深…

很棒的設計  一個音響設備  透過藍芽來撥放手機的音樂

只是怎麼過了這麼久…還在LALA LAND….哈哈

當然啦  也有很多跟紐約有關係的歌曲放送著….

最後來到了景觀的部分

這一間飯店位於西35街跟10大道的交叉口  所以向北看出去就是10 Ave.

往西看出去  則是哈德遜河  也就是曼哈頓西邊的河流

這兩天的天色都很美…河水的顏色也是湛藍色

旁邊的工地還持續在施工著  很快的可能這個方向就會被大樓給遮住了啊

左手邊的大樓底下  就是Penn Station 很大的火車站  跟Central Station一同掌管著紐約的鐵道交通

Four Points by Sheraton Manhattan Midtown West

444 10th Avenue New York, New York 10001 United States  Phone: (1)(646) 952-5980

竹北-滿意牛肉麵 好吃的傳統紅燒牛肉麵

牛肉麵…牛肉麵真的是國民美食…好多人開牛肉麵店創業啊  可能需要的開店成本低吧

滿意牛肉麵位於喜來登後方  這裡店換得很快…要吃要趁早…

其實這一家店的位置很不好  我覺得有點危險  一進門果然…竟然沒有客人…

當下我的心是緊張了一下   這不會是一個大地雷吧???

紅燒牛肉麵120   我點了紅燒牛筋麵130元

除了牛肉麵之外  也有客家湯圓跟湯餃  照慣例從招牌上寫的開始吃起

每一張桌子上都貼了這樣的說明  只能說現在黑心食品太多了

這裡是說明這裡的牛肉湯頭是用牛大骨加上中藥還有甘蔗頭細火慢熬的…很費工…

衝著這樣的公告  一定要吃吃看得

牛肉麵端上來有淡淡的肉香氣   是一般的紅燒幾乎沒有辣度  不吃辣的人也可以  對了我的口味

這湯頭果真有點淡淡的牛肉香外  還有中藥的香氣  喝起來很溫和不燥熱

肉燉得很爛了但是還帶著點咬勁   我很喜歡這肉的口感與滋味

這裡用的是一般的陽春麵  我覺得煮得很剛好

這裡也有客家湯圓啊  天氣冷了就來試試看吧

店家標榜這是使用很多雞去熬出來雞高湯為底  喝起來真的香甜不膩

加上了很多的芹菜 胡椒調味  相當的好喝  不過湯圓煮得稍微軟爛了點…

燙青菜是地瓜葉…一盤40

這分量很多喔  很適合常常外食的人  因為一次吃到好多的纖維

滿意牛肉麵 302新竹縣竹北市勝利二路141號 03 668 1655

開放時間:星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00

竹北-路易莎咖啡(莊敬店) 雨後春筍般地增加 熱鬧氛圍

路易莎咖啡     大概是既CAMA之後比較引人注意的咖啡連鎖店了

很多的CAMA店都有點小(當然也有空間大的啦!)    但是路易莎咖啡大部分都有足夠空間讓客人內用

竹北的光明一路超級戰區有一家路易莎咖啡    在喜來登也開了一家    咖啡真的是顯學

好像不管什麼人來一杯咖啡就變得時尚跟得上潮流了啊!!

這一家開在住宅大樓的一樓 整個裝潢也不覺得突兀

整個內部的裝潢就是屬於木頭多的溫潤    但是其實內容很複雜

不會覺得雜亂因為燈光的關係 感覺相當的溫暖

這一片文化牆     看似複雜但又單純

不過這沙發椅很有復古的風格 很討人喜歡

設計的風格跟其他的店都差不多啦    很舒適

這一家的空間還不小 應該可以容納40個人左右   

而且音樂都是最流行的    搭配一杯咖啡 應該是很好殺時間的地方

連取餐的震動器都有了美麗長髮LOGO

bagel    我很喜歡因為口感很好咬勁十足啊

當然生菜火腿蛋    是基本早餐的組合

我很愛 bagel 那樣的口感    有咬勁需要咀嚼後感受麵的香氣

吐司的味道也挺不賴的  烤得相當剛好而且麵包很軟很香

單品….

除了機器煮出來的咖啡之外 台灣的咖啡文化已經邁向了第三期

也就是開始找尋精品咖啡    感受每一種豆子不同的風味    日曬水洗各種產地一一的被介紹

從星巴克開始 CAMA也好Louisa也好    手沖的單品都已經可以在飲料單上找到

他們以低於100元的價位    讓有想法的咖啡迷開始進入手沖咖啡的領域

最近我也是開始尋找台北桃園新竹的手沖咖啡  

感受咖啡香的同時 也欣賞每一個咖啡師在衝咖啡時候的節奏 

像是藝術家一樣    每一個步驟都講究    手眼並用控制水的流動

咖啡的香氣一點一點地沖出    觀察咖啡粉吸水的的速度

永遠喝不到同樣味到的咖啡 因為從豆子產地的氣候土壤    處理方式還有烘焙的深淺

到了咖啡師手上 水的溫度沖咖啡的節奏 當然還有咖啡師對每一種豆子獨特的解讀

越來越覺得是享受了啊 如果還不知道手沖的美好 就從路易莎開始吧!!!

Louisa Coffee 路易莎咖啡(竹北莊敬店)  302新竹縣竹北市莊敬五街38號    03 668 2482

開放時間    每天07:00–21:00

Hakodate-函館站旁SPG的Four Points交通超方便但超日式商務風

這次的行程函館是住在SPG集團的four points

最近因為有在注意SPG的飯店  所以很快就決定了  不過更重要的原因是這飯店的位置

飯店過個馬路就是函館車站啊  超級方便的  我就是愛這種超方便的飯店

雖然說是SPG集團的  但也是這兩年才加入改名的

只是這飯店的風格一整個超級fout points的  朋友一看到這大廳就說這特色太明顯

可以想像的是這飯店在這麼方便的地方  內部空間一定就不大  一進門…果真

外面可以看到東橫Inn基本上也是一樣的style只是SPG是國際的飯店集團

不過還好電視還不小  但書桌好小喔…更別說要把行李箱打開  其實真的空間相當有限

窗戶看出去  遠遠的就是函館山啊  盯著山頂看那雲霧狀態來判斷到底看的到夜景嗎?

可惜了  住了兩個晚上剛好遇到颱風來襲  雖沒有大風雨但是也都是陰雨綿綿啊

在港邊的摩周丸從飯店也可以看到  走過去也不用十分鐘的時間

更方便的是知名的函館朝市就在過一條街的地方  這是函館必吃必逛的地方啊

我真的是一直盯著函館山頂的…

去摩周丸的時候天氣還挺不賴的  陽光灑在海面上還閃閃發光呢

雙人床  這也太小…好啦這飯店在車站旁邊超方便超方便的…只能這樣催眠自己…

浴室跟東橫Inn根本一樣啊  而且這裡沒有大浴場可以泡澡

函館是一個很美的城市  也是早期日本對外開港的第一批城市

不用趕行程  輕鬆的在這裡漫步搭著路面電車  雖然沒有陽光但是也很愜意的兩天

Four Points by Sheraton 函館(JR函館站前 步行一分鐘)

北海道函館市若松町14番10号  電話: (81)(138) 22 0111

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