大同-後站咖啡 採買後也要來杯咖啡 虹吸給你不同風味

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純粹是在等人的時候想找間咖啡館喝一杯

這天又來入住Citizen M在等朋友來的空檔…想來找一杯咖啡…

在台北車站這裡好像手沖咖啡不太多  不過google還是可以讓你找到充分的資訊啊

後站咖啡  在台北車站後站…不知道有幾年沒有來到後站了啊…通常來到台北就捷運一搭立馬往目的地區   已經完全忘記台北車站的後站…這裡有啥?

從高鐵一路走過來…這天的地下街人也太多了點  果真疫情控制良好逐漸解除管制也解封了大家被關住的心

後站咖啡  位於重慶北路與市民大道口這附近  這裡是批發市場啊…很多人說這裡很好逛…也是很好買東西的地方  但我沒時間所以沒有逛

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這是一家跟服飾店開在一起的咖啡館   位於轉角  比較開放式的空間

這天來的時候還有街頭藝人在門口唱著   唱的還真的是不錯   應該打賞啊…

剛好是風雨前的悶熱天氣   想做室內又沒有位置   選了正前方剛好在冷氣出風口…爽

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店裡面真的不大   就兩張桌子而已…大部分的桌子都在戶外…

整個工作區也不大   就兩個人可以錯身的寬度啊   上上下下放了很多的咖啡器具

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這裡主打是虹吸式咖啡   幾個虹吸壺一字排開   擺起來也挺好看的

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點好了就要慢慢的主…從水開始…

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近幾年對於手沖有莫名的著迷   到訪的咖啡館幾乎都有提供手沖咖啡   可能覺得年紀到了也許是這樣感覺比較有品味   哈哈

不過這間後站咖啡只有提供虹吸啊   換個沖法感受一下   然後來去google一下虹吸的特色囉

虹吸壺則是利用熱脹冷縮的物理氣壓變化進行萃取  猶如利用氣壓將咖啡粉中的精華抽拔出來一般   因此虹吸壺出品的咖啡口味更為濃厚

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虹吸式咖啡壺的萃取時間比手沖短了至少2分鐘以上   通常只要45~50秒就完成了

因為通常水是100%沸騰的水   所以也不能浸泡太久啊…虹吸式咖啡那種熱漲冷縮的大氣作用   算是讓人很著迷的過程

就看著底下的水因為加熱而沸騰…然後由慢而快的衝上來…呈現出濃厚的風味

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好好喝啊…這樣的天一杯熱熱的咖啡   會流汗   哈哈

不過啊…這咖啡香純帶著點果香氣   我常喝的淺烘焙   不過跟手比較不一樣的…感覺油脂比較多喔   浮在表面的   另外就是咖啡的細小顆粒也比較多

其實能讓人放鬆享受咖啡的美好的就是好咖啡啦   雖然不同的沖煮方式…細節有些不同  找到自己喜歡的最重要

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街邊小店   但是杯具組還真精緻啊   Noritake日本的牌子

挺佩服長年住日本的朋友   竟然光看杯子本體就可以猜出這杯子的牌子啊…真的是大粉絲耶…

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後站咖啡Rear Station Café  103台北市大同區重慶北路一段31號1樓 02 2556 9256

營業時間: 星期一二三四五六10AM–7PM  星期日休息

大同-來自名古屋的快樂甜點Patissier Pinede在京站

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這天的天氣真的讓人太失望了…說好的太陽下的美麗老梅綠藻呢???   一整個下雨下到直接放棄…

本來是要直接去萬里亞尼克的   但是陰錯陽差的…我們回到了台北市

只是回到台北也是要甜點一下啦   我們來到了名氣也是很大的Patissier Pinede

這Patissier Pinede位於京站B1的美食街…說實在的環境我很不愛…

雖然有隔間與美食街洶湧的人潮隔開來  但是總覺得環境有點吵雜…

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Patissier Pinede這店我是不認識啦   不過據說是來自日本名古屋的法式甜點店

這店創立於1986年  目前日本台灣有20家分店

店家的概念是希望回歸甜點初衷   不希望有太多過度華麗的裝飾…但明明就很漂亮啊…哈哈

新鮮  簡單  好吃   當然希望客人吃了甜點可以很開心快樂  更希望大家可以感受到甜點內涵的用心

匆匆忙忙來的我們   熱鬧的環境  我只感受到吃甜點很開心啦…而且這算是新奇的嘗試

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來自名古屋…法國甜點蛋糕…

明明就很漂亮…現在的甜點哪有不重視外觀的啦…就算是髒髒包  也髒的很好吃的樣子啊…是不是…..

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用餐時間1.5個小時   低銷180   還真的不便宜啊…

而且這低銷很厲害喔  大概就是要一杯飲料加上一份蛋糕的價格才夠…只能說這裡可是台北的商場裡面啊

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草莓派   遠在亞尼克的朋友傳來了草莓蛋糕…所以我們也不能輸…來個草莓派吧

這派好吃…派皮酥酥的夾著不太膩的卡士達醬   然後上面的草莓酸酸帶著香氣   一起吃真的風味很豐富

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這草莓千層…又來一個草莓…

吃這個我只想起了Harbs還有Lady M

Shinagawa-轉車時來一份Harbs 知名甜點店初體驗 千層也太好吃!!!

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 爽吃厲害千層Lady M根本貴婦下午茶行程

這裡的千層大小還好   不像Harbs這麼大塊…

吃起來是好吃的   但是那水嫩的口感沒有前面兩家這麼明顯…

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好好吃的mini起司蛋糕   入口即化   原味跟這紫色的…甜而不膩

沒有太濃郁的起司味道是我最愛的   那淡淡的香氣真的很迷人

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布朗尼…巧克力….外面的口感微微的鬆裡面的巧克力也不甜

搭著點香純綿細的奶油   多了點變化   只是加了草莓   奇妙的組合…這一天選四個蛋糕有三個有草莓…

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玫瑰拿鐵…好漂亮浪漫的飲料喔…

所有的東西都很日本精緻的帶著夢幻的法國甜點   只是這環境真的很普通….

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Patissier Pinede  103台北市大同區承德路一段1號  京站B3F食樂大道  02-2552-5222

平日及例假日 11:00~21:30  例假日前一日 11:00~22:00

大同-N.Y Bagels Cafe京站內名店 食物普普…

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nybegels1 大同-N.Y Bagels Cafe京站內名店 食物普普...

台大看完醫生後還有點時間  約了小不點一起吃飯  才一個月不見而已現在講話超清楚的…

因為還要趕回新竹  所以選了京站  這裡距離高鐵很近

去四樓的美食餐廳逛了一圈  要找一個兩歲半小孩可以吃的餐廳還不多  所以選了NY Bagels

NY Bagels生意很好  主要是這裡就位於地下街往京站的入口處  人潮超多的啦

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基本上我想這裏應該隨時都滿的  因為一樓對面的星巴克外  就是NY Bagels了

整個餐廳的人手真的不多  外場只有看到兩個人耶  他們應該被操翻了吧  點菜清潔收銀…

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一杯拿鐵一杯卡布奇諾  兩種不同的拉花  只是我覺得我的卡布奇諾味道還好而已…

不過我其實很少喝卡布奇諾耶…我喝黑咖啡居多 而最近愛上了單品手沖

所以這種的義式加很多牛奶的  其實真的是喝奶香的  哈哈

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這個鮪魚三明治…使用的是法式麵包…我選了風車  其實我也搞不清楚這麵包有什麼不同

但是這麵包相當的好吃  外酥內軟麵香有咬勁  夾著鮪魚醬跟番茄生菜  其實還挺有風味的

搭配的薯條  我覺得還好  有一個很淡淡的很像孜然的香氣  我覺得還好而已

不過小可愛可是吃的津津有味…

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這沙拉一份  生菜酪梨水煮蛋番茄雞肉然後加上最近很夯的藜麥

把醬料淋上去拌一拌  其實味道還不賴喔  這一份搶了前面兩份主餐的風采了…

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它們店內的活動  點飲料送一份甜點  所以來了一份小的起司蛋糕

這比較像是輕乳酪  剛剛從冰箱拿出來的樣子  所以吃起來淡淡的冰

口感相當類似冰淇淋  起司味道不太重  搭配飲料相當的適合…

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N.Y.Bagels Cafe  103台北市大同區承德路一段1號 02 2552 6880

開放時間:星期一二三四五六日08:00–01:00

中正-328加東叻沙台灣店(台北車站微風廣場) 感覺走味壞了本店名聲的叻沙

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328laksa1 中正-328加東叻沙台灣店(台北車站微風廣場) 感覺走味壞了本店名聲的叻沙

折騰了一個早上  終於從東京回到台灣 到底為什麼要飛這麼久…

在台北車站準備要回新竹時候想說來去吃個東西吧 二樓的微風廣場各式各樣的選擇都有

這次發現了新的店家  來自新加坡的328加東叻沙

這家店我之前去新加坡有特地去過  真的是很好吃的叻沙  當時我的評價是值得專程來訪

Singapore-328 Katong Laksa加東叻沙 值得專程來訪

門口也寫著這是米其林指南的推薦小吃之一…記得在新加坡吃起來不貴

叻沙是很有特色的南洋小吃  之前在新加坡買的叻沙泡麵也很好吃

Singapore-叻沙拉麵 2015拉麵評鑑最好吃拉麵第三名

既然在台北車站裡面開了分店  那就來一探究竟吧

通常走出海外的分店很容易口味變質  不知道這裡怎麼樣

裝潢算是簡單  把很有新加坡特色的窗戶多采多姿的帶進來  然後一些些南洋風

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菜單拍糊了…不過很確定的是這裡的價位比起新加坡來說貴了很多啊

而且套餐竟然是一碗麵加上金桔檸檬或紅茶…這組合相當的怪…

我點了照片上的也就是原味的叻沙套餐  附一杯熱紅茶  當然還有其他屬於新加坡當地的特色料理

自己來所以只點了一樣  不知道其他的味道如何

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紅茶一杯  反正就很怪的搭配…好歹配各薏米水啊  這才有南洋風格  對吧!!

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端上來囉…有這個樣子有像本店的樣子

有蝦子半個水煮蛋魚丸豆芽菜豆腐  重點是充滿椰汁風味的辣辣湯頭啊

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這張照片是在328加東叻沙本店吃的時候拍的…看請來有點像…

但海味的食材好像少了一點點耶

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先喝一口湯…哇很辣…算是不對我的胃口

味道的辣有點太強了點  讓我一直流鼻涕  而椰奶的香氣則不太夠

那魚丸很Q彈是裡面的亮點  蝦子則可能是剛放下去熟了就上桌  感覺沒味道…

 

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這就米粉湯囉…

328laksa7 中正-328加東叻沙台灣店(台北車站微風廣場) 感覺走味壞了本店名聲的叻沙

我覺得很普通耶…打著米其林推薦的名號  而且這家店真的是新加坡很有名的叻沙店

但是這樣的水平  又比新加坡幾乎一倍的價位…感覺…不優…

微風這裡的競爭很激烈  其實店家換得很快…不知道這家的命運會如何呢?  哈

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328加東叻沙 Katong Laksa Taiwan

台北市中正區北平西路3號2樓台北火車站微風廣場2樓  02 2311 2089  營業時段:10:00 – 22:00

機場捷運試營運搭乘20170218

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本來以為機場捷運的搭乘要好久之後了啊 沒想到這天竟然跑來試乘

剛剛開始試營運的第一天 台北車站的人潮洶湧只能說想要嚐鮮的人還真的多啊

其實也擔心人太多 我這不太排隊的人沒辦法忍受

不過真正體驗後發現 有洶湧人潮的應該就台北車站站吧    

想要體驗的人試試看別的車站吧    這天我的出發站是桃園高鐵站    

本來表定發放號碼牌的時間是7:40/9:40/11:40/1:40四個時段

不過桃園高鐵站這裡 可能因為人不太多所以我們大概9:15到馬上就拿了號碼牌

而且也不用等立刻就可以進站開始搭乘體驗了啊

一進站的這個大廳地板上      很棒的設計

又是方向的標示也是設計 地板上機場跟中壢就兩個方向

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什麼都還是新新的感覺好好喔

桃園高鐵站很常來    有沒有機場捷運好像沒有差

只是對於要去機場來說 以前只能在這裡搭接駁巴士現在多了一個選擇

基本上時間可能快一點點價錢也沒有省啦

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目前高鐵桃園站這裡只有普通車     所以想體驗直達車要到機場去喔

不過既然是來湊熱鬧的 當然是普通車直達車都要來一下啊    

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因為有柵門的關係    基本上大概很難跟列車合照了

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從這個路網很清楚的看到

紫色這條是直達車     台北車站到機場第第一/第二航站     中間只停新北產業園區跟長庚醫院

藍色這條是普通車     台北車站到環北站      每一站都停

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跟台北車站的人潮比起來 這裡真的不用擠

只是高鐵桃園站是高架車站 風比較大就是

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在高鐵桃園站這裡 有出口直接連華泰名品城    所以想逛outlet也可以搭機場捷運來

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車站入口處有工作人員在發放號碼牌    然後入站就把號碼牌回收然後蓋章

就跟去夜店一樣囉     憑著手上的這一個小章可以進出各個車站

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因為以後可以沒有這種熱情全程搭完 所以今天就是要給他搭到爽

高鐵桃園站–環北站–機場第二航站

機場第一航站–機場第二航站–台北車站

台北車站–高鐵桃園站

因為想順便了解一下捷運跟機場航站的動線 所以今天去了第一跟第二航站視察了一下

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高鐵桃園站往環北站    很大的轉彎

目前雖然只有往南通到環北站 但目前中壢市區還有兩個站體在興建

等到通車之後 機場捷運將會往南通到中壢火車站

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車內拍的照片 很晃嗎? 哈哈

其實搭乘的經驗還好耶 而且在好幾各轉彎處車速相當相當的慢….

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A21環北站    這算是踩線    竟然搭了就一定要到最後的環北站

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環北站…走出去好像也不知道要幹啥…因為出去接的是中豐路跟環北路    其實真的沒啥

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手把…

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這車速的變化還真大 據說車速最高是100     在車廂裡面的螢幕都有各項訊息顯示

這一張是時速84公里

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這張時速只有12公里

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桃園體育園區站 我想這一站應該是機場以南除了高鐵桃園站之外會有最多人進出的車站了

這裡是桃園國際棒球場    職棒的比賽常常在這裡舉辦   

以後看職棒可以搭捷運來     還挺方便的

不過如果從台北來的話     我想我應該會選擇搭高鐵然後再轉吧

因為搭機場捷運的時間比較長 價格好像也沒有便宜到…

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在領航站有捷運列車的機房…

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A13機場第二航廈

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好久沒來….最近去日本都從松山機場出發

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機場第一航廈第二航廈間有Shuttle    不過完全沒有搭乘

這天的就來試試看吧    後來發現從Shuttle出來另一邊這是這走道

不過Shuttle的設計超級不大方的啦…躲在小小的角落裏面

有點見不得人的樣子 非常不入流的設計

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現在機場裡面的標示算是清楚了    桃園機場捷運

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第一航廈這這大大的標示…搭電梯就往捷運去 還挺方便的

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開闊的空間   

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想要去台北 但是在第一航廈站搭直打車一定不會有座位啦

所以我們就先搭去第二航廈站好了…結果發現…其實也很難有位置 哈哈

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不知道在試營運免費或半價結束之後    還有這樣的人潮嗎?

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直達車的螢幕有出境班機的資訊    也有航廈的標示     這一點是最機場捷運的呈現

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大家來試乘的心情都很好…捷運今天不是工具而是目的…

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高速公路

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好高喔    這也是反覆測試一直沒辦法通車的原因啊

這安全性一定要重視的 畢竟關係著所有乘客的安全    

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在直達車裡面有設計了一個這樣的東西     我直覺這就是跟香港的機場快線學的啊

現在其實LED也好面板也好    都可以表現得比這個來的好…

還是設計者覺得這是一種美感    的確啦在車廂內的每一個螢幕都有顯示到達時間了

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林口附近跨過高速公路    跟高速公路的高架也有交叉

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好高好高…其實沿途兩邊的景色還不賴    兩邊都有小山丘綠意盎然的

不過有一兩個區域也有很多的墳墓就是

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其實搭乘的經驗還不錯 因為沒有很搖晃

而剛剛啟用的新車廂 環境維持的不賴

車廂裡面也禁止飲食 維持台灣捷運一貫的風格 也可以讓環境維持得更好

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在過了新北產業園區 一架ANA的787飛過來

越來越近耶…運氣相當的好 然後它就慢慢的轉彎往松山機場方向去降落

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台北車站這裡超熱鬧的啦 來試乘的人真的不少

因為不用錢 我想很多人真的來湊熱鬧的    一天全家大小來體驗兼殺時間

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台北車站站這裡的大廳 還蠻高的  

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這裡可以接捷運紅線藍線還有綠線

只是紅線藍線是台北車站站     但是綠線是北門站

但是距離都不太近     所以拉著行李從捷運來換機場捷運去機場 感覺還挺挺累得…

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機場捷運的列車不長     當然有一整各車廂是給行李搭的

以運量來說真的不大    不過我是挺擔心這捷運真的會賺錢嗎?

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整個大廳的設計還挺漂亮的

新的設計比較兼顧了實用與美觀    跟以前老的想法很不一樣

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這巴士跟汽車的入口    牆壁上還有一首詩呢     這各設計還不賴

而且現在真的人實在太少了 還可以走上馬路拍照 哈哈

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台北車站這裡的行李預辦登機     可以自己處理

一開始據說有點問題 不過好像已經改好了

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當然也有航空公司櫃台    只是現在只有華航華信長榮立榮可以用…

我個人是覺得這裡應該不久就會撤了吧…哈哈

人潮有夠稀少的啦…當然啦也許還沒已正式開通客人還沒開始使用

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這裡也有這一片牆喔   

預辦登機真的廣告的很大    可以把行李check in了拿到登機證後 輕鬆的去機場

在香港我偶爾會去做 但是如果我是台北人要去機場我覺得我會手提著行李去機場耶

因為飛機起飛前三個小時才能辦理 我覺得對我來說太早了…哈

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回程從捷運紅線下了車    要走到機場捷運

雖然說可以一直在地下街裡面走    只是這距離真的有點遠

看到這一個地板上的大大標示只是表示你走進了機捷的範圍了     其實還有一大段距離呢

光是這一段距離不知道就要打消多少人搭乘機場捷運的念頭了

畢竟拉著行李搭捷運要走這麼長的時間來轉機場捷運

就時間來說好像也沒有比較划算喔    讓我們繼續看下去這機場捷運的發展吧

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cof

第二天整個豔陽高照天氣太好了    又來到高鐵桃園站接朋友

拍了這張照片    機場捷運緩緩地駛出車站    優雅的緩慢的…

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cof

回程的時候 用縮時攝影拍了長庚醫院站到第一航廈的路程

可惜我的位置在向著陽光這一面 拍起來有點背光