Kyoto-Four Seasons Kyoto日式優雅 充分展現京都之美的京都四季酒店

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運氣超好的啦…竟然有人花錢招待住四季…而且還是開幕才兩年的京都四季啊…

要住四季酒店的心情雀躍一點都藏不住啊…

只是因為燕子颱風   整個關西機場亂了…本來從關西搭Haruka直達京都的計畫破局

最後是飛到中部機場   然後名鐵加新幹線來到了京都   也許過程有些波折但這是京都四季耶…怎樣都要來住

結論是…無可挑剔…環境優雅東西好吃服務細緻以客為尊的日本服務業精神盡顯啊

從入門就開始  日式風格盡現…在京都這個文化古都  竹林帶出來就是日本虛懷若谷的特色啊

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哈哈…一入門就要假掰…不過我先承認這篇文章沒辦法表達四季之美的百分之一啊…

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大廳看起來很簡單啊   沒有特別挑高的大廳   話說這飯店也不過五層樓高…

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入住櫃台   後方的竹林…整個優雅簡約   這風格真的很棒

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梯廳…素雅…

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有點像是日式拉門的設計…不過這就簡單的房號而已

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這房間很大耶…看過去有綠意…原來這環境這麼棒…超多木頭的使用…後來發現石頭也很多

左邊的門關起來了   這是浴室的入口  感覺很有和式房的感覺

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真的厲害….竟然有穿鞋椅子的設計…是啊…房間的空間真的很大所以可以有這樣的設計

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整個空間使用了大量的木頭   前面這些像是簾子一樣的設計   就把一些櫃子都藏在後面了

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就簡單優雅…說實在的真的要仔細看細節….

這一間是雙床房   雖然我覺得被單有一點點皺皺的…哈哈

我喜歡深色的地板   搭配房間的家具感覺很沉穩

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只能說也太棒了啊…看出去綠意盎然…兩張單人床但其實都很寬敞…而且超好睡的

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沒有進拍到那桌子…石頭的….超美   只是冬天會很冷吧

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晚上吃完飯進房間   服務人員已經幫忙吧窗簾拉上了…當然這是自動的

畢竟晚上室內一開燈   就被外頭看光光了…不過其實外面主要是小池塘…晚上沒什麼人

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各有三個枕頭…超大的好好抱…然後棉被超舒服

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超好睡的啦   軟硬適中

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這種蓬鬆的感覺….可以看出飯店的等級…

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一共有兩張沙發…

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仔細看看沙發後面的立燈…造型也沒那麼西式   這種帶著當地特色的設計   但又不過多真恰到好處

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我很喜歡這個邊桌…超低調簡約  就一個簡單的楓葉圖案

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電視牆很簡單…我覺得底下這一到設計很棒   不花俏…

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房間裡面的iPAD上面寫了自己的名字   歡迎入住

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不管桌燈立燈  走的都比較有東方的味道   木頭搭配像是毛玻璃的燈罩…相當的優雅

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裡面有BOSE的音響囉   記得手機藍芽接通後大聲撥放啊

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提供的茶包是TWG…忘記拍了熱水壺跟咖啡機…

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這Mini Bar東西不少…但我沒吃過因為都好貴喔

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這茶具好棒啊…高級…還有付日式煎茶的茶包   然後這茶杯也太漂亮了

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迎賓水果…好大的葡萄喔…後面還有說明喔

這是巨峰葡萄   說是種植的地區因為可以看到富士山啦…超好吃…

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浴室有沒有這麼寬敞啦…這空間就單純是洗手台而已…

裡面的備品什麼都有啦   重點是超多石材感覺高級舒適

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這個設計其實還挺厲害的   面對洗手台   一邊是淋浴間與浴缸的設計   另一邊則是廁所

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從淋浴間可以看到房間   基本上有門   但是也可以單純把淋浴間的玻璃推過去當成玻璃門…

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淋浴間…兩片玻璃   可以變成兩個門….

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兩邊都推開後   就跟浴缸成為一體了啊…然後空間寬敞   可以坐下來好好像日本人洗個澡

把身體洗乾淨之後   就可以泡澡了啊

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沒有泡澡太可惜了啊…哈哈

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超舒服…一定要把柚子的沐浴鹽拿來使用….

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這備品看起來高級…不過沒聽過就是

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這戶外的景觀真的美啊…

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早上的顏色就不同了

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這是辦活動的空間  就一整個禪風到極點了   大家喝的是雞尾酒紅酒白酒…但搭配的小食真好吃

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很美…

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這是大廳旁邊的餐廳空間   只能說就是經典啊

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來到了一樓…往餐廳的路上…

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雖然後來我沒有來吃Buffet但是這環境真的優雅

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早餐  有Buffet   要單點也可以啦   然後我就單點了幫廠商省了點錢…

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這樣的環境跟天氣…怎麼是要開會????

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蓋在這古都京都的四季  最厲害的就是這日式庭園了

這個轉角的這一片窗戶   看出去的景致很美…外面這一棵是楓樹啊…可以期待楓紅時候的美麗

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不過當然最好的景色就要到外面來看囉

不是很大的一個池子   加上旁邊的小步道   綠意盎然的把四季包圍起來了   據說這池子有800年的歷史了啊

看起來這不是特別挖特別設計的庭園   而是四季把一個有悠久歷史的田園納入整體設計中啊

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在池邊   是有落地大玻璃窗的餐廳   早餐就是在這裡   東昇的旭日照在這一片綠意上   早餐吃得特別愜意

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池邊小徑

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為了維持水池的清潔   幾乎隨時都有工作人員在撈樹葉…

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整個飯店只有五層樓   外觀的設計也相當簡單帶著日點風味   這樣的搭配很好

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這湖邊的亭子   有飲料可以喝…只是待的時間太短暫沒有機會   可惜了

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晚上也是很美啊…打了燈之後水面上還映了樹的倒影…

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第二天清晨…真的不同的天色看起來都美

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可以在戶外也可以選擇室內…這樣美好的住宿體驗竟然是一大早九點半就check out離開…

真的太可惜了…還有好多地方還沒有時間看看呢   四季真的是一流的飯店環境與服務  沒什麼好挑剔的啦

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Four Seasons Kyoto   605-0932京都東山區妙法院前側町445-3   +81 75-541-8288

Kyoto-京町間 京都百年小旅館 舊建築新氣象 溫暖的住宿環境

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MA01 Kyoto-京町間 京都百年小旅館 舊建築新氣象 溫暖的住宿環境

每次去日本我都住在商務飯店 真的錯過好多東西啊

這次去京都飯店是朋友訂的    只知道是一間老的日式房子所改裝的   

走到了旅館門口才真的有感覺 這雖然是一間民宿但是卻充滿了讓人感動的服務品質

而且看看這建築物 這可是保存了百年的日式建築呢    

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從地鐵站走過來大概要十幾分鐘     轉進小巷子也原來了大馬路上的車馬喧囂

沿路上有一些餐廳一些小店家 不過感覺上會進來的人真的不多

間     大大的字樣日式的門簾    隨風飄揚著 

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這比較像是民宿 所以平常門市關著的

日式拉門打開後    哇小而美的小旅館吧 

因為只有三間房間 人很少所以整個空間相當的安靜    

門口的拖鞋擺放的非常整齊 很有日本人樣樣都要很到位的做事風格

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京都之間…這裡有二維條碼掃一下可以知道京都的一些資訊

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走廊放了很多日式風格的擺設     值得看看

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精巧的日式擺設 讓這百年老房子更加分 

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簡單摺紙 但是整個日本味道到不行

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跟住飯店很不同 真的是有住在家裡的感覺  

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一樓這一區是交誼廳也是餐廳     只能說日本味道超濃的

早上的時候就在這裡吃早餐 一天早上遇到了一群來自上海的女人們

她們一邊吃東西一邊找景點 當然也簡單了聊了一下     這樣就是民宿跟旅館不同的地方 

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下午時候如果沒出門 在這裡喝一杯茶也很棒

因為房間數很少 沒有吵雜的聲音 可以享受一個安靜的午後 

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放了書簡單的裝飾

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真的是老房子改裝的     整個就是這麼簡單

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隨便一個小角落都有點小布置 可以細細地品嘗民宿主人要傳達的

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房間在二樓     進門的後發現原來布團都已經鋪好了啊

如果是在日式飯店     一般來說check in進來房間時候     正中間是小桌子可以先坐下來喝杯茶

然後趁著大家去吃晚餐的時候 工作人員會默默的把房間的布團鋪好

不過這裡可能人手不夠吧 而且也沒有預約晚餐 所以索性他們趁著check in前把這些完成

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這是日本傳統建築  整個房間不太大

兩個不團就佔據了70%的空間

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這棉被超級澎的    

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吃個飯回來 點上了燈     雖然外面的天色還是亮著

但是點了燈的房間 好有FU

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哈哈 小小的空間 是哆啦A夢平常睡的地方囉     空間剛好可以放行李

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 廁所空間很小 跟一般的日本家庭一樣

坐在馬桶上門關起來就像是關緊閉一樣….面壁

當然裡面的馬桶絕對是免痣的     日本人很重視這個說實在用起來也很舒服

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浴室空間也很小 不過裡面還是放了一個浴缸

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這浴缸真的有夠小的 人坐進去只能屈膝

不過日本人愛泡湯 就算是這麼小的浴缸泡個早決定可以洗去一身的疲累 

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這是浴室外面的小空間 只能說空間真的利用得很好    

雖然空間不大 但是該準備的東西一樣都不少 而且樣樣擺設整齊 

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真的是什麼都有 而且真的整理得很好

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還有服務鈴的設計…其實這裡的空間不大是用不太到服務鈴的

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 每天都泡了茶讓房客回到房間就可以享受

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還有可愛的手繪本介紹整個小旅館     這一頁是介紹日本的沐浴方式跟浴衣的穿著

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這算是我第一次在日本住民宿吧    整體的氛圍讓我很喜歡 

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這裡也有腳踏車可以借用喔

這次的行程發現京都有在推廣騎腳踏車旅行

很多地方都設置了腳踏車道     

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一大早來吃飯 多拍了幾張這交誼廳的照片

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坐下來還沒點東西 就先來一杯茶

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雖然是小旅館 不過早餐可不簡單啊     一共有三種不同的選擇

而且每一種都好吃 感受小旅館的主人滿滿的心意 

聽說日本還有

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旅館「間」 京都市中京区姉西洞院町547-1

Kyoto-京都丹波牛いづつ家 美麗油花黑毛和牛 好好吃的燒肉 大滿足

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這天想吃燒肉啊 那就網路上找一下烏丸這裡有什麼燒肉店吧

就這樣いづつ家跳了出來 也成了我們這一天晚餐的選項

其實對於日本吃燒肉已經是經驗豐富了啊    不管什麼樣的價格牛肉都是那樣的好吃

在台灣要吃到日本和牛一整個就是貴鬆鬆啊 但在日本隨便吃都和牛耶…哈

いづつ家    我們來的這一家是三条分店 

這幾天的活動範圍真的沒有很大 特別早上的咖啡跟晚餐都是離住的地方很近的店家

這裡強調的是京都產的肉    還強調了丹波牛

丹波牛我有認真地找了一下網路 介紹的還真的一點都不少

不過我猜應該是大京都的某一個地方吧    

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一樓是燒肉二樓是鐵板燒    如果是坐在吧檯位置就馬上可以入坐了    整個空間整理得很好    

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整個店也是在老房子裡面做了新的裝潢布置 很日式

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生啤酒先來一杯吧 一整個已經融入了日本文化

不過說實在的 一杯冰冰涼涼的生啤酒 真的讓人脾胃開啊

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開火囉….這不是炭火的燒肉店    

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好美麗的爐心

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小菜 酸酸帶點辣度 好吃開胃

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肉上來囉 只能說讚

點了兩份套餐    一份大概都8500左右     其實算是吃的挺好的

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一開始服務人員會來幫我們烤一片    算是demo怎麼烤怎麼吃

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肉質好切的也很薄 所以其實幾秒鐘的時間就看到肉質的顏色變化 周圍稍稍地捲起

根本不用沾醬 加個鹽巴就好好吃    軟軟入口即化的 帶點口感咬勁的 各有不同風味

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沒想到….我們點的竟然還附了一瓶酒….結果我兩光的點了白酒

其實吃紅肉不就應該是要搭配紅酒嗎? 是啊…心裡想著赤嘴巴念出了白….

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沒有喝的時候 貼心的幫忙冰鎮維持溫度 冰冰的喝起來更爽口

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每一盤的肉端上來都看的出來是不同的部位    也都只簡單的加了點胡椒鹽調味

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唯獨這一盤 有兩片等不及已經下去烤沒有拍到

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肉香一陣陣的 真的很難抗拒

日本和牛的味道真的跟美國澳洲牛肉不一樣 整個細緻的口感讓人停不下來

一邊烤一邊吃還要一邊讚美…

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這則是有調過味道的肉

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上白飯囉 通常這已經是最後了  

簡單的白飯當然好吃 搭配的湯竟然不鹹    很好的一個完結

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殊不知竟然還有….又端上了調味料一點點青菜

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怎麼還這麼多….早知道剛才飯吃飯慢一點

怎麼這些肉質的油花都這麼的漂亮 分布的很均勻

烤的過程中油脂都被融化了 吃在嘴裡滑順軟嫩但又不覺得太膩    真的是讚耶   

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烤好加上一點青菜 增加口感也調和油膩感  

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好飽….但是冰淇淋好像還是要吃喔 因為日本的冰淇淋通常都超好吃

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京都・丹波牛 いづつ家   

〒604-8182 京都府京都市中京区堺町通三条上る大阪材木町690     075-222-2901

地下鐵烏丸線/東西線烏丸御池站5分鐘/阪急京都線烏丸站10分鐘/河原町站10分鐘

Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

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吃完了很普通不怎麼樣的午餐之後 一整個空虛啊 那來個甜點吧!

來到了這一家位於渡月橋旁邊的店家      

dessert02 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

說實在的我不知道師傅在弄什麼啊    但是看起來很像小時候吃的甜點

查了一下原來是蕨餅啊    嵯峨野銘菓わらびもち(蕨餅)  

dessert04 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

一樓是門市二樓是食用區     怎麼人都不見了?

dessert06 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

來的時候發現二樓竟然是滿座啊 於是在這等候區等一下

這等候區還真的有日本風格 幾張鋪了紅色布巾的椅子    旁邊的照片也都是嵐山這裡拍的    

dessert07 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

抹茶茶房    後來才發現其實二樓明明就有幾桌是空著的啊

我想這是日本人的問題 因為忙碌沒有時間整理桌子的結果就是把客人晾在等候區

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菜單很簡單    雖然有冰淇淋但是我們就點了這裡特色的わらび餅(蕨餅)

dessert09 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

吃完了才發現原來在門口大的看板上面 就介紹了我們點的兩樣東西

其實這兩種都是蕨餅    但是口感其實有些許的差異

dessert10 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

一坐下來 服務人員先端上來招待的茶點    這是丹波黒大豆紫ぼり豆

這豆子吃起來跟我們小時候吃的甜甜紅色那種大豆很像    不過這是黑豆底而且沒那麼甜

不過這裡又出現了丹波…跟那天吃的牛肉一樣的產地

Kyoto-京都丹波牛いづつ家 美麗油花黑毛和牛 好好吃的燒肉 大滿足

dessert11 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

這一份就是一杯綠茶    三種不同口味的蕨餅    胡麻味抹茶黃豆

dessert12 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

這一種蕨餅跟後面的一種感覺像但又不太一樣

這幾種感覺上很像是剛剛做好的 所以那種剛出來的軟Q滑順特別明顯

整個蕨餅有很明顯的Q度相當有彈性    搭配著粉一起吃好香很豐富的味道    好好吃

dessert13 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)dessert14 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)dessert15 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

這茶色真的很漂亮 還帶著抹茶特有的細緻泡沫

喝起來有抹茶的香跟特色的苦    不過搭配點心還挺合適的

dessert16 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

這是黑糖 可以加到蕨餅一起吃

這黑糖的香氣好重啊 濃稠的黑糖加到蕨餅裡面增加香氣甜度    

dessert17 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

嵯峨野銘菓わらびもち(蕨餅)    這也有三種口味きなこ黃豆粉抹茶竹炭

這一杯抹茶 基本上不加糖的    用來搭配日式甜點相當合適

不過這蕨餅的甜度不像其他的日式和果子這麼的甜    搭配帶點苦的抹茶別具風味

這一份蕨餅跟前面的口感不太一樣

這也很像小時候吃的零食 忘記什麼名字就是顏色挺漂亮然後有點軟Q   

dessert18 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

這蕨餅真的很好吃啊 這吃起來軟軟的有食材的香氣

跟前一種比起來 是固態的吃起來口感比較實在    也挺好吃的

這個就是門口師傅在切的那東西啊 喜歡吃也可以買回去        

dessert19 Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

峯嵐堂 渡月橋本店     京都市西京區嵐山中尾下町57-2   

阪急嵐山線 嵐山駅 3分/京福嵐山本線 嵐山駅 5分

Kyoto-京都ここら屋 居酒屋 氣氛一流東西好吃

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kokoraya01 Kyoto-京都ここら屋 居酒屋 氣氛一流東西好吃

這天晚餐本來滿心期待地來到了知名的壽喜燒店啊    想說獎勵自己一下….

沒想到果真名店來著 沒有訂位還真的沒有位置

看了一下菜單    這裡13000起跳耶 挺貴的但是生意還這麼好 可見這店好吃的程度

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還好在烏丸三条這裡餐廳還挺多的 逛了一圈做了選擇

這裡的建築都保存得很好一看就很有特色    在這樣的老房子裡面吃了傳統的日本食物很有FU

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門口擺著這些青菜蘿蔔的 好新鮮好好看當然主要要表達的是好好吃

這店家感覺有點像是居酒屋的感覺    ….哈哈 應該就是吧@@

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為何日本的蘿蔔就這麼大根….啊…人家就叫做大根啊…(好冷喔!!)

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生意很好 看起來裡面都是年輕人在料理

在門口的等待區拍了這張廚房的照片    一間很有元氣的餐廳

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等待區 也要廣告一下啊

有定食也有特色的料理    價格還挺實惠的

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一整個居酒屋啊 有吧檯也有座位

這天是日本的假日    這地方大部分都是年輕人朋友間的聚會    整個氣氛很HI

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不過這吧檯的設計感覺還是跟廚房有一個距離 

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這就是居酒屋的FU啊 菜單隨興手寫的   

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來居酒屋當然要喝一杯啊    只是酒量很差的我很喜歡點沙瓦

說實在的淡淡的酒香帶著水果口味的甜    冰涼超好喝

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這一份比較像是蔬菜棒的 茄子生吃原來這麼好吃

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豆腐囉 簡單的處理加上一點生菜跟柴魚片

當然一點點的醬油調個味道    這豆香真的濃郁啊  

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炸雞塊….真不懂為何日本人的炸雞塊都這麼的好吃

不油膩吃起來肉質鮮嫩又多汁    台灣怎麼雞肉都會比較硬呢?

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可樂餅    相當推薦日本的可樂餅

看起來很普通 但是咬一口外酥內軟嫩的口感很讚 重點是內餡那入口即化的軟綿

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明太子煎蛋     整個煎蛋很完整上面淋了一些明太子

kokoraya17 Kyoto-京都ここら屋 居酒屋 氣氛一流東西好吃

這煎蛋好好好吃啊    超香嫩的看這滑順的樣子….哇

從外面看一點都感覺不出來這煎蛋裡面竟然這樣的完美….

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這像是豆腐    但其實是麩    很難說清楚是啥 但是好吃

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來一個簡單的炸海菜吧    海菜簡單的粿粉炸一下然後沾點鹽巴就可以吃了

這一餐很簡單但是很飽足    而且東西好好吃啊

重點是跟我們原來要吃的壽喜燒比起來….這不到六千整整省了兩萬日圓 哈哈

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ここら屋御幸町本店

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