Kyoto-峯嵐堂 渡月橋本店 好吃的蕨餅(わらびもち)

吃完了很普通不怎麼樣的午餐之後 一整個空虛啊 那來個甜點吧!

來到了這一家位於渡月橋旁邊的店家      

說實在的我不知道師傅在弄什麼啊    但是看起來很像小時候吃的甜點

查了一下原來是蕨餅啊    嵯峨野銘菓わらびもち(蕨餅)  

一樓是門市二樓是食用區     怎麼人都不見了?

來的時候發現二樓竟然是滿座啊 於是在這等候區等一下

這等候區還真的有日本風格 幾張鋪了紅色布巾的椅子    旁邊的照片也都是嵐山這裡拍的    

抹茶茶房    後來才發現其實二樓明明就有幾桌是空著的啊

我想這是日本人的問題 因為忙碌沒有時間整理桌子的結果就是把客人晾在等候區

菜單很簡單    雖然有冰淇淋但是我們就點了這裡特色的わらび餅(蕨餅)

吃完了才發現原來在門口大的看板上面 就介紹了我們點的兩樣東西

其實這兩種都是蕨餅    但是口感其實有些許的差異

一坐下來 服務人員先端上來招待的茶點    這是丹波黒大豆紫ぼり豆

這豆子吃起來跟我們小時候吃的甜甜紅色那種大豆很像    不過這是黑豆底而且沒那麼甜

不過這裡又出現了丹波…跟那天吃的牛肉一樣的產地

Kyoto-京都丹波牛いづつ家 美麗油花黑毛和牛 好好吃的燒肉 大滿足

這一份就是一杯綠茶    三種不同口味的蕨餅    胡麻味抹茶黃豆

這一種蕨餅跟後面的一種感覺像但又不太一樣

這幾種感覺上很像是剛剛做好的 所以那種剛出來的軟Q滑順特別明顯

整個蕨餅有很明顯的Q度相當有彈性    搭配著粉一起吃好香很豐富的味道    好好吃

這茶色真的很漂亮 還帶著抹茶特有的細緻泡沫

喝起來有抹茶的香跟特色的苦    不過搭配點心還挺合適的

這是黑糖 可以加到蕨餅一起吃

這黑糖的香氣好重啊 濃稠的黑糖加到蕨餅裡面增加香氣甜度    

嵯峨野銘菓わらびもち(蕨餅)    這也有三種口味きなこ黃豆粉抹茶竹炭

這一杯抹茶 基本上不加糖的    用來搭配日式甜點相當合適

不過這蕨餅的甜度不像其他的日式和果子這麼的甜    搭配帶點苦的抹茶別具風味

這一份蕨餅跟前面的口感不太一樣

這也很像小時候吃的零食 忘記什麼名字就是顏色挺漂亮然後有點軟Q   

這蕨餅真的很好吃啊 這吃起來軟軟的有食材的香氣

跟前一種比起來 是固態的吃起來口感比較實在    也挺好吃的

這個就是門口師傅在切的那東西啊 喜歡吃也可以買回去        

峯嵐堂 渡月橋本店     京都市西京區嵐山中尾下町57-2   

阪急嵐山線 嵐山駅 3分/京福嵐山本線 嵐山駅 5分