中壢-馬祖新村 老眷村新風貌 感受50年代的美好記憶

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這幾年隨著電視劇的撥放  眷村時代那生活的小美好又成了大家的嚮往  那是一段屬於台灣特有的記憶模式

不管是不是眷村的成員  我想五六年級生的學生時代多少有些跟眷村有關的記憶

我雖然不是住在眷村  但是也是軍人子弟  家裡附近更是有好幾個眷村  就這樣我也曾經擁有那單純的美好

電視中呈現的是現代社會不容易看到人與人間的親密  媽媽們小孩們那種互相幫助也串串門子還有一起玩耍

沒想到離家裡不到五分鐘的車程的馬祖新村  竟然也大變身成為了被保留下來的眷村文創基地之一

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馬祖新村不是在馬祖喔…這個名字真的很容易讓人誤會…馬祖新村位於中壢…在龍岡附近

之所以叫做馬祖新村呢…非因當地居民來自馬祖而得名

全台灣眷村真的很多名字真的隨便取   蔣宋美齡帶領勞軍團前往馬祖慰問為了穩定軍心

所以把這些這些駐守前線官兵在台眷屬安置在這裡所以取名叫做馬祖新村(這樣也可以喔…)

這裡除了房舍之外  還有活動中心禮堂公園…環境超優的…現代人要這樣功能齊全的社區要花好多銀子呢…

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眷村的形成在歷史轉變中扮演著重要的角色   從建築到人文風情都是相當的特別難以回復

因此桃園文化局推動眷村保存   是在四四南村後全國第二個因為文化資產保存法保存的眷村

民國九十三年被登錄為歷史建築給予文化資產的身份  後來又被國防部選定為全台十三個眷村文化保存園區

本來整個空間因為所有的居民都搬遷之後整個從熱鬧變蕭條  但現在開始舉辦各種活動

也邀請藝術家還有商店的進駐  遊客走進來會感受到滿滿屬於那個年度的特色

有歷史感的老房舍  黑瓦紅磚  紅白大門…是不是…大家都有這一段回憶吧…(是嗎?是嗎?)

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畢竟這裡也有快70年的歷史了…有一些房舍也因為年久而被拆除…

所以看到的樣貌還是有點不同   但是這樣紅磚外露的樣貌   更讓人認識了以前的建築

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這裡雖然已經開放了一陣子   但是畢竟是在龍岡這裡名氣還沒有很大   遊客並不多

可是確定好拍的地方一定會很快被電視或網紅報導的…所以這時候來真的是時候…

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哈哈   這個看板就有點刻意了啊   但是這些海報也有太復古了   這真的不是我這個年代的

那個全票10元…喔喔   這是什麼樣的概念…

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整個園區裡面真的綠樹高聳啊   特別公共區域那樹木都十幾公尺高…可以想像傍晚時候幾張板凳下棋聊天

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第一次來的時候   還看到清潔人員在清掃   也難怪整個園區幾乎看不太到什麼垃圾   就算是落葉也不多

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很多戶的門口都還有水井呢

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明明都已經四月底了…還是屬於冷熱交替的春天…前一天還熱到穿著短袖就出門了…這一會雨來了又濕涼了

只能說這裡真的很好拍耶…不是過度裝飾的場所   雖然是有點年代但是飽滿的顏色讓每張照片都好看

再者  目前遊客還不太多   不用擔心太多人來來往往的不好拍…

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這一家主要是有DIY的活動   門口大藍色日式的招牌很吸睛…

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這跳格子竟然還在耶…

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這裡有一個故事館   展出那個年代的一些東西也介紹一些住在這裡的長官

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彈珠  ㄤ仔標  橡皮筋繩  沙包…好讓人懷念的遊戲啊

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這裡也慢慢的有商家進駐了…大家在逛完了文創園區之外   也來這裡吃吃喝喝逛一下…

中壢-馬祖新村Ya Bistro早午餐 眷村老建築中的南歐風 法式吐司好好吃

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中壢-行旅咖啡 手沖品眷村老宅 馬祖新村文創風

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桃園市中壢區馬祖新村03-2841866

開放時間  星期二三四五六09:00-18:00星期一 休息

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網路上找了  行旅咖啡….繼續我每星期探索咖啡館的行程

看了很多人寫的文章說是型男設計師咖啡師開的一個很有設置感的咖啡車

有人說…要喝要看緣份因為營業時間沒有很確定…

現在…可以說…以後營業會比較穩定了…因為搬家了…從桃園直接搬到了中壢的馬祖新村裡面

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店名沒有變喔  只是沒有看到招牌就是…馬祖新村六號  從路口走進來的前幾家店

紅磚搭起來的矮牆…一層樓紅磚底的建築   黑色的瓦片…維持的還很好

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窗戶也是這裡重點…當然啦   這窗框的顏色應該是後來才處理的…每一間都不太一樣

在窗戶旁邊的白水木   超搭這種有點舊舊的帶著時代感的建築

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馬祖新村是經過整理開放的眷村  離家裡很近開車三分鐘…但是我竟然跟這個鄰居錯過這麼多年

很多的眷村在改建之後都直接消失了  現在要看到眷村文化就只能在少數被保留的文化館

我只能說好好拍喔…很推薦大家來….

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一進門真的很有咖啡館的感覺啦…沒有什麼特別的裝潢主要就是燈光跟櫃台

這裡面有一個櫃台賣茶一個櫃台賣咖啡  他們是兩個人一起經營這一個空間但各自獨立

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位置空間  因為是以前的房子改裝的  空間並沒有很大  內用空間大概可以容納不到20人

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底下這台電視…有老…

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有咖啡機也有手沖囉   手沖的豆子主要都是淺烘焙的完全符合我的需求

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老闆現在也有自己烘焙豆子   他說啊開這一家是希望可以推廣精品咖啡…讓大家體驗到不同於連鎖咖啡店的味道

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在等咖啡的時候跟老闆聊一下啊…他是設計師去過澳洲打工度假

但是…現在設計東西只為了自己…專心在做咖啡

打工度假的經歷  讓他從自己開始希望推廣薪資正義Wage Justice

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他說台灣人薪資低工時長  當然就沒有時間沒有錢去消費  這樣經濟不會好只是繼續惡性循環

所以他從自己做起  讓為自己工作的夥伴可以得到多一點的薪水

放一個藍色有天平的徽章  如果有客人詢問的時候就說明一下  希望有更多人有共鳴

其實要經營一家店真的很困難  說實在的根本很難賺大錢啊…

但是老闆還願意從自己做起把這樣公益想法推出去  也許力量有限但是讓人佩服…

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幾個店面的中間是有門可以打開的  所以不來喝咖啡逛進來的人也很多…哈哈

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來…沖咖啡…

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這天喝得是巴拿馬…有點莓果味道

我覺得這個味道很適合剛剛接觸單品咖啡的人啊…因為有咖啡味但又可以感覺微微的果香氣

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行旅咖啡 VOA COFFEE  32080桃園市中壢區馬祖新村6號

開放時間:星期三四五六日10:00–18:00星期一二休息

中壢-甯咖啡 時尚咖啡 大玩偶哆啦A夢做伴

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吃完了披薩 一整個超飽的啦不過那莫名的咖啡癮犯了    所以就來去喝一杯咖啡吧!!

來到了中原這裡新開的一家咖啡廳(這裡原來是傑克的魔豆義式咖啡館 咖啡的生意也很競爭啊)

咖啡的外觀 大紅色啊在一整片傳統房子裡面 大紅色的招牌相當顯眼啊

從外面看進去 可以看到坐在窗邊的人 整個空間走的是暗黑路線 哈哈

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整個店內還挺大的 大片的落地玻璃可以看到街上的人來人往     當然啦這裡的街道沒什麼FU

一個人來可以坐在這裡 其實還挺舒適的其實最吸睛的就是邊邊座位的大白熊   真的有大耶..

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這裡是自己烘焙豆子    所以在店內也放了烘豆機 也有排氣管的設計     現在很多的咖啡廳喜歡放烘豆機    可以秀出自己跟連鎖咖啡店的不同

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整個空間挺寬敞的  座位之間留了很大的空間所以不會感覺擁擠

而且整個因為有點流行有點藍調   感覺非常的舒適又不會太吵  沒事帶本書來這裡打發一個下午應該是很好的選擇

整個裝潢風格比較現代一點 用了一些亮面的材料 所以比較時尚感

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老闆說他們在中原這裡賣咖啡已經16-7年了啊…中間搬過家也從傑克的魔豆改名

他說他有自己想做的事情   單純的把咖啡做好…從選豆烘豆研磨沖咖啡…

當然也歷經了很多的掙扎…理想與現實…但是能夠做這麼久…已經站穩腳步了…加油加油

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雖然改名了…天花板這裝飾沒有改…有點FU

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這一個牆面    簡單的塗鴉

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老闆人很客氣很喜歡分享咖啡精    當然我也很愛問啦

從他們跟客人的互動看來 有一些熟朋友常來    除了來喝咖啡 很多人也來這裡買豆子

畢竟這裡的豆子選擇也很多其實有越來越多的咖啡廳   自己進口豆子然後累積自己的客群

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這裡也有甜點 我已經飽了沒有注意指隨手拍了張照片後來才發現 很多的網友是說東西很好吃的….只能留待下次囉

剛到的時候人不多 也才能坐在哆啦A夢或大白熊的旁邊   後來人越來越多 生意其實還不賴

其實這一間的風格有有趣  雖然裝潢的感覺比較現代感    但是這放了大玩偶讓這店裡多了多溫馨可愛的氛圍

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日曬西達摩夏奇索G1這是衣索比亞來的豆子

最近非洲的豆子在台灣也比較多了這豆子基本上是中淺烘焙  所以果酸的香氣會比較重

老闆是說有藍莓果汁的香氣跟味道    後來他又說    草莓巧克力

基本上我覺得淡淡的酸 我實在沒辦法精確地說那是藍莓還是草莓果香還是巧克力啊

但是單品咖啡的順口度真的比起星巴克好多了啊    我喜歡

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之前去的時候官方臉書裡面推日曬西達摩夏奇索G1

老闆上傳了煮咖啡的過程 感覺香氣飄出來了啊

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甯 咖啡 32081桃園市中壢區大仁五街12號03 456 3385

開放時間:星期一二三四五六日11:30–21:00

中壢-破舍咖啡 元智大學旁白色夢幻很女孩的咖啡館

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從有點冷的日本回來…沒想到台灣潮濕的氣候讓人覺得這裡比名古屋更冷一點…更不用說下雨的不方便了

但是下雨天我還是出門了…開著車子來到了內壢元智大學這裡   因為有學校的關係這裡的店家也不少

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破舍咖啡…這名字有點個性   感覺老闆應該酷酷的

不過一進門這空間真的讓我驚訝啊   純白的空間一整個是女孩兒的店啊…

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就一片白啊…這很難整理吧…哈哈

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這真的是一家女孩兒的店家啊 … 坐鎮的老闆也是個年輕女孩   只有一個人…

幾乎全白的空間   就算是使用了木質的桌椅但是也是很淺的顏色

點綴了幾株盆栽  放了不少的乾燥花   蠟燭   在簡潔中多了女性的溫柔細緻   窗簾都是薄紗的概念

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吧檯裡面算是東西最多的   不過依序放好反而成為最好的擺設

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這也是一人店家啊   我覺得放的音樂很好聽   很流行但不吵雜

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有陽光的日子  一定很美

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真的…好夢幻的感覺…如果天花板也漆成白色就更厲害了   哈哈

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這簡單的角落   簡單的擺設…極簡風

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當然也有一些布偶   讓整個空間多了一些可愛的感覺

有人說這裡很好拍   可以拍出很多好看的照片…這的確是真的

persecafe13 中壢-破舍咖啡 元智大學旁白色夢幻很女孩的咖啡館

本來是想要喝咖啡的   不過這裡沒有手沖   所以點了伯爵鮮奶茶…我需要無糖這部分要先講

基本上就是這種淡淡的伯爵茶的香氣   因為加了鮮奶所以伯爵的味道淡了許多

加了鮮奶茶的好處就是牛奶的味道比較厚…喝起來有滿滿的醇厚

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再來是甜點貴裡面的蛋糕啊   芝麻奶酪蛋糕

這個味道很簡單微微的芝麻香氣…那奶酪就是很Q啊…彈性很好   入口會慢慢的化開

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破舍咖啡  320桃園市中壢區興仁路一段168號  0925 191 225

開放時間:星期日一二三四五六12:00–22:00

中壢-花園牛排 真的有花園的牛排館 簡單美味

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其實本來是要去吃位於環中東路跟中山東路口的碳烤牛排的   竟然沒有開…

中壢-黑炭碳烤牛排 簡單創意小牛排攤

那就來附近不遠的花園牛排吧…也不知道為什麼明明這麼長走環中東路   這一家我完全沒有印象

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花園牛排位於環中東路與新中北路口  鐵皮屋環境說起來不算是好

但是室內外都放了很多盆栽感覺相當的舒適…加上維持著有點神祕的浪漫燈光

穩重紮實的木頭桌子   有點原始帶著點粗曠的感覺   環境也算是很讓人喜歡   而這裡的音樂更是流行好聽

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真的是不需要花很多錢去裝潢  重點是要呈現出什麼樣的風格   畢竟花大錢設計結果也只是反映在售價而已啊

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這個價位還挺可以接受的   雖然這環境布置得很簡單但是有模有樣的…

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點餐基本上都有一瓶飲料   麵包跟湯

飲料就是可口可樂系列的可樂啦雪碧啦…這些冷飲…

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這大蒜麵包  剛剛烤起來吃起來挺香的….

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我對這一碗湯還挺喜歡的   很濃的蔬菜香氣啊…而且這個湯可以續喔

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小羔羊排

這天吃飯時候就只有我們兩個客人…真的很替他們擔心….

這裡的羔羊排比一般地來的厚一點   主除有特別說明   他們使用了舒肥料理先

也就是說用低溫烹煮所以整個肉看起來顏色比較粉嫩   然後在簡單的煎出表面的焦黃

吃起來外表該有的香都沒有少   而肉質相當的嫩…相當好吃的羔羊排….

對了…他還有強調…真的是小羔羊所以肉質在這麼嫩的

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在羊排上就簡單撒了一些孜然…不過不太多調味而已…

廚師說如果是成熟一點的羊…就得灑更多的孜然去蓋掉比較重的腥味

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真的很好吃…因為肉的厚度夠   咬起來飽含肉汁口感也比較軟一點

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牛小排   就這麼剛好啊…兩份餐點點都都是全熟的處理

牛小排吃的就是口感…特別是有那種允指回味的暢快感   牛小排就是要吃熟的…口感很有咬勁

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Garden Steak 花園牛排  320桃園市中壢區環中東路666號0972 925 118

開放時間:星期六日11:30–14:30, 17:30–23:00星期一休息  星期二三四五17:30–23:00