Otemachi-俺のGrill&Bakery大手町 丁骨牛排鵝肝與吐司

約了朋友一起吃飯…訂了俺の  其實主要是看上了俺の的麵包好像很厲害…

俺の的品牌我都快吃遍了啊…這個集團的餐廳真的相當推薦 CP值很高  只是因為生意很好最好要先預約…

Ginza-俺の焼肉(銀座4丁目) 美麗油花多吃太油膩 和牛燒肉

Ginza-銀座俺の割烹 吃不膩的連鎖餐廳

Ginza-銀座俺のイタリアン(Italian) 悠揚音樂美食饗宴

Ginza-銀座 俺のフレンチ(Franch) 好吃CP高人氣法式餐廳

Ginza-俺のやきとり肉嫩多汁 銀座好吃的燒烤名店

Ginza-俺の割烹 銀座小巷子的好吃日式料理

俺のGrill&Bakery 位於大手町產經大樓的B2…從東京車站過來上上下下的…走地面用google map應該比較好找

Bakery的部分  原味吐司很好吃喔…不過試吃的感覺不出來

幾乎沒有辦法現場買…因為預約的人太多  大部分人都是預約了之後時間到了過來拿…

如果沒有預約也沒關係  在Grill裡面也吃得到…

俺のGrill&Bakery兩間開在一起…Bakery主要賣麵包跟相關的東西   這一區賣果醬的…旁邊 還有果汁

麵包一條條在旁邊靜置…等涼了之後要切片的   當然這些都已經被預約了

整個餐廳在B2  但是啊…一點都不覺得在地下室啦…整個空間還挑高

俺の的餐廳常常都有現場表演  這一家也是…有鋼琴演奏之外還有現場演唱

因為是吃西式的食物  撥放的音樂也是西方的感覺氣氛很好

有預約真的就是讚…拿到一個面對著鋼琴舞台的吧檯座位  視野超好的完全沒有人擋住你看表演

沒有來一杯啤酒怎麼行…不過不能喝…所以來一杯沒有酒精濃度的啤酒…湊湊熱鬧

簡單的沙拉…真的超級無敵簡單  看起來只有生菜啊…

這個沙拉的醬汁  是超級清爽的檸檬  裡面有加了一些鹽巴

真的麵包非常的好吃…不過啊…這小小的兩小塊就要日幣300   真要吃還是買整條1000啦…

這吐司…真的很好吃真的很好吃真的很好吃…吃請來很Q彈…濕潤口感保水度很高

來一個小小的長條餅乾   很脆口耐咬

俺の的東西一直都很好吃啊…所以其實點單花了點時間…啊就什麼都想吃啊

後來決定了…丁骨吧  T Bone   一份900克的大丁骨…本來想說吃不完的…但就讓人很想點的一份

真的很棒的一份啊…除了丁骨之外   還有鵝肝…

這應該是招牌吧   因為在整個大的海報上第一項就是這個…所以很多人點…甚至還看了有客人自己來點一份丁骨的

丁骨的肉啊…熟度是服務人員接受的

一端上來的時候啊…真的讓人覺得…好大…哈哈   然後因為油很多所以服務人員把盤子的一邊墊高

讓油可以留到比較底下   這樣吃起來不會太油膩   然後服務人會會幫忙分肉…把肉在盤子邊靠著還熱的盤子溫度再熟一點…

外面已經熟的很有焦香的顏色   但是內部還是很嫩的粉紅色啊…

因為部位的關係吃起來很有咬勁   但又不是難咬   感受香氣與肉汁…然後慢慢的嫩度就出現了

然後這鵝肝啊…入口即化然後一點都不膩…這搭配真的太完美了   好吃好吃   推薦

吐司如果還沒吃完   夾著鵝肝一起吃應該也是一絕吧…

俺のGrill&Bakery 大手町

東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F

Kuala Lumpur-吉隆坡新咖啡園區APW Bangsar 打卡名店Breakfast Thieves

Bangsar好像是吉隆坡新興的一個區域啊…距離KL Sentral只有一站…

這天為了一家咖啡廳過來…出了monorail要走十分鐘左右到APW

這裡原來是一個新興的園區耶   有不少咖啡館提供咖啡早午餐   也有一家很有特色的理髮店啊

來到這咖啡廳的時候   天氣沒有太好陰陰的

不然看這餐廳全部都是落地窗戶  外面天氣好的話那採光一定很棒…

真的就是很透的一間餐廳   也沒看過這麼透明的餐廳了啦   因為四周上上下下就都是透明玻璃啊

櫃檯就在門口   簡單的設計就很有質感

大部分都是木頭桌椅   只有靠牆的這一區   然後上面放了一些的抱枕…

Breakfast Thieves的招牌還打了燈…感覺很高急…這牆面就平刷啊…有點北歐風

用簡單的長方型白色磁磚…跟吧檯的部分使用一樣的   整體的風格一致

這裡還有戶外區…

從Bangsar車站走過來啊…距離其實沒有太遠…大概不到800公尺   但是啊…因為一開始就走錯就多走了一段路…然後就滿身大汗了…

東南亞真的就是一年四季都是夏天啊   能搭grab…真的不要走路…

因為滿身大汗…所以點了冰拿鐵   冰涼解渴就是…本來是要點手沖的後來發現這裡沒有

在離開這裡的時候在隔壁補一杯手沖咖啡  Kuala Lumpur-吉隆坡PULP快來APW Bangsar喝杯咖啡

這樣的天氣…熱得要死…然後沒多久就狂風暴雨…只能來一塊起司蛋糕了…

剛吃完東西  那本來陰陰的天空頓時開始打雷…風雲驟變的雷電交加

然後就下起暴雨了…是的…是暴雨…是那種在台灣路邊會淹水  然後機場會漏水的那種等級..

來這邊待了三個下午   然後有兩天是這樣…暴雨…但是啊…一個多小時就結束了然後雨過天晴立馬太陽值班準備下山

沒想到在這餐廳的旁邊   看到了一台可愛的小巴士   很眼熟…

後來看了一下原來這小巴士也是咖啡車耶…而且叫做the Airstream…跟表參道那一家一樣喔

Harajuku-the Airstream Garden表參道小巷內 巴士造型咖啡館 人氣打卡勝地

Breakfast Thieves APW Bangsar  29, Jalan Bangsar, 5, Jalan Riong, 59100 Kuala Lumpur  +60 3-2788 3548

開放時間:星期一休息 星期二三四五六日09:00–17:00

HK-泰和堂涼茶館 像中藥行又像武術館 來一碗清涼退火的甜品

真的是路邊隨便找的店喔   來到了旺角主要是富記粥品

吃完之後隨便逛…想到了好久沒吃香港的甜品了啊…其實這附近有有名的澳洲與義順   但看到這家很特別就走進去了

HK-澳洲牛奶公司

HK-港澳義順牛奶公司 招牌雙皮燉奶香醇軟嫩

吃完之後拍了這張照片   天氣熱美女都穿熱褲出來

香港的甜品真的跟台灣很不同   很有當地特色…特別是店家常常是這種很家庭式   但是看起來好有味道

甜品不只是清涼解渴   很多都還有功效   其實比較像是把很多的中藥材透過甜品方式讓大家享用

很多香港的甜品店都是很老舊的樣子…然後這個鼎…也太復古

整個空間真的好像是中藥行   但是有更多的武術館的感覺….反正就一整個有點亂又不太亂的空間

真的是武術館啦…哈哈   在香港真的很多這樣特色的老店

其實名字就很像中藥行或武術館啊…另外一家恭和堂也是   如果在台灣應該不會走進去吧

HK-香港恭和堂龜苓膏 老字號健康概念 但吃起來好像咖啡凍喔!!!

桌上玻璃墊底下就有飲料單…超多功效的宣稱的…有沒有誇大不實啊…哈哈

凍杏仁豆腐花   豆腐花…這不是我要的豆腐花啦…我要的是那種傳統香港入口即化的豆腐花

不過這一碗就杏仁豆腐…有點像是統一布丁那樣的…

木瓜燉雪耳   這個就真的好吃了…標準的加了冰糖感受甜而不膩的甜品

木瓜跟白木耳用燉的…吃起來都很爛入口即化了…冰的剛好適合炎熱的夏天  感覺清涼降火

泰和堂涼茶館  旺角通菜街105號

開放時間:星期一二三四五六日10:00–01:00   +8522385 4128

HK-富記粥品 真的是銷魂的好吃啊 燒鵝也好吃

來到香港實在有太多要吃的口袋名單   飲茶茶餐廳等  當然也不能忘了香港的粥

香港的粥可是也飄洋過海來到台灣發揚光大的食物   吃過幾家都很厲害

HK-生記粥品專家 濃郁銷魂粥品

這一家富記大概是讓我對香港的粥品感到難忘甚至魂縈夢牽的想念啊…終於在五年後我又來吃了

這次吃的東西跟上次不太一樣…可是東西依舊好吃啊   所以就直接接著寫下去….照片比較小張的就是舊照片囉

富記粥品在旺角花園街  從旺角站D2出口出來    會先經過這裡的巴士站…小小的街道上滿滿的巴士…

然後大大的招牌就是了…香港這種大招牌的設計對觀光客實在太方便了

說實在的這一區啊…真的有點老舊…很熱鬧但是感覺舊甚至有點髒了…

富記粥品離旺角地鐵站很近   而且招牌超大非常的好找

看這個外觀還真的是其貌不揚呢   許多的香港名店就是這樣的隱身在小巷子裡面  可是要按圖索驥慢慢找才不會錯過

各種菜色寫在紅紙上面貼在牆上…當然啦價格還是要看菜單

超級傳統香港小餐廳的空間…

 

一坐下來端來的這一杯茶   到底能不能喝???    有人說這是用來洗筷子的但我看其他桌子的人好像有在喝

經詢問了香港朋友…基本上這真的是茶…可以喝的那種…但很多人有點了飲料所以索性把這茶拿來洗筷子…

粥品選擇很多  看這生滾牛肉粥裡面的牛肉看起來就好嫩  吃起來也是

這一次來本來是想吃及第粥的…然後還在討論的時候   隔壁的台灣人就說  …沒了沒了有豬的都沒了…非洲豬瘟的關係嗎?   

但上次有吃到及第粥的   其實就是豬雜粥裡面有一大多的豬內臟

不過我第一次吃到可以把這些平常用滷的東西煮的這麼嫩的超級有夠好吃…

 

點個腸粉來試試看吧這裡的腸粉選擇也很多差的就是裡面的餡料囉    其實外面的粉皮才是決勝重點

燒鵝…我知道燒鵝要吃名店啦…之前吃過兩家都很厲害

HK-甘牌燒鵝 意外的摘星 米其林一星燒鵝名店 真的香嫩的好味道

HK-鏞記酒家 燒鵝叉燒真材實料好吃的名店 只是挺貴的啊

不過這裡的燒鵝竟然也這好吃    相當讓我意外啊…

這看起來油量油亮的鵝皮…烤得剛剛好   吃起來有一定的香脆   然後肉質很有咬勁…當然啦   我覺得還是前兩家名店略勝一籌

這是很怪的一個名字的雞肉…其實做法感覺有點像是三杯…試用砂鍋去煲的

雞肉的口感很軟嫩   但是啊…那個太白粉多了點…有點膩…以味道來說三杯大勝   但是啊…還是讓很過癮

富記粥品  旺角花園街104號  2385 1230

開放時間:星期一二三四五六日07:30–23:30

Ginza-中村藤吉 GSIX中馳名日式茶點店 濃茶葛餅的搭配超有戲…苦澀中帶著甘甜的美好

本來是要去茶銀座的啦…三月的時候走到門口了然後發現二樓開放時間已經結束

這次來不死心  趁著開會的空檔又來到銀座  想說坐下來喝一杯日本茶感覺一定很好…

然後發現…這裡…只收現金…只收現金…只收現金…五月剛好在推新茶有活動說…

真的非常OOXX  日本其實只收現金的店家還不少耶…我這個不帶現金的習慣真的一點都不好…哈

轉換陣地來到了GSIX  真的是一個超美超好逛百貨啊…來中村藤吉一解我想喝茶的渴望

GSIX的天花板每一陣子就換一個裝飾…超美的

之前只有在京都車站去過中村藤吉吃  就是一個老店抹茶相當的知名…Kyoto-中村藤吉 好吃的日式甜點老店

我其實是吃飯時間來的  但是早餐被香格里拉餵的太飽了  還是喝杯茶吧

一個人來吃東西  唯一的缺點就是什麼都想點但又沒辦法全部都點

這裡的菜單簡單  其實有餐可以點  但今天真的就是想喝茶…但結果我是點了甜點啊…

雖然是在GSIX這樣新穎的商場裡面  不過還是盡量要表現出百年老店的樣子…

整個很多木頭家具  加上了插花  桌上的布質餐點  簡約但有濃厚的日本味道

中午時段   人好少啊…

這插花…美…日式插花真的是一門藝術…然後可以活化一整個空間

一坐下來服務人員第一件事情就是泡茶…這茶是免費的…除非真的很想喝茶不然真的這樣就夠了

最後點了濃茶葛餅的組合  這種盲點單純看菜單上的照片來點餐  有時候反而有驚喜

會選這個就因為是限定  每日數量有限  而且點這個要等一下因為是現點現做

濃茶真的非常的夠味  但是那種苦澀的味道可能喝起來不太習慣…上次在京都試過相當的新奇

葛餅…說實在的…有點像鼻涕…哈哈哈哈

已經加了甜度在葛餅裡面了  有點半液態半固態用湯匙可以挖起來  但是又很快會留下來…

我覺得這個組合很厲害  因為濃茶很濃郁  單喝會覺得太苦…葛餅的甜度感覺很日本  有點太過…

但是這整個組合  一入口會被濃郁的濃茶味道給苦到…但一下子那葛餅的甜度又中和了茶的苦

葛餅入口即化把那濃郁跟甘甜一起帶入口中…這搭配真的很衝突但是很好吃

然後啊…還有富了幾小片醃漬的黃瓜…是鹹鹹的醃漬感   交叉一起吃真的各種味道讓甜點不只是甜點啊

中村藤吉本店 銀座店  東京都中央區銀座6丁目10-1 GINZA SIX 四樓+81-(0)3-6264-5168

地鐡「銀座」站步行2分鐘  茗茶賣場 10:30~20:30  茶室   10:30~20:30 (最後點餐時間 19:45)

HK-香港Conrad 太古廣場五星級港麗酒店 可愛小熊小鴨作陪

又來香港出差了  最近一年才來一次了…十年前幾乎每兩個月來一次只能說市場真的變化很大

這次住的是位於太古廣場的港麗酒店   是Hilton集團的   之前住過不少次了

港麗酒店在太古廣場    這裡除了港麗之外   還有一樣五星級的萬豪跟香格里拉   當然位於萬豪樓上的奕居 更是特色酒店

HK-港島香格里拉酒店 香氣滿溢的商務五星

HK-JW Marriott Hotel萬豪酒店 很商務但很舒服

HK-Upper House奕居酒店

Conrad的大廳也還挺大氣高挑的    不過因為太古廣場這幾家酒店都是瘦高型的    大廳其實都沒有那麼的寬闊氣派

大廳也整理得相當好    使用電梯要用門卡感應才能按樓層    電梯梯廳用了很多的鏡子 隨時可以整理儀容

真的挺好拍的    雖然我是用手機拍但是我覺得這很優雅的設計很好拍

之前住的是King size的房間   但這一次….只有雙床房啊…其實裝潢挺簡單但是裡面的設備很齊全

有迎賓水果耶 當然拿起來啃啊    配備了刀叉    也可以優雅點吃啦

另外也有小小的迎賓卡片    有些飯店是在電視上寫上客人的名字歡迎客人入住

好好好好舒服的床啊….床頭燈往上一打    那光影真的讓空間變得很溫暖

大部分的五星級飯店都用黃燈 而且很少有主燈可能這樣氣氛更溫馨 給客人更是溫暖舒適的環境

桌子    很標準的辦公桌

來一個沙發吧 這也是基本配備

這些在酒店坐housekeeping的人真的很厲害

鋪床的技術非常好    整個床超好睡的軟硬適中     四個枕頭隨你用

可愛的港麗小熊  我記得第一次來的時候有    但後來再來就沒看到但他又回來了啊…耶

整個浴室用了大量的石材    而且食材的顏色是相當紅 很優雅洗臉盆有兩個 兩個人可以同時使用不互相干擾

淋浴間 外面已經掛好了超厚實的毛巾    超好用

浴缸…快來泡一下放鬆放鬆

哈哈 黃色小鴨

整個浴室真的整理得很好有電視掛在上面 一邊洗澡還可以看電視      底下就放著盥洗用品跟吹風機

在衣櫥裡面有燙衣板熨斗    提鞋把雨傘擦鞋的

架上則還有咖啡機 現在好方便啊

BOSE   好幾年了…還是這一台喔…哈哈

果真風景….窗外是半山    還面著太陽的方向早知道早點起床就可以看日出了 哈哈哈哈

整個房間說實在的    沒有一流的室內設計但是石材木材用很多而且床超好睡的啦    整個房間挺夠水準的

當然住這麼好的酒店 在這裡輕鬆地吃個早餐也是很讚的享受啊

通常飯店的早餐都是buffet    這幾家酒店的早餐像是都超多的 怎麼吃都吃不完的感覺

從大廳下來時候拍了這張照片 很寬闊的空間 超級挑高

選擇很多   服務也很夠水準

通常我在這種酒店都吃很多的水果    選擇真的有夠多哈密瓜西瓜鳳梨木瓜草莓…

在餐廳的外面就是游泳池啊  這樣的天氣如果有時間實在應該是在泳池畔吃早餐的

不過這時候沒人游泳 只有人在清游泳池又池畔有很多的大陽傘跟沙發 坐下來超級舒適的

前一天下午在游泳池畔拍了一些照片   游泳池真的挺漂亮的 環境很好 四周大樓環繞

只是來香港這麼多次好像也只有跑去四季游過一次泳啊

太古廣場   四棟大樓

從開會的地方看出去 離維多利亞港有一點距離

不過看到外灣邊現在再進行開發 也開了新的路從香港到灣仔變得很近

第二天太早出門了  請飯店來準備外帶的早餐

要住的人啊….萬一有萬豪的白金…記得花一點時間去申請鑽石挑戰…聽說核准後   在挑戰期間就可以享受鑽石卡的福利喔

香港港麗酒店   香港金鐘金鐘道88號太古廣場1座    +852 2521 3838

201905台北香港東京成田 首飛香港東京by國泰航空

好久沒有去香港出差了啊…這次又收到邀請…

不過這次的行程跟以往不太一樣   大部分都是去香港跟新加坡  不過這次是香港搭配東京

因為這樣飛機沒什麼好選的   就是國泰囉…

自從比較少去香港出差之後   搭國泰的機會少好多啊…加上累積里程也是星空聯盟為主…連換國泰機票的機會都少了

出門前想到…好像可以信用卡搭配的龍騰卡的服務…本來是想吃這一間的…一航的Bistro D

不過太多人了…還是回去寰宇貴賓室吧   然後筆記下來下次一定要來…

寰宇貴賓室…就隨便吃點東西吧

第一航站永遠只能拍飛機的屁股啊…

運氣超好的啦…有腳可以伸很長的位置   而且是在開票時候就選到的…

水果餐…結果這一趟三程都吃水果餐   健康概念…其實是…飛機餐真的越來越難吃了

到了香港了…竟然可以拍到港島的風景啊…真棒

熟悉的…香港國際機場…

真的好週到耶…有人來接機…然後專車進市區…說實在的…有點不好意思…哈哈

很快啊…經過了ICC就快到港島了

很快的…準備離開香港   往東京飛去了…

香港機場自動化的程度很高…現在第一關確認登機證跟護照   已經改用機器了

目前台灣還是人工一個一個的手持機器掃登機證…不過台灣機場腹地真的太小了…可能想裝機器也沒地方吧

雖然也是使用了很久的機場   但是這機場的設計還有環境跟提供的服務   一直都被評鑑為一流的機場    這對稱好美

真的很無聊的自拍…然後被旁邊的人笑…

耶…還是香港機場好拍飛機

又一個一樣的位置耶..不過這還真的是路沖   哈

每一個座位都有可以放置手機平板的設計…很多人自己的手機平板的影片很多   這設計真的很方便啊

水果餐Part 2

成田出關   這是隨手拍的…只是因為5月16日  時間1516   很有趣的巧合

要搭飛機離開東京回台北   才發現…原來成田機場第二航站有展望台的設計…但是啊…不優不優

還是出境吧…

登機口附近才是好拍的地方…找一個座位坐下來…正對著飛機停機坪…然後看著飛機進場…

終於要起飛了…

漂亮的海灣…現在真的好少飛成田啊…

為了要看富士山…我選了很不常選的靠窗的位置   結果富士山…就這樣隱隱地躲在雲下方

水果餐Part 3

竟然有搭配哈根達斯耶…好開心..只是這個香蕉口味…我覺得普通…

聽說台灣在出國不在這幾天   到處暴雨啊…不過這藍天還有夕陽…好美

這天的重點…這是Vlogger艾爾文的生活記錄頻道的艾爾文…

訂閱他的頻道已經有一陣子了   就自己訂閱得這麼多Vlogger來說   我覺得他的口條清晰條理分明   各式各樣主題都有涉獵…還不錯

哈哈   我真的很不適合手拿著自拍…還是P掉好了…哈哈

2019/05/14  TPE-HKG  CX445  1345-1545

2019/05/16  HKG-NRT  CX504  0905-1430

2019/05/18  NRT-TPE   CX451  1540-1825

Kuala Lumpur-吉隆坡PULP快來APW Bangsar喝杯咖啡

PULP  這是我走進APW看到的第一家店…不過進門時候就忙著找我的目的地Breakfast Thieves

簡單的拍了一張照片就閃過…不過沒想到一場雨打亂了所有的記畫

從Breakfast Thieves離開的時候   就來這裡喝杯咖啡吧…實在也很怕那雨回來再來場大的…

可能也是因為天氣的關係   加上是周間   這整個園區的人好少啊…不過這咖啡廳裡面可是生意很好

有一個漂亮的LOGO設計

這也是倉庫改建的概念啊…風格跟Breakfast Thieves很不同啊

整個空間的重點就是三個小小的中島式櫃檯   一進門就看到

第一各是沖咖啡的吧檯   第二個結帳   最後一個則是放甜點的地方

這裡採用的是透光但不透明的毛玻璃…還是感覺明亮…

這裡主打的就是咖啡   所以來這裡一定要喝一杯啦…其實也有賣鮮釀啤酒   感覺晚上應該不少人來這裡

自家烘焙   現在好像成了咖啡界的顯學了啊…這裡的豆子選擇非常的多

這一台是製紙的機器    很大…不過被拿來當成咖啡桌了…其實高度也挺適合…哈

點了手沖咖啡…給了木頭的號碼牌   跟整體的設計很搭

本來以為是一般的手沖…後來發現啊…這裡的手沖使用的不是手沖的工具啊  是濾壓壺…哈哈

果真大家都一樣啊…咖啡一上來…相機先吃…

漂亮的玻璃杯子搭上手工製作的茶杯…為了怕剛沖好的咖啡太燙還特別綁了毛巾方便拿   貼心

然後還附了一張小紙條   介紹一下今天點的這個豆子啊…來自衣索比亞…

來乾一杯…這杯很好喝…其實衣索比亞的咖啡就一直是不太會錯的選擇

喝起來微微的果香…不重   熱的跟涼了之後的風味有些許不同…我想手沖的入門者可以嘗試的一種

PULP by Papa Palheta   01-29, Jalan Riong, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur  +60 3-2201 3650

開放時間:星期一二三四五六日07:30–22:00

Kuala Lumpur-文記魚頭王 吉隆坡的快炒名店 來一份蒸魚頭

吉隆坡其實就旅遊來說  真的沒什麼   不過咖啡廳越來越多   很適合我這個愛喝咖啡的人

當然來見朋友也是一見開心的事情   然後朋友就會帶我去吃很local的餐廳

這次朋友帶我到半山芭   算是小山丘跟市區挺不同   根本鐵皮屋來著…椅子都是塑膠的…

真的很local…就那種開放式的廚房啊…在座位上還可以感覺師傅大火快炒準備上菜的專注啊

來一杯涼茶吧…這裡每天這麼熱   喝個涼茶退火

馬來西亞人真的很愛吃辣椒…這種生辣椒跟蒜頭不是單純用來做沾醬的…是真的吃下去耶   太辣了太辣了

朋友點了一個這個…說是只有馬來西亞才有的青菜啦…說實在的我不相信台灣沒有

青龍菜…網路上是說在怡保付近的金馬侖山上才有   不過這個名字對我來說的確很陌生啊

這個青龍菜就簡單的拌炒豆芽菜   從外觀看起來跟韭菜有點相似耶…只是顏色比較淡

而吃了之後   味道跟口感其實也都很有韭菜的感覺…但是就味道沒那麼重   其實還挺清爽好吃的

炸豆腐…說是豆腐但是跟台灣的豆腐還是口感很不同…

這個口感比較綿細…帶著微微的黏度   用炸的處理還挺適合的…好吃

既然來到文記…一定要吃吃招牌上面的

蒸魚頭   其實處理方式跟台灣幾乎一樣耶   使用了香菜薑絲辣椒豆鼓等等   然後加上醬油去

這魚的處理簡單但就是好吃啊…其實魚的處理本來就不難啊   重點就是魚新鮮

薑絲辣椒豆鼓   目的都只是要去蓋掉魚的魚腥味啊   新鮮魚的肉用清蒸的最能表現肉質的軟嫩

一大口一大口的吃著魚肉   挑完魚刺後大口的咬下   超滿足的…

文記魚頭王 蒸魚頭4926A, Jalan Seladang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur +60 3-9223 3091

開放時間:星期一二三四五六日10:30–22:30

中壢-Backdoor Cafe胡思胡作 中央後門也有自家烘焙 空間清爽好舒適

雖然住中壢但來到中央的次數沒有很頻繁…因為中央好遠…

不過有學校的地方就會有美食的…特別是CP值很高的餐的   中央後門這裡有很多很不錯的餐廳

之前來這裡吃了人行道蔬食…真的是讓我挺驚豔的蔬食   點了很多種餐點都覺得很好吃

中壢-人行道蔬食 沒有肉也美味 中大後門原來美食很多

有趣的事   後來人行道跑去竹北拓點…然後開在住的地方附近…

竹北-人行道蔬食 清爽健康的蔬食 中大後門名店竹北拓點

這天來的這一間咖啡館也是去人行道蔬食時候發現的…就在人行道蔬食…叫做Backdoor …是的就在中央大學的後門

門口的雞蛋花很漂亮啊…其實這附近就一般公寓住宅   房子的外觀就很一般的平凡

但一整株白水木配上一些盆栽   整個綠意轉移了大家的目光   成就了一個簡單的平凡外觀

室內的裝潢真的簡單道不行啊   吧檯的工作區是重點   然後就放置簡單的木頭桌椅

非常漂亮的義式咖啡機

這裡也是自家烘焙喔   所以門口也放了烘豆機   亮眼的紅色黃色的搭配   相當的顯眼

不過桌子椅子簡單但是有點設計感    木質的家具放在水泥地板上   很質樸的感覺

牆壁也是幾乎沒有任何的處理…連掛的裝飾也都簡單道不行…不過越簡單有時候真的越好看

在後面牆上有一片書牆…不過這裡的書…很深奧…這一不是資治通鑑…喔喔   誰會拿來看啦???

既然是自家烘焙…當然賣豆子啦…有需要參考一下

從後面往前拍   真的質樸好看的風格耶…

外面這一條路不大   車子不多   對面是一般住家沒有什麼景色   這時候門口的盆栽整個豐富了色彩

還沒有吃東西   所以點了一個帕尼尼…

全場只有看到一個可愛的美眉在顧店…所以餐點需要等比較久…不過有先說要等…加上環境舒適…其實很OK

這帕尼尼烤的相當的不賴耶…就外皮有點硬硬的…所以外皮的口感硬而香

但裡面加的食材   簡單吃起來挺清爽的…當然那個起司是重口味的   但是吃起而不特別覺得膩口

這咖啡   哥倫比亞的愛情靈藥…點這個完全是因為這個特別的品名啊…因為這中烘焙我不常喝

巧克力李子柑橘的風味…中烘焙的果酸果真少了一些  感覺味道比較厚一點點

Backdoor Cafe中壢區中央路216巷9號 03 490 0655

營業時間 星期一二三四1200-2100   星期五六日 1200-1800

Kuala Lumpur-Kafe Tujoh遠離吉隆坡 雪蘭莪住宅區中網美咖啡廳

來吉隆坡按照慣例來幾杯咖啡吧…這天是當地朋友帶路…

本來以為這咖啡廳在市區的…要用grab叫車的時候才發現   這也太遠了…其實已經離開了吉隆坡的範圍了…根本是在雪蘭莪州了啦…

不過我對朋友的眼光有信心   他之前帶我去美真林超美的東西也很好吃

Kuala Lumpur-Merchant’s Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

這咖啡館位於住宅區裡面…很東南亞的建築

有寬闊的街道   街上也好自己住家也罷都種滿了綠樹   整個空間超舒適…然後又挺安靜的…住這裡超讚的啦

這Tujoh雖然在住宅區   但是所在的這條小巷子店家比較多  也不太會打擾到附近的居民

在店門口放了菜單…顯然這裡可能不時有人在排隊   然後排隊的時候就先看看菜單

星期六下午人好多啊   整個店白色的牆面   加上一些燈…沒有刻意去藏或修飾管線   感覺很隨興

店的前面一區就以這樣的樣子呈現   牆面上掛了很多的海報…但是風格很一致    可以說這是有點嬉皮的風格嗎?

算是走出一條特殊的路線…這樣的風格

三大盞燈撐起吧檯區

蛋糕櫃裡面的選擇不少耶…

跟前面區域很不同的風格   轉過身看到了綠意滿滿的文青風格

有趣了   那一片牆放的都是電視耶…都是老舊報廢的電視…瞬間那種復古特色跑了出來…不過跟文青感的空間沒有違和感

白色牆面搭著綠色的芭蕉   就是美啦

這本來是房子的天井空間   使用了不透明但透光的棚子   可以引進自然光線

整個房子很深   但是有了這個自然的天井   光線很夠    當然下雨的時候遮雨讓大家有在雨中喝飲料的浪漫氣氛

最後方還有一個旋轉樓梯耶…不過沒再用啦…如果真的用我想擠在這裡拍照的人一定很多

另一邊的牆面   更簡單了   因為是走道旁邊所以更簡潔

這一片牆面超級好拍的…特別就一些盆栽   把本來簡單的牆面整個凸顯出來了    這牆面真的好美啊…

結果來咖啡廳…沒有點咖啡…然後點了兩份蛋糕…

Cafe Tujoh  617, Jalan 17/10, Section 17, 46400 Petaling Jaya, Selangor, 馬來西亞  +60 3-7932 3611

開放時間:星期一二三四11:00–23:00星期五六11:00–00:00星期日11:00–22:00

Kulangsu-鼓浪嶼 中國最美的城區 距離台灣最近的世界文化遺產

因為鼓浪嶼有了這次的廈門行程…因為鼓浪嶼讓廈門的行程不虛此行

2017年鼓浪嶼被正式列入了世界文化遺產  本來就號稱中國最美的城區的鼓浪嶼  讓人多了一些到訪的動力

鼓浪嶼Kulangsu是位福建廈門思明區的一個小島  是著名的風景區  與廈門市區相隔不到1,000公尺

整個島真的是很小  整個面積不到2平方公里(說是1.77啦)  也只有兩萬左右的人口

反正最美的別稱都給了它了…海上花園/萬國建築博覽會/鋼琴之島

而且這是距離台灣最近的世界文化遺產啊…這麼方便就可以收集到的聯合國認證過的景點…一定要去的

廈門本島前往鼓浪嶼需要…應該是一定要搭乘輪渡船   大概每20分鐘就有一班船…去程的船票是有買特定班次的

但是回程則沒有限制  因為24小時都有船可以回到廈門   所以想在鼓浪嶼玩到三更半夜也可以喔前往

基本上從地圖上可以看到  碼頭有點多耶…以遊客來說其實選擇比較有限…

幾個碼頭有船前往鼓浪嶼的  主要就是廈鼓碼頭(郵輪中心/東渡碼頭)  然後就是比較偏遠的嵩鼓碼頭

廈鼓碼頭的船  可以到三丘田碼頭也可以到內厝澳碼頭  但大部分人會建議搭到三丘田

嵩鼓碼頭的船  就到內厝澳碼頭  因為嵩鼓碼頭離主要市區比較遠…遊客使用的比較少

而回程  三丘田是回到渡輪碼頭  回廈門的船班本地人跟遊客都可以使用

但是渡輪碼頭與第一碼頭都往鼓浪嶼主要給當地人使用  渡輪碼頭這裡兩岸距離近時間短還是唯一24小時有船班的碼頭

遊客從鼓浪嶼回到渡輪碼頭之後  可以逛一下那個中山路步行街…就整理的還挺好的人行步道

詳細的時間表可以查一下廈門渡輪的官方網站  http://www.xmferry.com/

基本上旺季要上鼓浪與  基本上一定要提前在官網訂票

不然可能買到幾個小時後的船票…甚至根本沒有票都有可能

只是啊…官方網站買票…限制支付寶跟微信支付  對於外國人的我們根本非常的不友善啊

不過後來發現在Klook好像有船票在賣的…我沒買過不知道  但是如果有真的是相當方便的

強國很多的交通工具都是要實名認證  也真的不知道是黃牛太多還是怕出事情

甚至是變相的監控國民的來往紀錄  反正就是很不方便啦…

 

記得…要帶台胞證…第一次登島的時候趕時間…然後隨手抓了我的護照….然後呢…就怎麼樣都拿不到船票…

天氣舒爽啦…這樣的天氣哪裡都好玩吧…

這是第二次登島的內厝澳碼頭   這個碼頭離主要景點比較遠一點   搭船的人少一點

不過其實這一個鼓浪嶼就這麼小啊…反正走過去也沒有多遠…

鼓浪嶼開拓於宋末元初  原名圓沙洲  在明朝改稱鼓浪嶼

鄭成功曾以此為軍事據點屯兵操練以對抗清兵  目前日光岩上尚存有當時建造的水操台石寨門故址

也因為這樣的淵源  後人也在這裡立了超大的鄭成功雕像隔海面對著廈門市區

鴉片戰爭時期英軍曾占領鼓浪嶼  直到1845年撤軍  1843年後廈門根據《南京條約》開闢為通商口岸

中日甲午戰爭以後日本占領台灣  為避免日本進一步覬覦廈門清朝政府決定請列強「兼護廈門」

1902/1/10日(光緒二十七年十二月初一日)英美德法西丹麥荷蘭瑞挪與日本等9國駐廈門領事

與清朝簽約使鼓浪嶼成為公共租界  陸續有英美法德日等13個國家先後在島上設立領事館

這也是這島上位和萬國建築這麼多的關係  因為這時期超多的西方人外國人來到這裡生活

它們帶來了各地方的建築文化  讓這一個有點遺世獨立的小島  多了點異國情調

還沒有登島…紅瓦綠樹就已經映在眼簾  很不中國的景觀啊

蘇小糖…這牛軋糖在島上真的四處可見啊   超多家的..號稱中國第一品牌

不過說實在的還真的是挺好吃的喔   跟糖村比起來是各有千秋…

有沒有…滿滿的綠樹   這些房子好像只是點綴啊…大部分的房子旁邊都有高聳的樹木   住在這裡也太幸福了

因為是各小島嘛…所有的物資幾乎都是靠著船運過來的   也因為這樣這裡的東西好像都比廈門貴

不過我覺的是因為太多觀光客了   當然要賣貴一點啊

整個環境就是超大公園

我真的覺得我來的正是時候啊…廈門的天氣跟台灣很相似…四月已經是春天了

而鼓浪嶼因為是個四面環海的小島  終日有著舒適的海風

春天的陽光有著不輸夏天的明亮但是炎熱程渡還有點距離  微微的風吹起就真的風和日麗啊

鼓浪嶼整個島上除了幾台載客用的像高爾夫球車那樣的電動車外  其實找不到什麼交通工具

沒有車的喧囂不用跟機車爭道  連自行車都找不到太  這樣的環境下光是走路就是種享受了

當然啦  鼓浪嶼這麼小道路也特別的迷你  每一個轉角不同的建築也只有走路可以慢慢的探索

已經規劃的相當好了…到處都可以看到地標…所有的觀光景點都在上面了…

除了主要的觀光景點之外   整個鼓浪嶼就是一個美到不行…就算不去景點也是可以感受異國風情

去之前有看到有人寫說…鼓浪嶼是他一次看過最多新人拍照的地方了…一開始還沒有很相信…結果…真的超級多…

不過走過一圈之後啊…果真很適合…

 

 

又是蘇小糖…

走著走著…來到了最熱鬧很多餐廳的區域…貞的人山人海啊…

 

這家林氏魚丸很誇張耶…這麼熱還排了二三十公尺長…而且白天晚上都一樣

選了一個很少吃的東西吃…泡芙耶…綠皮火車泡芙…生意很好客人絡繹不絕

小小的店空間不大   整個空間很有文青氣息…把客人寫的紙條整理起來掛滿牆面

泡芙好吃喔…然後還有西瓜汁…

繼續逛…反正各種各式各樣的建築…然後輕鬆的氛圍   只是遊客有點多….

蟲洞書店  這書店真的很美啊…雖然這裡的書都封了起來沒有辦法閱讀

但是喜歡這書店環境的人還是會願意掏錢的  不管買書也好裝飾品也好

文青的小產品  總是有些什麼讓你有共鳴或觸動你心中的某一小塊

Kulangsu-鼓浪嶼 蟲洞咖啡(曉學堂) 最美的島嶼最美的書店最優閒的書香空間

吃貨一般都是外婆帶大的    嗯嗯…這裡隔代教養的問題也不少   哈

老建築的新風貌就是在裡面賣咖啡啦  鼓浪嶼的老建築根本間間好拍在裡面喝咖啡裝文青也很棒

更不用說好拍到吸引很多的網紅專程前來  當然單純累了渴了想喝杯飲料也很適合走進來

Kulangsu-鼓浪嶼Citiark城岸咖啡 紅瓦綠意 老建築新風貌 來一杯咖啡品鼓浪嶼的潮

是島嶼   所以整個島嶼也有不少的沙灘可以玩耍…

這個沙灘   滿滿的新人拍婚紗照

孤獨的背影   哈哈

不登日光岩就不算是來過鼓浪嶼啦…雖然有點誇大但是日光岩真的是一個可以欣賞鼓浪嶼全貌的最佳地方了

日光岩的海拔不到100公尺…真的超級的親民根本老老少少都可以輕鬆的征服

站在鼓浪嶼的最高點  遠望著廈門市區新穎的高樓大廈築起了廈門的天際線

看看島內呢  這在碧海藍天襯托下  紅瓦的建築錯落在高聳的綠樹中

整體的美真的不會形容…說實在說是中國最美的城區絕不為過  跟很多西方美麗城市相比也不惶多讓啊

Kulangsu-日光岩 鼓浪嶼最高點 盡享碧海藍天紅瓦綠樹的美景

菽庄花園  這個跟台灣有些許淵園的  跟板橋林家花園是一脈相承的

雖然假山水無法與蘇州庭園相比  但與其他的萬國建築來說也是幫中國的傳統建築在鼓浪嶼做了點註記

Kulangsu-菽庄花園 與板橋林家花園系出同門 精緻小巧山水錯落的美麗花園

皓月園   本來第二天來是要就近去看看鄭成功大雕像的   不過沒想到來的晚了一些過了開園時間

就這樣簡單拍各照片補償一下吧…

看不完的漂亮建築啊…

蛋滿灌   這名字好特別啊…原來是這裡的特色小吃

師傅說  不好吃  回來退   很好這麼有自信…那來一碗吧

非物質文化遺產   這麼厲害啊…看起來也是很有歷史的小吃了…到鼓浪嶼才認識

就小心的把碎肉給灌進去蛋黃裡面…然後再去煮…

口感很不錯  肉跟蛋的混合也很剛好   加上一些醬料…很特別的一份小吃

準備回廈門本島了…這一個三丘田碼頭24小時營運喔…所以到了晚上碼頭附近也是人潮擁擠

拍一張夜景吧…就帶著這樣美麗的景色慢慢的跟鼓浪嶼說再見

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