茶香草.天空飛行

不管怎麼樣的天氣    蔘雞湯是到了首爾非吃不可的一到美食

這一天的天氣有32度吧走在路上熱到翻天了阿    在逛完了北村三清洞之後

我們的目標就只有一個     就是土俗村蔘雞湯

從三清洞走過來土俗村蔘雞湯其實沒有很遠啊     只是要繞過景福宮周邊的圍牆

剛好可以有機會看一下在光化門這裡的警衛交接

下午三點半這是要吃哪一餐啊?    不過我想也只有這個時段來到土俗村才不用排隊排太久吧

土俗村的建築挺韓式的    裡面是好大的一家餐廳阿

在門口的看板上就寫了幾個特色餐阿　　當然蔘雞湯絕對在裡面阿

15000其實還OK耶　　這名氣這麼響亮的餐點台幣不到500

整個空間都是韓屋阿　　大部分都是木造的

人很多啊　　明明就是下午三點多熱得要死的七月天生意還這麼的好

人真的有夠多的　　不過大家都很滿意的樣子阿

而且好多的觀光客阿　　很多人一邊吃還一邊看著旅遊書想著等下要去哪裡

其實土俗村蔘雞湯就在景福宮光化門　　距離清溪川也很近阿　　很適合一天的行程

當然　　桌上放了好吃誘人的泡菜阿　　我只能說這泡菜真的很厲害好吃又不辣       

看了看菜單　　果真還是這幾味

基本款就很好吃了吧　　蔘雞湯來一份

先來一杯蔘酒吧　　味道還蠻濃的大家好像都喝完才開始吃雞

不知道怎麼拍得怎麼可以這麼模糊．．．．

不過這裡的工作人員真的有夠忙的阿　　因為生意超好的

一鍋一鍋的蔘雞湯就這樣端到客人面前

我只能說　　光看就好厲害了阿

一小隻雞一些蔥跟松子　　那濃郁的香氣讓人忍不住馬上大快朵頤

熱熱的湯還滾著呢　　千萬要小心燙

這肉真的很好吃　　雞肉非常的軟嫩不知道是不是小雞的關係

而那湯頭濃郁香醇感覺料好實在燉出來的湯頭

慢慢地吃那肉隨便撕一下就下來了　　有入口即化的好口感

之前聽同事說這一家好吃　　真的來這裡吃了才知道真的有夠好吃的阿

來首爾這幾天真地被他們的飲食給折服了阿    樣樣都好吃

在小雞的內部還塞了糯米阿　　這糯米跟著雞一起煮當然軟爛

而所有的味道也都被糯米給吸收了　　所以這米吃起來不只香Ｑ

這裡面也放了幾顆銀杏跟栗子　　增加整餐吃起來的多元性

一小隻雞塞滿了糯米的蔘雞湯　　真的是好吃又滿滿的飽足感　　一整個大滿足啊

在入口有許多的人蔘酒　　也可以買回去

店名：土俗村蔘雞湯  토속촌

地址：首爾特別市 鍾路区体府洞85-1  서울특별시종로구체부동 85-1

時間：AM:10~PM22:00

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前一天才在這咖啡街吃了早餐　　第二天又跑來

而且今天完全不用找餐廳啊出門前就決定好了　　這一家Café Leemans本來昨天就要吃的

但是因為看到了隔壁的Coffee Smith立馬改辦心意走了進去

Seoul-Coffee Smith簡單一杯咖啡貝果三明治也超美味  

不過還好這一天來到這裡　　才沒有錯過這一家很不賴的咖啡廳

其實外觀看起來就很不錯　　

店裡面是標準的咖啡廳裝潢風格　

服務人員忙碌著

又是太早來沒幾個客人啊    整個餐廳就幾隻小貓

在正門口一小攤亂亂的書報放了一些盆栽　　這是擺設吧我想

外面的天氣很好　　慢慢地要變熱

不過整體的擺設很舒適　　天氣涼爽一點這裡應該很漂亮才是

磚造的房子呈現出來的氛圍就很輕鬆　

我覺得這一家的整體設計感不比昨天的Coffee Smith差　　甚至有過之而無不及啊

遠遠的拍每一組客人　　還挺不錯的視野

一點點的鄉村風但不太重　　很舒適

沿著樓梯我們往上走啊　　

店家真的很大器　　即使客人沒有很多二樓也是開放的

二樓比較小但是還是很可愛　　人很少環境很清淨

冷氣也開得剛好非常的舒適

架子上的小物

其實我更喜歡這一間耶　　各有特色就是了

本來想說這裡的餐點應該跟昨天的一樣啊　　簡單的早餐一份

但是當看到這一盤東西整個傻眼　　這是一份完整的早午餐啊　　我們根本沒打算吃這麼多的

有完整的三明治沙拉跟薯條　　還有一杯咖啡

這份吃完應該飽足感很夠可以撐一個半天啊

沙拉好吃　　吃草就看醬汁啊

薯條也很不錯炸得酥酥的   不用沾任何醬料原味最好吃

這三明治真的是真材實料而且熱騰騰的

有豬肉片番茄一點點生菜加上起司片　　很豐盛是營養又好吃啊

這一份餅是什麼啊　　完全沒有想到來的東西長這樣啊

這個餅是一個盒子狀　　單吃就麵香而已

索性我就把這沙拉裝到盒子裡面去吃吧　　味道還挺不一樣的

另一份主要是沙拉　　而且這一份沙拉跟前一份的不一樣

這一份沙拉主要放了不少的起司還有一些梅果　　口感很好很健康

當然早餐啊　　一定要搭配一杯咖啡或紅茶的

韓國人果真很愛喝咖啡啊　　咖啡廳都還蠻大的而且東西都還挺好吃的

弘大這裡算是匯集了很多好的咖啡廳　　對於喜歡吃西式早餐的我來說是一個很棒的場所

連續兩天都被味的飽飽的　　真的很開心啊

CAFE Leeman’s Collection Kitchen

Coffee Shop and Café

마포구와우산로 80 (홍대점), 서울시, 韩国

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東大門想像中應該就是一個傳統的城門吧    然後像是北京秀水街一樣有一些賣東西的

本來沒有計畫要來東大門的    不過在搭巴士前往首爾塔的路上

看到了這一個讓人眼睛一亮的建築物阿    好現代好未來的風格    就這樣行程多了東大門

原來這裡叫做東大門設計廣場Dongdaemum Design Plaza 簡稱DDP

只能說台北要加油啦    這建築一落成就成了首爾的新地標了

老實說    不管是看門道看熱鬧    很難不來這裡走一圈   

而且這樣的建物物算是顛覆了印象中的東大門這個傳統景點啊    後來才發現這可是名家設計的

在DDP的官方網站上是這樣介紹這有特色的建築物的

東大門設計廣場(DDP)  讓韓國與世界接軌的設計之中心   

擁有地下3層地上4層建築規模(62,692m²)    於2014/3/21日於首爾中區東大門運動場原址正式開館

DDP也是「Dream、Design、Play」的縮寫

表示東大門設計廣場為以追求創新想法多元人才與更美好的生活為目標的複合設計中心

老實說光是這一個建築物就讓人驚艷了阿    這樣美麗的建物是一個設計中心真的是內外相襯阿

DDP的來頭也不小    這裡可是伊拉克裔英國建築師札哈‧哈蒂(Zaha Hadid)的作品

這可是一位大師阿    也在2004年成為首位獲得普利茲克建築獎的女建築師

這是一個像是太空船的非定型建築    各樓層間沒有明確區分

相當符合她強烈抽象的建築風格

1994年：德國Weil am Rhein－Vitra Fire Station

1998年：美國俄亥俄州辛辛那提市－羅森塔當代藝術中心

2001年：法國斯特拉斯堡－Hoenheim-North Terminus & Car Park

2002年：中國廣州市－廣州大劇院

2002年：奧地利因斯布魯克－Bergisel 跳高滑雪場

2005年：德國沃爾夫斯堡－斐諾科學中心（Phaeno Science Center）

2005年：德國寶馬汽車公司中央大樓

2005年：丹麥哥本哈根－奧德羅普格園林博物館（Ordrupgaard annexe）

2007年：奧地利因斯布魯克－Nordkettenbahn 空中電車軌道

2006年：西班牙 Haro, La Rioja—酒廠展館

2010年：中國北京市朝陽區望京SOHO

2011年：香港–香港理工大學Innovation Tower設計大樓

2012年：中國北京市銀河SOHO

2014年：南韓首爾市東大門設計中心

2019年：日本東京國立霞丘陸上競技場

整個DDP很特別的地方在於    不管內部外部都沒有任何以直線構成的空間全部皆以曲線構成

外部的鋼架採特殊加工製成曲線而內部的窗戶牆壁甚至是樑柱也全以曲線構築而成    整個真的相當的獨特

老實說這樣的顏色與造型    現代摩登的風格    真有有像是來自外星的風格阿

空間廣闊    不管是內外都很舒適

就算不是來看展覽的    為了這個美麗的建築物都一定要來啊

建築內的照明亦全部由曲線構成

整體建築之所以為曲線形態其設計靈感緣於全天候毫不停歇不斷變化的東大門的活力

只能說設計師的腦袋真的跟平常人不一樣啊    東大門的活力竟然是用這樣特色的建築來呈現

這裡真的是東大門嗎?    超級顛覆我的想像的阿

漂亮吧     很多是把這裡當成是公園來這裡散步的        

有趣的是    這裡竟然有星星展阿

好搭這一個建築的風格阿    來自星星的地標

位於建築中間的階梯也與一般階梯不同    一樣以曲線構成呈不規則形態

這裡分成了三個大區塊    裡面的空間又分割成各個不同的場館

裡面很多的展覽是不能拍照的  

雖然我的拍照技巧沒有很好    但是隨便拍就很漂亮

這是第一個現在建築我真的覺得好酷好酷的

晚上的首爾燈光打量    這設計廣場也透過各種不同的燈光來表現阿

這個景點是我在首爾看到印象最深刻的阿    特別是在屬於舊城門的東大門這裡

我想首爾在蛻變    想要變的更好

台北呢?

這裡是東大門阿    許多人是半夜來來這裡批貨

樂天    這一個百貨也是新開的阿    也是燈光一直閃爍變化

漂亮啊

東大門設計廣場Dongdaemum Design Plaza (DDP)

동대문디자인플라자(DDP)

首爾特別市中區乙支路281

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從北村一路逛下來沒想到就是三清洞了阿

常常看到首爾有什麼洞什麼洞    總覺得這一個地名很有趣阿    好像是武俠小說裏面修練的地方

後來才發現原來這些什麼洞什麼洞的就像是我們的區

不過我還是覺得來到三清洞這裡    像是來到了修練地應該是比較傳統的地區

其實以地理位置來說    三清洞的位置還真的很不錯

東西有景福宮與昌德宮     北有青瓦台南有仁寺洞    風水還不賴

當然就因為這樣有山有水的特色    所以山清水清人清的有了三清洞的稱號

但是逛了一下    這…根本就是天母的升級版阿

三清洞這裡的環境很不賴    必須說來到首爾這裡值得一逛阿

不管有沒有空走一圈就會知道這裡的美麗

首爾的咖啡很有名    到處都有咖啡廳   

我本來以為只有弘大附近有咖啡街    沒想到三清洞這裡也不遑多讓阿

其實我也不是真的要逛三清洞啦    我是有目的地的阿

因為我們逛北村沒有按照地圖上的一景二景的順序走

所以在簡單的休息之後    我決定在三清洞這裡走一圈順便去找尋北村第八景

走在三清洞的路上    相機真的停步下來阿

很多店家都是很不錯的建築設計    我想除了喜歡咖啡逛街的人之外來這裡看看建築風格也不賴

只能說這是一種氛圍阿    氛圍讓人上癮後傳遞給朋友然後更多人來

要去北村第八景    要好好記住這一家咖啡廳喔

因為一路走走到這一家咖啡廳後    就要右轉往階梯上去了

北村第八景從街上走進小巷然後沿著階梯往上排    其實階梯並不多階

所以別被這照片給騙了阿    看到照片停下來就不動可是會錯過後面的美景的

這就是北村第八景阿    地勢相對比較高所以視野比較好

北村讓人很喜愛    一個過去大家嫌棄但是現在好像成為顯學大家爭相想住的區域

這樣的韓屋裏面也是賣西式的東西

這Café bean 建築超漂亮的

隔壁的星巴克也不遑多讓阿  

除了咖啡廳外還有很多的商店可以逛

我覺得這裡這樣的氛圍    這一路上的行道樹也就是銀杏樹居功厥偉阿

沒有行道樹的馬路就乾乾的水泥叢林的感覺    多了行道樹整個變溫柔了

可以想像這銀杏樹都轉成黃色的時候    那一定超美的

可愛的小房子

這裡果真是好地方   連總理都要住在這裡

不只是外面有行道樹    店家也做了很多的綠化讓整個空間更舒服

紅色的陽傘真的很搶眼    美麗的建築綠蔭夾道的馬路

輕鬆地逛著街   這裡的氛圍不像是韓國阿…台北也需要這樣的地方  請加油

也有像是百元商店的商家

不只外觀顏色也很多變

熱….這裡每一個店家都深具特色阿    整個輕鬆悠閒的環境相當的宜人

這裡已經接近景福宮了    過個馬路就到

在歷史建築的旁邊    新穎的建築也受到矚目   看看偷爬上屋頂的小人

屋頂有機器人? 大家紛紛駐足的抬頭觀望

美術館…有趣的展覽

過個馬路這就是景福宮的外牆了阿    沿著走可以到光化門跟光化門廣場

也幾乎是整個城市中心    清溪川也不遠了

當然我們的行程到這裡    接著是吃東西了阿

好吃的土俗村蔘雞湯馬上就到囉

幾個朋友吃完了鳳雛燉雞已經很飽了啊    真的是不賴的餐廳

Seoul-鳳雛燉雞봉추찜닭超香醇入味好吃  

不過只吃個燉雞怎麼夠呢?   飯後一定要來個甜點啊!!(一整個不是我的style!!)

吃晚飯前本來天色還亮亮的    但是飯後天色已經黑囉

週六的弘大這裡人潮很多超熱鬧的    我想來弘大逛街應該也是旅遊書裡面的推薦行程之一吧

走著走著我們來到了甜點店啊    好西式的裝潢方式

都是韓文我啥都看不懂

Sullian這個名字也太西式了啊    難不成這裡賣的是一般的西式甜點?

店裡面熱鬧滾滾啊    生意真好

天氣熱的關係    很多人喜歡來餐廳坐一下打發時間聊個是非吹個免錢的冷氣

賣的是韓國甜點?不過什麼是韓國甜點呢?    一點概念都沒有啊

管他的    吃了就知道囉

哈哈哈哈    這是一家冰店啊

天氣熱吃飽飯來一碗冰    絕對沁心涼啊

不過既然強調是韓國甜點    我想這裏應該賣的是韓式的配料

看這個價錢也不便宜耶    就跟東區的知名冰店一樣    一份就要台幣250以上啊

可愛的小擺飾品　　穿著韓服的小帥哥

這就是最傳統的韓式料理　　這是韓國朋友說的

其實跟我們的傳統冰很像喔　　很多的紅豆泥點綴點湯圓

在冰上麵撒了點芝麻粉　　所以香氣很濃

這吃起來很像是我們的紅豆冰啊　　不過因為加了芝麻粉所以香氣多元

整份冰上面是牛奶雪花　　裡面是清冰　　所以要吃最好是混在一起吃

天氣很熱這個冰很解渴　　很好吃啊

這一份看起來好好吃　　光是最上面的這一球冰淇淋就讓人流口水了啊

從上面往下看　　有一大球的冰淇淋　　底下是主的爛熟的紅豆泥

冰上面還撒了很多的堅果　　並用綠茶粉加點顏色跟味道

這真的很豐富的一道啊　　　看起來真的好好吃

點了兩種是我的堅持啊　　因為我很想試試看不同的味道啊

經過比較之後這一份真的比較好吃耶

冰淇淋本來就有點奶味吃起來口感入口即化的甜

底下的冰是雪花冰而且全部都是　　具有奶味的雪花冰跟冰淇淋味道還是不太一樣

紅豆跟抹茶一直都是很好的搭配　　紅豆泥煮得很軟爛但是沒有太甜

堅果增加了整份的口感　　腰果也好杏仁果也好味道不同但是吃起來又脆又香

這一份雖然要台幣280　　但是真的很好吃啊　　

這裡除了東西好吃外　　我們在這裡看到第一個我們覺得漂亮的韓國女孩子

櫃檯的服務生長得真好好漂亮呢　　可惜沒留下照片…

설리안

Sullian Korean Dessert Café

Dessert Shop

118 어율마당로, 마포구서울시

118 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul‎

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不管到哪裡我真的都很喜好找西式早餐吃　　這次在首爾也是一樣

因為住在弘大旁邊所以我本來就對早餐有一些期待　　因為弘大附近有一條咖啡街

不過說實在的完全沒有規劃老實說也不知道在哪裡　　只能隨便走四處逛

就這樣我們走到了上水街也就是咖啡街這裡　　只能說超級lucky

這一家很快就讓我們看上了阿　　因為這挑高的落地窗還有這特色建築牆面阿

Coffee Smith

只能說簡單就是美阿　　很簡單的設計但是讓人很難忘記

這裡的早餐選項不多　　

我覺得這一家挺厲害的　　空間超大的阿我想假日生意一定超好的

前面靠窗戶這一個區域是挑高的空間　　相當的舒適

一大早來幾乎沒有什麼客人阿　　不過這樣整個相當的輕鬆

這裡的因為把現在流行的跟60年代穿插播放　　風格相當的有趣

整個空間都是這樣　　受夠了太繁複的設計裝潢這裡跳脫出來了

用最簡單的方式　　像是裸妝不太裝飾一樣

很大吧　　真的有夠沒人的

可以想像這裡如果生意好人滿的時候那種吵雜　　哈哈

戶外吸菸區

拍完照了該吃東西了

首爾的咖啡廳都是自助式的　　點好東西後都會給一個震動的號碼牌震動了之後藥櫃檯去領餐

這樣大的店生意好的時候    我想如果要服務員送餐應該連你坐那裡都找不到吧

點了一個bagel     旁邊加了一小份冰淇淋

這bagel 超級Q地的啦    吃起來咬勁十足阿    我就是喜歡這種口感

當然這種咬勁就是在嘴裡滿曼的散出香氣   

冰淇淋化的很快    奶油的香氣搭著bagel吃很不錯    冰冰的口感更是加分阿

當然搭一杯coffee    很簡單但這就是我平常很愛吃的方式

再來一份簡單的三明治吧

這三明治裡面包的是新鮮的生菜阿     搭了點雞肉跟番茄

一大口咬下真的有夠好吃的    可能是電源有幫忙加熱了不是冷冰冰的

所有的餡料搭在一起相當的均衡每一種食材的味道都可以吃的到    好好吃  

coffeesmith 弘大店

官網：//www.coffeesmith.co.kr/（目前就新沙洞、弘大兩家分店喔）

地址：서울시마포구서교동 361-23（首爾市麻浦区西橋洞361-23）

361-23 Seogyo-dong (82 Wausan-ro)

參考：//kirihari.com/633

交通：地鐵上水站[623] 1號出口  或弘大入口站[239] 9號出口

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沒計畫的旅行一定會淪為吃吃吃的增胖之旅的     在四處走走的路上看到好吃的就要吃

這天來到韓國觀光公社位於光化門旁的旅遊諮詢中心    買了亂打秀的打折票後

在清溪川旁邊四處晃晃

Nils一直說他上次在這附近吃到一家好好吃的章魚拌飯

就這樣我們就繼續我們的美食之旅    其實不久前明明才吃完好吃的早餐而已啊

因為是小店家    Nils有點想不起來在巷子裡頭相了很久

找到了啊    就是這一家

這一家真的是小店家    我找遍了整個店面沒有任何的韓文跟英文啊

不過這家真的蠻好吃的    所以請朋友幫忙翻譯了一下這一家的店名

原來是陽平的解酒湯    不過我們沒有喝酒所以目標是Nils口中便宜好吃的章魚拌飯

看看這個菜單    絕對沒有觀光客會來啦    因為這裡是家庭式的小店家所以主要賣附近的上班族

所有的菜單上看不到英文跟中文   

因為東西很好吃    所以我們在離開後又跑進來借了菜單來拍照

這菜單上面就有看到英文了    不過我懷疑真的有觀光客來耶(去…我們不是喔???)

因為Nils直說章魚拌飯好吃啊    所以我們就點了兩人飯的章魚拌飯

他可能因為真的太常來了    老闆娘好像對他有印象    也是啦難得有人常來這裡比手畫腳

一份7000韓元    大概台幣200

以上班族的中餐來說    這樣的價位比台北的貴一點    可是當我們看到那分量    值得

這店雖然是家庭是小店    裝潢很簡單但很有韓國風格

簡單的小店的廚房    老闆娘看到我們是外國人拿著相機    就很熱情的讓我們拍了廚房

因為還不到中午吃飯時間     店裡面的客人沒有很多

到了韓國的餐廳    不管吃什麼好像都要來幾盤泡菜喔

而且韓國的泡菜真的很好吃耶    雖然辣辣地但是相對溫和    冰冰涼涼的是很好的配菜

章魚拌飯的章魚來了    這一盤很多耶

看起來甜甜辣辣的樣子喔    而且章魚應該很Q很有咬勁     還撒了滿滿的芝麻

在章魚之外    也送了一些要跟拌飯拌再一起的東西

有海帶豆芽菜跟韭菜    

還有一碗湯    冰冰涼涼的小黃瓜湯

搭配著辣辣甜甜的章魚    可以解辣喔    在這樣的天氣很適合

老闆娘可能見到了Nils一見如故吧    一整個忘記給我們飯    還要提醒她

簡單的自己動手做    章魚青菜跟飯全部拌在一起

雖然章魚看起來有點辣度    但是因為加了飯一起拌整個辣度有減低了

而那章魚的香Q彈牙     真的像是在嘴裡跳舞一般的熱鬧

豆芽菜跟韭菜清脆的口感    讓每一口飯的味道變的多元好吃啊

不過這東西還是辣啊    雖然剛開始吃沒有太辣感覺    但是這辣會累積啊….

網路上查半天   還好我有照了這一家地址啊    我很喜歡推薦給大家這個非常地到的小餐廳

양평해장국

陽平解酒湯

18, Dadong Gil, Seoul

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