茶香草.天空飛行

好久沒來光明一路吃飯了喔!!     是最近出國太久嗎?        

來光明一路吃飯有個好處是選擇很多    但是這裡停車實在太不方便了

走走看看其實沒有想吃大餐阿     走著走著來到了看起來有點中國風的餐廳

龍涎居     聽起來真的是很中國風吧    其實整個餐廳裡面的裝潢也相當的古典

有沒有外面還掛著燈籠呢?     這一棟大樓很熱鬧阿應該有四家餐廳吧

龍涎居感覺晚上生意沒有很好啊    其實乍看之下感覺沒有營業阿

在餐廳的門口有大大的看板標示著餐點跟價格

本來以為這樣庭院深深的大宅裡面賣的東西應該很貴    沒想到還好

所以就這裡吧    因為想吃但又不要吃太飽一直是我吃飯的原則

整個空間裡面用了大量中國風的裝飾    木頭窗格燈飾還有擺飾

不過一進門我還是被角落Hebe的人形立牌給吸引    哈哈哈哈    

要中國風就中國風個徹底吧    這裡的菜單用的是像是奏摺式的竹簡

很好收也很有特色    這裡東西好不少特別是這裡有很多不同口味的湯

雞湯其實就是這裡的最大特色阿     這裡可是標榜養生不加味精現點現煮阿

而且原來這是來自師大夜市的餐廳     太久沒去師大夜市了難怪我沒聽過    

人真的很少啊     這樣真的有辦法生存嗎?

不過這樣的環境吃飯很舒服啊    沒有人潮滿滿的吵雜

裡面的裝潢挺舒適地而且燈光也挺亮的   

這裡賣的主要是雞    所以這裡又稱作雞膳食坊

首先來一份麵線吧    這是現煮得所以麵線煮得剛剛好

這樣的養生麵線淡淡的    沒有加上特別的調味但是還挺好吃的

這雞肉飯的飯還不錯     最近吃很多滷肉飯雞肉飯的敗都敗在米太糟啊

這個雞肉看還OK     淋的醬汁剛剛好不會太鹹

這樣的養生餐廳    通常都比較清淡

不過我很喜歡高麗菜這樣的處理    有點像是把高麗菜丟到薑母鴨鍋裏面去煮

一點點油但吃不太出來    卿卿脆脆的口感還有著高麗菜最原本的清甜

這個雞血糕煮的軟但是不爛    吃起來好咬不黏牙

跟薑搭著一起吃味道很棒   

這是這一餐的精華吧    一鍋首烏雞湯

這裡的雞湯選擇超過十種啊    現在還不是冬天需要補的天氣

不過能夠在冷氣房喝一碗雞湯     算是溫補吧哈哈哈哈

首烏雞湯整個黑黑的    真不知道裡面有啥

裡面的雞肉還不少啊     不過我覺得雞肉的肉質有點硬啊吃起來也有一點點乾

雞肉常常這樣很難掌握火侯啊   

整個雞湯喝起來淡淡的味道普通     不知道是不是因為沒有加味精的關係

不過也好不加味精喝了不會覺得口渴

雖然這種藥的這一碗湯沒有讓我感到驚喜    但是我願意在冬天時後再給他一次機會

下次點別種湯試試看       

竹北市光明一路175號一樓

03 558 8998

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自從我搬到竹北之後其實就不常來園區旁的龍山社區吃飯了

如果不是有朋友帶我來吃    我應該永遠都不會在這一家滷味店前面停下來

在科園路的尾端水果攤的旁邊    有這樣一家很不起眼賣滷味的店家

店裡面沒有太多的空間    已經過了晚餐時間店裡面的人不多

這是一家滷味工坊    不過現在也有賣麻辣牛肉麵跟番茄牛肉麵

老闆娘相當的好客    跟很多的客人都成了朋友似的    好幾個來的客人都能夠聊上幾句

雖然店不大但是很多客人都是附近的住戶園區的上班族的   

這家店看起來開了很久阿    牆壁上有許多的客人的留言

隨便看看最有趣的是    帥有什麼用還不是被卒吃掉    哈哈哈哈

我其實蠻常吃滷味當晚餐的    有時候不想吃主食吃個滷味還不錯

但來這裡先點了個簡單的泡麵    端上來的時候跟我想得很不一樣

這滷味上面除了鋪了一班的榨菜絲跟蔥之外    竟然淋了青醬阿

一般吃到青醬都是在義大利麵上吧    原來滷味也可以加上青醬喔    很有創意

均勻地把青醬跟麵條拌在一起    吃起來淡淡的青醬味道

我覺得挺有特色的    因為麵加上滷味醬汁那種香氣完全不一樣

麵條煮的挺剛好的    不太爛所以很快就可以吃完   

滷味喜歡點很多的青菜    因為可以吃到很多的纖維質幫助消化

跟麵一樣老闆娘用青醬取代了傳統的滷味醬    這樣的設計就是這家滷味的特色阿

其實用青醬跟青菜搭起來    感覺有點重複阿因為把菜加在菜上面的感覺

聽說本來只有賣滷味阿     不過後來加入了牛肉麵

更多的選擇可以吸引更多客人阿  

本來我是要點番茄牛肉麵的    可是老闆娘說他們的麻辣牛肉麵沒那麼辣

端上來的時候就是一個香氣十足

這牛肉滷的軟爛阿    很好咬

當然牛肉麵的湯頭也是重點    這裡的湯頭香氣很夠

如老闆娘說的不太辣所以不太吃辣的我喝起來也不會覺得有負擔

不過最近其實我已經比較少吃牛肉麵了    因為牛肉麵都很鹹….

這一盤小菜我覺得非常的棒啊

我想這也是很多人來這裡買的重點    這一盤有牛肉煙捲

那牛肉滷得相當的剛好阿    冷的滷味吃起來很有咬勁但又可以輕易咬爛

沾上一點這裡的辣椒    那種入口不辣只有麻像是麻辣鍋的感覺

但是辣味會慢慢地上來    這也是店家很自豪的調味

這煙捲可是這裡的招牌阿    我看別人的介紹很多人都最愛這一味的

這煙捲是用煙燻的    味道不太重但是有很明顯的煙燻味道

外面的是豆皮阿吃起來軟中帶點韌度    而裡面包的餡料是有脆度的

所以吃起來整個非常的搭配    口感多元相當的好吃

在吃的這一段時間有好幾個客人專程來買這個    太晚來還賣完了買不到呢          

店家的花生也很好吃    看起來是煮得很爛的那種

但是吃起來還保留著脆度阿    重點是已經沒有生花生那種澀澀的口感了

名片上教了我這個字怎麼念    不過我還是打不出這個字就是

這個特別的冷滷有外帶    其實我在吃的短短時間中來外帶的人挺多的

價格如下可以參考一下                                                                                            

新竹市科園路151號

0911 823 501

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新竹峨眉有什麼    哈哈我什麼都不知道只記得一個窯烤麵包

正準備要設定導航的時候    就看到了指示牌的標示    真是得來全不費工夫啊

雖然一路上的標示都很清楚啊    但是這指標到了這天主堂就停了

這….麵包在哪裡????

在天主堂四處看看走走    八月底的天氣很熱但是在樹蔭下竟然感覺微風徐徐的很舒服啊

這一個小木造建築是一個小小的圖書館    峨眉這裡比較偏僻資源也沒有很多

雖然離科學園區不遠    但是從台3線轉進來就感覺到這裡的確是一個人口外流的小地方

麵包呢?    怪了

雖然還沒有看到麵包窯    但這一個天主堂外觀相當的美啊

不是建物有多麼現代新穎    是站在這前方感覺真的很平靜啊

很傳統的天主堂    不高也不新穎但是整個環境相當的平和

不過這麵包窯呢?    我這個麵包控真的很想找到啊

不用急不用急啊    麥麵包的地方就在天主堂裡面啊    這裡的天主堂已經成為麵包店囉

而這個柴燒窯的窯就在一樓    位於天主堂的後方

這裡人還不少啊    除了工作人員之外還有來湊熱鬧的客人    我就是其中一個

麵包剛剛出爐    看起來每一個都是胖嘟嘟的健康寶寶啊

而且還有一點點焦黑的印記    當然烤麵包的香氣四溢啊 

老闆正準備把這一個個烤好的麵包拿到天主堂裡面去準備販賣啊   

看到我拿著相機    老闆還很好心的停下腳步讓我可以清楚的拍下這些麵包的可愛模樣

這麵包窯不大一次能烤的麵包也沒有很多

一個個麵包就是這樣慢慢的烤好的

走道天主堂內部    這牆上的繪畫相當的吸引人

在這樣的環境下大家講話都變小聲了啊    真的很是神聖的環境啊

只是不太懂怎麼這樣神聖的天主堂    裡面竟然做起了生意啊    老實說有點點衝突

在櫃子裏面的麵包一個個待售啊

其實這裡的生意很不錯    因為很多人打電話來預約

我也建議想吃的人最好先來預約    因為烤好的麵包基本上是以滿足預約的單子為優先的

如果臨時來想要買    只能碰碰運氣可能要等一下

我車子停在天主堂的另一邊    一抬頭是這樣的美景啊

真的很美麗啊    這一天的天氣太陽很熾熱但一陣陣的雲飄來偶爾也遮蔽了陽光

老實說下午兩點多買了一個剛剛烤好的麵包    然後放在車上繼續四處逛有點麻煩啊

因為一下車關了冷氣    車裡面馬上變成一個烤箱啊

一個剛烤好的麵包放在裡面很容易就會變質的    所以快點吃掉

開著車來到了附近的峨眉湖旁邊的天恩院    高大的彌勒佛笑得相當慈眉善目

這麵包真的好好好硬    用手從紙袋裡面拿出來一點都不會變形啊

果真是用窯烤烤出來的吐司啊整個外面是烤的焦香硬硬的    不過這也是我愛的那種口感

硬是要吃還硬是要跟彌勒佛來一張合照    真的是喔…..

快來吃一口吧    我買的是原味的

吃起來外皮硬硬的香香的很有咬勁啊    我喜歡這個口感

不過原味吐司的味道我覺得不特別    如果牛奶放多一點多點奶香會更好

問了問吃過的朋友    一共有九種口味其他的口味有很好吃的啊

看來我是臨時起意跑來沒有好好的上網研究    想來得大家除了預約之外也找一下口味吧

峨眉野山田柴燒麵包窯工坊

新竹縣峨眉鄉峨眉村2鄰1之2號

週一 – 週日: 8:00 – 17:00

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