Barcelona-巴塞隆納Nomad Coffee Lab & Shop美女執壺 好看也好喝

這是在咖啡空少  環遊世界喝咖啡的粉絲專業裡面   咖啡迷推薦的咖啡館

也算是位在舊城區   距離一些景點還挺近的…逛完景點來喝一杯剛剛好啊

而我是喝完這一杯後  就走去附近的凱旋門拍照…是的…凱旋門…我到訪第三個凱旋門了

真的是蓋在古堡中的感覺   而這是古堡的花園

一進咖啡館   空間不大   最裡面就是兩個可愛美眉負責的吧檯區

然後吧檯位置之外   就是靠牆的座位了   整個滿座的

整個空間的氣氛是很好的   因為位置不多其實外帶的人也不少

裡面的人一杯咖啡幾個朋友   也有不少亞洲面孔  喜歡手沖的人真的很多啊

喜歡什麼味道的都可以跟他們溝通  其實牆上貼了不少但是問一下也不賴

也有賣豆子喔   這家其實是自家烘焙   看他的官網友自己去找豆子自己烘

好可愛的造型喔

大家來這裡都手沖啊…不過在環遊世界喝咖啡裡面推薦這家咖啡廳的人是推薦氮氣咖啡

但我之前對氮氣咖啡的印象沒有很好  而且我愛手沖….

選了我最愛的衣索比亞   明亮風格中微酸果香氣讓人神清氣爽的….好好喝啊…

Nomad Coffee Lab & Shop  Passatge Sert, 12, 08003 Barcelona  628 56 62 35

開放時間:星期一二三四五08:30–17:30 星期六日休館

Barcelona-巴塞隆納Colors來一份海鮮燉飯吧!

網路上隨便亂找的…然後就來吃了

基本上是為了要吃海鮮燉飯   一整天就等這一餐了…所以很用力的點

重點就是要來吃海鮮燉飯啦…

點餐的時候發現有小驚喜   因為透過網頁訂位的   竟然有打折…

所有盤裝的東西   應該是說大盤子的食物   一律打五折

這個沙拉啊…好好吃…

這黑黑的醬料真的很特別   不鹹也不甜   但整份沙拉大家分

烤蝦…很Q彈…輕輕地就可以撥開蝦殼就知道這蝦子很新鮮  好吃

這個海鮮燉飯看起來跟台灣西班牙料理餐廳裡面提供的有點像喔

上面鋪了蝦子蛤蠣淡菜   端上來時候香氣十足啊…不過光看就可以看出這米有點不同喔

這個米真的看起來一粒一例的…(啊是哪種米部是一粒一粒的?)

但其實感覺好像又有一層膜在外面一樣…每顆米都沾了香醇的醬料   吃起來有點Q

需要慢慢地咀嚼但不是硬   越咬越感覺那米的香氣   相當的好吃

COLORS  Bilbao, 30-32, 08005 Barcelona  935 41 87 48

開放時間:星期三四五六日一11:00–00:00

Porto-Livraria Lello波多 世界最美書店之一 JK羅琳加持的波多必遊景點

說是湊熱鬧還真的不為過啊  來到葡萄牙看書店?

不過看到這麼多的觀光客也就釋懷了…來玩不就是多湊點熱鬧嗎

話說回來看書店也不是只有葡萄牙才有啦   去日本甚至在台北也都會因為書店很美而走一趟

竹北-新瓦屋旁 或者書店 美麗的藝文空間

Ginza-銀座最新購物商場 GSIX櫃櫃都美 蔦屋書店 始終美麗的設計書店

Daiganyama-書店怎麼可以這麼美 代官山的蔦屋書店

可能因為真的太受觀光客歡迎了  我覺得這書店也妥協了

本來看很多人的介紹  是說這裡面禁止拍照的  如果想拍照需要趁一大早書店開門前

不過現在已經直接入場要買門票了  五歐元的門票讓你進門後拍的爽

對於當地人來說如果你想買書  一本書可以使用一張門票去折價5元的

只是觀光客滿佈啊  裡面這麼多人看得懂葡萄牙文書的人沒幾個

所以不知道這裡現在是賣書的收入多還是門票收入多啊…

賣票是在隔壁喔…重點是賣票的空間還真大…真的太多人想去了  買票要排隊的

不過一進門啊…真的是很美的…5元的門票讓你拍到爽…算是值得啦…

這哥德式的建築物…1906年就蓋好開幕了啊   整個空間就是一堆觀光客…好像沒幾個人來買書的齁…

一共舊兩層樓的建築   看看天花板這些木頭雕花   這雕花是空間裡面的主要裝飾

而整個空間最重要的核心   那一個旋轉樓梯以木頭雕花為重點   搭配大紅色的地板   相當的好看

來這裡不拍照怎麼可以…哈哈

只能說遊客真的絡繹不絕啦   要找到一個空檔拍照真不容易

位於波多Porto的萊羅書店Livraria Lellordron曾被 Lonely Planet 評為世界上第三美麗書店

創辦於1906年由建築師Xavier Esteves所設計的新哥德式建築造型

特色的銜接兩層樓的紅色旋轉樓梯真的超美超經典的

手機不夠廣角沒有辦法拍到整個樓梯的全貌   不過整個完美的弧線木頭的溫潤質樸…

大紅色熱情大方   像是說著歡迎大家來這裡買書…是歡迎大家來這裡拍照…哈哈

天花板是一個有著玻璃彩繪的設計   增加了採光讓空間更明亮

為何拍他…他叫做Antonio

真的還是有人買書的…對於真正要來買書的人其實挺麻煩

要先花5歐買門票   雖然買書是可以抵書價   但買門票要排隊花時間真的很無謂

這裡主要的是葡萄牙文書   但是也有不少英文法文的書

如果只賣葡萄牙文的書  我看賣書的生意會很差喔  哈

一樓的地底下有這個軌道…讓送書的人可以輕鬆方便一點

這樓梯…是讓大家爬上去取書用的嗎?   其實這些工具在一般的書局都有   但這裡的特別有歷史感

小王子…有特別在促銷喔…

配上整片的木製書牆踏進此書店彷彿進入魔幻世界(?)維基百科很會掰….

不過這有名跟JK羅琳也有關係  據說這麼美的書店啟發了J.K. Rowling

她於波多當英文老師時為這所書店深深著迷  而在幾年後寫出哈利波特暢銷系列

二樓的燈很美…

書店一樓與二樓不但收藏了大量葡萄牙知名出版社的作品  也販賣許多英文與法文書籍

一樓地面裝置了書店管理員們使用滑動式梯子的軌道

本來說二樓美麗的玻璃窗前則設置了簡單的咖啡廳我是沒看到啦

彩色玻璃窗鑲在天花板的古典雕刻之中  而玻璃則印上了書店的左右銘decus in labore

空間說起來沒有很大   但是真的門庭若市

這裡是波多的必遊景點…看的是大家對美的追求 賞的是一堆不懂葡文書   但這裡夠文青夠文藝

Livraria Lello  Rua das Carmelitas, 144  4050-161 Porto, Portugal

營業時間 星期低二三四五六日 9:30 am – 7:00 pm

Barcelona-Colom Restaurant巴塞隆納海鮮餐廳

沒有做很多功課   吃的都是臨時網路上找的   不過現在網路資訊很方便也很容易找到

稍微有名的餐廳   最好還是要提早預約   有時候就算是當天預約也比直接到現場排好很多喔

而且這幾次的經驗   網路上預約不小心就有拿到折扣的機會…這次的行程就有兩餐遇到這樣的好康

這天來到了Colom餐廳  位於老城區離主教堂很近   晚上吃飯時間人還不少

歐洲的餐廳晚餐時間比較晚開  但通常也開到很晚   所以有吧檯供酒是一定的

看起來也是很老的房子   餐廳裡面有那種古堡的氣氛  哈哈

牆上揚帆的船正準備出航…西班牙這個航海帝國真的輝煌一時啊

不喝酒又不想喝甜的   每次都點氣泡水耶….自從買了氣泡水機就習慣了器泡水的口感與味道

首先來一個Tapas…一整盤的鮮蝦

端上來的時候   鍋子還是熱的裡面的油還滾燙著   那種滋滋滋的溫度讓人覺得很燙  哈

雖然知道這很油   但是大火去處理快速的封住了蝦子的表皮   裡面的水分保留得很好

吃起來爽脆有飽滿   雖然知道都是油但因為還熱吃起來還好   相當的好吃

淡菜…好多啊..一整鍋   我只覺得這個湯汁適合搭配麵包   相當的鮮甜

然後淡菜的肉很紮實  吃起來還有海的味道

本來要點西班牙海鮮飯Paella   但是啊…要求要兩個人才能點   當然也可以一個人點兩人份啦

沒有很懂菜單上寫什麼…就點了魚…然後就上了這一條…

啊…這…這樣的處理也太台式了點…當然啦整個搭配的醬料還是很歐風的

其實魚肉真的很嫩   搭了有點歐洲味道的醬料吃起來跟台灣的口味也差很多

只要新鮮魚肉基本上都很好處理   也很容易吃

Colom Restaurant   Carrer dels Escudellers, 33, 08002 Barcelona   933 01 85 29

開放時間:星期日一二三四五六11:30–01:00

Barcelona-Restaurant Informal來巴塞隆納米其林推餐廳 果真樣樣都美味

來巴塞隆納吃好料的啦…這是一定要的

這天找到一家米其林推薦的餐廳   網路上預約然後按照指定時間來就可以了

Informal Restaurant  位於知名的哥倫布雕像   離港口很近   所以傍晚先在港灣這裡拍一些美好的照片在吃飯

只能說傍晚的晚霞真的好美啊…而這個港灣停了很多的船…

Restaurant Informal是在Hotel The Serras Barcelona的一樓

可以從大門也可以從這個算是餐廳的正門口進去   其實進去之後是一樣的   就是飯店小小的大廳

門上就這幾個紅色的貼紙最顯眼了啦   米其林推薦   2016/2017/2018年連續三年

雖然不是米其林星級的餐廳   但被米其林推薦也算是萬中選一了啊  所以相當的期待

這是大廳的部分   其實就幾張椅子而已   不過整個布置相當的典雅   很有Boutique Hotel的感覺

我真的也太早來了…七點…哈哈

這是在巴塞隆納吃的第二個晚餐   我還沒有從亞洲的晚餐時間調整到歐洲的晚餐時間

已經很餓了但是對於歐洲人來說   晚餐時間還沒開始啊…所以我是整個餐廳第一個客人啊

整個餐廳狹長型的   靠著窗邊   每一桌都有很大的燈…其實氣氛還挺不賴的

哈哈  氣泡水來一瓶…

服務人員一直問我要不要喝酒啦   其實也很想啊…但就是一杯醉…還是別的好…

菜單感覺高級…選項還不少   服務人員真的展現了貼心的態度   我請他介紹他就真的把每一樣菜都講了一次

其實…很多菜名我是聽不太懂的   所以他一邊講我大概已經有了想法   但是真的不好意思阻止他介紹完

簡單的開胃菜…很硬的麵包   搭配醬料跟香腸

這香腸吃起來非常的香  雖然硬硬的咬起來口感還挺不賴的   但這麵包真的很硬耶…

牛肉…前菜   上面灑了很多起司粉還有很細緻的洋蔥絲   底下則是向是餅乾口感的餅皮

這個好好吃喔   上軟下有點酥的對比   中間牛肉相當的軟嫩   洋蔥提味起司增加香氣   只是有點份量有點小…哈哈

鵝肝   其實一開始我是想盡量避開鵝肝的…但是點菜的時候真的恍神了…又點了鵝肝…

不過不用說的是這鵝肝好好吃喔  不會油膩吃起來入口即化   而旁邊的無花果醬微微的酸甜可以中和那膩的感覺

結果點了魚…在台灣我還真的很少主動點魚當主食的   但在這裡好幾餐都點了魚…

當然魚差不了多少   重點是處理方式跟調味的辛香料   這裡的擺盤也沒有話說

這魚肉一看就是紮實紮實   本來想說魚肉比較沒那麼多的飽足感的   但是吃完這一份魚我只個超飽的

魚肉的紮實感是新鮮的  但是紮實中又容易分開不會黏   吃起來口中滿滿新鮮的味道

最後再來個冰淇淋吧  非常的甜…當然冰冰涼涼的在飯後吃起來清爽…

這真的是一餐很讓人滿意的晚餐   米其林推薦有一定的水準   而且真的從服務餐點來說都挺一流的

價格嘛…這樣差不多50歐  應該也算是一流吧

Restaurante Informal  Carrer de la Plata, 4, 08002 Barcelona, 西班牙  +34 931 69 18 69

開放時間:星期一二三四五六日13:30–16:00, 19:30–22:30

Porto-波多Cafe Majestic美麗的咖啡館 美好的法式甜點

來到波多查了茶好像有很多號稱全世界最厲害的…不管有沒有這樣的驚人但總是可以體驗一下

第一天就經過了漂亮的咖啡館  外面等候的人還不少

那時候忙著要來去吃中餐  所以就先跳過   第二天再經過也不管早上剛吃完早餐

因為這是僅剩下唯一的機會了   就來喝杯咖啡好了

Majestic Cafe這號稱是全世界最美的咖啡館之一   光這個稱號就吸引好多觀光客的關注

只能說真的是美輪美奐…很像走進18世紀的建築裡面

桌子椅子裝潢燈飾都還保有著舊文化的氣味   在這裡喝一杯咖啡其實是感受那復古的味道

很多的鏡子反射   讓空間更寬闊之外也更明亮

整個空間真的很舒適…人雖然很多但沒有感覺吵雜   挺妙的…

1923年   也快100年囉

其實歐洲好像很多這樣年紀的店齁…經過歲月的洗禮這樣的店家都有各自發光的特色了

主要是來喝咖啡的   所以硬是要來一杯拿鐵

不過說實在的這次在西葡好幾家的拿鐵都覺得很普通   這一家也是…

說不上來就覺得隨便弄一弄就上來了…可能台灣的拿鐵上來還要隨手拉個花什麼的…

想說只喝杯咖啡有點單調…所以儘管剛剛吃完早餐但還是翻了翻菜單…

同時也問了服務人員他們店裡面有沒有什麼特別的….後來就點了這個Franch Toast…Majestic

端上來時候還在旁邊灑了肉桂粉   一個叉子的形狀有點可愛

這法式吐司跟其他家吃得又不太一樣   上來的時候覺得很小一份   那黃色的醬汁不是蛋黃喔   其實有點甜

那麵包吸附了很多的醬汁  本來鬆軟的部分多了點濕潤的口感   軟而不爛的口感也很適中

加上肉桂的獨特味道  香甜味還帶著點神祕感

這樣的甜度剛好搭配咖啡   不管是當下午茶或是飯後甜點都很適合…很好吃喔

吃完了東西結完帳後  想說來去後面看一看

後來才發現後面的小庭院別有洞天啊  拍照起來也是一流的

後方有一個小的後院   感覺比較現代點但是確實的歐洲風格   這時候的樹綠的超美…

雖然整個空間相當的美啦  就是那種復古氣氛濃郁讓人彷彿是在18世紀的富豪家喝咖啡的感覺

Majestic Cafe  Rua Santa Catarina 112, 4000-442 Porto, 葡萄牙  +351 22 200 3887

開放時間:星期一二三四五六日09:30-23:30 星期日休息

Porto-Cafe Santiago波多必吃特色溼答答三明治…熱量爆表

雖然說我沒有認真地規劃行程   但總是也記得幾個知名的餐廳

溼答答三明治就是其中之一   來到了波多這個美麗的海邊城市

這裡的人吃三明治跟其他地方不同   Francesinha就是這一個很知名很特別食物的名稱

這Francesinha據說是在波多發明的   所以這裡大小餐廳幾乎都有這一道

還沒有進門就看到門口貼了一些海報啊  看起來這家餐廳已經得了不少獎項囉

而所有的照片幾乎都是這別稱溼答答三明治的Francesinha

店面長形的   因為我一個人來坐在吧檯   不過這樣反而更貼近工作人員

剛到葡萄牙的我   對於網路上大家說這裡小偷很多  手機皮夾千萬別放桌上

但是我又只有手機可以拍照…所以一會拿出來一下子又收起來的…

桌墊…除了中間的溼答答三明治之外

基本上就是一個波多的觀光指南…

菜單參考用的而已啦   因為早就打定主意要吃溼答答三明治了…更何況這一家在這東西上很知名

沒辦法  白天不能喝酒…

端上來了…這真的跟照片一模一樣啊…說實在的份量也還真的不小…

三明治上方鋪了滿滿好幾片的起司  然後中間一個半熟蛋…淋了特製醬料所以真的溼答答的…

四周則布滿了炸薯條…這一大份吃完也真的厲害

這溼答答三明治最與眾不同的就是這讓三明治溼答答的醬汁了啊…

每一家都有不同的配方  但是很多人都把啤酒加了進去   所以帶著微微的酒香氣

不過吃三明治我最討厭就是吐司濕的…因為口感很差…不過在這一份上面我倒沒有特別覺得很濕…挺怪

這是波多的特色食物   但是說有多美味我倒是持保留的態度啊

畢竟三明治加上薯條到處都吃的到   加上了獨門醬料也只是增加了風味但沒辦法改變原來三明治的本色

所以就美味程度來說  我個人是覺得還好啦

倒是這起司放了四大片…真的嚇到我了…加上一大份炸薯條…這絕對是熱量爆表的…

這對半切開…看到了這一整份真的很豐盛啊…除了外面看到的蛋起司之外   裡面可是完整的大塊肉呢

Café Santiago   R. de Passos Manuel 226, 4000-382 Porto, 葡萄牙  +351 22 205 5797

開放時間:星期日休息  星期一二三四五六12:00–23:00

Barcelona-Cafes El Magnifico巴塞隆納舊城區小店的一杯拿鐵

咖啡喝久了還是會上癮的…雖然沒喝我手不會抖人也還算是清醒   但是到國外還是每天要來一杯

巴塞隆納的舊城區   逛著逛著就經過了加好像厲害的咖啡館   Cafes El Magnifico

後來想到在咖啡空少管理的環遊世界喝咖啡裡面   的確有人推薦這一家的…

說實在的西班牙文實在有點難記   所以我喝的時候其實沒有特別確定   反而是回到台灣再看一次才確定的

舊城區裡面再有點年紀的建築裡面   有些小店有特色有些算是無聊   當然咖啡館也不少

這店家小小的   但是裡面還挺多東西的

有烘豆機…還有左邊這是什麼容器啊…很高級的樣子…但這麼大裝什麼的?

也有賣自家烘焙的豆子跟單包的手收包

櫃子裏面有不少的咖啡杯…我覺得歐洲人對於咖啡杯組的要求比亞洲人高許多…

牆上這些塗鴉   在門口

不知道該點啥…所以來一杯拿鐵吧

說實在的這一杯拿鐵是這一整個星期來喝得這麼多拿鐵裡面   覺得比較認真的…可能是我的錯覺吧

其實沒有什麼拉花  哈哈  因為啊…他倒完牛奶之後就直接蓋子蓋上…根本不需要拉花

整個味道比較接近我們習慣的拿鐵啦   牛奶的味道很重喝起來順口的香氣   咖啡味道淡淡的

Cafés El Magnífico   Carrer de l’Argenteria, 64, 08003 Barcelona, 西班牙  +34 933 19 39 75

開放時間:星期日休息  星期一二三四五六10:00–20:00

Barcelona-Xurreria Trebol巴塞隆納的吉拿棒專家…好好吃

這天一大早為了拚八點前進到奎爾公園   七點就出門了所以也沒有吃早餐

結束了奎爾公園後   發現那裏算是交通不方便的   走了一大段路才到巴士站…

查詢了一下地圖   附近有吉拿棒專賣店   早上沒吃…那就吃吃看吧…在台灣我還真的沒有吃過吉拿棒呢

後來發現這個吉拿棒專賣店   就位於米拉之家不遠的地方  所以來米拉之家參觀也可以順道來吃喔

店面不大   一大早沒有人排隊…

不過裡面的東西就像是我們在麵包店看到的   一整排各式各樣的品產陳列   只是這裡大部分都是甜食

看這個吉拿棒裡面還有加了巧克力等的醬料…外面又裹了糖粉…看起來就是甜死人不償命的螞蟻國食品

真的很簡單的菜單…

我沒有那麼愛吃糖…本來只想買個三種不同的東西來嘗個鮮   但是吉拿棒最少要買3個…

雖然說3個   但是價格也不過1歐多一點   划算啦

看起來是簡單的炸物  然後撒了很多的糖粉   那些白白的都是…

真的是不吃則已…一吃驚人…這吉拿棒好好好好吃啊…真的讓我火速地吃完然後想說要不要再買一份

其實這種單純麵粉的炸物   感覺很像我們的雙胞胎   但是其實外皮吃起來很不同的

整個外面吃起來有點爽脆感   不像雙胞胎比較有咬勁   但是這爽脆也不是那種卡滋卡滋的脆..

口感有點像是餅乾但又比餅乾多了點韌度   麵香很濃郁

本來是單純麵粉味道不鮮明   所以加糖粉就是讓這吃起來多點甜味….

其實真的很小一根啦…難怪基本要買3根

另外買了兩種不同的像是餅乾的甜點   也都是有糖粉   前面這一個是肉桂口味  後面就真的是手工餅乾的感覺

不過就口感來說我還是比較喜歡吉拿棒那種

看到了機器裏面有像是豆奶一樣的東西   問了一下…然後店員就倒了一小杯給我試喝

有點像豆奶又不是…有點像是那種維他奶的樣子啦   只是甜度很夠我喝起來有點不適應

Xurreria Trebol   Carrer de Còrsega, 341, 08037 Barcelona  932 18 36 54

開放時間:星期一二三四09:00–22:00 星期五09:00–23:59  星期六24 小時營業 星期日00:00–22:00

Lisboa-Manteigaria蛋塔 來葡萄牙就是要吃蛋塔

第一天來里斯本就吃了最厲害的蛋塔創始店  真心覺得好吃大概也很難有更好吃的味道了啊…

Lisbon-貝倫蛋塔 里斯本必吃蛋塔創始店 Casa Pasteis De Belem外酥內香醇軟嫩好好吃

所以其實對於其他的蛋塔就興趣缺缺了  不過這天走著走著到了這一家Manteigaria

這本來也是在我的名單裡面的   既然走到了就來試試看吧

這店家就位於Praca luis de camdes這個廣場邊啊   整個區域算是很好逛的…遊客很多所以要排一下子

店裡面空間不太大   大部分的空間都是他們的廚房   一整排櫃檯的座位讓客人可以內用

就坐在這整個廚房的外圍   隔著玻璃可以看到裡面的作業

蛋塔在台灣現在少了   賣得最好的好像是在肯德基吧

不過這來自葡萄牙的甜點   在台灣可是風光過的  街頭巷尾專賣店麵包店大家都要賣個葡式蛋塔才行

可惜通常這種一窩蜂的風潮來的快去的也快   沒多久倒的倒收的收   像是沒發生過的蛋塔消失在大部分人的生活中

現在想吃蛋塔只能在肯德基了…很怪…但是就是這樣…話說我大概有幾年沒吃了

所以這次在里斯本吃了好幾個…大概接下來的幾年又不會在吃這個食物了…哈哈

 

 

這飲料就沒啥好說的…這幾天喝的拿鐵都覺得有點隨便…哈

這28號電車  黃色的身影不時在街道中穿過   搭配老街道的老屋子五顏六色的…真的是最美的風景啊

Manteigaria蛋塔    Rua do Loreto 2, 1200-108 Lisboa, 葡萄牙  +351 21 347 1492

開放時間:星期日一二三四五六08:00–00:00

Lisboa-Marisqueira M里斯本舊城區吃傳統海鮮燉飯

剛好同事這一天也在里斯本   所以就約了一起吃晚餐囉

平常在公司其實沒什麼機會好好聊天  到了國外反而異常的熟稔   畢竟難得有同鄉人在這遙遠的葡萄牙啊

本來是要吃Cervejaria Ramiro是波登推薦的餐廳   不過看網路上有人說生意太好服務變差了

後來我還是有自己去Cervejaria Ramiro   不過那人潮真的太誇張   雖然說有號碼牌可以抽   但其實不知道要等多久

葡萄牙人吃晚餐有點晚  快八點的時候餐廳也沒幾個人   不過裡面氣氛很好

一進門的架子上  一大堆生猛海鮮啊…這樣的的店有點像是我們的大排檔齁…

這麵包…看起來太好吃所以硬是被我留下來了…這外有咬勁裡面卻是鬆軟好入口

搭配這麵包一起來的各種沾醬…真的讓麵包大加分啊…不過麵包也可以沾等等各種餐點的醬料啊

 

來點酒吧   其實我不太喝酒來這裡有點浪費…

這一杯是綠酒…喝起來比白酒在清爽一點   感覺有濃厚果香味道

 

這開胃菜吧…不過一大份蝦子很多隻…

因為是用陶盤端上來   所以油已經沒有那樣的熱度了

吃以來非常爽口脆度很夠的蝦子   真的好很吃   這一份一邊吃一邊說這根本就台灣料理啦

有人說葡萄牙的料理相當具有台灣菜的特色  所以台灣人接受度很高的…這一吃還真的有點這樣的感覺

 

這一份是炒馬鈴薯加了魚肉橄欖一起處理  感覺有點炒飯的感覺  只是主要是馬鈴薯

吃起來不太乾  各種不同食材在口中有不同的口感   但是是和諧的   吃起來會讓人有再吃一口的爽快感

海鮮燉飯   大部分餐廳的海鮮燉飯都要兩個人才提供

這跟我想得有點不太一樣…並不是用平底鍋   而是用鍋子端上來   感覺上有水分比較多所以有點像是海鮮粥

 

有大蝦子還有螃蟹   真的是食材相當的豐盛啊

這樣的處理真的很有粥的感覺  只是米畢竟是當地米   吃起來很有咬勁的口感  就算是這樣的處理也還是有點硬

不過味道真的很不賴   這樣的海鮮燉飯我還是第一次吃到呢

Marisqueira M   Rua do Norte 100, 1200-334 Lisboa, 葡萄牙  +351 925 411 432

開放時間:星期日一二三四五六18:00–01:00

Lisboa-貝倫蛋塔 里斯本必吃蛋塔創始店 Casa Pasteis De Belem外酥內香醇軟嫩好好吃

到了葡萄牙當然要吃蛋塔啊…這天一大早從波多搭火車到里斯本   整理好之後出門

不到一個下午的時間所以打算直接沖貝倫區   這裡有兩個世界文化遺產貝倫塔與熱羅尼莫斯修道院

搭車到熱羅尼莫斯修道院下車  首先看到的是厲害的蛋塔創始店啦

直接吃完再去看景點比較順路   而且兩點多實在有點熱   吃個東西躲個太陽先

葡式蛋塔最早由19世紀葡萄牙里斯本貝林區熱羅尼莫斯修道院Mosteiro dos Jeronimos的修女發明

1820年代修道院關閉1837年開始原來的蛋塔在世俗餅店 Casa Pasteis de Belem販售

因為店面位於里斯本貝林區Belem那裡賣的蛋塔稱作貝林塔pasteis de Belem

今日餅店已是貝林區的旅遊熱點  到這裡的時候已經有好多人在排隊了啊…

外帶的人好多啊   真的需要排一點時間

不過因為想躲太陽   所以我選擇了內用…

感覺不用錢一樣的   只是這蛋塔其實也挺便宜的就是了   一個內用才1.1歐元…難怪大家就衝了…都一整盒的帶

這也是老房子了   而且保留了很多蛋塔的相關東西   1837年就開業了啊

整個餐廳有400多個位置   不過這是超知名店家所以其實位置也永遠都是滿的

要內用的話就先找到位置坐下來   然後服務生桌邊服務   會過來介紹點餐

店內的廚房空間  是大片玻璃對外展示的…

看看這一整盤的蛋塔剛剛出爐還熱騰騰的   當然這裡的生意這麼好所以吃到的蛋塔永遠都是熱的…這真的很重要

早期淘汰的用具   成了蛋塔博物館的展示品了

這一區是貝倫區   然後最有名的手當貝倫塔囉   店內有個小小的貝倫塔的模型

環境我覺得簡單  帶著葡式風格

菜單有葡文跟英文   這一頁就是介紹蛋塔的來由

我有稍微翻了一下   但是好像沒有什麼特別的   所以問了服務人員   然後他說…就蛋塔…好吧就蛋塔

一端上來就有濃濃的香氣啊…當然蛋塔的造型沒有什麼特別…

不過這外皮的層次也太多了…想必酥油超多的才能有這樣千層的口感…所以熱量應該是報表的

咬一口…哇…根本細緻到比入口即化還要厲害了…然後奶香味很夠   甜度還OK

服務人員建議可以加上糖粉或肉桂粉   糖粉我覺得還好   但是撒了點肉桂粉之後   真的味道完全不同

那種獨特的香氣   讓蛋奶香退去…增加的獨特的風味啊

但真的是很好吃的蛋塔   讓我這個平常不太吃甜點的人都很懷念了…真的是里斯本必吃…

真的很平價耶…我平常沒再吃蛋塔不知道肯德基的要多少錢   但這在地知名店家賣一個不到台幣40真的很實惠

重點…這裡是歐洲這裡是歐洲這裡是歐洲…

底下是官方網站的照片  基本上幾張照片就把蛋塔的製作流程清楚地呈現出來了

相信這裡有秘密的食譜才能讓這麼幾個步驟製作出來的蛋塔有驚人的美味啊…

  

Casa Pastéis de Belém   R. de Belem 84-92, 1300-085 Lisboa, 葡萄牙  +351 21 363 7423

開放時間 星期一二三四五六日0800-2300

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