Hanoi-Sheraton Hanoi West一切都好只是偏遠

好久不見的河內…趁著春假又來到了河內,  重點行程就在世界遺產下龍灣…

然後…萬豪集團的飯店價格直直漲啊,  在台北已經到了很難入住的程度…還好有了萬豪白金卡護體

不過這次到河內,  還是選了一間萬豪集團的住…行程剛剛決定就直接用點數換起來…Sheraton Hanoi West

河內目前只有三家萬豪系列飯店,  兩家喜來登一家JW萬豪…這次把新的這一家住起來

Hanoi-JW Marriott Hanoi川普歐巴馬習近平文在寅都住過的河內JW萬豪

萬豪酒店住宿體驗 旅人第二個家(20240620)

本來以為是新飯店,  後來才發現…這是一家老飯店在疫情期間投入萬豪的懷抱,  前身是Hyatt集團

本來是在大廳辦理入住,  服務人員看到我是鈦金會員之後,  就帶著我們來到了樓上的lounge..

這幾天的河內天氣真的爛的沒有話說,  天空霧濛濛的…下了雨也沒幫助只是讓視線更差

外派越南很久的朋友說,  越南從北到南總是很難看到藍天…這裡的汙染太嚴重了…這是工業化的後遺症嗎?

整個lounge真的好大,  座位區超多的…後來happy hour開始後,  看到豐盛的食物…也知道為何要這麼多座位了

照片只是其中一個小角落啊,  只是如果lounge能夠有更舒適的桌椅就更好了…

在lounge另一個角落,  是高空酒吧…不過這樣的空氣品質…生意很難好吧,  哈哈

後來想一想,  在這飯店最值得說的竟然是吃…哈哈哈…

這間的Happy Hour非常的豐盛,  比起台灣的喜來登愛美萬豪…都豐盛好幾倍…

來河內就是要喝河內啤酒啊,  如果是胡志明則有西貢啤酒…這裡的酒水也是選擇很多…

整個飯店住宿體驗都還不錯,  唯一也是很大的缺點…這飯店的位置算是比較郊區了…

從飯店搭車要到老城區大概要半個小時,  Grab大概要150-200台幣啊…兩天的入住交通費多花了幾百…

錢是一回事啦,  河內的交通也不是挺好的…距離遠總是會遇到塞車…會多不少塞在路上的時間

這天被升等到套房…客廳沙發與辦公桌放一起…哈哈

Queen Size的床,  兩個人睡不會互相打擾…然後喜來登的床一直都是軟硬適中很好睡的那種…

透明玻璃隔開了房間與浴室…這設計挺常看到,  反正要洗澡就把窗簾拉起來…

不過透明玻璃的設計,  讓浴室的採光好許多…只是…可惜浴室不是位於窗邊

給白金會員的福利,  可以選擇在lounge或者是一樓的餐廳吃早餐,  因為住兩天所以我們兩個地方各吃一次…

跟Happy Hour一樣,  有豐盛的選擇…也有現煮的選項…

兩個人就可以拿這麼多東西擺滿整個桌面啊…我們都有吃完…哈

看到那個茶壺…好漂亮優雅…在lounge開放時間隨時都可以來喝杯咖啡或點壺茶的…

然後底下這是一樓的餐廳吃buffet…反正就是超多東西可以選…我這小鳥味真的得慎選食物…

Sheraton Hanoi West  36 Đ. Lê Đức Thọ, Street, Nam Từ Liêm, Hà Nội 10000

Tokoname-Boat Race常滑 名古屋機場旁 小賭怡情之賽船場

感謝日本朋友的精心安排啊, 把無聊的名古屋安排的很有趣,

但其實也不是在名古屋啦,  反而是在中部國際機場所在的常滑市

一下了機場就有專車接送,  然後來機場附近的Boat Race…真的是第一次來賽船場啊…

一開始還有聽沒有懂,  因為壓根沒想到機場附近有這種賽船的場所啊

原來這種場所挺多的,  賣馬競船在日本是挺普遍的活動,  小賭怡情也解放心情

不過想想也是,  日本這麼多柏青哥店,  不也就是讓人可以小賭放鬆的地方嘛…

之前去過香港的賽馬場,  這次來到常滑的Boat Race…整體的體驗非常的相似

不過日本這裡大家真的冷靜很多,  畢竟天氣冷…在室內也比較難熱鬧…

但,  還是有不少人喝著啤酒把這裡當成周末殺時間的好地方…

一進門就有工作人員給了船經,  香港賽馬也是一樣…但說實在真的有看沒有懂

裡面其實介紹了選手的資料,  賽程…原來這本來就是比賽…只是開放讓觀眾叉賭..哈哈

沒有賽過船也不懂船經沒有關係,  日本人實在太貼心…有專門人在販賣訊息的…

有好幾個老先生有自己的攤子,  收取100日圓就提供非常簡單的預測

這麼多數字…只知道512/514是對名字的預測,  後來就用這各預測來賭了啊

使用2B鉛筆,  把你要投注的號碼金額畫上去,  就跟考試一樣…讓機器判讀的

連單與連複…這很重要,  主要是一個有順序, 一個沒有

按照大師的預測,  2連複選號5與1…說實在在畫的時候,  我還是搞不清楚這規則…哈

 

一共只有六艘船,  小小的快艇職業駕駛的競賽,  大概五圈還六圈的樣子…

其實整個比賽真的相當的快速,  一下子比賽結果就出來了…

不過水上賽傳真的需要技術啊,  內圈看似距離短但是要轉彎的難度高

所以每一個轉彎感覺上順序都會有一點點變化…很難看到號碼就認顏色吧…

因為很冷,  在戶外看的人不多…只有引擎聲音的震撼…少了人的喧鬧…

大螢幕幫助大家看清楚啦…

第一名的是1號選手…後面跟著的是5號…

結果出來…1號跑第1,  5號尾隨是第2…我還想說啊…我押的是1與5啊…是不是就沒有贏錢啊

沒想到,  我因為一開始畫錯,  把原來的連單給取消了…

重新畫的時候,  朋友就說…我也可以畫連複,  根本不知道是啥,  我就畫了連複…

就這樣,  莫名的…第一次賽船就賭到了…超開心的,  只是…押日幣500到底是能贏多少啦!!!

要領錢也是透過機器…然後…投注500元日幣,  領回了5250…哇竟然是10.5倍…真的是驚喜啊

 

Hanoi-米其林必比登推薦Mien Luon Dong Thịnh河內特色炸鰻魚冬粉

在查詢河內巷弄美食的時候,  就看到了這家很特別的店…鰻魚粉…

沒有什麼概念,  所以還是心心念念的吃了河粉…結果發現這必比登推薦的店,  根本就在河粉店附近

第一次經過是已經吃飽,  兩天後再經過…想到必比登…也不管肚子內的河粉根本才剛開始消化啊…

一樣是街邊料理,  門口就感受到那熱號滾滾…藍底黃字的招牌大大寫著店名…感覺就是有歷史的小吃店

一坐下來,  桌上竟然不是檸檬而是金吉…看起來要做出差異啊…

整個店門庭若市,  不管收費還是備料掌廚都在門口,  那種小攤販的在地感讓人感覺親切

店員們都超忙的,  但是忙中有序…雖然忙碌但是接待客人的那種熱情還寫在臉上

同一桌兩位越南本地夫妻,  桌上擺著的就是招牌Miến Lươn Nước…然後還加點了一份炸鰻魚

我們好奇地討論著,  然後老公就對著我們比手畫腳地說這好吃…當然…當地人都說了…直接來一份

不過也是,  幾乎四周每一桌都點了湯鰻魚粉…熱騰騰的…很有趣,  夏天根本酷暑的越南,  湯食這樣受歡迎

湯頭很清澈,  撲滿著酥脆的炸鰻魚,  喝一口湯…很輕甜…越南的這種清爽的湯頭真的都好讓人沒負擔

炸鰻魚吸飽了湯汁後外皮雖然不那麼酥脆了,  但是多了幾分軟嫩…不那麼脆感但是卻又是很有咬勁

米線看起來透明,  但又有點灰灰的…入口很清爽…有點像是細長的蒟蒻…非常的滑順好入口

這看起來就跟我們的冬粉很像,  只是更粗一點點…沒有特別的味道,  但就是感覺很健康…哈哈

雖然好像大家都吃湯的,  但我還是忍不住點了乾的…想說難得一次要吃吃兩種不同的做法

乾的,  真的大大快要滿出來的一大盤啊…酥脆的炸鰻魚塊很多…然後超多冬粉的…

搭配了很多的生菜豆芽黃瓜,  然後撒上一把香脆的花生碎和炸蔥酥…乍看跟泰國PadThai有點像…

炸鰻魚跟湯的是一樣的,  只是沒有泡再湯裡面整個外皮酥脆到不行…跟台灣的市場賣的那種炸魚口感有點像

吃起來不油膩,  挺加分的…至於乾的冬粉…除了冬粉跟pad thai的麵有著完全不同的口感,  但是有點相似的

Mien luon Dong Thinh  87 Hang Đie u, Cua Dong, Hoan Kie m, Hanoi, 越南 +84 986 625 555

營業時間: 每日06:30–22:00

Hanoi-Bespoke Trendy Hotel Hanoi熱心服務 賓至如歸的感受

這次的河內之旅第一個晚上,  並沒有住萬豪…選擇了老城區的飯店…

主要因為第二天一早要出發去下龍灣,  老城區的飯店方便接送…

於是在Agoda選擇了位於市中心的Bespoke Trendy Hotel Hanoi…隨便選,  但後來挺滿意

地理位置的優勢是這間酒店的一大亮點,  老城區可以方便到達各個景點

還劍湖也好,  聖若瑟主教座堂還有三十六行街等等…當然老城區也有好多傳統的好味道

一踏入酒店,  現代而精緻的裝潢風格便映入眼簾…就像是傳承著血液中的法式風格

用了大量的木頭元素,  搭配著設計感的燈具,  溫暖的光線讓人非常的舒適

復古的家具也帶出了時尚舒適的氛圍…大廳後方與樓中樓的書架區,  都很適合坐下來休息

等待check in的時間, Welcome Drink跟很好吃的蜜餞,  馬上收買了我們的心啊…哈哈

而第二天check out飯店也送了這蜜餞給我們,  真的有吃還有拿的爽度

這張是官方網站的照片,  真的好美啊…其實很適合拍照…只是服務人員太熱心,  我們根本一個舉動他們就來關心

客房也是相當具有設計感,  特別是那個吊燈的搭配…雖然看起來沒有多高級,  哈哈

整個客房算是寬敞,  但是廁所與淋浴間有點迷你…哈哈…只能說老城區也是寸土寸金了

短暫的住了一個晚上,  第二天一大早就check out,  說實在基本上是快閃

但是這裡的服務真的讓人印象深刻,  必須給大大的拇指讚揚啊…

一下車開始的接待,  入住時親切的說明與迎賓飲品…住宿期間每一個員工都熱情協助

員工的英文能力比預期高,  友善有效率…真的讓人感覺賓至如歸啊…所以我馬上訂了年底的飯店住宿啊…哈哈

早餐方面,  是單點加上自助的沙拉水果麵包Bar…

房費不只包含了早餐,  還給了隔壁酒吧20美元的抵用劵…然後就帶著不用白不用的心態跑來

不過因為是星期四晚上,  根本沒啥客人啊…只是這樣也好…輕鬆聽音樂開心聊天

這酒吧還挺美的,  本來就是帶著點老房子的原貌,  但多採光燈光讓這裡變的超浪漫的…

 

真的佩服了好朋友的取景…這樣拍起來好酷喔

我們都選擇了沒有酒精調酒…哈哈…超好拍照的…

20美元不夠啦…哈哈…原來河內老城區的酒吧還挺貴的啊…好像還付了一百多台幣吧…一杯飲料大概台幣350…喔

吃飯的時候,  服務人員問了一下我們住宿的體驗…基本上就睡了一晚,  其實都還不差…

然後想起了前一晚跟朋友討論的,  感覺我們好像住在冰箱旁…一直有個重低音…一早打開窗戶…哈哈,  原來

於是稍微跟服務人員提了一下,  就此開啟了我們意外的服務…Lillie真的是個人美心善的年輕人,  超用心

她說,  對於我們反映的事情感覺很不好意思…所以決定要給我們一點補償…

其實,  完全沒有這樣的預期啊,  真的只是想到…然後其實我們也睡著了…也沒有因為這低音而睡不著

然後,  我們早餐後就要check out離開,  她有關心我們…我們已經覺得非常開心

後來,  她送我們一程機場接送…換了LINE之後,  她在我們準備要離開市區往機場的時候,  幫我們安排車子…

從我們check out到離開,  中間有兩天的時間,  她不時會訊息問候怕我們遇到問題需要幫忙

最後,  她在我們準備離開的時候,  帶著很好吃的越南小點心來跟我們道別…天啊…這服務真的完全沒話說

當下,  我想說…啊…如果周邊有人想交一個越南女朋友的話…我可以來當媒人介紹一下…哈哈

 

Hanoi-Ta Coffee河內名品蛋咖啡一個懶散的下午

這次在河內待的時間不長,  在下龍灣與Bat Trang陶器村後,  竟然沒有空可以去咖啡館

這完全不是我們的風格啊,  結束了有趣的陶器村之行後,  叫上Grab我們直奔Ta Coffee

這家位於老城區的路上,  兩旁的賣店更吸睛…然後平實的外觀有點低調,  如果沒注意看可能會錯過

一進門,  跟一般的咖啡館差不多,    不過繼續往內…這咖啡館越發吸引人了…

這裡面就是那種老房子改建,  帶著斑駁的牆面…自然的呈現…是那種有歷史感的美感

木頭家具復古吊燈,  黃色地磚配上有點昏黃的燈光,  搭上幾盆恣意生長方向的植栽…只可惜天氣陰不給力

越南的店家好像很喜歡黃色耶…不是飽和的鵝黃…

好朋友真的很會調色,  總是把整個氛圍感拉高一個層次啊

就是要這種自然的斑駁…這是設計不出來的…

坐了大概一個多小時沒做什麼特別的事,  但很放鬆…客人很多但卻不吵雜…有點半咖放空間的好處吧

很多遊客也有在地人,  有人三五好由開心聊天…也有人自在的工作上網…各自找到放鬆的方式

蛋咖啡…這是河內名品啊,  端上來的時候有點驚訝,  有點像布丁上面加了奶泡…

第一口喝下去真的蠻妙的——甜甜的蛋香很濃,  搭配底下的咖啡微苦味…有點奇妙…卻又讓人喜歡

朋友說,  說是咖啡也可,  但更有點甜點的那種讓人爆發多巴胺的愉悅….

Ta Coffee   4A Ng. Gạch, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, +84 862 729 950

Hanoi-Pho Ga Nguyet米其林必比登推薦 雞肉河粉 嫩…

第一次到越南就被這裡的河粉驚艷到,   迄今…到訪越南很多次,  吃過很多家河粉…幾乎家家令人滿意

這次來之前,  發現河內有米其林必比登推薦了,  這屬於輪胎人評鑑的平價美食,  還是一堆河粉店入榜啊

這是來到河內的第一餐…住老城區的飯店就是好處多多啊…吃的買的…隨手可見…

我們來到第一間店就是米其林必比登推介的Pho Ga Nguyet清湯雞肉河粉…第一次與雞肉河粉相遇耶

真的是在地小吃啊…店面就位於熱鬧的街邊吸引了絡繹不絕的客人…除了慕名的遊客,  還有很多當地居民

本地人也來吃真的是印證了這小吃的魅力啊…觀光客看必比登推薦,  在地人可是數十年的口碑累積

我點的是他們家的清湯雞肉河粉,  湯頭真的清澈見底,  然後鋪了一層看起來就嫩的雞肉

先喝一口湯,  自然鮮甜…果真是印象中的河粉湯頭,  清爽…就是這種湯頭…淡淡的卻讓人沒有壓力的一口接一口

而雞肉呢…也是挺讓人喜歡的,  口感非常柔嫩…這樣的生意應該是最新鮮的肉上桌的

搭配著滑順的河粉一同入口,  又簡單卻令人滿足…然後…跟著在地客人一起吃這接邊料理,  更是在地生活的體驗

河粉真的好適合我,  基本就是清爽不油膩的…超適合不吃辣的我…

Phở Gà Nguyệt   5b P. Phủ Doãn, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000越南  +84 777 579 966

營業時間: 每日  06:30–13:00, 16:00–00:30

Chiang Mai-清邁寺廟巡禮 悟孟寺/帕辛寺/柴迪隆寺/素攀寺/羅摩利寺/城市之柱

來到清邁這樣一個擁有悠久文化歷史的城市,  看看古蹟吧…

這也是跟曼谷旅行有點不太一樣的,  雖然曼谷也有寺廟,  但清邁的寺廟動輒七百年…

其實我的行程沒有刻意的安排,  但街道穿梭總是被廟宇的豪華或古樸給吸引…

回來才發現,  我竟然也去了六座寺廟…然後…竟也覺得新奇有趣…哈哈

首先是我計畫中的雙龍寺,  搭著雙條車上素貼山賞廟也賞景…Chiang Mai-清邁名勝雙龍寺 金色佛塔開闊城景

其他的就都在市區了…不同的寺廟也有巧妙不同….

悟孟寺WatUmong是我這次到訪的寺廟,  跟其他的不同…悟孟寺位於素貼山的山腳…

這裡距離知名的網美咖啡No. 39 Café很近,  走過來大概600公尺,  可以一起安排

Chiang Mai-No.39 Cafe森林系夢幻湖畔網美熱點

這裡就位於林間,  所以寺廟前方有很多人做著乘涼,  相當舒適的環境…

悟孟寺建於約1300年,  已經有超過700年的歷史了…這裡最有名的就是有幾個隧道…哈

悟孟寺的命名,  就是來自於U Mong泰文隧道的意思,  這隧道的存在讓悟孟寺變的超獨特的

隧道的建立是在14世紀末了,  蘭納王朝的孟來王讓高搜修建並將佛像放到隧道裡…

在隧道的後方,  可以看到有素可泰風格的佛塔,  那種斑駁的古樸…好美…

必須說,  位於林間的清幽環境絕對是最舒服的寺廟,  來這裡感受優閒舒適…

我想在這裡修行的僧人一定更容易悟道吧!  光是聽著蟲鳴鳥叫早起就讓人少了煩惱…

帕辛寺Wat Phra Singh,  這裡最初不是一間寺廟,  是某國王為了供奉他父親的骨灰所建造的佛塔

到了 1367 年有一尊來自印度的佛Phra Buddha Singh被帶來這裡供奉,  就改名為Wat Phra Singh

帕辛寺也有接近700年的歷史了,  有著藍納風格的寺廟與金光閃耀的佛塔…

艇多人來找師傅幫忙祈福的,  幫你去災解呃…

陽光下這閃耀的金色佛塔真的好美…

 

柴迪隆寺買票進入首先看到的是城市之柱…小小的一間…不過裡面真的是很美…不要錯過,  因為真的很小…

城市之柱是指印度神話中眾神之王的陀羅神對清邁城保護祝福的象徵物…

進入參觀要脫鞋…而且只限男性可以進入…就是怕女性生理期會破壞了城市之助的神力

城市之柱聽起來就很重要啊,  所以每年都有專門的祭典在這裡進行

基本上遊行, 祭祀…民眾鮮花獻果的,  感謝城市之柱對清邁的保佑同時祈求國泰民安風調雨順

契迪龍寺Wat Chedi Luang始建於1391年,  也是七百多年的歷史了….

當時的蘭納國王盛孟瑪想將他父親的遺骨存放在建成後的寺中…

不過這工程浩大,  在他父親過世很久柴迪龍寺才完工啊…

本來的柴迪龍寺有82公尺,  不過後來因為地震頂部倒塌….現在只有剩下接近60公尺

現在的柴迪龍寺是在1990年重建的,  整體的風格比較泰式,  有人說根本來的納蘭風格不一樣

這次看的幾座寺廟,  的確柴迪龍寺的風格有不同…比較像是吳哥王朝的那種樣貌

很多人來清邁都會順道去清萊看白廟藍廟黑廟,  偏偏我嫌遠…所以必須來到銀廟…

素攀寺Wat Sri Suphan又稱銀廟,  整座寺廟以銀打造…看起來真的非常的高級…

整座廟滿滿的工藝…看起來有點不太像是廟,  比較像是特色的博物館…

啊,  這廟的正殿也是男性限定,  大概原因就那樣吧….

銀廟的歷史就沒有這麼久,  大概500多年吧…不過也是到了21世紀才開始用銀跟錫打造成現在的模樣

好天氣來到銀廟真的感覺很威,  陽光下反射出漂亮的光澤…

我想應該花了很多時間打造銀廟,  因為板子上有細緻的浮雕…有很多佛教故事…

羅摩利寺Wat Lok Moli建於14世紀初…我是在搭乘摩托車時候經過,  這滄桑感吸引了我…

網路上說這建築建造時間不詳,  但…好像也是有快700年的歷史了…

相較於其他的寺廟,  這裡終於看到了香火繚繞…有點燻…哈哈

不過這建築那種斑駁滄桑感真的很美,  然後很多人添香油錢然後把12生肖的彩條掛起來祈福

在羅摩利寺看完之後,  沿著護城河走了一段路…挺美的…

主要是我想跟城牆本人拍照,  老城區因為護城河有完整的正方形…而城牆只有部分殘留

然後,  塔佩門…就…這樣…哈哈…

Singapore-Bacha Coffee北非摩洛哥的尊貴感拉好拉滿

雖然好像是大名鼎鼎,  但我卻是從收到同事的禮物才認識這個咖啡品牌

應該是爆紅吧,  疫情後沒有去過新加坡,  但Bacha已經在新加坡開了很多分店,  然後也展店到了台北

Bacha Coffee,  這個1910年創立的摩洛哥咖啡品牌,  飽滿的橘色滾著金色的高級,  偷渡些北非的華麗

就是這樣的特色,  在已經非常競爭的咖啡市場,  闖出了一條路…除了各個美國品牌外,  有了新的選擇

Bacha Coffee在新加坡的分店真的很多,  這天來到的是位於MBS裡面的分店…

因為MBS裡面各大品牌林立也各有特色華麗的裝潢,  Bacha Coffee的裝潢就不那樣的突出…但這飽和的橘還是顯眼

這整片拍起來真的很漂亮…果真數大就是更美…這裡的咖啡選擇非常多,  各大洲不同國家產區與處理方式

喜歡咖啡的人真的要進來看看…雖然這大牌子咖啡比較貴,  但是真的可以嘗鮮啊

之前同事送我的那手沖,  奶香氣很重…一拆開的時候整個衝出來,  不過沖完咖啡…就只剩濃郁的咖啡香了,  很特別

只能說,  這裡販賣的品項也太多了…華麗的設計吸引很多人駐足也入內採買…

當然,  環境很美…空間也挺舒適…很適合走路走累了進來歇歇腿,  但我應該算是專程來的吧…

穿著白色制服的工作人員,  有各樣的人種…完全反映了新加坡多元的社會

點了餐之後,  端上金光閃閃的咖啡壺,  然後優雅地幫你把杯子斟滿…讓人有賓至如歸的感受

店內還展示了不少很有民族特色的衣服…這應該是回教的貴族穿的吧…

從店內裝潢,  到桌上的布置…都讓人覺得這錢花得值得…哈哈…

這本菜單真的是精心設計啊…跟整家店一樣就是要給你來自北非的尊榮感

咖啡壺,  挺保溫的…金光閃閃很漂亮…杯子很大但是容量還好…哈,  大概就是兩杯多的份量…

吃了一口的可頌…還有很好吃的Diamond磅蛋糕…這裡應該沒有低消吧…哈哈

不過啊,  如果真的想吃甜點可以去甜點櫃看,  看完就會點更多….哈哈

可愛,  使用小鏟子來當成糖罐的小湯匙…

官方網頁上的照片,  這環境也太優雅高級了…異國情調拉滿…

The Bacha Coffee Marina Bay Sands (Coffee Room, Boutique & Takeaway)

2 Bayfront Avenue, #B2-13/14, Singapore 018972  ‎+65 6954 1910

Opening Hours:Sunday to Thursday: 10am to 10pm/Friday, Saturday & Eve of Public Holiday: 10am to 11pm

Chiang Mai-Jing Jai Market周末熱鬧平日清幽 清邁文青市集

Jing Jai Market又被稱為JJ Market,  我是看到IG上有人介紹覺得有趣,  就直接納入我的行程…

這裡主要是周末市集,  每個星期六日,  這裡會湧入了各種攤商…

在地有機蔬果, 果汁麵包,  香氛精品,  在地感的棉麻衣物和天然手染衣物…各種生活用品

Jing Jai Market的經營使命是成為清邁推動永續文化的重要平台

期待透過支持在地小農與手工藝人,  同時提升社區的生態環保意識

讓本地人與遊客感受清邁的綠色生活精神,  強調天然無毒的生產,  帶給使用著健康的生活

我來的這一天, 星期一…到的時候有點傻眼,  沒有什麼遊客,  當然也沒有攤販…

哈哈,  原來我照抄其它人行程,  是東施效顰學一半嗎,  怎麼沒注意要這是周末市集…

不過既來之則安之,  周末的熱鬧也許太商業,  清幽的環境也真的讓人挺喜歡的…

就這樣 , 我在這裡待了兩個小時,  逛逛賣店喝杯咖啡,  看了展覽…也多了很多照片…

整個市集裡面,  竟然還有展覽可以看啊…沒有太多遊客是一個看展很好的機會…冷氣又夠涼…哈

整個市集園區裡面,  有不少家咖啡館,  這些常駐的店家周末一定是門庭若市,  而平常日氣氛就比較放鬆了

用自拍棒拍照,  還是有點害羞…還好人不多啊…

雖然我錯過了周末的市集,  少看到這市集很多特色攤商,  但是能夠很悠閒的在裡面喝咖啡看展覽也是滿足

畢竟,  對於市集的人潮擁擠,  我還是有點害怕…本來就不是愛買東西的人,  也可能只逛了個空虛啊

Chiang Mai-清邁名勝雙龍寺 金色佛塔開闊城景

雙龍寺大概是我這趟清邁行程唯一有備註一定要去的景點了…

兩個月前好朋友去了趟清邁,  騎著機車一路上山給我看了很美的佛塔與開闊的景觀

備註起來終於派上用場,  第二天吃完了早餐…然後就輕裝出發

網路上找了很久,  最後我是問了飯店…殊不知, 其實很多人寫得很清楚啊…

搭雙條車上雙龍寺,  算是在地又便宜的…不管從城市的哪一個地方,  搭到清邁大學先

面對大學的右手邊,  就有搭乘雙條車上雙龍寺的集合點…單程50泰銖,  人滿出發

有時候需要等人滿,  但有時候司機會自己開口每個人多一點錢…就不用湊到滿車

最後,  我們付了比較多錢,  但司機還是多拉了幾個客人…只能說…40歲的男人…

素貼寺,  又名雙龍寺,  位於清邁府素貼山,  距離清邁市15公里…據說建立於1383年,  已經有超過700年的歷史了…

從入口處,  有309階的階梯,  可以用走的…也可以搭乘纜車…外國人要付費…

309階,  不長慢慢走不會喘,  特別這樣風和日麗的好天氣…不過好像挺多人搭纜車的…哈

這佛像的右手邊是纜車,  左手邊就是階梯入口…其實還有一些賣伴手禮的,  可以簡單逛逛

大部分人都是搭乘雙條車上來的,  而這裡也有前往其他景點或是回市區的雙條車可以搭乘…

階梯入口處, 就有兩尊巨大的納迦(Naga)守護,  由於造型於中華文化的龍很像,  所以又別稱雙龍寺

相傳當年錫蘭高僧蘇瑪泰拉帶了佛骨聖物或舍利來到泰國…

想要找一個可供奉這塊聖物的地方,  將聖物放在一頭白象上游白象來指引適當的地方

白象最後走到了素貼山上的現址後就不再繼續前進,  於是就在此建立素貼寺供奉

要來這裡記得要注意穿著喔,  當一個有禮貌的遊客…然後進入這寺廟之前要脫鞋…

整個廟真的很美,  特別是年節期間有很多佈置…

素貼寺最精華也最壯觀的地方,  就是廟中堅的金色佛塔…塔高22公尺

說是,  白象就是在這裏停下腳步…所以這裡面就埋著當時帶過來的聖物…

這裡就是很多很多遊客…哈哈…而且陽光下金光閃閃的佛塔真的好美喔…

牆上的繪畫,  都是佛教的故事與生活

素貼寺位於海拔超過1000公尺的半山腰,  景色很開闊…

這裡設有景觀台,  可以欣賞清邁的景觀…不過清邁沒有什麼厲害的指標性建築

反而是機場因為跑道很長,  距離又近…這裡可以看到飛機起降…

最後我還是妥協了,  找了其他遊客幫我拍照…畢竟…自拍棒無法呈現這樣的畫面

素帖寺(雙龍寺) Wat Phrathat Doi Suthep  電話︰+66 53 295 003

營業時間︰AM 08:00–PM 17:00

Shinagawa-Sarabeth’s(品川店) 久違的早餐女王

這兩年去東京大概都是飛羽田機場了…因為這樣品川也成了每趟行程必經的中繼站

而最近幾趟搭了花航,  也幫自己爭取了不用早起趕飛機,  可以在品川輕鬆咖啡早餐的時間

每次都喝Blue Bottle Coffee,  每次都買City Bakery的麵包,  這次換個味道吧…

好快,  上次走進Sarabeth’s竟然已經是千年前了…中間幾十次穿越品川,  竟然一直跳過…

Shinagawa-品川車站直結 紐約早餐女王Sarabeth’s 草莓鬆餅好口味

搭手扶梯來到ATRE四樓,   一上來就面對著Sarabeth’s 的大門,  跟幾年前沒有變化..

沒有當年那樣的排隊人潮,  不過也是有不少人…能在品川車站一開就是好幾年也挺不容易的…

台灣的Sarabeth’s印象中沒開幾年就關了…但這天吃完,  深深覺得…只能說台灣代理的操作大有問題

早餐組合算是挺划算的耶,  選擇也挺多多…我這次放棄了知名的鬆餅點了法是吐司…

這組合裡面,  這漂亮的心型法式吐司只能說真美啊…一早看到這樣的擺盤端上來心情就是大好….

加上生菜,  培根還有煎蛋…跟咖啡…這樣2100元,  折合台幣大概450…

法式吐司,  使用了很鬆軟的吐司,  加上點蜂蜜…吃起來鬆軟中帶著蛋糕的口感…

但這一份,  我對培根最是經驗,  軟嫩的培根煎的香甜可口…與吐司的鹹甜搭配也是特別

位於人來人往的品川車站,  雖然不若早期的座無虛席,  但良好的品質有著穩定的客流…

反觀引進台灣時候,  就想著利用名氣收割台灣人的好奇與新鮮感…果不其然…訂價與品質的落差,  也注定了失敗

很多名氣高的店家,  進了台灣都在新鮮感過後有著明顯的人氣流失,  也許是台灣人喜新厭舊

但,  怎麼從根本找到正確的定位,  品質價格與服務一起思考,  也許才是經營品牌的長久之計

Sarabeth’sサラベス 品川店(アトレATRE)

〒108-0075 東京都港区港南2-18-1 アトレATRE品川 4階(港南口) 03-6717-0931

営業時間        星期一二三四五六:9:00〜24:00  星期日國定假日9:00〜23:00

Chiang Mai-Fernpresso Flagship Store清邁白色文青感咖啡館

曼谷去太多次,  這次的新年假期改到清邁…名字這樣浪漫, 還是個帶著悠久歷史的古城

一去就愛上,  12月的清邁…氣候真的太宜人,  說是春暖花開還是秋高氣爽合適呢?  反正就讚

清邁也是一個觀光業很發達的城市,  我的時間不多…行程簡單,  然後就是老城逛街喝咖啡

咖啡館四處林立風格各異…戶外座位坐下來…感受屬於12月的怡人清風,  在溫柔的陽光下體驗清邁人的慢活…

這天來到的這間咖啡館也是連鎖店,  分店不多…主要都在清邁…一開始是看到朋友去的有湖景的分店…

但,  我去的這間分店…號稱是旗艦店,  但是因為位於住宅區…沒有漂亮的自然景觀,  感受就比較普通

Fern是蕨類的意思, 所以在門口一樣有著漂亮的蕨類布置…來的時候天開始暗,  不然應該也美吧

挑高的空間真的是就是舒適…把原來的房子重新設計,  牆面打掉…留下不修飾的原狀

整個空間就在新的裝潢與舊的斑駁中對比,  簡單明亮光線溫暖

應該也是得了很多獎的咖啡館,  豆子的選項非常的多很適合我這種愛手沖咖啡的客人

這咖啡館開得比較晚,  有不少年輕人在這裡唸書用電腦的,  沒有限時非常適合工作讀書…

店內幾個年輕小姐在服務,  手法還是熟練專注地沖著咖啡

在國外的旅程,  常常一天喝了不只一杯咖啡,  畢竟咖啡館不單純是喝咖啡,  主要是點與點間最好的休息站

Fernpresso Flagship Store at Suandok, 23 Sirorot Rd, Suthep, Chiang Mai  營業時間:每日07:15-20:00

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