馬來西亞-Malaysia 彙整 - 茶香草.天空飛行

Kuala Lumpur-St. Regis吉隆坡瑞吉華麗精品飯店

安公子 — Sat, 23 Sep 2023 01:01:25 +0000

住了這麼久的萬豪系列, 終於要開箱一間沒有住過的系列了啊, St. Regis…這次就來吉隆坡住一晚吧 St. Regis Hotels & Resorts是萬豪國際旗下跨國奢華酒店品牌, 時尚音樂設計等流行元素為特色第一間St. Regis於1904年開幕於紐約, 目前全球有60多家…以萬豪品牌來說, 算是少的吧… 萬豪酒店住宿體驗旅人第二個家(20230315) 這照片是官網上的, 位於快速道路旁邊, 基本上沒有辦法拍到外面大大的St. Regis字樣… 搭著計程車進來, 還要檢查後車廂, 很像是豪宅的那種管理方式, 讓人很安心… 哈哈, 不知道拍門口的這牌子啥意思? 就第一次住吧…不過這牌子做的高級尊貴感十足沒有寬廣高挑的大廳啊, 走的是精緻高雅的路線, 一進門的香氣就讓人覺得清新當然花藝的擺設絕對讓整個空間畫龍點睛的美感…使用了紅色系的搭配玻璃花器, 高雅高雅啊空間不大, 兩側就是服務人員的區域, 辦理入住退房都是在這裡… 背後大大馬球的背板, 定調飯店走的是比較英式優雅嗎? 原來馬球跟St. Regis有很深的淵源啊, 這酒店的創辦人John Jacob Astor IV 是馬球狂熱者 1904 年在美國紐約開設 St Regis 酒店, 經常與上流社會人士打馬球所以這大廳兩旁巨型背板, 還有展示的一些馬球藝術品, 都是向創辦人致敬啊 PS, 這是英國藝術家Mark Evans以皮革壁畫描繪, 整個畫面充滿了張力與美感哈哈, 這是一樓的廁所…果真是五星級不錯過任何一個小細節, 乾淨整潔明亮舒適的廁所… 酒店內有很多的展覽品陳列, 有空也可以細看…在梯廳旁的這些五彩繽紛的花朵的繪畫, 好美… 不過這顏色跟整體飯店的配色很不同, 讓整個大廳風格變得活潑一樓的下午茶餐廳, 正中間放著好可愛的馬匹…這是哥倫比亞大師Fernando Botero的雕塑…很可愛下午茶都很多人耶, 而且好多印度人來這裡…穿著傳統的沙麗貴氣十足… 一樓往二樓的樓梯, 老式的設計搭配旋轉吊燈, 高雅這梯廳也是…大量的石材加上鏡子的反射, 空間明亮高級感打開房間門, 開心耶…這次我丟了會員的升等劵, 被升等到Caroline Astor Suite, 這房間有138平方公尺, 好大整個空間真的是一應俱全啊, 有完整客廳的配備, 還有小餐桌跟書桌整個客廳空間的四周都是落地玻璃對外, 採光非常的好…使用了間接照明, 晚上燈光打上相當明亮真的就是一個家的感覺啊, 整個布置相當到位…只是客廳內的電視有點小整個空間比較怪的, 就是放置飲料還有餐具的櫃子, 有點太做作的設計…無法收起的設計拍起來也挺怪這是客廳旁的小廁所, 如果有客人來訪可以使用的…整個空間也是不小房間一樣有對外的落地玻璃, 採光也不賴…一直覺得很像漂亮的樣品屋玻璃門的後方就是Walk in 衣櫥…透過了玻璃的反射, 空間真的又更明亮了… 客廳與房間, 房間與浴室, 都有們可以關上, 所以每個空間都可以獨立使用不互相影響這walk in衣物間也太大了啊, 超大的穿衣鏡… 算是無敵棟距吧, 看出去的視野吉隆坡的天際線房間內的小房間, 放置了按摩床…這還是第一次遇到, 可以請按摩師傅來房間按摩耶浴室好大, 而且浴缸放在窗邊耶…當然啦, 這裡幾乎沒有棟距所以也不擔心走光… 外面的綠意盎然光線讓空間很明亮, 白天根本不用打燈啊…當然晚上打燈後整個很美, 因為很多鏡子與玻璃淋浴空間跟浴缸是一起的, 很方便要泡澡的人, 盥洗完直接進浴缸泡起來第二章是官方網站上的照片, 真的是調色條的好美接近夕陽被染黃的天空, 帶著點朦朧…漂亮耶晚上, 好美….大樓的燈光點上… 房間內的景觀一定要合照一下的…KL Tower跟雙子星塔, 雖然只有一座健身房基本的…是瑞及酒店與酒店公寓共用的樣子…幾次經過使用的人都不多雖然說吉隆坡的天氣比台北舒服許多, 但是既然住了這麼好的飯店, 就要多享受一下各種設施, 特別是游泳池 St. Regis沒有無邊際泳池, 所以網美少很多…這裡的游泳池是酒店跟酒店公寓共用的, 所以有房客也...

這篇文章 Kuala Lumpur-St. Regis吉隆坡瑞吉華麗精品飯店最早出現於茶香草.天空飛行。

Kuala Lumpur-冠軍咖啡103 Coffee在吉隆坡APW園區咖啡特調好喝連兩杯

安公子 — Thu, 07 Sep 2023 15:12:53 +0000

走著走著又來到了AWP園區了, 真的是個意外啊, 沒有想到距離Podgy還挺近的… 走進來, 看到了熟悉的兩家店, 上次已經是幾年前了, 那時候專程來這裡喝杯咖啡… Kuala Lumpur-吉隆坡新咖啡園區APW Bangsar 打卡名店Breakfast Thieves Kuala Lumpur-吉隆坡PULP快來APW Bangsar喝杯咖啡一個轉眼, 四年多過去了…解封後我又來到了這裡…沒想到之前去的兩家咖啡館挺過疫情了… 然後, 整個園區感覺非常的熱鬧, 很像是文創園區…滿是有點設計感的店家, 這間103很吸睛不是多大的店家, 但是兩大面的透明玻璃就很有現代感, 搭配著園區內的植栽很標準的咖啡館正面也是漂亮的, 然後在地板上放了點綴了logo的玻璃…映著天空與園區內的景觀變化除了對外的兩大片透明玻璃之外, 室內另外兩片牆則是使用了大片鏡子除了增加明亮度, 也讓空間變大, 當然也因為映著的客人來去, 有著生動活潑的氣氛兩大片鏡子前面, 還點綴了一些層架, 放置一些販售商品, 整個現代感十足的擺設 2018年, 世界Latte Art冠軍, KL Coffee Art冠軍, 原來…名店來著… 大家都喜歡到這樣的名店來感受一下大師風味, 不過這103設計感十足, 非常適合拍照雖說這裡的拉花專家開的店, 但是我們在這裡喝到的創意飲料風味很棒, 超推薦因為太好喝, 我在喝完這一杯Orchard之後, 又加碼點了另一種推薦Sunrise… 這杯Orchard, 主要的材料有芒果草莓柚子康福茶跟冷粹咖啡…完全是屬於盛夏的飲料啊冷粹咖啡味道本來是比較重一點, 不過加入了康福茶…咖啡味還在但是清爽很多加上了芒果草莓柚子這些風味各自獨特的水果香, 層次分明…不只喝到咖啡也喝到清涼果香 Sunrise, 這一杯的材料有牛奶伯爵茶焦糖濃縮咖啡鮮奶油跟一點點柳橙丁不管是牛奶或是鮮奶油, 都讓這杯的風格與前面的Orchard窘然不同啊… 有了濃縮咖啡基底的濃厚味道, 這杯的咖啡味道比較重, 帶著很些許的伯爵茶香…果香較少但是還是很有感覺那種淡淡的溫暖著, 就像是日出的那種微溫…哈哈…這是說明寫的… 103 Coffee – APW Unit B-06A, 29, Jalan Riong, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur, 馬來西亞營業時間：星期一二08:00–16:30星期三四日08:00–20:30星期五六08:00–21:30

這篇文章 Kuala Lumpur-冠軍咖啡103 Coffee在吉隆坡APW園區咖啡特調好喝連兩杯最早出現於茶香草.天空飛行。

Kuala Lumpur-Congkak必比登推薦特色馬來風味餐

安公子 — Mon, 04 Sep 2023 14:50:31 +0000

2022年底米其林發布了第一本馬來西牙吉隆坡與檳城的指南, 很多道地的特色料理都被收錄了上一趟去檳城的時候, 幾家必比登就讓我們吃到滿是稱讚了, 這次到吉隆坡隨興地找了幾家… 會來這一間完全是因為, 剛好是我們飯到到高空酒吧的路上, 然後又剛好有位置….整個空間簡單舒服… 這飲料就不提了, 因為很熱來杯冷飲搭配餐點是必然啊, 但是這兩杯真的是貴又沒有特色的味道… 這牛肉…好好吃耶…真的烤得非常的爛, 輕輕一撥就可以骨肉分離, 吃起來一絲絲都滿是滋味的這一份是米其林官方介紹裡提到的Nasi Ambeng Platter大拼盤來著… 各種多樣性的食材, 搭配辣的甜的鹹的風味, 與參巴醬完美的融合…也像是馬來西亞這樣不同民族融合的特色我們請服務人員推薦的, 說實在的兩個人進到這餐廳真的是不好點菜啊…她就洋洋灑灑地說了一堆… 殊不知, 她完全錯估我們兩位的實力, 這兩份加起來我們完全吃不完… 但我堅信, 這道拼盤絕對是認識馬來西亞美食很棒的開始…各種香料與處理方式的運用, 總是充滿驚喜啊前面這一份大拼盤還搭配了黃咖哩雞…必須說…咖哩真的很好吃, 味道濃郁但鹹與辣又剛剛好雞腿則是肉質紮實, 煮得很入味…各種香料都入味但又不覺得吃不習慣啊… 吃完飯後, 搭了車, 來到了雙子星塔旁邊的Trader…樓上觀景酒吧…閃耀的雙子星塔也太美了…真的近距離 Congkak 24, Jalan Beremi, Off, Jln Sultan Ismail, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, 馬來西亞營業時間：星期五六12:00–23:00 星期二三四日12:00–22:00 星期一休息

這篇文章 Kuala Lumpur-Congkak必比登推薦特色馬來風味餐最早出現於茶香草.天空飛行。

Kuala Lumpur-吉隆坡Feeka at The Five豔陽天午茶甜點

安公子 — Tue, 29 Aug 2023 14:28:39 +0000

每次去熱帶國家我都定義成咖啡之旅, 探索不同城市咖啡文化的些許不同… 這家Feeka是來之前就在網路上找好的, 有好幾家分店, 來的這一間好像是最新的… The Five, 很像一個小社區的地方, 有專屬的停車場…不少公司行號然後有幾家漂亮的餐廳幾次去吉隆坡發現他們還挺多這樣的小小社區, 有些有公司行號, 有些就是綜合應用… 這走廊…美…使用了天然的植栽與停車場相隔, 陽光下的綠意讓整個走廊的感受很舒適室內空間是很傳統會看到的咖啡館建物, 雖然在大樓裡面但是刻意地把天花板拋光打舊… 使用了很多的半透明磚把內場外場隔開, 讓內場廚房的明亮感增加, 對於外場則是一個有規格的裝飾外面的陽光真的有夠明亮的啦, 外面還有走廊但是看起來還是讓人眼睛快張不開啊店的前方這一區, 我很喜歡…因為有對外窗, 光線明亮…就選坐在這裡吧… 生意真的很好, 不是在鬧區但是這裡的客人很多整個座無虛席啊…基本上就是一批走另一批又坐了下來這從戶外透過窗戶, 走廊上綠葉的倒影…還真的是跟一幅畫一樣啊好好吃的甜點耶…紅絲絨看到就讓人要點起來, 台灣比較少看到… 然後那個布朗尼真的讓我們驚艷啊, 溫溫熱熱得上桌, 非常紮實的蛋糕體…慢慢地口中化開感受濃郁巧克力香小白…馬來西亞這裡幾乎每家都可以點到小白啊, 是因為離澳洲比較近的關係嗎? 離開前不免俗的要拍照…這位置剛好是窗戶前面, 只能說出國玩尺度真的無極限啊… FEEKA at The Five E-GF-02, Block E, 49, Jalan Dungun, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur, 馬來西亞營業時間：星期一二三四五六日08:00–22:30 +60 3-2011 5850

這篇文章 Kuala Lumpur-吉隆坡Feeka at The Five豔陽天午茶甜點最早出現於茶香草.天空飛行。

Kuala Lumpur-The Brasserie在吉隆坡St. Regis 環境華麗餐點美味

安公子 — Sun, 27 Aug 2023 14:01:18 +0000

The Brasserie, 這餐廳位於吉隆坡St. Regis裡面, 是米其林推薦餐廳(非星級非餐盤非必比登的那種推薦) 會來到這裡也是一個意外啊, St. Regis的住宿是在私享旅遊的網站訂的, 基本上會含早餐也送100美金的餐飲但在St. Regis這裡, 這100美金的餐飲抵用, 只能使用在飯店內的The Brasserie餐廳, 晚餐…3 courses套餐還沒進門在門口看到貼著米其林的貼紙, 真的是一驚啊…雖然不是星級不是餐盤, 但也是好吃的吧星期六的晚上, 幾乎沒有幾桌客人耶…這倒是讓我很意外… 不過也因為客人少, 幾乎有專屬的服務人員給予最快速細緻的服務, 在華麗的空間裡有著安靜的用餐氛圍靜謐的環境真的讓人覺得大加分, 跟第二天早餐的座無虛席很大的對比啊這空間走的有點華麗的設計, 好多東西有點眼花撩亂 3 courses, 就簡單的三道菜組成套餐啊, 通常是前菜, 主餐與甜點… 之前幾次在君悅開會也常吃到, 說是精緻路線吧, 但是其實加上提供的麵包與飲料…也是可以很有飽足感麵包隨你吃, 這餐廳的麵包有四五種可以選, 吃不夠可以繼續拿…非常夠水準的幾款, 然後搭配的沾醬高水平前菜…真的是驚心的妝點, 端上來真的是藝術品不只是前菜啊這一份是甜菜根吧….Highlands Beetroot, 使用了醃漬的甜菜根, 搭配烤的核果, 覆盆子油醋醬這一份Yellow Fin Tuna, Tataki style的處理, 就是四面炙燒中間還是生的, 然後放量再切成小片搭配烤的黃瓜, 酪梨蘿蔔紫蘇, 用柚子醬來調味 Pangkor Island Barramundi來自邦克島的鱸魚西伯利亞魚子醬, 根芹菜, 青蘋果, 百香果, 搭配白奶油這魚肉, 表皮間的金黃吃起來會有滋滋聲響的酥脆啊, 然後魚肉軟而不爛, 帶著些許奶香的香氣…好好吃 Cherry Valley Duck櫻桃鴨, 甜菜根, 紅高麗菜絲, 甜菜, 黑莓搭配五種香料光從這漂亮的粉紅色就知道這鴨肉有多嫩了, 吃起來真的多汁鮮嫩的… 這顏色當然不是全熟, 我們接受了五分熟的推薦, 但是這肉質吃起來根本是熟的啊, 非常的軟嫩好吃啊… Tropical Pavlova, 異國特色的椰子油, 各種熱帶水果搭, 馬來西亞Perlis產芒果冰沙從內到外的不同口感的組合, 甜點冰淇淋與天然水果滋味的混搭, 也是讓這甜點 24 month comte, 脆餅乾搭配酸辣醬與蜂巢蜂蜜這算是很基本款的甜點吧, 主要重點在不同的醬料搭配, 使用蜂巢蜂蜜也比單純的蜂蜜來的更讓人喜歡第二天早餐竟然又在這裡啊…Brasserie裡面的空間不大, 所以在門口也擺了不少桌子, 晚到的得坐門口必須說, 坐外門口區域可以使用的餐點相同, 但環境真不無法跟餐廳內相比, 感受還是差了一些些吧早餐時段大家都出現了, 在飯店進進出出其實沒看到客人…但吃早餐都聚集到餐廳了跟麵包區一樣, 這沙拉區被擺在門口, 然後天然的蜂巢蜂蜜永遠讓人喜歡的甜度 Buffet的選擇沒有其他五星級飯的這樣多的選擇, 但是夠多了…印度馬來等當地料理也都可以吃到就算是油條…放在這向珠寶盒上…放上St. Regis的logo…東西也變好吃了這是血腥瑪麗變化版, Asam Boi Mary…一大早當然不喝酒啊, 所以做點變化讓大家感受夜店的多元飲料這啥…咖哩魚頭…一開始我還沒有注意, 沒想到服務人員直接推薦, 說這個必吃啦…也是, 咖哩魚頭是名菜啊… 沒錯真的味道很夠, 只是一大早就吃這麼重口味喔, 哈哈…不過好像在馬來西亞都這樣耶, 早餐就開始重口味這麵包…跟晚餐的不太一樣的種類, 但看起來就是讓人垂涎三尺啊… 吃飯店早餐, 總是有著多樣的水果可以選擇, 最後總是有點撐的完食…心滿意足的結束, 當然還有飲料跟優格

這篇文章 Kuala Lumpur-The Brasserie在吉隆坡St. Regis 環境華麗餐點美味最早出現於茶香草.天空飛行。

Kuala Lumpur-傳統社區內的咖啡香PODGY Kurau 班蘭蛋糕真搭

安公子 — Sun, 20 Aug 2023 12:28:35 +0000

不愛曬太陽的人來到熱到國家, 首選咖啡館啦, 可以吹冷氣又可以拍照… 這次來到吉隆坡照舊地找了幾間咖啡館, 不過因為行程真的很敢, 就近囉… 這天來的是Bangsar這一區, KL Sentral跟St. Regis都在這一區, 根本就一站的距離下了車, 這是一個住宅區, 很喜歡這種位於住宅區的小咖啡館, 很有在地特色…與台灣社區很不同 Kuala Lumpur-Kafe Tujoh遠離吉隆坡雪蘭莪住宅區中網美咖啡廳意外的, 這天的下午竟然不那麼熱…竟然可以坐外戶外的座位…然後這麼大張桌子兩個人坐小白也可以, Affogato也罷, 來去的行程就是要有咖啡點綴看到綠色蛋糕就點了, 這可是台灣吃不太到的班蘭葉蛋糕啊…完全在地特色甜點鬆鬆的入口就散開, 上桌時溫熱的, 吃起來帶著點甜跟輕輕的班蘭葉香氣…好吃就你最可愛啦…真的整個霸住沙發耶…哈哈… 吉隆坡的四處都種植了好幾層樓高的大樹, 必須說社區裡有這樣的綠樹環繞真的很舒服然後這裡的建築物, 總是帶著點台灣人看起來的懷舊樣貌, 沒有高樓的壓迫讓人放鬆的環境走…四處逛逛吧…結果又走去另一家咖啡館, 到底是多愛… PODGY Kurau 5, Lorong Kurau, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur, 馬來西亞營業時間：星期二休息星期一三四五09:30–17:30 星期六日 09:00–18:00

這篇文章 Kuala Lumpur-傳統社區內的咖啡香PODGY Kurau 班蘭蛋糕真搭最早出現於茶香草.天空飛行。

Kuala Lumpur-吉隆坡AC Hotel萬豪集團交通便利的平價飯店

安公子 — Fri, 28 Jul 2023 12:28:45 +0000

這次小旅行的重點是St. Regis, 畢竟萬豪這一個高檔系列我一間都沒有住過然後前一個晚上就訂了這個新飯店, 疫情期間開幕的, 我之前是在西葡住過…最近亞洲開了很多間不得不說, 吉隆坡真的是東南亞僅存的很棒的刷房城市, 這價格…真的是親民到難想像星期五晚上, 220馬幣, 大概1550台幣, 然後用點數只要5000點…真的需要房晚, 來這裡住就是…這是AC Hotel 萬豪酒店住宿體驗旅人第二個家(20230315) 晚上到飯店的時候, 這對面這幾間餐廳五顏六色的, 好不熱鬧耶…有點像是熱鬧的大排檔, 只差沒有卡拉OK了雖然是萬豪系列的新飯店, 但是這裡其實是舊的商務旅館加入萬豪集團的, 所以整個空間不新住的這時候整個改裝還沒有完成, 所以前台服務人員還會親切地告知, 請房客不要見怪大廳改裝的其實還挺漂亮的, 沒有高挑的大廳, 不過也算是簡單漂亮的就在大廳旁邊的餐廳, 也是早餐的空間因為是白金會員的關係, 入住有提供早餐的, 不過啊…早餐相對簡單地所以我也沒有拍… 可能因為便宜, 然後又是萬豪集團的飯店, 這裡有不少旅行團入住的, 有時候會比較吵雜熱鬧房間其實不小耶, 雙人床還有書桌沙發, 這樣的房間這樣的價格必須說真的很不錯… 不過這房間的燈光比較昏黃, 我自己是比較不習慣啦這房間讓我想起, 改裝前的台北喜來登浴室也挺大的, 特別是鏡子…只有提供淋浴間…這規格大概是早期飯店的標配… 這房間的view也太有趣啦, 是旁邊社區的公設, 游泳池跟籃球場… 其實單就梯廳來說, 整個空間其實挺漂亮的 Titiwangsa車站位於AC hotel附近100公尺處啊, 這裡的交通相當的方便… 查了一下, Titiwangsa這個站, 有兩條捷運路線, 加上長途客運站, 真的是一個四通八達的區域了按照維基百科, 這裡有這些路線…3 安邦線4 大城堡線8 吉隆坡單軌列車12 布城線13 環狀線雖然這麼便宜的飯店, 但也有提供游泳池…不大就是了…基本上是給小朋友玩水用的… 也有KL Tower的景觀呢… 最好的角度拍列車了…吉隆坡現在的整個捷運系統很完整了…整個系統在這幾年真的快速成長… 單軌列車在這麼多路線裡面, 讓人印象很深刻…列車短短的開得很慢…哈哈吉隆坡萬豪AC酒店 (AC Hotel by Marriott Kuala Lumpur) 9, Off, Jalan Lumut, Jalan Ipoh, 50400 Kuala Lumpur, 馬來西亞 +60 3-4042 8000

這篇文章 Kuala Lumpur-吉隆坡AC Hotel萬豪集團交通便利的平價飯店最早出現於茶香草.天空飛行。

Penang-Ivy’s Nyonya Cuisine必比登推薦娘惹菜香辣迷人風味多變

安公子 — Tue, 30 May 2023 16:01:10 +0000

準備大馬行程的時候, 吉隆坡與檳城的米其林正式初登場, 這讓本來就很好吃的大馬行程更有了目標大馬朋友看了看整個清單, 有一些根本就是他們的日常啊… 其實馬來西亞的料理本來就是各種民族融合的成果, 選擇多風味豐富, 然後…有個平實的價格我們最先來的, 是朋友常來的老青屋, 好多小攤子聚集各種不同的食物一次滿足離開老青屋在巷弄間散步慢慢走回民宿, 看到了準備收攤的Ivy’s Nyonya Cuisine 不就是我們一直想吃的娘惹菜嗎? 查了一下, 哇必比登推薦耶…那直接訂起來不囉嗦過年期間, 好像只有套餐…不過說實在的我們這麼不會點菜, 套餐也許簡單一些…老闆很客氣的說明, 就這樣點囉我們選了4個人的套餐, 大概依個人台幣600吧…這價格大概比瓦城便宜一些…最後四個人吃好撐… 印度拉茶…與中國茶, 本來的茶提供的是中國茶…不過老闆很熱情耶, 直接請我們喝印度拉茶… 印度茶也是加了很多的香料, 之前喝過也挺愛的…不過這杯還加了一點點的薑…好喝的很特別耶… 娘惹綜合拼盤, 這拼盤一上來真的就很傳統台灣看到的大拼盤非常的不同 Kiam Cai Ark Thng鹹菜鴨湯, 有點台灣的菜色啊, 不過這嫌菜跟台灣的還是有些許的差異… 湯頭喝起來有點清爽, 搭配其他種口味的菜色, 真的非常的適合 joo hoo ban kuang char, 使用高麗菜加上參巴醬的娘惹炒青菜, 這青菜…簡單… Nyonya Cap Cai娘惹夾菜, 這個也很有創意…因為台灣沒有啊…雖然生菜夾食材挺常見的… 這個菜熟透的…好幾種青菜的組合, 很熟軟嫩…用生菜包起來就是口感的多元啊, 然後醬料一加立馬層次就出來 Kapitam Curry Chicken, 咖哩雞…這顏色也太紅了…吃了很多次馬來西亞的乾咖哩很多都是黃色的啊… 不過咖哩香氣濃郁是一樣的, 雞肉的嫩度與口感有了咖哩的搭配, 美味度再多一點 Steamed Seabass Fillet in Nyonya Assam Sause 娘惹口味的鱸魚必須說這鱸魚也太好吃了點…超級新鮮有口感的魚肉…然後這醬料沒話說, 有層次…豐富… Assam prawn, 使用了Assam醬去處理的蝦子…這整隻都可以吃, 蝦頭與蝦殼… 除了蝦子的肉很入味之外 , 那蝦殼吃起來香微微的脆, 而且越咀嚼越發現原來殼竟然這麼樣的好吃… 紅豆桂圓湯, 簡單的味道甜密資料讓這一餐有個更完美的結束… 超豐盛的一餐, 真的讓人非常的滿意… 娘惹菜, 顧名思義是娘惹所創造出來混合著華人與馬來人兩種特色的料理因為娘惹是東南亞這裡, 中國移民與馬來原住民通婚生下的女性… 娘惹菜口味比較重, 特色是使用種來自馬來料理多用的香料, 主要就是把香料研磨杵碎調成醬料而主要的食材卻又是華人傳統常用的, 加上一些馬來料理的配料, 基本上味道豐富多變化這一餐讓我們超滿意的, 意外地經過這開在民宅的餐廳, 但是很親切的老闆更是道地的餐點讓我們更加喜歡檳城下次, 可能是因為吃又來到檳城吧… Ivy’s Nyonya Cuisine 58, Jalan Chow Thye, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞 +60 13-433 7878

這篇文章 Penang-Ivy’s Nyonya Cuisine必比登推薦娘惹菜香辣迷人風味多變最早出現於茶香草.天空飛行。

Penang-升旗山百年纜車森林咖啡盡在檳島最高峰

安公子 — Thu, 18 May 2023 12:50:08 +0000

這次的大馬之旅, 因為有當地朋友帶路作陪, 所以完全進入軟爛模式…什麼都沒有準備… 來到了檳城, 只知道很多老房子有漂亮的牆面彩繪, 所以這天就被帶來升旗山… 升旗山, 又名檳榔山Penang Hill, 位於檳島中部…主峰西方山海拔833公尺是檳城的最高點這裡是旅遊勝地, 也是當地人假日非常熱門的去處…因為有非常多的步道, 適合喜歡健行的人不過我們是遊客, 安排的時間有限, 透過纜車可以直上遊客景點…感受這檳島很自然的氛圍… 要上山可以選擇搭纜車, 纜車已經有100年的歷史了啊, 當時是為了讓英國人可以方便的上山度假而建選擇了站在最尾巴的車廂, 隨著高度一路攀升, 視野逐漸開闊開朗…這纜車真的挺陡的耶… 整條纜車軌道有兩公里長, 搭乘時間需要4.5分鐘, 真的挺久的… 天空的雲有點低…而且非常的濃…開闊的景色如果有藍天碧海就更好了啊…結果第二天…就陽光燦爛了來到了山頂纜車站了, 這裡海拔712公尺, 4.5分鐘就拉到了海拔712…很快很快… 這裡也是很多人假日登山的好去處…一路從山下走上來, 登高超過700, 也挺累的喔…可惜作為遊客時間不夠看了一下資料, 原來升旗山因為高度夠, 在英國人治理的期間把這裡當成是瞭望台, 方便觀察海上與敵情後來, 風景秀麗加上山上氣候也比較舒適, 也成了很多有錢英國人居住的地方… 其實升旗山這裡的景點還挺多的, 不過我們就眺望了景觀, 然後看了這個印度廟…接著就要去喝咖啡了… 好像沒有很遠…然後我們就一路用走的…沿路的風景真的很美耶…可以海的另外一邊也就是馬來半島這是升旗山官方網站的夜景照片, 來這裡絕對不要以為是來爬山…有纜車可以搭上來看看夜景很棒來到了升旗山…看了秀麗的景色…當然要來一咖啡形成才會圓滿啊, 於是我們來到了Kopi Hutan Kopi Hutan距離升旗山頂纜車站有1.5公里的距離, 店家有提供接駁… 我們是在店家喝了咖啡後, 搭了接駁車回到了纜車站, 去程怎麼搭沒有研究…我們一路用走的去Kopi Hutan 這一片也差不多是網美牆了吧…哈哈這天天氣很舒爽, 如果是走路上山的人來到這裡一定超開心, 坐下來休息一下喝口咖啡再輕鬆下山整座森林就是我的咖啡館啦…這樣的環境怎麼不來呢… 來一杯咖啡吧, 東南亞國家都有很不錯的咖啡, 不過我是為了這個濾杯點這杯的, 哈哈這天的天氣有點陰陰的, 不然陽光從樹葉間隙灑下有多美啊…

這篇文章 Penang-升旗山百年纜車森林咖啡盡在檳島最高峰最早出現於茶香草.天空飛行。

Kuala Lumpur-Kopenhagen Cafe Mont Kiara吉隆坡天母北歐簡約風咖啡館

安公子 — Tue, 09 May 2023 12:43:34 +0000

滿是咖啡的生活, 就算出國也是不能少的…所以出國我常常是追逐著各地的特色咖啡的來到了吉隆坡, 跟著好朋友四處跑, 沒有什麼觀光行程…但是咖啡館還是我們的主軸… 這天跟著朋友來到了外國人住宿也開了許多國際學校的吉隆坡天母Mont Kiara 這一區的環境真的很適合居住耶, 道路兩旁總是有高聳的行道樹, 加上有設計的房子…. 我們來到了間很有北歐簡約特色的咖啡館, 店名直接哥本哈根啦… 這一整區的氛圍非常好, 感覺可以長住…這咖啡館沒有太多的裝潢, 簡簡單單的白色主色調吧檯大概是最主要的設計, 開了好幾扇窗外的綠意就是最好的裝飾了… 隨便擺就好美…這種空間真的… 周間的生意也還不錯耶, 吉隆坡天母國無誤… 窗外的景色, 一棟棟高聳的建築, 隨便就40樓50樓的, 沒有地震的大馬其實居住環境還挺不錯的… 朋友一直說是不是在吉隆坡買一棟房, 只要新竹6/1的房價… 這裡的服務人員, 忙起來竟然不知招呼客人…我們在櫃檯等了許久, 他看我們等連一句等一下都沒說他自顧自地沖著手上的咖啡, 彷彿一切都停止了…然後我們開始有點不爽… 不過這咖啡還是好喝的, 在選了手沖之後, 慢慢地感受一下溫溫的咖啡香, 喝一口…清醒了一個早晨冰拿鐵還是最好拍照的飲料啊, 很有層次的顏色變化, 冰塊造成的光線變化… 平常我是很少點冰的飲料, 不過在東南亞真的要破例…一來天氣真的好熱, 二來…這裡的飲料冰的味道還是挺 Kopenhagen Coffee Mont Kiara-Shoplot 7, Vista Kiara, 6 7, Jln Kiara 3, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur +60 3-6211 6363 營業時間：星期一二三四五07:00–16:00 星期六日08:00–17:00

這篇文章 Kuala Lumpur-Kopenhagen Cafe Mont Kiara吉隆坡天母北歐簡約風咖啡館最早出現於茶香草.天空飛行。

Penang-China House檳城老城老宅咖啡香甜點選擇多

安公子 — Thu, 04 May 2023 12:36:52 +0000

隨興的檳城之旅, 總是要由一杯好咖啡開啟每天的行程… 檳島這裡喬治城是被聯合國認證的文化遺產城市, 這裡到處充滿了歷史的遺跡… 所以, 在老巷弄中穿梭恣意的拍照, 新舊文化的交替中找到各種檳城人的熱情這次一共來了兩家老宅咖啡, 只能說…老宅真的夯…好喝好吃拍照更是處處上相… 這天來到的是位於最熱門的喬治老城壁畫街附近, 人氣爆棚的觀光客必訪名店China House 整個喬治城市被列為世界文化遺產, 所以來這裡感覺應該就來去老宅咖啡吧, 哈哈哈沒錯, China House就是眾多的老宅咖啡裡面最知名的了…這天很早就到…客人還不多很好拍照必須說, 整個China House還真的大, 兩大間房子雙拼, 重點是有夠長… 檳城開發的很早, 這也是被列入世界文化遺產的原因, 大馬的華人文化保持得非常好, 特別檳城馬六這樣的老城老房子也放了自動販賣機, 因為客人太多了… 店內採用了大量的鏡子, 增加空間感也讓明亮度提升… 這裡的蛋糕選擇超多的, 來這裡吃甜點絕對會滿意, 我們一早來大部分的蛋糕都還很完整, 選擇超多的本來只打算喝杯飲料逛逛的我們, 就這樣被甜點吸引了…點了三塊蛋糕… 這架子上放了好多酒瓶啊…看起來營業項目不只咖啡甜點, 哈這空間很優雅耶, 顏色漂亮牆上的彩繪沒有太複雜, 剛好襯托老宅的氣質牆上掛了很多的繪畫, 而每張桌上鋪了白紙, 除了方便更換, 更是畫紙…喜歡繪畫的人可以用桌上蠟筆作畫… 很多老宅都是狹長型的, 所以中間都有中井的設計, 最好引進陽光的地方了… 就讓你回到過去的那種氣氛…時光隧道來著這書超多的耶…各種風格任你拍還有很中式圓形的門…太特別了啊整個喬治市老街這裡也太多彩繪了啊, 店內也有…這是齊天大聖孫先生嗎? 找個廁所走了幾十公尺, 到底要多長啊…這咖啡廳我想應該是好幾間房子打通的長度了啊… 後院有個小水池, 在綠意中也放置了很多的小桌子, 只是這裡的天氣大概不太適合坐在戶外啊… 大大的福…感覺喜氣洋洋… 真的逛了一大圈, 拍了很多照片…老宅那種懷舊的風格, 真的讓人穿越時空了陸續客人也都進來了, 這又是一個美好的天氣, 火熱的陽光照耀著…可以想像等等這裡擠滿躲太陽吹冷氣的客人這蛋糕也太大塊了啊…然後都很好吃… 也有手沖咖啡喔, 老宅咖啡裡面, 超適合拍照的…就算是單拍咖啡也覺得有點文藝風格呢 China House 153, Beach St, Georgetown, 10300 George Town, Penang +60 4-263 7299 營業時間：星期一二三四五六日09:30–01:00

這篇文章 Penang-China House檳城老城老宅咖啡香甜點選擇多最早出現於茶香草.天空飛行。

Penang-OME by Spacebar Coffee老城老宅中的迷人咖啡香

安公子 — Sat, 15 Apr 2023 00:06:27 +0000

隨興的檳城之旅, 總是要由一杯好咖啡開啟每天的行程… 檳島這裡喬治城是被聯合國認證的文化遺產城市, 這裡到處充滿了歷史的遺跡… 所以, 在老巷弄中穿梭恣意的拍照, 新舊文化的交替中找到各種檳城人的熱情這次一共來了兩家老宅咖啡, 只能說…老宅真的夯…好喝好吃拍照更是處處上相… 這天來到的是位於最熱門的喬治老城壁畫街附近, 店旁就是漂亮壁畫指路的Ome by Spacebar Coffee 整個喬治城市被列為世界文化遺產, 所以來這裡感覺應該就來去老宅咖啡吧, 哈哈哈沒錯OME就是用老宅咖啡當成關鍵字搜尋到的, 這一區真的家家老宅耶整個喬治城市被列為世界文化遺產, 所以來這裡感覺應該就來去老宅咖啡吧, 哈哈哈沒錯OME就是用老宅咖啡當成關鍵字搜尋到的, 這一區真的家家老宅耶, 外觀加上了塗鴉與藤蔓植物… 店內沒有太多的裝潢, 只接用建物本人示人…把紅磚牆露出來的做法是很多老宅的整修方式… 雖然店不大, 但是工作人員還不少…一大早來的客人還不少, 有很多觀光客但好像也有不少本地人老房子都比較狹長啊, 所以通常都有配置中井, 可以引進陽光讓室內比較明亮… 喜歡這一張桌子… 甜點…隨便拍就好看… 手沖來一杯, 清爽的搭配甜點漂亮好拍的咖啡館勢必要來幾張的, 架上有擺了一些書隨手翻了翻…也看看這有賣什麼樣的豆子 Ome by Spacebar Coffee 1, Lorong Toh Aka, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞 +60 19-690 8259 營業時間：星期六日一二三07:30–16:00 星期四五休息

這篇文章 Penang-OME by Spacebar Coffee老城老宅中的迷人咖啡香最早出現於茶香草.天空飛行。

馬來西亞-Malaysia 彙整 - 茶香草.天空飛行

Kuala Lumpur-St. Regis吉隆坡瑞吉 華麗精品飯店

Kuala Lumpur-冠軍咖啡103 Coffee在吉隆坡APW園區 咖啡特調好喝連兩杯

Kuala Lumpur-Congkak必比登推薦 特色馬來風味餐