Osaka-Courtyard Shin-Osaka Station新大阪站萬怡酒店 車站直結超方便

跟同事出遊的最後一個晚上  我們選擇住在大阪

說實在大阪的萬豪飯店還是比較貴的  所以找了個相對大家可以接受的價格…新大阪萬怡

其實這飯店還挺方便的  就位於新大阪車站旁邊  車站3樓跟飯店lobby樓層有天橋可以連接

之前來大阪有住過本町的Moxy  非常簡約的IKEA風格…因為日本的萬豪系列定價都比較貴  所以還在慢慢試住當中

Honmachi-大阪Moxy Osaka Honmachi年輕熱情設計飯店IKEA風

我們來的第一站是停車場…這次因為租車所以每天都要幫車子想住的地方   萬怡有停車場  24小時日幣1500元

這停車場也有對外營業…所以飯店房客的話拿了停車票之後要請飯店蓋章這樣才會只收1500日幣

這飯店的健身房  就放在一樓也就是停車場的入口旁邊啊

這地點其實有點遠…就跟大廳有點遠跟房間更遠  甚至覺得這不屬於飯店的一部分啊

所以我去拍照的時候沒有看到任何人在使用…設備相當的簡單

萬怡的風格本來走的就是商務…然後有點像是萬豪的簡單版  每一樣東西都簡單一點

這個從lobby就看的出來  沒有挑高的空間  簡單的空間裡擺設著櫃檯沙發  房客寄放的行李也在牆腳放著

BONVOY…

這裡的行政酒廊位於最高的19樓  不過剛好跟我房間的景色一樣…差異不大

晚上去的時候  以經過了happy hour的時間所以不知道菜色如何

整個空間燈光相當的暗啊…弄得就像是酒吧一樣的風格  播著輕鬆的音樂大家喝杯飲料看看手機

其實房間的燈光亮多了  來行政酒廊只是因為一定要來看一下  然後感覺這裡有人氣不孤單啊

首先…房間很簡單…就位於車站旁邊   可惜啊…車站旁邊沒有什麼VIEW   只能看看大樓跟鐵軌

這空間在日本真的算是大的了   中規中矩的設計…就萬怡囉

這抱枕的風格   跟一旁的牆面一個樣子…橘色的沙發很普通但在這普通房間添了點活潑風格

有迎賓小點心喔

這個浴室走的就是標準的設計  有浴缸…沒有乾濕分離所以淋浴是站在浴缸裡面的

這樣的設計通常表示飯店有點年紀了啊  哈哈

這種設計我覺得有缺點啦  第一個是安全性的問題  畢竟在不是平整的浴缸裡面站著洗澡

再來呢…通常泡澡是在洗完澡之後啊  但在浴缸洗完澡之後  才能放慢浴缸的水來泡澡

這中間…會有點冷耶…我想會刻意在洗完澡之後  等個5-10分鐘等水滿了再泡澡的人有限囉

隔音的部分…感覺有點不優耶…可能因為距離車站太近了  新大阪的車子又很多

那火車行駛在鐵軌上逐漸要停車的咚囉咚囉聲音超清楚的  如果淺眠的人我覺得應該很容易被驚喜啊…

提供給白金會員的早餐  可以選擇在lobby樓層的餐廳或是19樓的行政酒廊…照往例…吃餐廳…

餐廳位於飯店三樓   也就是大廳的旁邊   外面是人行道所以看到的是車跟人

Courtyard Shin-Osaka Station新大阪站萬怡酒店   〒 532-0003 大阪市淀川区宫原1-2-70  +81-6-6350-5701

Shinagawa-品川鬧區飯店中的庭園餐廳Garden Cafe with Terrace Bar來乾一杯

六月中的日本…在梅雨季節開始之前的天氣其實挺舒適的…特別傍晚那帶著涼爽的微風

這天開會結束的很快  然後天還沒亮就準備來去吃晚飯了

聽說吃的是BBQ  而且是戶外的庭園式餐廳  相當讓人期待

從品川站的高輪口出來  走天橋過馬路來到了Goos hotel   沿途經過了新加坡特色餐聽珍寶…不過我是在新加坡東海岸公園吃的

Singapore-新加坡必吃螃蟹料理 珍寶好味道

從飯店內部看   這是一個BAR的設計   但要走進去才會看到迷人的花園餐廳

這Garden Cafe with Terrace Bar有室內也有戶外的座位  我們有是事先預約了戶外的位子

在這一個相當有度假氣氛庭園特色的環境  吹著微微的風

點上微微浪漫的燈光  在這裡吃東西也太舒適讓人不捨的離開啊…

坐下來那放鬆的氣氛  根本讓人忘記這裡根本就在品川車水馬龍的車站旁邊啊

來乾一杯…大家一起吃飯就是開心啊…來杯啤酒先

這一份沙拉超好吃的啦…日本人不管什麼樣的餐廳   端出的沙拉總是讓人垂涎三尺啊…

起司粉簡單的搭配…重點在這些青菜   真的是精選新鮮的   當然各種蔬菜的口感很不同   吃起來就是清爽好吃讓人一口接著一口

前菜來了…有各式火腿…搭配著清爽的花椰菜跟洋蔥

我沒有多吃幾片火腿   但對於鮮甜可口的花椰菜跟洋蔥  真心的喜歡   自己嗑了好多青菜

這一餐的重點了來啊…因為這是烤肉套餐   我本來還以為要自己烤呢…哈哈

當然啦…這麼多下班來穿著整齊的上班族   來這裡自己烤肉真的有點怪…當然是廚房料理好再端上來的

有牛排有香腸   這樣的環境下優雅的吃烤肉   然後喝著啤酒   把上班時候繁瑣的事情都拋在一旁   這感覺真好

晚上時分庭園四周打上了燈光   涼爽的天氣讓人想多待一會啊..

不過這裡因為環境舒適   來的人很多啊   用餐時間兩個小時…

Garden Cafe with Terrace Bar

050-5869-4005  東京都港区高輪3-13-3 シナガワグース 3F

Akihabara-末廣町鳥つね自然洞 末廣町 黃金傳說冠軍蓋飯 炸雞烤雞親子丼都好好吃

我一直很愛吃親子丼  而好吃的親子丼絕對是在日本啦  總覺得台灣的親子丼有點不到位

在日本也吃了很多很棒的親子丼…但鳥つね自然洞這一家在心中已經放了十多年了啊…終於在這次吃到了

其實也是因為在看youtuber介紹才又想起…所以立馬就請朋友去訂位

這就是民居啊…末廣町距離秋葉原不遠  走路不到10分鐘   傍晚時候沒有什麼人…走在這小巷間相當舒適愜意

網路上說鳥つね自然洞人多才能訂位  如果兩個人就請慢慢排隊…但不死心的我們還是訂到了…謝謝店家的大心

到達門口的時候已經貼了公告說不接散客了啊…只能說真的是很幸運的…

整個店的空間不大  就跟傳統的日本家庭式餐廳一樣  就廚房然後有一些吧檯的座位

很多人說這裡是黃金傳說蓋飯的第一名…我是沒在看啦…但是日本人自己節目票選出來的我想一定水準以上的

當然這麼有名的店家   也是有很多名人來然後就要簽名…

老闆還親自操刀負責烤雞肉啊…只能說看著他細心照顧感覺雞肉就很好吃

看看這油鍋應該用了有幾十年吧    朋友說他有注意到老闆每次炸雞都只炸兩片…即使油鍋還有空間

二樓也還有一些座位  不知道空間多大  從進出的人數來說感覺應該小小的…

打開餐廳…原來這裡的價位還不便宜喔  可能因為使用雞肉很厲害的關係

比內地雞是來自於東北秋田的雞肉  算是日本雞肉中的貴族的

無酒精啤酒   很愛湊熱鬧…日本人吃飯一坐下來通常是來杯生啤酒啊…不喝酒也不能喝酒的我只能來杯無酒精裝一下

聽說日本最近很流行這一種啤酒…

炸雞翅   這個一端上桌…天啊…怎麼光看就很好吃的樣子…

炸的很酥很酥   咬下去還有卡滋卡滋的聲音啊…當然酥脆的外皮裡面包著的是又嫩又多汁的雞肉

烤雞 排   我就看著老闆細心的照料著烤箱裡面的烤雞…然後端出來的時候那油亮感…根本好吃的保證

超好吃的雞肉   嫩中帶著紮實的口感   就是健康到處跑來跑去的雞才有的彈性啊

炸雞胸肉   依舊酥的外皮…而且真的好不雞胸肉喔   雞胸肉的那種乾柴都沒有…

這是親子丼所附的湯…這湯看起來簡單   但是好好喝喔

湯的味道簡簡單單的   就些許的雞的香氣   一整個就是雞的高湯啊

日本美食中的 親子丼飯,將特選的雞肉、雞蛋融合成美妙的料理滋味

很多人不敢吃生的雞蛋   但日本的雞蛋真的很厲害   就算沒有熟…但一點都沒有腥味

而且日本人對雞蛋超有信心的   所以親子丼通常不會把蛋處理到全熟    所以那種滑順的口感相當的獨特

一口帶著米飯雞蛋帶著有彈性的雞肉一起入口   多重的口感真的讓人著迷…

這…日本米…讚…雖然沒有介紹這是哪一個縣產的米…

整個雞肉跟湯汁慢慢的滲入米飯中   為米飯上了點顏色…沒熟的蛋液還閃著晶瑩的光呢

每一樣都很好吃耶   果真是名店

很多人說要排隊排很久   但是今天有預約到坐為根本不用等   輕鬆的吃那一流的雞肉…各種吃法都好吃

鳥つね自然洞とりつねしぜんどう 03-5818-3566  東京都千代田区外神田5-5-2

営業時間11:30~13:30 17:30~21:00(L.O) 定休日 星期日假日

Shiga-滋賀Miho Museum美秀美術館 貝聿銘的桃花園 內外皆美的美術館

完全是看心情來決定要怎麼玩…這樣的玩法其實挺冒險的…還好大家都好配合

因為要從琵琶湖離開往奈良去  看看已經十幾年沒見的東大寺大佛

所以我們就把途中繞一圈山路就會經過的美秀美術館排進來了啊…只能說我們這次真的是知性藝文之旅啊

會知道美術館也是因為大師貝聿銘在五月過世了 所以有很多的報導然後朋友介紹了這個位於滋賀的美術館

在旅途中另一位朋友知道我們在琵琶湖又提到了美秀…這才覺得…原來這很陌生的滋賀有這樣很厲害的美術館呢

停好車後   來到了小小的廣場   這裡可以搭接駁車   不過走路進去也只要不到10分鐘啊…

記得…在這裡要先買票喔   裡面是沒有賣票窗口的

在看介紹的時候才知道  原來貝聿銘大師在設計這個美術館的時候  想起了陶淵明的桃花源記

晉太元中,武陵人,捕魚為業。緣溪行,忘路之遠近。

忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛,漁人甚異之。復前行,欲窮其林。林盡水源,便得一山。

山有小口,髣髴若有光,便舍船,從口入。初極狹,才通人。復行數十步,豁然開朗。

土地平曠,屋舍儼然,有良田,美池,桑,竹之屬。阡陌交通,雞犬相聞。

其中往來種作,男女衣著,悉如外人;黃髮,垂髫,並怡然自樂。

光想就好美了   是吧

這一個美好的人間淨土  就從夾岸的桃花林開始滿滿的落英繽紛

山中的小山洞只見著遠遠的洞口的光  但越往裡面越是開闊  那種豁然開朗的驚喜…發現了一個好地方

貝老說想讓大家體會一下  經過了櫻花林經過了隧道然後開闊地看到了坐落群山懷抱中的美術館

那是一個帶你帶到藝術讓你感受知性的細微設計

到了隧道的另一頭…回頭一看   隧道一出來其實是透過一座橋連著美術館的   這橋好美啊

這美術館真的是挺遠的   不管是開車或搭巴士都需要不少時間   所以遊客不多   剛好可以體會這世外桃源的美好

這真的與大自然的山林融為一體的建築啊…換句話說真的也是遠要要命的美術館

滋賀縣已經夠陌生了  這甲賀更是讓人不知在哪裡  一路開山路彎來彎去的…真的考驗技術…

但是這樣的考驗  在到達數位於深山中一切以自然為核心的設計理念的建築後  真的讓人眼睛都亮了啊

而且啊..為了要降低對自然的影響   這建築物很大的比例是在地下的…

這一對開的自動門   合起來圓形的設計…超美…

美秀美術館MIHO MUSEUM  位於滋賀縣甲賀市  是一個私立美術館創辦人為神慈秀明會創始者小山美秀子

這個建築讓我覺得非去不可的原因  不外乎這是華裔建築大師貝聿銘先生設計

這美術館在於1997年11月開館時還獲美國時代周刊選為全球十大建築   去看美術館  其實是為了這個大師設計的建築啊…

一進門的大廳…正前方的大片玻璃   然後百年松樹的景色…真的沒話說

建築物的中間   使用了很多的玻璃…這好像是貝老最擅長的   把陽光引進來光影變化讓整個大廳自然充滿和煦的光線

超愛拍…哈哈

美秀美術館的館藏以小山美秀子生前個人藏品為主  包括日本中國南亞中亞西亞埃及希臘羅馬等古文明的藝術品約逾2千件

貝聿銘Ieoh Ming Pei華裔美籍建築師   1983年普利茲克獎得主  被譽為現代主義建築的最後大師

貝聿銘作品以公共建築文教建築為主  被歸類為現代主義建築  善用鋼材混凝土玻璃與石材

代表作當屬巴黎羅浮宮擴建工程了啊  在興建當時根本被罵到臭頭的但是現在可是羅浮宮不可缺的一部分

而我們東海大學路思義教堂則是他很早期  但卻是讓人看過就難以忘懷的傑作啊

近期作品有卡達杜哈伊斯蘭藝術博物館和中國駐美國大使館

2019/5/16凌晨貝聿銘在紐約曼哈頓家中逝世  享年102歲

所有的展覽都不能拍照…哈哈  所以這一篇文章只有建築物的照片

遠遠可以看到的是神慈秀明會聖地…神慈秀明會就是興建美術館並把收藏品拿出來展覽的單位

神慈秀明會的本部設於館旁   開車離開的時候有經過   據說佔地更大建築設計亦出自貝聿銘手筆

這隧道很美很好拍…然後在隧道裡面超級涼爽的…

Miho Meseum美秀美術館29-1814 滋賀縣甲賀市信樂町田代桃谷300

電話 +81 (0)748-82-3411

Kinshicho-東京ムスリム穆斯林飯店 特色風味餐 好吃

本來我是想要吃豬排飯吃鰻魚飯的…結果因為朋友被工作絆住…這些只能拋諸腦後

然後呢找一個方便快速的餐廳  結果來到了一個新疆菜…哈哈哈

這也太跳Tone了啦  到東京沒有吃日本料理  來了一個穆斯林餐…

還沒進門就看到一家子長的像是中東來的   不過這一家的店名寫的是中國穆斯林…然後果真裡面好多中國人

服務人員也是中國人啊   講中文可以通   不過有太多中國人在日本生活了   其實到處都找的到講中文的人

因為只有兩個人所點點的東西不多   但是這幾道真的每一道都讓我印象很深刻好吃耶

這個炒馬鈴薯   好脆好開胃啊   相當簡單算是家常菜吧

以前爸爸也常常做這一道…雖然味道不太一樣…但是都是很下飯   在夏天吃相當的清爽

除了馬鈴薯之外   還以家了木瓜絲也撒了芝麻增加香氣…整體味道清爽

透明一條條的那個一開始還以為是海蜇皮呢…不過這個不是…好像叫做拉皮…

這一道是不是新疆菜啊?   搞不清楚…不過這種涼拌菜…感覺也是很北方的感覺

這個清爽的拉皮   吃起來相當的Q彈   而且各種的食材各種的口感多元  層次感很豐富…好吃好吃

查了一下  拉皮其實是東北料理啊…也叫水拉皮  酸酸辣辣是東北涼拌菜中相當有特色的一道美味

粉皮是用木薯粉和綠豆粉按比例調成水粉狀  然後用一種叫做粉旋子的圓形盆狀器皿

在90度左右的水中燙浸成熟起出用涼水過涼就成了粉皮

烤肉串…味道有夠香的啦…那孜然的香氣其實已經是滿滿的充滿整個空間了

不管是牛肉或是羊肉   肉質有咬勁…咬起來又香又有彈性  孜然的香氣更是讓這烤肉風味更獨特…好好吃啊

一走出門口  晴空塔竟然就在路中間耶…好美…

東京ムスリム穆斯林飯店 050-5592-2718  東京都墨田区江東橋2-18-6

Ryogoku-すみだ北斎美術館 大師就是大師…葛飾北齋的浮世繪世界

不是一個很熟悉的車站  但這裡有滿滿的日本文化特色

江戶東京博物館  相撲的專屬比賽場館都在這裡  這裡是兩國站

其實兩國站也不遠  距離秋葉原也只有兩站  之前來這附近吃過相撲鍋

這天來是為了北齋美術館  一開始就是圖著這個美術館的外觀設計很漂亮

但是在參觀完之後  這小小的但是很有內涵的美術館是相當讓人著迷的

北齋美術館主要是為了浮世繪大師葛飾北齋所設置的  為了讓大家了解這國寶大師的生平

其實在了解葛飾北齋之前  首先會看到的是很漂亮的建築物本身

這個亮眼的建築是由建築師妹島和世所設計的   雖然兩國這一站感覺充滿了傳統的氛圍也是早期下町比較多庶民住的地方

不過美術館的建築物走的是相當現代的路線….外觀像一個金屬盒子  前面是一個公園…

外觀牆面是一塊塊的霧面板子560x120cm  基本上有點反射功能所以陽光下相當的耀眼

以外觀來說真的是一個很現代的建築啊…很有一體的美感

但這看似一體的金屬盒子  但透過了一些不太規矩的設計讓整個空間看起來有些變化的美感

除了正門之外  其實在建築物的各面都有入口  內部則使用了落地玻璃…所以內部也有光影變化

這裡距離晴空塔Skytree很近啊…因為都在墨田區  搭車只要一站的樣子…

整個美術館展出的就是浮世繪囉   所謂的浮世繪是日本的一種繪畫藝術形式  其實現在還常被運用…相當具有日本特色

起源在17世紀  繪畫主題主要是人們日常生活風景  浮世是指當時人們所處的現世

這一個入口處的…有名吧…如果有買過外國人專用的西瓜卡   應該很多人拿到的就是這一種吧

葛飾北齋(1760-1849)  出生於江戶地區 就是現在的墨田區  也就是這屬於他的美術館蓋在墨田區的主要原因

從小就喜愛繪畫跟旅遊   旅遊過程中觀察到各種不同的生活與風景

學畫不只學習日本狩野派土佐派與光琳派等繪畫流派技法   西洋畫與中國畫也常常觀摩琢磨出自己的畫風

他最知名的畫作應該屬於《富嶽三十六景》 主要就是以富士山為主題

各種不同的主題不同角度季節與生活細節…但都看到富士山躲在裡面…

神奈川沖浪裏  世界上曝光率最高的浮世繪之一

荷蘭畫家梵谷對此畫非常激賞  名作星夜被認為受到了此畫的啟發

古典音樂的印象派法國作曲家克勞德·德彪西亦受到此畫啟發而創作了交響詩 海

畫中的三角大浪也成為許多後世創作戲仿的名畫面之一

預定於2024年發行的改版一千日圓紙幣之背面也將採用神奈川沖浪裏  只能說是國寶啦…在鈔票上耶

凱風快晴 與 山下白雨  以赤富士及黑富士景像與富士山佔據畫面大片比例出名

甲州三坂水面  因為湖面倒影非鏡像且角度偏移  不合物理常識而聞名  原來這樣也可以…

其他的可以看一下   基本上就是庶民風情囉   記得找一下富士山在哪裡

據說本來只有36張啦   但是後來追加了10張…

四樓的常設展裡  有一個動態展重現葛飾北齋84歲的動態作畫場景  一旁還有也是浮世繪畫師的女兒阿榮

不過啊…這個動態並不是一直動……冷不防地動一下…其實有點可怕…哈哈  因為很可怕所以沒有拍  哈

鄰近JR兩國站的  江戶東京博物館   則又是另一建築大師菊竹清訓必看點的建築作品了

すみだ北斎美術館  東京都墨田区亀沢2-7-2   星期二三四五六日9:30-17:30星期一休息

Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

在田町的上班族中午吃什麼呢?  大部分的辦公大樓的一二樓都有一些餐廳

基本上各式各樣的料理都有  主要有定食  而這天我們來的是壽司店   炎熱的天氣真的相當適合吃壽司啊

這次來的店是立食  不過在門口還是有幾張桌子  不過店內的吧檯旁邊的確都沒有椅子

可能真的因為天氣的關係  所以中午選擇站著吃飯的人還不少

立食在台灣可能沒那麼普遍  不過日本好像挺常看到的…

選擇還挺多的   不過中午其實簡單吃就好   所以我們點了簡單的套餐   看著師傅一樣專業的樣子就感覺好吃耶

十貫1280   看起來很漂亮好吃耶   等等看送上來是不是也這麼厲害啊

只能說完全端上來的跟照片上的一模一樣啊…完全沒有使用美肌功能  哈哈

吃壽司原則上從淺色的開始吃啊   因為紅的通常油脂比較多味道比較豐富   當然啦玉子燒   炙燒  就隨便想吃就吃囉

這裡的壽司價格平價但是味道很好   因為食材很新鮮啊   生意好食材不會放太久的   每一口那魚肉的鮮甜

搭配些許的芥末醬引出魚肉的甜味   然後那日本米的Q彈口感   醋飯的味道剛剛好的   好清爽好吃好吃

其實吃了10貫壽司就真的差不多飽了…

結果看到濕紙巾上這一串字   原來這一天6/19我們來吃的這一天   是這一家店30周年啊…

原來這店也開了30年了   然後啊為了慶祝30周年   就一貫壽司30元的特價囉   每個人現點一貫

這樣的好康   30元大概不到台幣10啊…二話不說每個人都來一個吧

雖然便宜但是看起來依舊很好吃耶….

魚がし日本一 ムスブ田町店

03-6809-6428東京都港区芝浦3-1-21 田町ステーションタワーS(ムスブ田町)1F

Tokyo-東京香格里拉大酒店 服務細緻地點好餐點好吃

東京香格里拉 大概是我經過最多次但卻一次都沒有入住過的五星級飯店了

之前因為有廠商就為於東京車站八重洲北口附近  每次一走出熱鬧的東京車站就看到香格里拉飯店的招牌

東京本來就是一個飯店住宿很貴的城市  香格里拉位於東京車站旁邊超方便  可以想像價位一定是高檔的…

這幾年雖然常常住飯店  但是主要是萬豪/SPG為主  而東京香格里拉的價位也超出我的預算

終於這次來出差  有人贊助飯店住宿  東京香格里拉  說是為了住看看香格里拉才來的也不為過啊

香格里拉位於東京車站的八重洲北口   交通真的超級便利的

一走進香格里拉   就算根本還沒有進到大廳…就很香…而且住過的幾家都一樣喔   哈哈  每次都用香當標題耶

大安-香格里拉遠東國際大飯店 有香氣的飯店

HK-港島香格里拉酒店 香氣滿溢的商務五星

基本上這裡服務人員一看到你走進門   立馬趨前幫你按電梯喔

28樓的大廳  並沒有厲害的挑高啊…簡單的空間但是這裡服務真的相當好

一來對日本人來說服務根本是骨子裡天生的DNA啊   加上這又是五星級更是相當的落實

在Tripadvisor上   這裡是東京地區第一名的飯店   而2019的米其林飯店也把這裡列為五間房屋的最高級

其實以硬體來說   這已經接近10年的飯店不能說多厲害   其實真的是在細節上才能察覺差異

28層的lounge對外開放   來這裡下午茶很不賴   之前有在這裡開過會…

28樓的公共廁所…只能說…好高級整齊優雅…沒話說…

香格里拉酒店集團   現在是亞洲最大的飯店集團   因為更大的飯店連鎖大部分都是歐美品牌居多

這集團是由馬來西亞糖王郭鶴年創辦的   第一間飯店1971年新加坡開業

這名稱來自於來自詹姆斯·希爾頓的小說 失落的地平線 裡  在中國西藏群山中的世外桃源

因為是亞洲的品牌   標榜跟歐美品牌不同的亞洲待客之道就是特色了…那種細緻殷勤的服務方式…

在東京的飯店有這樣的空間…哇…太幸福了啦   好像說是有50平方公尺…真的好大喔

白天打開窗戶這樣看得比較清楚…真的有夠大的…King size的床放下去了   還有這麼大的空間啊

窗簾的遮光效果非常好   擺兩層都放下來真的一點都不透光…

辦完入住大概不到五點   整個陽光超級舒服溫暖的   這樣的天氣一定要出門走走

這各床真的很大   然後浴室使用了透明玻璃   不過為了維持隱私有簾子可以放下來啦

從浴室往外拍…

床真的很好睡…又不會太軟耶

開床了…

這茶壺…也太中式了點   很古色古香

迎賓的小點心…是兩包餅乾…重點是…包裝也太精緻了…謝謝兩個大字寫在包裝上面…

裡面的東西叫做Karinto吃起來有點像是台灣的麻花   只是比較小…非常好吃到…我停不下來…

五月分日本新的時代的開始…令和…

浴室是淋浴跟浴缸在一起的   淋浴洗完之後馬上泡個澡….

這地板都是石頭…就有點滑   我覺得可以放一些可以止滑的東西  畢竟浴室裡面太滑有點危險

浴缸…還放了枕頭耶…躺著躺著就睡著了…

窗外的景色…這一面是靠東京車站…往下看就是密密麻麻東京車站的軌道…

一邊看一邊研究JR在這裏的各種路線…

雖然香格里拉飯店位於27樓以上   但是該有都有喔

健身房…裡面空間不大   但是還跑跑步啞鈴槓鈴都不少

健身房旁邊就是游泳池了…位於29樓高的空中游泳池

東京天氣冬天冷   所以只能室內游一游啦   我是沒有游泳但是的確有人來這裡一展泳技的

餐廳一進門就是一大束的鮮花啊…香氣滿溢

結果…餐廳的景觀還是同一邊…哈哈  不過鐵道迷如我這樣的景觀很棒啊…

服務真的很週到   必須要好好的讚揚一番啊

這裡的早餐餐廳沒有很大   buffet的選擇也不多   主要是以單點搭配陳列的這些東西

這樣的景觀   早餐吃起來更美味…真的

單點…就很厲害…

這個鬆餅好好吃喔   而且也超美的…讓人心情變的很美好的草莓鬆餅…那奶油細緻綿細   鬆餅很軟但不爛   草莓…新鮮帶著酸甜

班迪尼克…選了最基本但卻是號稱原始配方的班迪尼克

整個搭配超棒的…特別這裡的蛋有比較熟一點…但那麵包好好吃喔…每一口都有蛋跟培根還有麵包…

荷蘭醬的味道很適中  一點都不膩

點一個主餐…然後配上咖啡紅茶…一盤水果或喜瑞爾…這樣的早餐簡單又美味

東京香格里拉大酒店 Marunouchi Trust Tower Main, 1-8-3 Marunouchi Chiyoda-ku, Tokyo 100-8283 Japan

电话: (81 3) 6739 7888  电子邮箱: tokyo@shangri-la.com

Tokyo-超人氣旋轉壽司 根室花まる KITTE很好逛有博物館也有空中花園拍東京車站

這算是我突破自己跑去排隊吃名店的第一次吧…根室花まる

終於開完會了啊…晚上來去吃個好料的…(不過就算不是開會在東京也是吃好料的啦)

從房間可以看到斜對角在丸之內南口的KITTE  之前吃過很好吃的親子丼

Tokyo-本家あべや(Kitte Granche店) 來自秋田比內雞的親子丼 怎麼這麼好吃!!!

搜尋了一下竟然看到很有名的旋轉壽司根室花まる  我不是壽司控但很願意試試看這種名店

根室花まる在KITTE的五樓  這建物本來是郵局現在改成了賣場…主要是一些日本當地品牌

果真是名店來著…想吃記得請提早兩個小時過來拿票…

我拿票的時候  有將近60組客人在前面了…基本上就是要等兩個小時起跳的…

開頭說我突破自己了…是啊…什麼時候我願意等這麼久吃一頓飯的…哈哈

每次排隊都覺得…怎麼大家吃飯都這麼慢…然後輪到自己一下子就吃完了…

所以最好的方式是…來拿票…然後再去逛逛…買買東西在回來都來得及的

我拿了票之後  簡單逛了個層樓的店  最有趣的是位於2/3樓博物館…裡面好多標本喔…

這裡面有寫不能拍照啦…但是我已經拍了這一張才知道…喜歡看恐龍的人很適合來這裡喔

當然也可以去六樓的空中花園  那裏是拍東京車站很適合的點…雖然只有六樓…但是風好冷…

在等的時候就看了菜單…基本上點菜的方式除了直接拿取軌道上跑的壽司之外

也可以用桌上的紙條來點餐  寫上數字就可以了…只是啊…那個菜單上的字有點小…

看著壽司在旋轉台上覺得很療癒耶…

上層是旋轉壽司  下層有杯子跟盤子請自行取用囉

有綠茶粉自己泡…小心燙就是了…不同的盤子不同價格  就算是用紙點的餐盤子也表示價格

一個人來吃旋轉壽司就是吃不了太多種啊…最好兩個一起…因為每一盤都是兩份喔

其實在台灣旋轉壽司也很普及了…根室花まる紅在哪裡呢?

這北海道來的店家當然重點就是很多來自北海道的食材囉  而且價位算是平價…

好的壽司真的很貴的…不過我今天這樣吃下來也吃了2600日幣

生意這麼好…食材停留在轉盤上的時間短   每一口都有感覺到新鮮   名店之所以一直是名店…就這樣的良性循環啊…

當然日本米沒話說  處理過的壽司米吃起來帶著微微的甜度…吃起來很Q

原來玉子燒也是壽司啊…裡面包了米飯

海膽耶…

帝王蟹腹肉握壽司

整隻星鰻  超好吃的…很浮誇吧…一整隻耶   其實看起來這麼大但是飯一樣是小小的一坨而已

這星鰻處理得好細致  吃起來好甜啊…雖然有很細的刺但是吃起來沒有感覺   吃起來超級嫩入口即化了啊

帆立貝味增湯   這個味增湯的味道真不賴啊   不會太鹹剛剛好搭配壽司吃起來會比較乾一點

帆立貝很多顆啊…加了很多大蔥增加湯的甜度…然後帆立貝的肉…很紮實Q彈

根室花まる KITTE丸の内店  東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F   03-6269-9026

星期一二三四五六11:00~23:00(L.O.22:00)星期日.假日11:00~22:00(L.O.21:00)

Otemachi-俺のGrill&Bakery大手町 丁骨牛排鵝肝與吐司

約了朋友一起吃飯…訂了俺の  其實主要是看上了俺の的麵包好像很厲害…

俺の的品牌我都快吃遍了啊…這個集團的餐廳真的相當推薦 CP值很高  只是因為生意很好最好要先預約…

Ginza-俺の焼肉(銀座4丁目) 美麗油花多吃太油膩 和牛燒肉

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俺のGrill&Bakery 位於大手町產經大樓的B2…從東京車站過來上上下下的…走地面用google map應該比較好找

Bakery的部分  原味吐司很好吃喔…不過試吃的感覺不出來

幾乎沒有辦法現場買…因為預約的人太多  大部分人都是預約了之後時間到了過來拿…

如果沒有預約也沒關係  在Grill裡面也吃得到…

俺のGrill&Bakery兩間開在一起…Bakery主要賣麵包跟相關的東西   這一區賣果醬的…旁邊 還有果汁

麵包一條條在旁邊靜置…等涼了之後要切片的   當然這些都已經被預約了

整個餐廳在B2  但是啊…一點都不覺得在地下室啦…整個空間還挑高

俺の的餐廳常常都有現場表演  這一家也是…有鋼琴演奏之外還有現場演唱

因為是吃西式的食物  撥放的音樂也是西方的感覺氣氛很好

有預約真的就是讚…拿到一個面對著鋼琴舞台的吧檯座位  視野超好的完全沒有人擋住你看表演

沒有來一杯啤酒怎麼行…不過不能喝…所以來一杯沒有酒精濃度的啤酒…湊湊熱鬧

簡單的沙拉…真的超級無敵簡單  看起來只有生菜啊…

這個沙拉的醬汁  是超級清爽的檸檬  裡面有加了一些鹽巴

真的麵包非常的好吃…不過啊…這小小的兩小塊就要日幣300   真要吃還是買整條1000啦…

這吐司…真的很好吃真的很好吃真的很好吃…吃請來很Q彈…濕潤口感保水度很高

來一個小小的長條餅乾   很脆口耐咬

俺の的東西一直都很好吃啊…所以其實點單花了點時間…啊就什麼都想吃啊

後來決定了…丁骨吧  T Bone   一份900克的大丁骨…本來想說吃不完的…但就讓人很想點的一份

真的很棒的一份啊…除了丁骨之外   還有鵝肝…

這應該是招牌吧   因為在整個大的海報上第一項就是這個…所以很多人點…甚至還看了有客人自己來點一份丁骨的

丁骨的肉啊…熟度是服務人員接受的

一端上來的時候啊…真的讓人覺得…好大…哈哈   然後因為油很多所以服務人員把盤子的一邊墊高

讓油可以留到比較底下   這樣吃起來不會太油膩   然後服務人會會幫忙分肉…把肉在盤子邊靠著還熱的盤子溫度再熟一點…

外面已經熟的很有焦香的顏色   但是內部還是很嫩的粉紅色啊…

因為部位的關係吃起來很有咬勁   但又不是難咬   感受香氣與肉汁…然後慢慢的嫩度就出現了

然後這鵝肝啊…入口即化然後一點都不膩…這搭配真的太完美了   好吃好吃   推薦

吐司如果還沒吃完   夾著鵝肝一起吃應該也是一絕吧…

俺のGrill&Bakery 大手町

東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F

Ginza-中村藤吉 GSIX中馳名日式茶點店 濃茶葛餅的搭配超有戲…苦澀中帶著甘甜的美好

本來是要去茶銀座的啦…三月的時候走到門口了然後發現二樓開放時間已經結束

這次來不死心  趁著開會的空檔又來到銀座  想說坐下來喝一杯日本茶感覺一定很好…

然後發現…這裡…只收現金…只收現金…只收現金…五月剛好在推新茶有活動說…

真的非常OOXX  日本其實只收現金的店家還不少耶…我這個不帶現金的習慣真的一點都不好…哈

轉換陣地來到了GSIX  真的是一個超美超好逛百貨啊…來中村藤吉一解我想喝茶的渴望

GSIX的天花板每一陣子就換一個裝飾…超美的

之前只有在京都車站去過中村藤吉吃  就是一個老店抹茶相當的知名…Kyoto-中村藤吉 好吃的日式甜點老店

我其實是吃飯時間來的  但是早餐被香格里拉餵的太飽了  還是喝杯茶吧

一個人來吃東西  唯一的缺點就是什麼都想點但又沒辦法全部都點

這裡的菜單簡單  其實有餐可以點  但今天真的就是想喝茶…但結果我是點了甜點啊…

雖然是在GSIX這樣新穎的商場裡面  不過還是盡量要表現出百年老店的樣子…

整個很多木頭家具  加上了插花  桌上的布質餐點  簡約但有濃厚的日本味道

中午時段   人好少啊…

這插花…美…日式插花真的是一門藝術…然後可以活化一整個空間

一坐下來服務人員第一件事情就是泡茶…這茶是免費的…除非真的很想喝茶不然真的這樣就夠了

最後點了濃茶葛餅的組合  這種盲點單純看菜單上的照片來點餐  有時候反而有驚喜

會選這個就因為是限定  每日數量有限  而且點這個要等一下因為是現點現做

濃茶真的非常的夠味  但是那種苦澀的味道可能喝起來不太習慣…上次在京都試過相當的新奇

葛餅…說實在的…有點像鼻涕…哈哈哈哈

已經加了甜度在葛餅裡面了  有點半液態半固態用湯匙可以挖起來  但是又很快會留下來…

我覺得這個組合很厲害  因為濃茶很濃郁  單喝會覺得太苦…葛餅的甜度感覺很日本  有點太過…

但是這整個組合  一入口會被濃郁的濃茶味道給苦到…但一下子那葛餅的甜度又中和了茶的苦

葛餅入口即化把那濃郁跟甘甜一起帶入口中…這搭配真的很衝突但是很好吃

然後啊…還有富了幾小片醃漬的黃瓜…是鹹鹹的醃漬感   交叉一起吃真的各種味道讓甜點不只是甜點啊

中村藤吉本店 銀座店  東京都中央區銀座6丁目10-1 GINZA SIX 四樓+81-(0)3-6264-5168

地鐡「銀座」站步行2分鐘  茗茶賣場 10:30~20:30  茶室   10:30~20:30 (最後點餐時間 19:45)

Nihonbashi-天一 日本橋高島屋 天婦羅也可以爽口好吃

這天其實主要是來日本橋走走…然後逛到了高島屋…然後發現原來裡面有寶可夢   然後就計畫一團亂…明明都幾歲了…哈哈

在買了皮卡丘之後肚子也餓了…因為早上吃早午餐就跳過中餐…不到五點就餓了啊…不過話說早餐還真的很棒

Nihonbashi-Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo東京文華東方酒店 CP值超高的麵包店(加碼東京最厲害的廁所!!!)

高島屋裡面餐廳很多   轉了一圈決定來吃天婦羅囉   好朋友說…這天一非常的厲害…

因為還沒有到吃飯時間   餐廳裡面空空的啊…不過這也是我們選天一的原因   因為很多家根本還沒有到傍晚營業時間啊

三月天…春天要來了啊…餐廳也都有季節限定的菜單…春膳…

現炸的天婦羅   就是要讓你新鮮看的到…就在你面前炸給你看…後來師傅還真的走出來開始炸

這一定是VIP啦…可以坐在吧檯座位…然後有專門的人幫忙圍兜兜   不知道要不要餵他們齁…哈

這套餐真的很豐盛啊    小菜沙拉還有湯…

食材新鮮就是王道   日本料理很強調這一點   但是啊…天婦羅這東西我覺得炸的功夫有時候更重要耶

的確很多的炸物就是吃起來感覺油膩不用吃太多就會覺得夠了…但是天一的天婦羅不會

麵衣不油膩才能讓你願意繼續吃下去   去感受食材的新鮮…

不用說   這照片真的會說話啊…日本米真的沒缺點可以挑的…那種晶瑩剔透吃起來Q的口感米的香氣

上面還灑了些紫蘇的葉子來調味…帶著點醒鼻的刺激…讓人胃口大開

這裡的味增湯是很日式   就是喝起而會有一點鹹的那種…大部分的定食都是這樣的風味…其實我是不習慣啦

但總結這一餐…天婦羅果真是日本人的強項   吃起來相當的過癮…現炸的一點都不油膩保留了食材的原味   很棒很好吃

天一 日本橋高島屋店  東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋本館8F  03-3272-3677

営業時間星期一二三四五六日11:00~22:00(百貨店休業日、1月1日除外)

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