前一個星期2021米其林必比登剛剛揭曉 增加了一些新的店讓吃貨有更多的店可以收集
然後…我就因為想去吃而安排了沒有計畫的台中 雖然最後只吃了這一家但是也是在台中的艷陽下得到了走出戶外的滿足
這是2021新的必比登 這清單就是適合各式饕客 各式的料理都有 唯一的缺點就是…生意很好
因為只有兩個人 只點了幾樣東西 基本上都是好吃的 整體的服務餐點的CP值很高 可以續訪的店家
饕之鄉 從路邊攤起家 小籠包還有綠豆沙鍋餅 麻辣乾麵福州乾麵等 都廣受歡迎
這是必比登介紹裡面的文字 直接點起來
這裡是在車水馬龍的公益路 餐廳很多 饕之鄉李姐的店本來就是名店 入選必比登後 想必吸引更多美食愛好者了
這天來的時候 很多人在外面等 內用因為疫情所以有人數限制需要等的時間也更久 但不只內用要外帶也要排隊的
空間寬敞明亮 不過因為疫情的關係 座位有梅花座限制也放上隔板 內用人數上限30個人
傳統的小吃店的概念 東西也不貴…特別對於北部人的我來說 這價格真很平價
牛肉餡餅 我個人很愛 餅皮有點Q 包著牛肉搭著一點清爽的小黃瓜 咬著咬著有著香氣在口中溢出
不過我是覺得味道就一般的好吃 很多地方的牛肉餡餅都是這樣的等級
不過這小籠包 一籠八顆100元 端上來的時候就覺得挺厲害的樣子耶 朋友說…因為這籠有人說這家是平價的鼎泰豐
一口咬下真的就是有滿滿的湯汁…皮薄餡多湯汁清爽 這小籠包真的挺有水準的 完全沒有豬肉的腥味
這一點很重要 因為有些豬肉包在小籠包裡面 就是有點腥味…雖然口感不錯但是入口的腥味就是很不對勁
兩個人來真的不好點 所以再加一碗牛肉麵吧 撒了滿滿的蔥花端上來 清爽的牛肉湯香氣撲鼻
這是紅燒牛肉麵 但是湯頭挺清爽的 牛肉香氣帶著清甜
這一碗很大碗的牛肉麵120元台幣 然後肉又很多耶…光看這價錢就讓住新竹的我無言…重點是還很好吃
看看這肉塊…瘦肉帶著點肥 完全的軟爛很好入口 些許的肥讓口感更是滑順 很好吃
這蜆湯…真的超清爽的…簡單的蜆跟大蒜 很鮮很鮮的味道 就是那種可以護肝的蜆湯啦
饕之鄉李姐的店 403台中市西區向上路一段353號 04 2473 9267
營業時間：星期六日一二三四11:00–21:00 星期五09:00–21:00
