一大早在步道上沿著日月潭散步 這景色真的太迷人了 早起看這美麗晨景的人還真的多啊
走著走著來到了涵碧樓旁邊 雖然很多人說一定要住過一次但到現在還沒機會
住不到來這裡吃個早餐應該還不錯喔???
其實我一直的印象都是涵碧樓不接待房客以外的人進來吃早餐的
但是很不死心的我還是問了一下 沒想到竟然得到正面的答覆啊
後來再問了問餐廳的服務人員 原來這餐廳早餐不是一定開放給外來的客人
如果住房率很高的話 原則上還是不開放的因為光是房客就招呼不完了啊
太開心了忘記拍涵碧樓的正門口啊 所以官網上的照片借一下
涵碧樓的早餐七點才開放啊 不過來問的時候也才六點半那我就在開放的地區拍拍照吧
涵碧樓的設計其實蠻不錯的 雖然我之前覺得這飯店很屌但是我想有它的原因
涵碧樓是由澳洲籍的建築師Kerry Hill負責設計規劃
這裡走的是Ongoing Style的建築形式也就是前進式風格
建築師認為這樣的風格即使再過二十年也不會退流行 仍然充滿魅力
大門兩側的這小小的水池 跟人很貼近 不過得小心不小心掉下去就是了
感覺很寧靜有點禪風
隨意的一個角落就讓人覺得充滿美感
門口的石獅子兩隻嘴巴中都含了滿滿的錢幣啊 可是帶財來著
為了吃這裡的早餐 在這裡晃了半個小時
就算是站在這開放空間 能可以看到美麗的湖景難怪這飯店這麼有名這麼高級
好美啊….陽光再來一點吧!!
只能說就算是在這裡等待也不無聊啊 這裡真的是美麗的跟畫一樣啊
而且一大早這裡的員工就非常有活力的開始準備這個那個的 感覺訓練有素
The Lalu….涵碧樓的英文名字就是The Lalu….很多人不知道喔!!!
早餐在lobby外的地下一樓 一進門就是滿滿的餐點啊
一進來整個餐廳的員工都歡迎我們 所有的位置就任我們挑選啊
因為一開門就進來了 等了半個小時當然門一開就馬上衝進來 我應該是一整天最引頸期盼的客人了吧
因為天氣很舒服 所以選了在戶外的位置 有大洋傘的位置
不過我竟然一整個開心到忘了拍照…
戶外位置的上方就有這樣兩排字
位置上都已經擺好了餐具了 相當的簡單
基本上中餐西餐的餐具都有了啊
當然一坐下來就是先來點茶啊咖啡什麼的
這裡的茶是日月潭產的阿薩姆紅茶 不過我餐前還是來一杯咖啡搭點鮮奶
餐後還是點了紅茶 味道很好
兩杯咖啡兩杯紅茶 真地喝得很過癮一整個咖啡因超表
這蛋捲超好吃的啦 外熟內嫩還有點百頁豆腐的口感
番茄醬不鹹是很好的搭配 雖然感覺buffet的東西多但是比香港飯店來的少
只是這蛋捲讓我相當的驚訝 非常好吃
這一個冷盤我覺得就普通了點
不過上面點綴的這一片香蕉蛋糕 好好好吃阿
蛋糕的鬆香蕉的香氣 吃在口裡會慢慢地融化跟茶是絕配
整盤漂亮的配色阿 黃芥末很搭這生菜
除了好喝的茶之外 這裡的現榨果汁也很好喝阿
本來是看到有服務人員在這裡現榨所以想拍照 結果她人退開了讓我拍東西拍個過癮
這天的太陽就露臉這麼一點點時間了阿 蘋果加上哈密瓜好好喝
來一點台式的吧 好久沒吃稀飯了喔而且這裡還有很多最搭稀飯的台式小菜
那涵碧燒餅 一點都不優….
這裡的麵包也很好吃 而且有沒有注意到那裝著奶油的小鐵罐
麵包稍微口一下 四周變得有點酥酥硬硬的 加上入口即化的奶油整個好好吃
當然最後再來點水果囉
我只能說真的好幸運阿
涵碧樓耶 雖然沒有機會在這裡住宿但是能夠在美好的位置吃東西真的好開心
這天的早上大概23度左右 不冷不熱即使有太陽直射也只覺得溫暖的舒服阿
隨著太陽的陽光變化這湖景也有不同的變化 只能說有這樣的美景在旁東西更好吃
我來的很早 會起這麼早跑來吃早餐的房客本來就不多
而就算到了八點多越來越多來來吃早餐 但是小朋友不多所以整個環境還是很舒服
當然戶外的座位坐的人更少了 很多人怕冷很多人怕曬太陽 但是坐戶外真的是很正確的決定
除了這裡的東西之外 我必須要說這裡的服務人員訓練的都很好啊
從帶位的小姐到送飲料的 甚至還請跟她們借手機的電源線
每件事情都相當的熱心熱情 非常快速的處理
就算對不是房客的人也有著一樣的服務態度阿 這點真的很值得推薦的
這一餐要多少錢呢? 我本來以為在這裡吃一頓早餐應該要一千多的畢竟這是有名的涵碧樓耶
一問才知道 一個人750再加一成服務費 CP值還蠻高的耶
這裡也有下午茶價格更便宜 下一次一定要再來
涵碧樓
地址：555南投縣魚池鄉中興路142號
電話：04 9285 5311
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