意外踩點必比登…只能說超爽的…而且還是最有意義的那一天冬至啊…
冬至的天氣意外的有趣 一大早的艷陽接著的陰雨…轉而陰雨的微寒還是舒服 也增添了點冬至的氣氛
朋友說要去通化夜市吃湯圓…這點子太好了不跟不行啊…
這湯圓店一直是這裡有名的店家 朋友是這樣說的…只是啊…這通化夜市我20年沒有來…這次跟著馬來西亞朋友來還真的讓我不好意思
整個夜市就這裡最熱鬧了啊…御品元的門口有很多遊客排著隊 在這天吃個冬至圓大家都一樣的希望圓圓滿滿的
外帶的部分有已經準備好的 不用等買了就可以帶走 內用則稍微排一下隊 有店員在這裡管理著…排隊動線不會影響到其他遊客
雖客人不少 但其實速度很快 畢竟湯圓這東西也真的吃不了多久啦…
冬至…12/22 在這裡吃到厲害的湯圓…幸福啊…只是…在這一天這一個moment其實我還是不知道御品元是必比登推薦的
說也奇怪 御品元門口沒有貼太多跟必比登推薦有關係的東西 也難怪都吃完了還是搞不清楚…是到了天香臭豆腐才發現
這天啊…因為冬至客人特別多 所以沒有其他的選擇…只有一種…桂花芝麻湯圓…唯一可以選的是冰的跟熱的…
冰火湯圓…這裡的招牌了…冬至天冷大家其實都選擇了熱的…但我偏想試試看冰火湯圓是怎樣…
本來的菜單長這樣的…選擇還挺多的 桂花酒釀 還可以加蛋…但是冬至這天為了紓解人潮…只提供一種…
這樣店家的處理會快速很多 也可以加速人潮的消化讓後續的客人不用等這麼久 非常聰明…
不太大的店面但是穿著黑色制服的服務人員還真多啊…各司其職
內用排了之後 有位置進去坐下來 然後店員會來跟你點餐 因為只有選熱的跟冰的 大家都相當快速沒什麼猶豫
外面煮湯圓的手…完全停不下來…只能說真的超辛苦了…
他手上這一碗就是冰火湯圓了啊…一整陀冰塊上面放了五顆湯圓…
真的很辛苦的…因為四周都是熱騰騰的鍋子 煮沸的水中湯圓在翻滾 在這樣的環境工作真的超辛苦的還有一定的危險性
一邊煮內用的 也有很多外帶的碗空著在等啊
上菜了…很快…一份五顆湯圓 剛剛好的分量 而且這個湯圓的size比義美桂冠的來的小一些 一次吃五顆不會太有罪惡感…
一大坨冰塊 上面五顆白綿綿的湯圓…然後有家了一些桂花糖…看看冰上面有漂亮的桂花花瓣
這桂花糖就放在前方架子上面 不夠甜的話就請自己加…連不太吃甜的我都要加…
因為真的把上面這一層吃完後 底下的冰真的沒味道…加了桂花糖就變的微甜好吃多了
只能說手工的就是好吃…這吃起來有點Q 而且看起來那種手工的樣子…就是手工的樣子…
微微甜度的熱的湯圓…湯圓吃起來超級軟的 煮的功力拿捏得很剛好
芝麻的香氣十足…然後看看那湯圓的Q軟都很清楚地呈現了…很好吃很讓人滿足 而且吃完心情很好的湯圓
御品元冰火湯圓 106台北市大安區通化街39巷50弄31號0955 861 816
開放時間：星期六日17:30–00:00 星期一二三四五18:00–00:00
