府城台南四處坐落的老屋是這城市最迷人的風景了…老屋咖啡, 然後一間老屋改裝的民宿…
住慣了飯店的我, 本來也是打算維持一貫的習慣, 不過抵不過老宅的魅力, 在Aloft一晚之後來到了水天
停好車拖著行李, 一路走過來小巷內看近百年的台南歷史, 我們這些遊客就這樣闖入在地人的生活
水天位於崇安街, 這巷子小小的只有機車的來往, 聽說這老街有300年的歷史了, 早期是有錢人家住的地方
已經褪去了繁華樣貌, 剩下的就是古樸的外觀, 沒有新穎的建築, 但是靜靜的空氣裡多的是一點點舊味道
民宿主人自稱老爺, 把來訪的住客都稱朋友, 民宿多的就是在地人的親切接待, 去旅遊像是去拜訪朋友的輕鬆
老爺真的是親切好相處, 也很愛跟朋友聊天, 一進門先是帶我們走了一圈介紹環境
保留了老房子遠本的樣子, 擺設了很多的木製舊舊的家具, 有點台式的復古
整個空間是狹長型的, 是很多老房子的特色, 不過也因為這樣採光比較差, 所以特別點了不少的燈, 也添增了氣氛
跟著老爺走走看看, 聽聽他經營這民宿與茶館的心得, 一各熱情的民宿主人讓整個住宿體驗大升級
這天來的時候四點多了, 茶館的客人不多, 安安靜靜的氣氛真的遠離車馬喧囂
屋內的座位區也不少, 不過我們來的時候沒什麼客人, 讓我們可以很放肆地拍照啊, 老屋搭上復古的擺設可以拍出好照片
使用燈光不只增加亮度, 光影打在牆上天花板是一種獨特的裝飾…暖暖的光線溫柔了平實的空間
本來老爺只有經營民宿, 後來才開始經營茶館, 一手打造一個滿是古物, 些許日式風情的店家真的是一路辛苦
不同於室內有點台式用古物擺設燈光妝點的優雅, 花園這一區的綠意盎然多了些許日式庭園的風格
這環境真的太夢幻了…自己家能夠有這樣一個庭院有多好啊, 唯一的小缺點是蚊子小蟲子很多…哈
老爺真是好客的主人啊, 硬是要幫我們把行李提進房間, 接著就準備給我們喝的迎賓茶…必須說…也太好喝了…
這查帶著芋頭的香氣耶…好特別, 就跟芋香米一樣漂著最純粹的芋香, 入口清香迷人餘韻猶存
晚上點了燈, 氣氛太浪漫迷人了…買了晚餐坐下來, 明月皎潔伴著蟲鳴聲, 一份干鍋最是香氣濃郁美味
這樣美好的早晨竟然是被廟會的鞭炮聲給吵醒, 不過也好這才是府城的在地生活
10點時候老爺會準備早餐給住客, 有點不習慣10點早餐這個節奏, 應該也是體貼客人讓大家可以多睡一下吧
還好是美好的春日清晨, 10點太陽雖然高掛但是熱力還不強, 就在屋子的影子下享受老爺準備的一份佳餚…
然後還是要拍照, 就說我粉紅色的衣服在這樣環境下拍起來超好看的…
最後方的小屋內, 是老爺茶館的作業區啊, 很像是家裡的倉庫改裝的…東西真的是不少, 不過那種老派的氣氛又很不同
這樣的一片窗戶, 好好看的景觀, 沒有山林為伍但與綠樹作伴也真的很不錯啊
廚房保留著本來的樣子, 以前家裡大概也是長這樣, 其實如果是有點年紀的來住真的就覺得回到老家感覺
房間裡面並沒有浴室與廁所, 因為這老房子改得所以所有房客是使用公共衛浴的
不過還好, 浴室與廁所是獨立的, 可以同時使用…而且一共也只有四個房間客人不多, 不太需要等
這個浴缸…好幾十年了啊…唯一需要注意的就是使用時候要多注意, 畢竟浴缸鋪設磁磚又不是平整的, 比較滑
民宿有供應早餐, 看似簡單但都含著老爺的信心啊, 主餐是這一個包子…還有手卡隨著季節更換, 現在是春遊…
這包子是老爺特地去買的, 老麵的外皮帶著麵的原始香氣, 豬肉的內餡帶著甜甜的味道, 然後鹹蛋黃去調整口味
其實這早餐是一個套餐的概念, 雖然簡單但是滿滿誠意…清晨的中庭舒適愜意, 老城中但有著野餐的輕鬆
綠奶茶的香醇, 羊羹的簡單爽口, 品嘗在地的番茄特色吃法, 然後用大豆的蜜香口感結束…爽
花若芬芳蝴蝶自來, 是啊…早餐還沒吃完大家盡興地聊著, 然後老爺介紹了起了這株花…蝴蝶就這樣翩翩的飛來
真的太浪漫了, 這樣的大城市中還可以看到蝴蝶飛舞花園中, 藍天下春風
水天-古民居茶屋 704台南市北區崇安街16號 0965 139 090
茶屋營業時間：星期一二三休息 星期四五六日14:00–20:00
