新竹-逢甲懷念古早味燉品屋 冬天來暖暖身子

天氣好冷啊 這一天的天氣真的有夠冷的

就這樣我們來到了知名的麻油雞店啊 前一陣子的食尚玩家才介紹過

這店家位於新竹大遠百的旁邊 其實還挺方便的

門口就是廚房啊 爐子看的到大火正在處理好溫暖喔

這一家店很有名了 已經有很多的電視節目介紹過了

在二樓的空間大大的牆面上好有多的照片啊    不過我是這次看食上玩家才注意到的

這店名叫做    逢甲懷念古早味燉品屋

牆上貼著許多的菜單    當然我是為了麻油雞來的

這絕對是寒冬中的聖品啊

這是燙青菜 基本上就是很簡單的作法淋上一點肉燥

這麵線挺大一碗的    直接就是把麻油雞的湯淋上去的感覺

裡面加了一些枸纪還有很多的薑    整晚的麻油味道還蠻重的啊

因為是乾麵線所以麵線是淋了一些麻油雞的雞湯啊 整個味道很濃郁

只是麵線有的拄的過頭了點 吃起來太爛了

麻油雞湯來了啊 這一碗一百還真的不貴啊

當然想吃綜合的料多幾種也貴一些    不過冬天花一百吃麻油雞一大碗很划算的

這湯上面雖然飄了一些油    但是喝起來意外的竟然沒有太多的油膩感

比較重的反而是薑的味道    薑的味道濃郁整晚都是    薑片吃起來讓身體更暖    

這麻油雞裡面的肉還蠻多的 基本上是一大隻雞腿還有一兩塊雞肉

這雞腿的肉已經燉爛了 煮得很久也相當的入味    一個人吃這一碗算是大份量的

這樣的份量也還不錯 讓一個人來的客人也可以享受一碗冬天暖暖的麻油雞啊             

吃飽了喝足了走人    在爐子旁的大廚依舊相當忙碌 有內用的客人也有很多人帶走阿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

逢甲懷念古早味燉品屋

新竹市西大路375號