iTaiwan-桃花源桃園,  Taiwan寶島行

楊梅-豆豆先生咖啡 過嶺孤獨的存在 撲鼻的咖啡香

dodocoffee201 楊梅-豆豆先生咖啡 過嶺孤獨的存在 撲鼻的咖啡香

從好朋友家往交流道的路上,  看到了豆豆先生咖啡,  想起了這一家兩父子虹吸手沖兩種特色的咖啡館

本以為是從平鎮搬到了楊梅這裡,  後來才發現原來擴店,  在過嶺這裡開了二店

平鎮-Mr. DoDo父子的比拚 虹吸與手沖各有千秋 單品咖啡來一杯

隔著車水馬龍的民族路還真的不容易拍到前面這張照片,  這張是官方IG上找到的,  店老闆自己拍的也掛在店內

dodocoffee202 楊梅-豆豆先生咖啡 過嶺孤獨的存在 撲鼻的咖啡香

店內有點寬敞,  留給客人的空間夠大…主要的裝潢就是在櫃檯這裡,  簡單的吧檯搭配了深黑色的天花板

dodocoffee203 楊梅-豆豆先生咖啡 過嶺孤獨的存在 撲鼻的咖啡香

白色的吧檯放置了各種咖啡器具,  漂亮的咖啡機…放置甜點的冰櫃

dodocoffee204 楊梅-豆豆先生咖啡 過嶺孤獨的存在 撲鼻的咖啡香

真的是很簡約的處理耶,  沒有做天花板也沒有把管線包起來,  外露看起來沒那麼漂亮,  但在咖啡館感覺習慣…哈

說實在的,  漂亮的環境很重要,  但是好喝的咖啡好吃的甜點才真是重點,  這種天氣還有夠冷的冷氣…哈

dodocoffee205 楊梅-豆豆先生咖啡 過嶺孤獨的存在 撲鼻的咖啡香

說是有颱風要來啦,  然後…整個路線一個搖擺就跑去了南台灣,  天氣好到讓人難想像…很多人在期待颱風價的

大片的透明玻璃對外真的是咖啡館顯學啊,  好看又有明亮的光線…相當環保實用的設計

dodocoffee206 楊梅-豆豆先生咖啡 過嶺孤獨的存在 撲鼻的咖啡香dodocoffee207 楊梅-豆豆先生咖啡 過嶺孤獨的存在 撲鼻的咖啡香

店內的牆上拍了很多照片,  都是老闆自己拍的…仔細看才發現這都是店的四周簡單的風景

但必須說,  電線杆或是路牌都是平常不經意就會錯過的存在,  但變成主角卻有著不平凡的表現

dodocoffee208 楊梅-豆豆先生咖啡 過嶺孤獨的存在 撲鼻的咖啡香

老闆父子的咖啡之旅吧,  自己找豆子自己烘自己沖煮…準確地把握品質,  給客人滿滿的誠意與美味

dodocoffee209 楊梅-豆豆先生咖啡 過嶺孤獨的存在 撲鼻的咖啡香

好喝…檸檬與莓果,  我點手沖單品冰的,  服務小姐只問了我這個問題…選了檸檬,  她說那就衝水洗的豆子吧…

也是,  本來水洗跟日曬不同的處理,  主要的風味差別就是檸檬與莓果…

外面這樣的溫度,  冰的絕對是首選…然後…喝起來帶著淡淡的柑橘香…

這杯是耶加雪菲,  艾迪朵處理廠,  水洗…主要的風味是桃子甜香,  檸檬酸甜,  白花甜韻…好夏天喔

坐著坐著,  突然店內飄來了濃郁麵香…還有獨特的肉桂香…正在烤肉桂捲啊…下次下次…這次很飽…

dodocoffee210 楊梅-豆豆先生咖啡 過嶺孤獨的存在 撲鼻的咖啡香

MR.DODO 豆豆先生咖啡烘焙館(過嶺店) 326桃園市楊梅區民族路五段31號  03 490 6085

營業時間:星期二三四五六日10:00–18:00  星期一休息

發表迴響