2022年底米其林發布了第一本馬來西牙吉隆坡與檳城的指南, 很多道地的特色料理都被收錄了
上一趟去檳城的時候, 幾家必比登就讓我們吃到滿是稱讚了, 這次到吉隆坡隨興地找了幾家…
會來這一間完全是因為, 剛好是我們飯到到高空酒吧的路上, 然後又剛好有位置….整個空間簡單舒服…
這飲料就不提了, 因為很熱來杯冷飲搭配餐點是必然啊, 但是這兩杯真的是貴又沒有特色的味道…
這牛肉…好好吃耶…真的烤得非常的爛, 輕輕一撥就可以骨肉分離, 吃起來一絲絲都滿是滋味的
這一份是米其林官方介紹裡提到的Nasi Ambeng Platter大拼盤來著…
各種多樣性的食材, 搭配辣的甜的鹹的風味, 與參巴醬完美的融合…也像是馬來西亞這樣不同民族融合的特色
我們請服務人員推薦的, 說實在的兩個人進到這餐廳真的是不好點菜啊…她就洋洋灑灑地說了一堆…
殊不知, 她完全錯估我們兩位的實力, 這兩份加起來我們完全吃不完…
但我堅信, 這道拼盤絕對是認識馬來西亞美食很棒的開始…各種香料與處理方式的運用, 總是充滿驚喜啊
前面這一份大拼盤還搭配了黃咖哩雞…必須說…咖哩真的很好吃, 味道濃郁但鹹與辣又剛剛好
雞腿則是肉質紮實, 煮得很入味…各種香料都入味但又不覺得吃不習慣啊…
吃完飯後, 搭了車, 來到了雙子星塔旁邊的Trader…樓上觀景酒吧…閃耀的雙子星塔也太美了…真的近距離
Congkak 24, Jalan Beremi, Off, Jln Sultan Ismail, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間：星期五六12:00–23:00 星期二三四日12:00–22:00 星期一休息
