新竹北區-DEJA VU既視感咖啡店 居家露營風 刈包搭手沖
就是要來到這一間, 第一次來客滿要等90分鐘, 第二次來竟然遇到臨時公休, 所以第三次12點一開門就到
DEJA VU既視感咖啡店, 這是間剛剛開始試營運的咖啡館, 但是IG上已經紅了…一堆拍得很有質感的照片
幾次來都沒有機會進來, 但我還是來了…因為店旁邊就是新竹火車站後站的大停車場, 停車沒煩惱啊
建築的外觀看起來應該也有40年50年的年紀了…整個牆面有感覺經過了風吹雨打, 小巧的磁磚是舊時代的特色
隔壁的建築一樣的舊, 但是外觀多了很多的冷氣機, 這棟則是只有窗戶, 讓外觀更顯得古樸
在這樣有點年代感的大樓, 一樓使用了大白色主牆面, 木質的門與窗框, 大片的窗戶…這樣的對比也是特色
還是是營運中啊…從外觀看非常有日本咖啡館的味道…必須說是營運就吸引這麼多人流, 完全打中現代人的喜愛
室內…空間看似不大, 但是可以做個20幾個人呢…
一進門映入眼簾的是牆面的上的擺設…有著雜誌的藝文感, 也有著戶外風格的架子…
認真地看一下放置的擺設…嘿嘿…Back to Future回到未來…1985年的電影…好讓人懷念的故事啊…
這門真的好典雅, 而且隔音還挺好的…門一關就進入了店家想帶給你的不同空間
喜歡店家所營造的舒適, 帶著點韓劇風格的音樂輕飄飄的在空間流動著…是輕鬆地帶著點溫柔…
人雖然很多, 但是大家都很有默契的放低音量, 所以人雖然多但是很安靜…
一直想為何明明生意很好, 但卻可以維持這樣的靜謐感呢…嗯…這裡的定位比較年輕, 朋友聚餐情侶約會
沒有爸媽帶小孩過來這裡, 少了小朋友的嘰嘰喳喳, 當然也沒有了媽媽罵小孩的穿腦的無奈
大片的窗戶帶進了光線, 擴大了視野也讓客人不覺得空間的拘束…
大量的木頭也是整個建築的重點, 特別老房子的幾根大梁柱都使用木頭包了起來…
早來就是有好處, 可以隨意選座位…店家很貼心的是一組一組的入場, 先來的先選好位置
看到的是東大路橋, 然後橋下就是火車鐵道, 這裡距離新竹火車站500公尺…又有大停車場, 交通非常便利
這是海岸第一排的概念了啊…雖然外面沒有多漂亮, 但是就感覺開闊不受拘束…可以靜靜坐下來發呆…
門口這一區空了出來, 適度的空間配置…不太擁擠…
天花板沒有特別設計, 除了木頭裝潢包大梁柱外, 盡量維持房子的樣子…
店內使用的桌椅很多都是收放很方便, 根本就是戶外露營常用的設備
也就是這樣的設備, 整個空間感覺就很年輕很輕鬆, 不過我覺得做起來舒服度差一點點
來一杯手沖吧, 當然義式咖啡也很多, 只是我還是愛手沖咖啡
這是耶加雪菲, 水洗+厭氧日曬…這不同的處理法混在一起? 菜單是這樣寫的…有點怪, 不過, 還真的很好喝耶…
飲料甜點之外, 這裡最特別的就是刈包了啊…沒想到年輕人開的網美店, 竟然賣著這樣傳統的小吃
好看…很會拍耶…謝謝好朋友的攝影構圖…
DEJA VU既視感咖啡店 新竹市東區東大路一段37號 0933190367
營業時間：是營運期間, 出發前請參考官方IG
