瑞芳-食不厭隨便點都精采最好吃的一夜干

食不厭不在原來的行程計畫裡面, 因為本來一早就應該離開九份金瓜石地區, 往北海岸去的

不過一早因為開錯路, 在九份往金瓜石的那個三叉路口, 選擇了右手邊於是臨時改去不厭亭

結束不厭亭寂寞公路的行程, 午餐也就只能在金酒這裡解決, 只是餐廳好找但是停車位難尋啊

於是想起來寬哥, 前一天吃了寬哥的About Cafe, 這天就來去食不厭吧, 餐廳前面的幾個車位救了我

店門口好美啊, 藍色的油漆搭配了長得茂密的綠色植栽, 好適合金瓜石這有點秘境的區域

不過食不厭三個字, 白板上手寫, 有點突兀, 這裡如果使用的是黑板應該會好一點吧

老房子, 而且是木頭外觀的, 帶著點陳舊感有點年紀的那種…

整個店面真的就有點藝術家的隨興啊, 很漂亮

室內, 就是老房子, 不過整理得很好, 群山環繞的北34線上, 整個餐廳的外觀內在都好適合這裡

這是準備要走的時候拍的, 午餐時段最後點餐是兩點, 我們真的運氣很好, 1點55來到這裡

剛坐下來的時候真的是生意很好啊, 也是啦, 環境舒適食物也很好吃的餐廳就是這樣的

坐在窗邊的座位, 看出去有滿山綠意, 還有保民堂的牌樓, 旁邊就是小小停車場

這天的天真得有夠美的, 太陽果真跟俗諺說的一樣像秋老虎熱烈, 但不實的清爽涼風讓人又覺得邱意的美好

首先就是一人要來一碗的貓飯啊, 一開始還不明白為何這飯叫做貓飯, 不過單上來就感受到了

白飯加上醬油, 然後撒上滿滿的柴魚片啊, 那香氣真的沒話說, 讓人忍不住要動筷子的那種, 如果貓在旁邊也是搶著吃吧

一直很喜歡柴魚片, 放在剛剛起鍋熱熱的食物上面, 那蒸氣會讓柴魚片飄動, 很有生命力的感覺, 沒想到單搭飯也這麼好吃

小卷, 簡單的上菜, 只有看到小卷跟薑片, 吃一口…有有有中啊, 味道剛剛好, 吃起來很Q, 越咬越香

底下還留著點油, 感覺應該有過了油才上桌的, 所以吃起來帶油的那種香, 然後皮帶著熱度, 但Q度保存了下來

超清爽蛤蜊湯, 光看這蛤蜊又大又飽滿這種鮮度就夠了

清簡單的, 就是薑絲跟蔥而已, 可能還加了一點點的米酒去腥, 整碗湯超清爽我愛, 然後蛤蜊就是剛剛好那樣的口感

最後也是招牌一夜乾, 不大但是上桌就覺得很香

我想可能是有炸過, 所以整隻魚造型漂亮的上桌, 魚尾巴還翹著呢…

外酥內嫩是最適合的形容了啊, 魚皮我很少吃但是這一隻的魚皮其實已經乾又帶著酥了啊

搭配著幾塊醃漬的蘿蔔與番茄, 剛好可以跟這一夜乾比較油有點上火的魚肉, 中和一下也解膩一下

準備離開的時候, 才發現在房子的後方裡面正在曬一夜干…就剛剛吃的那個, 一片牆都是啊可見多受歡迎, 必點啦

食不厭 224新北市瑞芳區金光路221號 0906 859 221

營業時間：星期一二三四五六日 11:30–14:00, 17:00–20:00