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這一星期連續去了清大夜市三次啊

每次經過小洞天就想進去    因為我一直很喜歡小洞天的東西

之前還在舊的店的時候我還蠻常買的

不過搬到新的地方之後我還蠻少去吃了    這次來回味一下

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看起來很不起眼的小店    不過我相信在新竹是名店啊

之前也有很多的節目來採訪過    在小洞天的臉書粉絲頁裡面

就看到了謝忻跟番茄兄弟的照片

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這就是前面跟番茄兄弟拍照的小老闆啦    到現在還是繼續在賣著香腸米腸

小洞天有名的就是香腸米腸    他在烤箱前面烤著

這裡的販賣方式以份計價    不過基本上其實是按重量計價的

以我們想吃的的話    就大中小分來分嚕

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生意還不錯    所以架上一直有香腸米腸在烤著

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我很愛米腸所以對於米腸多拍了幾張照片    哈哈哈哈

這米腸的造型很多變喔   大小不一

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我點了小份的綜合    也就是裡面同時有香腸跟米腸

小洞天的香腸裡面瘦肉偏多    所以吃起來比較硬一點

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至於米腸則很Q   吃起來粒粒分明的

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其實小洞天我覺得最讚的是這些配料啦

有小黃瓜有泡菜有大蒜跟薑片    而且這些給的都很不手軟的

即使小洞天的香腸瘦肉比較多   但是畢竟是肉啊

所以在吃肉的時候搭配酸酸甜甜的    又開胃又可以解解油膩啊

泡菜跟小黃瓜    口感不同脆度也不同真的很好吃

至於大蒜    吃香腸本來就要加啦這樣才夠味的    只是吃完記得要刷牙啊….哈啊

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小洞天

新竹市建功路27

米腸: 3550100

香腸: 1550100

綜合: 5080100

大腸包小腸: 40

生香腸: 1(台斤) 150

電話03-5717077


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新竹-小洞天米腸香腸 百吃不厭啊
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