1408202421-2460612168 彰化-泉焢肉飯 入口即化的口感皮超好吃

這天來彰化是為了向隅很多次的夜市爌肉飯阿    只是沒想到還沒吃到夜市就先跑來吃泉了

在彰化真的有好多有名的爌肉飯店阿    泉這一家也是挺知名的

不過因為泉開店的時間比較早    所以我幾乎沒有想過要來吃

這天來到彰化大概中午時間    肚子正餓    就這樣我們來到了泉

就這樣    這一天變成了爌肉飯之旅.

彰化是爌肉飯的故鄉吧!!! 

彰化-永成炕肉飯/豬腳飯 好吃喔 

彰化-魚市場爌肉飯 彰化有名的夜店 

彰化-魚市爌肉飯 中規中矩的味道 

彰化-夜市爌肉飯 盛夏大排長龍只為朝思暮想的這一碗

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先來碗丸子湯吧    很快速的喝完不過這是什麼丸子啊?    好像也沒有很重要喔

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燙青菜    這也不重要

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焢肉飯來囉    看到這竹籤串著的焢肉    閃著來吃我來吃我的光芒阿

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彰化的焢肉飯厲害的就是已經把最肥的部分都處理掉了阿

所以可以吃到的是最精華的部位    我覺得這一份的飯還蠻好吃的

一點點的滷肉加一點點的蘿蔔乾    口感很好    而且米我覺得還蠻好吃的

整個焢肉    皮的部分滷得真的是超級軟的阿

只能說真的是到了入口即化的程度了阿    輕輕地咬一口皮就爛了

而且滷汁的味道不太鹹所以味道相當的適中阿

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皮軟嫩好吃入口即化    不過肉的部分我就覺得稍嫌硬了一點點阿

不過整體我還是覺得這一份焢肉飯很值得嘗試    彰化的焢肉飯真的是讓人銷魂的好味道阿

我的胃口不大吃了這一份已經飽了    不過就算吃飽了等下的夜市也絕對要吃光光

因為這可是我朝思暮想的夜市爌肉飯阿  

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阿泉爌肉飯

彰化縣成功路216

電話:04 728 1979

07:0013:30


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