1406331203-958450351 竹北-哄供茶餐廳 香港師傅香港茶餐廳

剛從日本回來想吃點台灣的東西    但是想來想去跑來了新開的哄供茶餐廳

我一直這餐廳的名字叫做供供    原來這名字是哄供就是HongKong的諧音啊

哄供茶餐廳這個位置本來是一家叫做港籠腸粉的店家    因為生意不好就關門大吉了

換了哄供茶餐廳    生意好像還挺不錯的

這餐廳位於竹北的大停車場旁邊    很方便停車加一分

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門口貼了香港街頭的大照片    是阿香港的街頭那些大招牌是最大的特色了

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Hong Kong    好久沒去了啊    為了吃我是願意再飛一趟香港的

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這裡的總主廚具說是香港人    希望香港的主廚戴的團隊東西很好吃

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選擇還蠻多的喔    只是價格並不便宜

竹北啊竹北….特別這裡又是光明一路商圈   

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桌上放的筷子還用之前港籠腸粉的包裝紙    很怪啊

問了問服務生    原來兩家是同一個老闆同一個公司    不過現在已經換一整個團隊了啊

知道這個後忽然整個期待變得有點低    哈哈哈哈

說實在的餐廳都已經換招牌了    還沿用之前的筷子包裝紙有點小氣耶   這樣的餐廳真的OK?

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餐廳內的牆上貼了大大的一張照片

這是香港的蓮香樓    很有名的香港餐廳我去過了兩次    以這樣的名餐廳為目標嗎?

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要吃港點先來點辣椒跟黃芥末吧   

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點了吧絲襪奶茶    之前在蘭芳園喝過的雖然我覺得還好而已

這裡也有翠華茶餐廳最有名的鴛鴦奶茶啊    也可以試試看

這絲襪奶茶不知道是不是跟蘭芳園一樣    真的用絲襪去過濾茶渣啊?

這奶茶的茶味還蠻重的    不過老實說份量有點少這一杯70稍嫌貴了點

只是這港味的奶茶    我覺得可能沒辦法取代台灣人心中的第一把交椅珍珠奶茶啊

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蘿蔔糕來了

看起來煎得相當的顆顆好啊    多一分則太熟少一分則不夠    整個蘿蔔糕的香氣不賴

這蘿蔔糕吃起來很軟一整個就是入口即化啊    軟軟不黏膩香氣剛好

不過這蘿蔔糕裡面的蘿蔔絲稍嫌少了一點點    如果蘿蔔放多一點那口感應該會更好

但是這一份蘿蔔糕已經很好吃了     我覺得

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腐皮捲

這腐皮舉詐得還不錯喔    看起來酥脆但不顯得油膩

吃一口外面的皮相當的薄而且香酥脆    裡面的餡料也搭配得很得宜

不過腐皮捲很重要的那種紮實感差了一點點    現在有點少的關係

如果可以把餡料填滿一點    那這一份就很完美了

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臘味飯    怕吃不飽所以來點臘味飯吧

老實說這臘味飯噱頭比較多因為這食材真的太少了    一份要130

幾片的香腸跟臘腸    一點點的高麗菜    鐵鍋上桌熱騰騰的工作人員把調味的醬油倒入

利用原來鍋子的熱度把所有的東西拌再一起    而鍋底會殘留著鍋巴這也是整鍋最迷人的地方

努力的把鍋巴挖起來吧    因為鍋巴的香氣口感真的是唯一這臘味飯會讓你覺得接受吧的原因

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鳳爪….哈哈這味道如果做爛了就不知道該說什麼了啊

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鮮蝦燒賣來了

這一小籠的鮮蝦燒賣相有點差啊    蝦子小小的在燒賣上頭點綴著    我個人是覺得有失望啦

吃起來我覺得像貢丸啊    這是怎麼回事

這餐廳開幕沒多久人還不少    不過我覺得還有空間進步特別是CP

這樣的價位我想會有多一點期待的    大家試試看吧

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哄供茶餐廳

地址:新竹縣 竹北市 光明一路307

電話:03-6213798


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竹北-哄供茶餐廳 香港師傅香港茶餐廳

2 thoughts on “竹北-哄供茶餐廳 香港師傅香港茶餐廳

  • 2015-11-08 在 15:44:29
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    這間飯很普通,但點心很好吃
    (我個人覺得比金老爹好吃一點,比元朗好吃很多點XD)
    目前想吃港點都會跑去這間吃,河粉、叉燒酥跟蘿蔔糕每次都會點
    價格的部分…我一直以為港點就是這種價格耶XDDD
    每間都貴森森的哈哈
    下次還想嘗試一下點水樓,聽說也不錯

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    • 2015-11-08 在 21:31:54
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      點水樓….我覺得CP值稍遜耶..你試了再分享一下

      回覆

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