1378039802-3256141639 新竹-六鼎煨豬腳 軟爛Q彈 好吃好吃

本來想吃燉飯的 打了電話問鄉築園 這家人氣太夯要等兩個小時

來到了食品路四處環顧看到了這一家豬腳店  

煨豬腳這樣的做法有什麼特色呢?

午餐時間 看到人不太多其實有點擔心是地雷

不過因為實在很喜歡吃豬腳 還是走進去 

裡面的服務人員都是媽媽級的 看起來都是老經驗的

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一進門的牆壁上就貼了主要幾種套餐的照片

光看照片就覺得好好吃阿 而且一份套餐95元其實不貴啦

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簡單乾乾淨淨的一份點餐單  勾選內用桌號或外帶

除了套餐之外當然也有許多的單點 不過感覺套餐比較划算阿

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這是單點的三寶湯45

這是另外點的 雖然說是三寶湯可是裡面的配料不只三樣阿

淡淡清甜的味道來搭配比較油膩一點的豬腳剛剛好

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滷肉飯一碗 這是套餐的一部份( 單點35)

有點點肥的滷肉淋在飯上 看起來就好好吃阿

雖然說滷肉看起來有肥肉 但是因為分量不多所以吃起來不油膩

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這一份是蹄膀大腿肉 整份還有半片油豆腐跟一些滷筍干

當然還有一顆完整的滷蛋 這樣一大分加上滷肉汁才95元真的很便宜耶

蹄膀的肉比較多 當然也帶了些許的皮

整個肉滷得很爛相當入味 皮跟肉一起吃相當的滿足啊

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這一份套餐是中段...這是啥?其實就是小腿肉啦

中段因為有帶骨所以肉比較少而且帶皮

不過這皮看起來就是滷得油亮阿 感覺就好好吃

整個皮滷的相當的軟嫩 我想應該沒有油炸處理過

所以軟嫩的真的是滿滿膠原帶白 吃了會水嫩Q彈的感覺

整個中段真的好好吃阿 而且不感覺油膩讓人吃了停不下而阿

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整個套餐唯一的缺點就是這一個滷蛋沒有滷透阿

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在六鼎煨豬腳的對門就是清玉

這紅極一時的飲料店家 我第一次喝的時候也相當的驚豔

不過最近因為被爆了一杯招牌翡翠檸檬黃金比例內含了14顆方糖的糖量

讓意少了許多 以前老是門庭若市現在這一個時間竟然沒有客人

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六鼎煨豬腳 我竟然在網路找不到店家的地址  

這太玄了這樣好吃的東西只有幾個人介紹

而那些介紹的都是在新竹市區的分店  食品路這一家可能是新開的吧

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One thought on “新竹-六鼎煨豬腳 軟爛Q彈 好吃好吃

  • 2015-01-08 在 21:39:17
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    光看名字就流口口 可見我多久沒吃飯了呢><哈
    謝謝安安的豬腳分享!
    推!
    版主回覆:(04/20/2014 03:37:17 PM)
    這一家真的大推…因為真的便宜又超好吃的 CP值超高

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