竹北-嘉鄉豆腐店 豆漿香濃油豆腐嫩

我喜歡吃中式的豆漿豆腐    而在竹北喜來登附近的嘉鄉豆腐店最近成了常去的店

其實市面上有許多的豆腐專賣店    基本上大多是標榜健康概念

而這家嘉鄉豆腐店也是一樣標榜無化學添加而且非基因改造

這家鄉豆腐也是連鎖店阿    全台有許多地方都有分店

竹北這一家晚上只開到七點鐘    所以我都只有周末才有辦法買

這裡的生意很不錯呢    每次來都有絡繹的客人

雖然沒有到排隊的程度    但是生意好表示這裡的東西流動快也相對新鮮

店門口就是大大的菜單阿

這裡賣的都是豆製品    主要有豆漿豆腐辣椒醬蔭油等等

不過常常有缺貨就是    所以要買還要看運氣

豆漿這麼大一瓶喔只要40元    其實已經漲過價錢了    從35漲到40了

因為嘉鄉只有外賣不需要內用場地的成本     所以價格相當的實惠

不管是熱豆漿冰豆漿我都喜歡無糖的    因為糖畢竟對身體都是負擔阿

整個豆漿相當的濃郁阿    有淡淡的豆香    現在這年頭味道太重也是問題啊   

而且這豆漿並沒有燒焦的感覺    雖然淡淡地但是有誠意的味道    哈哈

每次買一瓶其實喝幾杯就喝完了    不過這東西又不能擺太久

除了豆漿之外我常買的還有油豆腐   

很多人買油豆腐都是要來滷的    油豆腐滷好之後會吸收醬汁 

所以吃起來相當的多汁又嫩     不過我發現了更厲害的吃法阿

油豆腐其實已經是熟了    只是因為賣家放在冰箱所以感覺冷冷地

大部分人會透過滷的方式來加熱並滷盡更多的味道

不過我喜歡吃原味    直接把買來的油豆腐沾一點點的醬油

這樣的好處是    超方便阿完全不用料理    隨買隨吃阿

而且整個油豆腐的軟嫩可以一口吃到    當然那黃豆的原味也不會被任何滷汁蓋過

看看這咬了一口的油豆腐有多麼的軟嫩    這樣吃一口才是王道阿

有人說嘉鄉的豆腐也不錯    我是沒有買過    下次試試看

嘉鄉豆腐店 豆漿專賣店

竹縣竹北市光明六路東二段22號

電話：03-5500193

營業時間：6：30 ∼ 19：00