Seoul-首爾街頭小吃糖餅 外酥內甜 天冷好夥伴
如果不是聚餐時候有人買了韓國糖餅包回來自己包自己煎 我都快忘記了這個好吃的小零食了
在仁寺洞逛著逛著 看到一堆人就站在路邊吃著東西 好像都是一樣的…
是一個小東西就是像台灣街上攤販賣的小零食一樣 沒什麼特別
但對於外國人來說這可是至寶 因為來這裡就是要感受屬於當地人特有的文化美食
糖餅…不用說糖是主角 這個熱量應該很高吧…而且又用炸的
不過話說首爾秋冬的天氣還挺冷的 吃一個有熱量的小點心有飽足感又溫暖身體
對於逛街的遊客來說絕對是一個提神又暖身子的好方式
這幾位阿珠媽手腳很俐落 有人負責包有人負責煎炸有人則包裝收錢
是小東西買了就站旁邊吃 阿珠媽應該很開心大家那樣滿足的表情吧
它們一家子一邊做生意一邊聊天 挺開心的
用炸了…這就是這東西好吃的原因
因為只有用炸的那外皮才會呈現出漂亮的金黃色 也才能把麵皮的香酥煎出來
真的是小東西 在物價挺高的首爾來說 一千韓圜能買到的東西真的不多 但糖餅就是
一千韓圜是多少呢? 大概台幣30元吧 真的很平價所以街上吃的人多 賣的人也不少
真的很會煎耶…看起來超級好吃的啦
這真的熱騰騰的 因為剛剛從油鍋撈上來而已
吃起來這外皮很Q很有彈性 我直覺想到我們的雙胞胎
內餡真的是很甜 一個人吃一個我覺得事有點多了
肉桂粉我覺得是這糖餅裡面最讓人驚豔的味道 雖然很多人可能不喜歡
但是除了甜之外那肉桂粉的香氣 讓這小小的東西滋味多了好幾重呢
過了很久的時間 這天聚餐有朋友帶了糖餅粉
除了好吃之外還有自己動手做的成就感…不過我很幸運喔沒有參與到自己動手做這一塊…
煎得真的很漂亮 有細心照顧
這味道真的跟買得一模一樣 因為熱糖基本上已經融了 吃起來有流砂包的效果
但是很燙很燙喔 千萬吃的時候要小心
糖很甜 還有花生粉肉桂粉一起 吃起來很香很甜很肥…哈哈