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新竹-老雲記 傳統麵食館

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要去竹蓮寺拜拜的路上    經過了學府路一路上有不小的小吃店

學府路上有新竹高商新竹高中建華國中   

所以在這裡也可以找到不少好吃的小餐廳

建華國中的對面這間老雲記    隨時經過裡面都好多人啊

這天找不到東西吃就決定來這裡吃了    進去之前連賣什麼得我都不知道   

一進門四處看了一下    這裡就是到處都是的傳統麵食館阿

很多人是全家一起來吃    

我想這裏的價位對於全家人來吃來講應該相當划算的

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一進門的牆壁上    這一整排的照片讓我覺得相當有趣

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這是Beetles 披頭四阿

在這相當傳統的小麵館裡面     牆上畫了這麼多的披頭四的照片

感覺相當的不搭阿    也許這是老闆年輕時候的最愛也不一定

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先來個不會錯的燙青菜吧    地瓜葉真的是全民美食

最近太多有毒的東西了    吃吃天然的青菜比較不會有問題

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炸醬麵    看起來好豐富阿

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這個是寬麵    我最喜歡這樣的口感了

把所有的東西都拌勻了    醬料就平均的跟麵條混在一起了

這麵相當的Q    簡單的肉醬

小黃瓜與胡蘿蔔絲的加入    增加了整碗麵的顏色與口感

每一口吃起來都有香氣跟脆度    好吃

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這裡的水餃也是很厲害的阿    看這個照片就知道全都是手工的

手工水餃一定比機器的好吃阿     畢竟那麵皮的口感完全不同

水餃一上桌    記的不要馬上吃啊   

稍微讓麵皮涼一下讓整個濕氣稍微降下來 整個麵皮的Q度才會出來   

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這裡的小吃好吃嗎?    本來沒有點的因為怕吃不完

不過看到每一桌都點了  而且來這樣的麵食館沒有點小菜好像也挺怪

還好有點小菜阿    這裡的小菜都滷得好入味啊

所以不需要加醬油就覺得很夠味了    當然加點辣椒提點味也不錯

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雖然是一家普通的麵食館    但是東西挺好吃的

老雲記麵食館

地址:300新竹市學府路1

電話:03 572 8840


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