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中壢-品川蘭 CNN推薦必吃牛肉麵之一

 中壢-品川蘭 CNN推薦必吃牛肉麵之一

會想吃品川蘭原因很簡單   因為號稱CNN推薦台北必吃八大牛肉麵店之一

來中原家樂福時候    看到品川蘭的廣告    然後寫了CNN推薦…

就這樣品川蘭一直在我的期待名單中…

果真到了現場    在電視牆各種菜色介紹裡面     這一個頁面依舊不斷的撥放

pinchuanlan3_thumb 中壢-品川蘭 CNN推薦必吃牛肉麵之一

這天來的有點早 不到五點所以客人還不多

只是雖然不到五點    服務人員還是應該要快速一點

因為看到裡面位置一大堆卻需要在外面等候服務人員帶位    感覺還是不很好

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川蘭極勁香    就這五字訣 在菜單裡面也是這樣分類的

在品川蘭的官方網站裡面介紹這餐廳以發揚大中華飲食文化元素為品牌精神

好好地品嚐    川–川味牛肉麵的發源地四川    蘭-清燉牛肉麵的發源地蘭州

所以就是不管紅燒清燉都要好吃的意思嗎?

除了紅燒跟清燉之外 還有牛排麵    是用PRIME等級的牛排肉做的

不過有點貴 先試試基本款再說

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小菜我覺得普通啦 不過是跟烏梅汁組合的    所以價格還好

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這烏梅汁味道很夠 很好喝   

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筋肉雙盛牛肉麵

這一份是川味的     湯頭也處理得很好因為沒有太多的油膩感   

整個湯頭有加了香料 微微的辣度但是不強烈不能吃辣的人應該也可以接受的

牛筋的部分處理得很好一整個是入口即化 吃下滿滿膠原蛋白的感覺

牛肉的部分   應該是魯的切片放進來的    有一點點味道…不太會形容

基本上算是OK的 只是說要到必吃又覺得好像太過了點

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雪花牛肉麵

這是五花肉的牛肉麵 雪花牛的肉片切得很薄

基本上應該是簡單川燙一下就端上來的    滿滿的蔥調色也增加整份的口感

不過五花肉來做牛肉麵的肉片讓很想起火鍋裡面的五花肉    吃多了還是有點膩

但是這湯頭我覺得很喜歡 有蔬果的甜度喝起來相當的讚    我很喜歡

這裡除了牛肉麵之外也有斤餅    不過實在吃不下沒有點

從店外有櫥窗可以看到服務人員現做斤餅    感覺應該不賴 下次有機會試試看

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品川蘭  中壢店03-4514724    桃園市中壢市中華路二段501號(中原家樂福B1)

周一至四:11:00~14:30、17:00~21:00     周五至日:11:00~21:00

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