Beijing-東來順飯莊涮羊肉(Day1-3)

 

之前看到旅行社開出來的餐飲明細時候，覺得好像什麼菜都吃到了。不過中午的北京家常菜讓我們一整個失望到極點…所以對於傍晚的東來順涮羊肉大家就抱著滿滿的期待。我們是來對東來順涮羊肉的總店，也就是位在王府井大街這裡的新東安市場裡面。好處是跟我們前一個王府井大街的行程直接相連，逛完街逛累了馬上有東西吃。

東來順的羊肉在大陸挺有名的，是一家已經108年歷史的老店了，早上1903年就開始了，本來不是賣羊肉的，不過後來因為羊肉而大紅，現在有許多的分店。這裡最有名的就是他的煮食方式，還是以碳火的方式，就像台灣常吃的東北酸菜白肉鍋一樣。因為用碳火，所以通常吃起來味道會比較香。這裡的羊肉號稱選料非常的細緻，所以味道特別好，搭配這裡的獨門醬料是一絕。不過老實說啦，這裡的東西不是台灣人喜歡的味道。我們一致都認為台灣的羊肉爐比較好吃啦…

PS:北京真的不適合我，天氣超級乾燥的。這一天早上下過雨，感覺還算舒適，不過一旦出了太陽恢復正常的濕度，整個就讓人不舒服。加上在碳火爐裡面吃涮羊肉，根本就是在烤箱阿…

 

安公子美食五四三

雖然旅遊書上寫的這裡的東西有多特別，不過這東來順的東西除了糖蒜好吃外，我覺得挺普通的。果真大陸台灣口味大不同

 

這一家店是總店,在MALL裡面

就是這個鍋有名

以前這裡可是北京城相當熱鬧的地方

哈哈,老字號

已經有百年的歷史了,所以來嚐嚐看很OK

很大一本的菜單,不過都用不到

很精美的菜單

一整桌很難吃不飽

這鍋可是真的燒炭的

其實東西蠻多的

來到北京當然是要喝燕京啤酒囉