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新竹-阿忠冰店

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去年夏天進行了新竹冰店大探索,把幾家新竹有名而且好吃的冰店都走遍了,不管是阿惠冰店、大千米台目或光華冰果室都吃了。不過卻忘了要說到新竹的冰,大家可能第一個想到的還是阿忠冰店,之前吃過太多次反而忘了要寫食記。哈哈

阿忠冰店真的很有名,已經太多人吃過了,有名的主要就是淋在冰上面的鳳梨糖水。因為不只是糖水,有鳳梨的香味,讓整碗冰吃起來不只是甜,還有酸酸的口感非常特別。

可能為了生意的考量,阿忠冰店現在賣的冰可是百百種阿,要什麼有什麼,許多的價位也已經上百元,已經是貴到了能夠接受的價位。這天來的時候,人不多,很快就點好了冰品,不過不知道是放假天員工都放假去了,還是為了cost down所以人員精簡,有許多張桌子上佈滿了客人吃完但是沒有收拾的拖盤跟盤子。雖然阿忠冰店在牆壁上有特別強調請客人吃完冰之後要自行清裡拖盤跟廚餘,不過畢竟不是每一個客人都這樣做。我想以阿忠冰店這麼有名的店家來說,花個人力來服務維持店裡面的清潔,給客人一個乾淨的用冰環境是基本的。這裡的冰當然還是很好吃,不過光是這一點,我想就足夠讓我不再光臨。

PS:早期的阿忠冰店是在小巷子裡面,小小的店面,所有的桌子都擺在路邊,那時候感覺這樣吃冰非常有小時候的味道,不過當錢賺了很多在城隍廟買了大樓,所有東西都不見了,只剩那冰的味道。

 

雖然是冰店,因為冬天生意怕不好,所以推出甜湯是很普遍的。看這一堆新品上市,還真是搶錢來的

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當然,為了方便第一次來的遊客,特別是那些看了旅遊書來的,這些人氣推薦的冰就是第一選擇了

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阿忠冰店的歷史也不能忘記囉。下方的板子就訴說從頭

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這是冰單,果真已經是不小的店了,這東西還真是多。

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除了冰單上面滿滿的字外,當然也要把照片放出來,這樣才能用色吸引大家品嚐

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其實賣冰真的賺很大耶,東西其實蠻簡單的

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整個店,就只有兩個人,我想是可以應付前台囉。

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這個冰,滿滿的,看得出來鳳梨糖水的顏色嗎?

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恩,這是傳統的那種,裡面有許多的配料

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也來個熱的吧,花生湯一碗

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花生湯配油條。呵呵。我以為只有杏仁才能配油條

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沒地方坐,只能選擇這一桌一堆拖盤跟碗的

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這回收碗盤的推車跟餿水桶,就放在大家的座位旁邊,這….

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