台中-忠孝夜市 炒羊肉/正老牌麵線糊臭豆腐/小胖刈包/蔡家豆花
夜市真的是台灣最好的美食天堂啊 到處都找的到而且東西物美價廉
這天來到的是台中忠孝夜市 之前有來過一次 那次的重點是CP值超高的的西濱炒飯
這次其實沒有太多的目標 不過有在地人帶路 好吃的就都吃一輪吧
說實在真的是挑戰自己的大肚量 前前後後竟然吃了五種東西
本來是要吃這一家的 在巷子裡面的美食清真館
不過因為要等太久了 直接放棄轉戰夜市的各種小吃
清真館 台中市南區忠孝路165巷12號 04 2285 6389
這炒羊肉好像沒有招牌啊 不過還容易看到的
夜市裡的快炒簡單快速又好吃啊
菜單相當的簡單 當然夜市美食也是相當的物美價廉的
炒羊肉100 燉羊排湯70 一個人這樣一份就飽了吧
只能說夜市的藥燉湯通常都讓人很感動啊
看的到食材吃的到羊排 顏色味道都相當的剛好 好喝
炒羊肉 小小的缺點就是稍微油放多了點
但羊肉相當的嫩 搭配清脆的清脆 好吃
轉角有夠多人的 原來是這鄭老牌麵線糊 這裡也有賣臭豆腐
正老牌麵線糊 台中市南區合作街70-2號 04-22879468
生意好好啊
桌上都有菜單 相當簡單
請填好桌號跟要點的東西 拿去攤子給工作人員
麵線糊跟臭豆腐的攤子是分開的 所以分開寫各自拿過去囉
這麵線糊綜合的一碗75元 裡面有肉蚵仔魷魚嘴 加一點點的醋跟胡椒
這就是我們印象中那很有飽足感也很有香氣口感的麵線啊
這臭豆腐看起來就好吃啊 因為那豆腐真的炸的酥酥脆脆的
外酥內軟 上面放了酸酸甜甜一點點辣的台式泡菜 口感真的多元 味道很豐富
蔡家豆花 小胖刈包 台中市南區忠孝路111號 04-22855684
又是一個一家親的攤位 蔡家豆花的菜單裡面 最底下就是小胖刈包
豆花的選擇很多 這裡一年四季都有提供薑汁豆花 那是我喜歡的傳統口味
豆花很好吃耶 是傳統的那種 而薑汁整個讓身體暖起來
這粉圓非常的Q彈 好吃
至於這一個刈包我覺得挺普通的 先不講他忘記我有加蛋這件事情
這個刈包的面皮部是傳統的白色 應該有加了其他食材在裡面
吃起來多了點香氣 但是包在裡面的肉我實在太乾了
而且除了肉跟蛋以外 沒有其他的東西可以讓刈包吃起來順口的 有點可惜